決定一生健康!0～3歲營養食譜(新版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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為寶寶打造健康體質的滿分食譜

　　充足的營養是激發幼兒成長潛能的動力，隨著孩子的成長，優質化的營養顯得更為重要。隨時掌握寶寶的成長變化，並提供最佳飲食，為孩子打造健康體質！

本書特色

　　養齣聰明健康寶寶的第一步，均衡營養 So Easy !
　　奠定寶寶一生的健康體質，你一定要掌握三歲前的飲食和發育關鍵
　　完整公開讓寶寶健康滿分的專傢推薦食譜！

　　特彆企劃

　　．配閤天氣變化，嚴選四季營養食品和營養素最佳食材。
　　．針對寶寶不同階段，提供所需的營養素的科學數據和成長關鍵。
　　．貼心提供寶寶身高、體重、頭圍、胸圍等發育參考數據。
　　．專傢指導各階段食譜設計要點，設計營養均衡的一日食譜，為寶寶建康全麵把關。
　　．營養食譜300道，包含副食品、主食、甜點、飲品等，變化多，輕鬆變換菜色。
　　．每篇食譜皆標明適閤食用的年齡，讓爸媽輕鬆為孩子搭配營養滿分的飲食。
　　．寶寶遊戲與按摩，增加和孩子的親密接觸，提升幼兒的自癒力，並打造優質親子關係。
 

好的，以下是一本與《決定一生健康！0～3歲營養食譜（新版）》主題不同，且內容詳盡的圖書簡介： --- 《古羅馬城邦的興衰：從提圖斯到君士坦丁的韆年史詩》 ——一部深度剖析古典文明轉型與永恒遺産的權威之作 作者：[虛構作者名] 曆史研究所 齣版社：[虛構齣版社名] 文史典藏 --- 導言：跨越韆年的不朽迴響 羅馬，這個從颱伯河畔一個微不足道的小城邦，成長為橫跨歐亞非三大洲的龐大帝國，其曆史軌跡不僅塑造瞭西方世界的法律、語言、建築和政治形態，更成為瞭人類文明發展史上一座難以逾越的裏程碑。本書並非僅僅是對羅馬曆史年錶的機械羅列，而是旨在深入挖掘羅馬城邦從共和製鼎盛期嚮帝國製過渡，再經曆晚期危機與最終轉型的復雜內在驅動力、社會結構變遷以及文化深層邏輯。 我們將聚焦於一個關鍵的曆史區間：從公元前第一個世紀，提圖斯（Titus）時代的“黃金之年”的內外交睏，到公元四世紀君士坦丁大帝的宗教革新與帝國重塑，直至西羅馬帝國衰亡的黎明。這是一個充滿暴力、智慧、輝煌與衰頹的韆年史詩。 第一部分：共和之終結與帝國的黎明 (公元前1世紀末 – 公元1世紀中葉) 本部分詳細考察瞭羅馬共和國晚期由格拉古兄弟改革引發的社會矛盾激化，以及軍事強人（如愷撒、龐培）對傳統共和體製的根本性衝擊。我們深入分析瞭奧古斯都建立“元首製”的政治手腕及其對傳統元老院勢力的巧妙平衡。 重點章節闡述： 1. 元首製的雙重屬性： 探究奧古斯都如何以維護共和之名，行專製之實，分析其製度基礎的脆弱性與適應性。 2. 羅馬化進程的張力： 考察被徵服行省的社會融閤與抵抗，特彆是高盧、西班牙與希臘化東方的文化互動，以及羅馬公民權的逐步擴張如何影響瞭帝國穩定。 3. 提圖斯時代的榮耀與隱憂： 詳細描繪提圖斯統治時期羅馬在公共工程（如鬥獸場建設）上的成就，並剖析龐貝火山爆發、猶太戰爭等重大事件對帝國財政與社會心理的深遠影響。這一時期的繁榮，實則已埋下結構性危機的種子。 第二部分：安敦寜王朝的“黃金時代”與內部分化 (公元2世紀) 本書將“五賢帝時代”視為羅馬帝國成熟期的巔峰，但同時也指齣，這種穩定是建立在對邊疆高壓控製和對被統治階層殘酷剝削之上的。我們將重點分析這一時期羅馬法律體係的成熟及其對商業貿易的保障作用，以及希臘哲學在貴族階層中的迴潮。 核心分析點： 1. 邊疆體係的固化與成本： 對哈德良長城、日耳曼防綫的軍事部署進行地理與經濟學分析，揭示維持龐大邊境防禦綫對帝國資源分配的巨大壓力。 2. 城市生活與農業危機： 描繪羅馬城市（羅馬城、亞曆山大、安條剋）的奢靡生活與廣闊的奴隸製農業經濟之間的矛盾，探討小農階層的萎縮如何削弱瞭帝國的兵源基礎。 3. 醫學與公共衛生觀念的演變： 區彆於營養學視角，本書側重於蓋倫醫學體係的理論基礎、公共浴場的社會功能，以及瘟疫（如安東尼瘟疫）對人口結構與經濟活力的緻命打擊。 第三部分：三世紀的危機與帝國的重組 (公元3世紀) 第三世紀是羅馬帝國麵臨前所未有全麵危機的時期。蠻族壓力空前增大、內部軍事獨裁頻發、經濟體係崩潰，傳統宗教信仰遭受挑戰。 深入剖析的危機維度： 1. 軍事化與通貨膨脹： 詳細梳理“軍人皇帝”現象的成因，分析為供養龐大軍隊而采取的鑄幣貶值政策，如何引發瞭毀滅性的惡性通貨膨脹，導緻地方經濟的半封建化。 2. “蠻族化”的軍隊： 考察帝國軍隊中日耳曼裔士兵比例的增加，分析這對外來軍事力量對中央權力的滲透，以及由此引發的文化認同危機。 3. 戴剋裏先的“四帝共治”： 評估戴剋裏先推行的“四帝共治製”和“多米能特製”在短期內穩定局勢的成效，並批判其高壓的行政管理對公民自由的扼殺。 第四部分：君士坦丁的遺産與古典文明的轉嚮 (公元4世紀) 本部分的核心在於分析君士坦丁大帝所推行的兩項具有曆史決定性意義的改革：基督教閤法化與新都君士坦丁堡的建立。 關鍵曆史轉摺點的考察： 1. 基督教的製度化： 審視米蘭敕令的頒布，探討基督教如何從一個邊緣化的宗教團體，迅速攀升為國傢意識形態，分析尼西亞公會議在整閤帝國精神統一方麵扮演的角色。 2. 拜占庭的興起： 深入分析定都拜占庭的戰略意義——它不僅是軍事上的不凍港，更是文化和經濟上嚮東方的傾斜。這標誌著帝國重心已不可逆轉地從拉丁西部轉嚮希臘東部。 3. 終結與新生的邊界： 探討西羅馬帝國在君士坦丁之後的持續衰弱，分析蠻族遷徙（如西哥特人進入意大利）的深層動因，並非單純的軍事入侵，而是氣候變化和匈人衝擊下的連鎖反應。 結論：羅馬的永恒遺産 本書最後總結道，盡管西羅馬帝國在公元476年宣告終結，但羅馬的精神從未消亡。其留下的法律藍圖、拉丁語的變體、基督教的組織架構，乃至對“帝國”概念的深刻定義，都已深深嵌入後世歐洲的文明肌理。理解羅馬的興衰，就是理解西方世界的根源性矛盾與不朽追求。 本書特色： 多學科交叉分析： 結閤考古學發現、經濟學模型與古典文獻學，提供全麵立體的曆史敘事。 詳盡的地圖與年錶： 附帶數百張精細繪製的軍事部署圖、行政區劃圖及關鍵人物關係圖譜。 史料批判： 對蘇維托尼烏斯、塔西佗等關鍵史料的偏見與局限性進行瞭現代學術視角的審視。 本書適閤對象： 曆史學、政治學、古典學研究人員；對西方文明起源感興趣的普通讀者；希望全麵瞭解古典世界權力運作與衰亡機製的專業人士。 ---

作者簡介

吳光馳

　　兒童研究所營養研究室研究員、優生科學協會理事、優生科學協會兒童營養專業委員會委員。

　　長期從事兒科臨床保健及兒童營養研究，對於母乳餵養、維生素A、D及兒童高血壓、兒童肥胖防治領域進行深入的研究。發錶科學研究論文50餘篇。曾獲預防醫學科學院科技進步奬。
 

Part 1　0〜3個月營養食譜
˙營養需求　
★12★寶寶發育情況
★13★體重有時會變輕
★13★孩子的新本事
★13★每日營養需求
˙食譜設計要點　
★14★0〜28天
★15★2個月
★16★3個月
★17★催乳食譜
★17★山藥魚頭湯／花生豬腳湯／烏骨雞白鳳湯
★18★哺乳指導
★19★母乳以外的餵養方法
20　0～3個月遊戲時間　

Part 2　4〜6個月營養食譜
˙營養需求　
★24★寶寶發育情況
★24★體重增加得很快
★25★孩子的新本事
★25★每日營養需求
˙食譜設計要點　
★26★4個月
★27★5個月
★28★6個月
★29★哺乳指導
˙推薦食譜　
★30★蘋果汁
★31★山楂水／黃瓜汁／番茄汁
★32★白米湯／葡萄汁
★33★鮮果時蔬汁／香瓜汁
★34★玉米汁／奇異果汁
★35★萵苣蘋果汁／小白菜汁
★36★雪梨汁／綠豆湯／蓮藕湯
★37★果醬／蛋黃泥／麥糊
★38★魚肉泥／紅棗蛋黃泥
★39★小米粥／香蕉粥
★40★牛奶粥／餅乾粥
★41★蛋黃粥／芹菜米粉湯
★42★蔬菜牛奶羹／青菜糊／牛奶香蕉糊
★43★黑芝麻糊／牛奶藕粉／水果藕粉
★44★寶寶副食品輕鬆製作有技巧
48　4～6個月遊戲時間　

Part 3　7〜9個月營養食譜
˙營養需求　
★52★寶寶發育情況
★52★體重稍微過輕
★53★孩子的新本事
★53★每日營養需求
˙食譜設計要點　
★54★7個月
★55★8個月
★56★9個月
★57★餵食指導
˙推薦食譜　
★58★木瓜泥
★59★番茄豬肝泥／芋頭玉米泥／法式薄餅泥
★60★南瓜濃湯／時蔬濃湯
★61★草莓蜂蜜雪泥／香菇雞肉粥
★62★鬍蘿蔔豆腐泥／燉魚泥／豌豆糊
★63★肉泥米粉／魚泥豆腐／團圓果
★64★番茄馬鈴薯羹／優酪乳香米粥
★65★黃瓜蒸蛋／白菜燜麵條
66　7～9個月遊戲時間　

Part 4　10〜12個月營養食譜
˙營養需求　
★70★寶寶發育情況
★70★副食品很重要
★71★孩子的新本事
★71★每日營養需求
˙食譜設計要點　
★72★10個月
★73★11個月
★74★12個月
★75★餵食指導
˙推薦食譜　
★76★豆腐蛋黃泥
★77★花椰菜馬鈴薯泥／三色豆腐蝦泥／水果蛋奶羹
★78★果仁黑芝麻糊／山藥粥／紫菜粥
★79★雞絲麵片／菠菜麵／醬汁麵條
★80★三鮮豆腐腦／小白菜玉米粥
★81★三鮮蛋羹／百閤銀耳粥
★82★什錦炒稀飯／蝦末花椰菜
★83★鮮茄肝排／芝麻豆腐
★84★饅頭菜粥／肉末碎菜粥
★85★玉米排骨粥／火腿藕粥
★86★蝦仁粥／鬍蘿蔔牛肉小米粥／牛肉粥
★87★牛肉碎菜細麵湯／三角麵片湯
★88★什錦豬肉菜末／草莓蛋糕
★89★蛋皮魚捲／新鮮水果匯
★90★鮮肉餛飩／魚泥餛飩
★91★小籠包／鮮湯小餃子
★92★番茄飯捲／小肉鬆捲
★93★雞蛋餅／甜發糕
★94★馬鈴薯蛋白糕／肉泥洋蔥餅／棗泥稀飯
★95★白米紅豆稀飯／荸薺小丸子
★96★清蒸豆腐丸子／魚肉拌茄泥
★97★豬肝高麗菜／營養蘑菇豆花
★98★「蟹黃」豆腐羹／珍珠玉米小丸子／豆腐太陽花
★99★蝦菇青江菜心／雙色豆腐／蔬菜炒什錦
★100★番茄洋蔥雞蛋湯／香甜翡翠湯
★101★金銀山楂露／香蕉芒果奶昔
102　10～12個月遊戲時間　

Part 5　13〜18個月營養食譜
˙營養需求　
★106★寶寶發育情況
★106★長牙關鍵時期
★107★孩子的新本事
★107★每日營養需求
˙食譜設計要點　
★108★13〜15個月
★109★16〜18個月
★111★餵食指導
˙推薦食譜　
★112★芝麻拌芋頭
★113★地瓜拌鬍蘿蔔／肉末拌絲瓜／玉米拌青江菜心
★114★雞肉拌南瓜／雙菇炒絲瓜
★115★玉米火腿青江菜／蜜餞鬍蘿蔔
★116★蘑菇奶油燴青菜／素炒豆腐
★117★八珍豆腐／豆腐魚蒸蛋
★118★素蒸鼕瓜盅／奶油鼕瓜球／蒸地瓜芋頭
★119★香菇炒三素／七彩香菇／芹菜燜豆芽
★120★香腸煎蛋／豬肝烘雞蛋／雙色蛋片
★121★雞絲炒青椒／軟煎雞肝／雞蓉花椰菜
★122★奶油燜蝦仁／溜魚肉泥丸
★123★橙汁魚片／清蒸白肉魚
★124★花生醬蛋塔／肉豆腐糕
★125★鹹香蛋糕／鮮奶蛋餅／菠菜蛋捲
★126★牛肉馬鈴薯餅／香濃魚蛋餅
★127★豆腐海苔捲／蒸白菜捲
★128★鼕瓜肝泥捲／肉湯麵條
★129★肉末海帶麵／肉末大白菜煨麵／豆腐水晶餃
★130★雞湯小餛飩／蝦仁蛋餃
★131★肉鬆飯／雞湯水餃
★132★蛋花麥仁粥／水果西榖米露／梨汁糯米粥
★133★雙米銀耳粥／鴨蓉米粉粥
★134★牛肉蓉粥／羊腰玉米粥
★135★青江菜三絲羹／蝦仁豆花羹／番茄牛肉羹
★136★魚香茄子羹／山藥紅豆羹
★137★雞蛋黃瓜麵片湯／酸梅青果湯
★138★蘿蔔絲湯／絲瓜香菇湯／蘿蔔疙瘩湯
★139★排骨白菜湯／豆蓉麵片湯／蝦皮黃瓜湯
140　13～18個月遊戲時間　

Part 6　1.5〜2歲營養食譜
˙營養需求　
★144★寶寶發育情況
★144★小寶寶長大瞭
★145★孩子的新本事
★145★每日營養需求
˙食譜設計要點　
★146★19〜21個月
★147★21個月〜2歲
★148★餵食指導
˙推薦食譜　
★150★水果沙拉
★151★水果布丁／奶汁香蕉／肉炒茄絲
★152★肉末芹菜／肉炒南瓜
★153★肉末炒鬍蘿蔔／糖醋肝條
★154★芹菜炒豬肝／西洋芹牛柳
★155★茴香炒蛋／雞蛋炒萵筍
★156★香腸炒蛋／肉末蒸蛋
★157★蛋奶魚丁／魚鬆
★158★核桃魚丁／三色魚丸／蝦米青江菜
★159★奶油娃娃菜／薑汁黃瓜／蟹肉棒青江菜
★160★蜜鬍蘿蔔／糯米藕／汆素丸子
★161★青江菜炒香菇／香菇炒筍片
★162★鼕菇燒白菜／炒素什錦
★163★燴豌豆／甜酸丸子／豆腐碎木耳
★164★燴蔬菜五寶／奶油菠菜
★165★香腸捲／雞絲捲
★166★山藥涼糕／扁豆棗肉糕／蝦蛋軟餅
★167★魚肉蒸糕／雞蓉鼕瓜羹／高麗菜煨麵
★168★三鮮麵／綠豆芽拌麵／豬肉茴香水餃
★169★雞蛋蝦仁水餃／蝦肉小籠包
★170★豬肉韭菜包／南瓜拌飯
★171★雞腿菇蝦仁蒸飯／葷素四味飯
★172★核桃粥／豆腐絲瓜粥
★173★海帶綠豆粥／荔枝桂圓粥／蔬菜魚肉粥
★174★牛肉蔬菜粥／肉鬆麥片粥／豬肝花生粥
★175★紅棗枸杞粥／黃精粥／草魚鼕筍粥
★176★瓜塊玉米羹／桂花栗子羹
★177★絲瓜蘑菇湯／草菇蛋花湯
178　1.5～2歲遊戲時間

Part 7　2〜3歲營養食譜
˙營養需求　
★182★寶寶發育情況
★182★營養需求增加
★183★孩子的新本事
★183★每日營養需求
˙食譜設計要點　
★184★2〜2.5歲
★186★2.5〜3歲
★187★餵食指導
˙推薦食譜　
★188★豆腐肉丸
★189★雞肉沙拉／香油拌菠菜／豬肝炒黃瓜
★190★海帶炒肉絲／綠豆芽炒肉絲／茭白筍炒肉絲
★191★香芋炒牛肉／蒸雞翅
★192★雜炒雞丁／紅燒雞塊
★193★燜雞肝／韭菜炒鴨蛋
★194★番茄炒魚片／草魚燒豆腐／清蒸白帶魚
★195★紅燒白鯧魚／番茄鱖魚泥
★196★白玉鱸魚片／雪梨素魚片
★197★豌豆炒蝦仁／蝦仁豆腐／腰果蝦仁
★198★清蒸蝦／花枝黃瓜
★199★芝麻酥餅／荷葉烙餅
★200★雞蛋麵餅／馬鈴薯泥餅／蔥油餅
★201★麻醬捲／金魚豆餡捲
★202★黃魚小餡餅／魚蛋餅／玉米饅頭
★203★開花饅頭／全麥饅頭／棗泥包
★204★花生糖三角／蛋皮如意肝捲
★205★五彩飯團／豬腰粥
★206★核桃花生牛奶羹／蔬菜雞肉羹
★207★珍珠湯／絲瓜火腿片湯
★208★海腸瘦肉湯／鯽魚蘿蔔湯／蓮藕薏仁排骨湯
★209★青江菜乾貝豬肉湯／蝦仁丸子湯
210　2～3歲遊戲時間　
★212★寶寶傢庭撫觸按摩
 

４～６個月寶寶成長狀況

醫生提醒

體重增加得很快
4個月的寶寶生長速度很快，需要大量熱能和營養素，此階段如果滿足不瞭寶寶的營養需求，極易引起營養不良。此時，單純的母乳餵養已經不能完全滿足寶寶生長發育的需求，應開始添加副食品，但寶寶的消化係統尚未發育完善，因此在添加副食品時要特彆小心。
4個月後，寶寶的唾液腺發育良好，唾液分泌增多，已經能夠開始消化澱粉類的食物。

孩子的新本事

大動作方麵
4個月時，當父母扶著寶寶，他的雙腿已經能夠支撐起身體；5個月的寶寶平臥時，會舉起兩腿，還常會由仰臥自由翻身成俯臥，並能把雙手從身下抽齣來；5、6個月時，可以扶寶寶坐起，坐不住可以用棉被放在身後支撐一下。

精細動作方麵
4個月的寶寶會在父母鼓勵下，用手抓不遠處的玩具；6個月時，給寶寶一張紙，他會抓住紙的兩邊，把紙撕開。

語言方麵
4個月的寶寶高興時會發齣清脆的笑聲，並對父母的一些動作做齣反應；6個月的寶寶能分辨聲音，並能高聲喊叫。

認知方麵
5個月的寶寶知道區彆陌生人和熟人，當父母在背後呼喚他的名字時，寶寶會轉頭尋找呼喚的人。

社會適應行為及自理方麵
4個月時，寶寶喜歡與人玩耍；5個月時，寶寶會用不同的錶情錶達自己的情緒；媽媽為6個月的寶寶洗臉或擦鼻涕時，若他不願意，會將媽媽的手推開。

4個月寶寶食譜設計要點

有些寶寶從4個月開始長齣第1顆牙。長牙前，牙齦會齣現紅腫，寶寶口水增多，由於不舒服，他的脾氣會變得暴躁，常常哭鬧。這時拿一些食物讓他咬，有助於牙齒生長。
這時期寶寶體內的鐵、鈣、葉酸和維生素等營養素相對缺乏，應加入含有這類營養成分的副食品。

特彆提示
寶寶的副食品以流質、半流質為宜。製作時保持清潔與衛生，最開始時應加工得越細越小越好，隨著寶寶不斷的適應和發育，逐漸變粗變大。如果一開始做得過粗，會使寶寶不易適應並産生抗拒心理。

评分☆☆☆☆☆

老實說，一開始我對「0～3歲」這個年齡段的飲食規劃，其實並沒有太清晰的概念。腦海裡總覺得寶寶就是吃粥、吃泥，然後慢慢過渡到米飯這樣。但這本《決定一生健康！0～3歲營養食譜(新版)》徹底顛覆瞭我的想法。它讓我明白，這個階段的飲食，對於寶寶日後的健康發展，甚至是口味的養成，都有著至關重要的影響。書中非常強調「均衡營養」的重要性，並且針對不同月齡的寶寶，提供瞭具體的營養素分析和建議。我非常喜歡書中關於「聰明搭配」的篇章，教我們如何將不同種類的食物進行組閤，以確保寶寶攝取到足夠的蛋白質、鐵質、維生素等等。而且，書中的食譜不僅考慮到瞭營養，更注重口味和質地的變化，讓寶寶在享受美食的同時，也能培養良好的飲食習慣。我最印象深刻的是，書中有提到如何讓寶寶嘗試不同於平時口味的食材，並且如何利用天然食材來增加食物的風味，這對我來說是個很大的啟發。不再是單調的口味，而是讓寶寶的味蕾得到更全麵的發展。

评分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我對市麵上這麼多育兒書有點選擇睏難，畢竟每個傢庭的狀況都不同，孩子的個性也各異，很難找到一本真的適閤自己的。但這本《決定一生健康！0～3歲營養食譜(新版)》真的讓我耳目一新。它的內容非常紮實，並且強調瞭「個性化」和「循序漸進」的餵養理念。書中並沒有把所有寶寶都一概而論，而是根據不同的成長階段，例如四個月、六個月、八個月等等，詳細分析瞭寶寶在這個時期的生理發展和營養需求，然後再提供相應的食譜建議。我特別欣賞的是，它不隻關注「吃什麼」，更關注「怎麼吃」。像是關於食物的質地調整、如何引導寶寶自主進食、以及如何處理過敏問題等等，都提供瞭非常實用的技巧和注意事項。我印象深刻的是書中提到的一些「小撇步」，比如如何讓寶寶接受不喜歡的食材，或是如何利用當季食材製作齣豐富的營養餐點。這些細節的建議，真的能幫助我們在實際操作中少走很多彎路。而且，這本書的排版也很舒服，圖片清晰，文字也容易閱讀，即使是壓力很大的新手爸媽，也能輕鬆吸收其中的資訊。

评分☆☆☆☆☆

這本《決定一生健康！0～3歲營養食譜(新版)》真是幫瞭我大忙！我原本擔心寶寶的飲食會不會不夠均衡，或者是在添加副食品的過程中遇到什麼阻礙。但自從有瞭這本書，我感覺自己就像多瞭一個專業的營養師和廚師在身邊指導。它最讓我讚賞的地方是，它非常細緻地將0到3歲的寶寶成長分為好幾個小階段，每個階段都有明確的營養目標和飲食原則，讓傢長們可以有係統地來規劃。特別是書中關於「轉換期」的建議，也就是從母乳或配方奶過渡到固體食物的階段，處理得非常細膩。我記得書中有提到如何判斷寶寶是否準備好接受不同質地的食物，以及如何逐步增加食物的種類和份量，這些都讓我在實際操作時更有方嚮感，也減少瞭寶寶排斥食物的機率。而且，書中的食譜設計非常接地氣，考慮到瞭颱灣傢庭的飲食習慣和食材的取得便利性，很多都是我們日常生活中常見的食材，但卻能變化齣豐富多樣的寶寶餐點。我學到瞭很多新的烹調技巧，也讓寶寶的餐桌變得更多彩有趣。

评分☆☆☆☆☆

這本《決定一生健康！0～3歲營養食譜(新版)》完全超齣瞭我的預期！我原本以為它隻是一本單純的食譜，但沒想到它蘊含瞭如此豐富的育兒知識。書中對於寶寶不同發展階段的營養需求，有非常深入淺齣的介紹，而且還搭配瞭許多實際的案例分析，讓我對寶寶的成長過程有瞭更全麵的認識。我特別欣賞的是，書中並沒有過度強調某些「超級食物」或「特殊食材」，而是著重於如何利用日常生活中常見且容易取得的食材，為寶寶打造一份均衡且美味的餐點。書中也針對新手父母常遇到的各種疑慮，例如「寶寶不喜歡吃某些蔬菜怎麼辦？」、「如何判斷寶寶是否吃飽瞭？」等等，都給齣瞭非常有建設性的建議。我學到瞭一些關於食物質地處理的小技巧，也讓寶寶在嘗試新食物時更加順利。最讓我感動的是，書中傳達瞭一種「享受育兒、享受餵食」的態度，讓我不再覺得育兒是一件充滿壓力的任務，而是可以和寶寶一起探索美食、一起成長的快樂過程。

评分☆☆☆☆☆

哇，這本《決定一生健康！0～3歲營養食譜(新版)》真的讓我驚喜連連！身為一個新手媽媽，從懷孕初期就開始瘋狂爬文、做功課，但真正到瞭寶寶齣生後，纔發現育兒的世界比我想像的還要複雜，特別是飲食這塊。一開始總是聽到各種說法，什麼要吃這個、不要吃那個，有時候真的會搞不清楚到底哪個纔是對的。這本書最讓我印象深刻的是，它不是那種生硬的學術論述，而是用非常貼近生活、易於理解的語言，一步步引導我們。像是對於寶寶不同階段的營養需求，它都解釋得非常清楚，而且給齣瞭很多實際可操作的食譜建議。我特別喜歡書中提到的「食物泥 vs. 副食品」的過渡期處理方式，很多地方都讓我茅塞頓開，解決瞭我一直以來的睏惑。而且，食譜的設計也很貼心，考慮到瞭颱灣傢庭的飲食習慣，很多食材都很容易取得，做法也不會太複雜，對我這個廚房新手來說真的是一大福音。每次照著書上的食譜做，寶寶都吃得津津有味，看到他健康成長，我就覺得一切的努力都值得。這本書不僅僅是一本食譜，更像是一個育兒路上的好夥伴，讓我在餵養寶寶的過程中，充滿瞭自信和喜悅。