具体描述
时空流转，在味觉的边境上，
记忆如果百味杂陈，却正是我城台北缓缓现身的一刻。
★台北文学奖得奖作品、台北文化奖得主睽违多年，最深情的台北告白！
★台北的多样，台北的滋味，台北的记忆，让韩良露说到你的心坎里！
我何其有幸，生在滋味如此缠绵悠长的台北，
我将永不厌倦地当个台北说食人，让这个城市的饮食之味永远流传后世。
若时代可以咀嚼，吃到口中的食物往往成为岁月的寓言，领人通往时光记忆迷宫，「最温暖的女巫」韩良露一口一口将台北吃进肚子里，贴蕴着灵魂，记忆与时光让所有的食物发亮，那些点点光火，正照亮台北的今昔，台北的各种角落。
《台北回味》将沿着盆地行走，从繁华退尽的大稻埕、艋舺，经西门町、林森北路、东门町，往南到激昂青年时光的温州街、罗斯福路，往北至幼时成长的天母、北投，而往东则到东区以及信义商圈。韩良露书写街区的演化、时代的精神，以饮食为回味过去时光的线索，以味觉爬梳自己人生风景；以「后味」描写牛肉面、冰淇淋、麻辣火锅等等在台北街头的兴衰与流转。台北种种喧腾与疏离，混乱与共生，重重叠叠的食物印记，那便是她记忆台北的方式。
写饮食，写记忆，台北各处，都有韩良露回味的痕迹──
● 饱经沧桑的【圆环】
「我曾在某些周末晚上，和阿公、阿嬷、阿姨到圆环逛小吃，还记得那种热腾腾的都市活力……『进来坐人客』。选定后坐下的客人，也通常不会在一家就吃饱喝足，总会留一些胃口再多吃两三家，这才是真正的续摊，每个人在此都获得简单实在的口腹满足。」
● 饮食大熔炉【西门町】
「美观园的日式特餐只宜怀旧的人吃；一块冷猪排佐番茄酱，加上两片洋火腿，旁边再放一点高丽菜沙拉加美乃滋，到底好吃在哪，我迄今仍说不出来；但我迄今每次去，都忍不住点这道童年起就吃的东西。味觉是时光的咒语，童年味、家乡味，都是个人独特的咒。」
● 生活美学之地【永康公园】
「小公园（锦华绿地），周遭一些卖老茶的、老理发厅、老旧货店，夹杂着年轻人创业的有风格的二手衣店、二手家具店，这些店和东区那些有牌子的店都不同，每一个店都像在述说某个主人想过的人生。」
● 大学时光【公馆、师大周遭】
「那个时代也没真正关心哪一种单品咖啡或哪一款的义大利咖啡好喝，大家喝的都是青春和时代的味道；乡土文学、本土音乐、社会改革，那是一个一切还没开始分裂的时代，文艺青年都相信别人的善意，没有谁给对方扣帽子，因为当时还是七十年代，大家有共同的梦。」
● 动静皆宜的【天母】
「在凉风似水的夜里，我走在三十年前走过的小路，想着未来三十年天母或我自己又会有什么变化呢？走遍世界的我，十年前还觉得自己或许可以终老于伦敦、巴黎或京都，现在却知道不可能了，我只想终老于天母。我希望到时仍有些安静的小路，一些老店让我能回忆时光。」
写吃食，写店家，餐点上桌时，都有韩良露口腹的记忆──
● 【台菜】混血个性
「台湾菜的特色究竟是什么呢？……或许是『混合菜』...不仅源自闽菜，多汤菜，刀工细密，调味酸、甜、淡，而且多用沙茶、虾油、红糟、桔汁；再因日据五十年，日本料理的影响也渗入台菜，如烧烤鳗鱼、生鱼片、龙虾片、洋芋沙拉、蒸蛋等，也常见于台菜宴席。」
● 乡愁【牛肉面】
「牛肉面是打发一餐的良伴，不须隆重，亦不嫌寒酸，又深具台湾风情，每到国外，牛肉面常在午夜梦回浮上心头。区区之物，何等魔力，凡牛肉面痴者，必有所会心。我曾在洛杉矶开上两小时车，只为吃上一碗台湾人去开的『半亩园』牛肉面，真可叹也。」
● 【西餐】想像
「『台式西餐』则受日本影响，像民生西路的老店『波丽路』就是其中代表。……汤多半是俄式罗宋汤或玉米汤，头盘则常常是火腿洋芋沙拉，主菜最普及的有俄式炸猪排、起司烤鱼（虾），甜点则大多是鸡蛋布丁...而最后上的咖啡或立顿红茶，也都不是平常人家会喝的东西。」
● 【冰果室】物语
「谈起小时候常吃的手工鸡蛋杯，用铁盒子装的圆形杯球，铁盒中还有一橡皮筋，吃完冰后，这个橡皮筋还可用来弹人。当大伙讲起这些陈年往事时，每个人都变得兴奋不已，都觉得鸡蛋冰好吃极了。但也许真正好吃的不是冰，而是每个人对时光的怀念，是时光把滋味变美。」
● 人生【麻辣】
「麻辣之味，从早期少数人的瘾头，在八十年代后，却因麻辣火锅大风行，成为台北饮食风景中很重要的面貌。尤其是东区，各种自助式或顶级的麻辣火锅专卖店一家一家开张，而吃麻辣火锅的人，以从事娱乐、媒体、夜生活工作者最多。」
名人推荐
★林怀民、蒋勋、严长寿、陈浩、杨泽、张小虹温柔力挺
「有了足够的阅历，谈美食，不仅仅是从『吃』的角度，也可谈吃『什么』，把历史、源流、文化背景统统收束在文字中，这也是良露一直来能够以生活美食作家的角色在台湾引起读者共鸣的主因。」──严长寿
「少年初识时，就觉得她浑身上下就是一台北人的范儿，细读她这本《台北回味》的原稿，更是赞叹，还有谁能把生活了一辈子的城，描写得如斯细腻，如斯『眼耳鼻舌身意』地全面打开，让你跟着她一块儿回味的不祇是此时的台北城，还有时间的流转，时代的向度。」──陈浩
「半个世纪后回味台北，才知道饮食记忆既轻盈亦沉重……我咀嚼我的台北回味，心中反覆着对个人、家族、国族愈来愈深浓的情味，我何其有幸，生在滋味如此缠绵悠长的台北，我将永不厌倦地当个台北说食人，让这个城市的饮食之味永远流传后世。」──韩良露
著者信息
韩良露
美食家、旅行家、生活家、作家、非典型知识分子、公益文化推广者；种种兴趣、专长、投入与身分，让她成为丰厚多元的文化人。
十六岁开始于诗刊发表现代诗，开启写作之门，写作触角广及影评、散文、电视和电影剧本等，曾获台北文学奖、新闻局优良剧本奖、广播金钟奖、电视金钟奖多项殊荣。二○○六年起，以艺文社会企业方式介入推广、举办超过千场文化活动，採多元面向、独特、创新且深入的方式重新诠释在地文化。二○一三年，荣获「台北文化奖」个人奖，被盛赞为「城市的文化魔术师」。
平日喜欢研究星象、蒐集地上城镇，目前定居台北南村，着有《韩良露全占星系列》《微醺》《狗日子‧猫时间－－韩良露伦敦旅札》《双唇的旅行》《浮生闲情》等多部作品。暌违多年之后，于二○一四年夏天出版《文化小露台》与《台北回味》二书，开启另一阶段的文化写作与工作，追求人生与社会的真善美。
图书目录
做什么、像什么◎严长寿
【自 序】回味台北
【前 言】饮食的城市时间散步
大稻埕繁华旧味
［后味］台菜混血个性
艋舺幽光
［后味］青草传统
圆环沧桑
［后味］露店甜食往事
中山北路西风的话
［后味］西式甜点流变
林森北路日本通之味
［后味］寿司工艺精神
西门町大熔炉
［后味］红楼遗绪
衡阳路时空胶囊
［后味］乡愁牛肉面
东门町小盛宴
［后味］西餐想像
永康公园美学生活
［后味］春分回留
大学之道在明其味
［后味］冰果室物语
天母动静
［后味］天母两条街的故事
士林青春
［后味］小吃浑沌
北投香气氤氲
［后味］游玩食物
东区、新东区更冰冷更疏离
［后味］人生麻辣
图书序言
做什么、像什么 严长寿（公益平台文化基金会董事长）
我所认识的良露，一直都是做什么、像什么的人。
十年前，我力邀良露担任亚都丽致的美食顾问，就是看中她对于美食的全面理解力，以及食之有「悟」的长才。有许多专业人士，比方厨师，在自身的领域过度熟悉，反而僵化在狭隘的空间里。良露是食评家，但她也亲自下厨，因此走遍全世界，回头看台湾的饮食风景、巷弄文化时，总能信手拈来尽是文章。
有了足够的阅历，谈美食，不仅仅是从「吃」的角度，也可谈吃「什么」，把历史、源流、文化背景统统收束在文字中，这也是良露一直来能够以生活美食作家的角色在台湾引起读者共鸣的主因。
但美食只是良露生活的其中一个面向。她是个美感、识见兼具的生活家、文化人，非典型知识分子；她的观察力不凡，永远能看到事情的一体多面，把知识转化为智慧；她的感官敏锐，集各种品味于一身。
但就像俗话所说「富过三代，才懂得穿衣吃饭」，良露很幸运地拥有比别人更丰富的生命经验，可是她不想只当个「快乐」的生活家，而是「睿智」的生活家，她并非活在象牙塔中，而是摆脱学究式的关怀；因为拥有，所以更想把经验对外分享、回馈；因为真正活在文化中，所以相信文化有力量，能够传递价值。
二○○九年，我回头检视生命，决定走一条不同的人生道路，创立「公益平台」，卷起袖子，为「改变」探寻一条不同的路，角色虽然不同，初衷却不曾改变。良露也是，她一直以来都是文化的观察者与介入者，只是形式方法有所不同。
这几年来，她除了经营南村落，也主持「国际光点」以及「文化护照」等公部门计画，这些新的经验和观察，新的参与和沉淀，必定能够帮助她超越某些想像中的现实，让她积累更多文化养分，在更多文化领域展现其高度与深度。
欣闻良露在多年之后重拾出版计画，从台北开始，建构属于台湾的饮食地景，把「小露台」当成受到文化召唤的精神场域。我相信这样的角色转换，透过文字再出发，必定能为广大读者带来更多启发，并凝聚出一股悄悄改变台湾的力量。
推荐序二
一剑干将，一剑莫邪 陈浩（云广科技总经理、资深媒体人）
她永远使我惊奇。
相遇初识于十七岁惨绿少年时期。我像是关在狗笼子里的家犬，她已经是一惯于行走飞檐高墙的野猫。四十年后，我不过变成一个惯于智慧型手机APP的类人猿，她却早是能以意念驾驭飞行器的的女巫，魔法学校里最聪明的那一位。
说得具体些吧！（聪慧读者如你都可以在书中寻到线索，我的作用是以肉身提供对照组。）在老蒋还未驾鹤西归的年头，警察局还有少年队专治小流氓，这位小姐就能因为操行成绩只得三十分（跷课太多，而远在南部小镇苦读升学的我早七晚十得在学校里待十五小时等家里送两次饭），而被取消因为总成绩全校第一获得奖学金的资格。
然后，喵小姐动动念头，就考上很难考的台南女中转学考，跑到南部来流浪（也许还恋爱），流浪二字在南部纵贯线铁路的诗社少年之间习用，更像是今日流行的游学，流浪于南部的诗人画家及素人艺术家之间，体会浪掷青春的美丽。
在我苍白枷锁着的青春期，就难以明白为什么这个个子小小爱说话的少女拥有那么多的自由和自我？为什么她就能够悠游于教育体制的边缘，自觉地获取文学艺术的知识，而我却祇能看《读者文摘》和传记文学，还是为了作文分数。
在互联网已成为生活方式的今天，我形容的韩良露像是侏儸纪时代的恐龙，也许是翼龙而已。但是，我说的是七○年代的台湾，本土的心灵正从文学艺术开始骚动，并向八○年代草根民主运动延烧的时代。台湾从文化的启蒙到政治的启蒙，左中右统独百花齐放，那也是一个我们都爱过的时代。韩良露让自己站到一个最自由前沿的位置，她大口吸取的时代能量都化成她的内力。
更幸运的是，来自小资家庭父母的宠爱，她自由的天花板比我们都高，眼耳鼻舌身意，她能张开的细胞比谁都多，电影音乐文学创作星象学这些都不谈，光是美食吃遍世界吃遍台湾大小巷弄这一项，就不是头大身体小的人能有的阅历，那是命。
即使幸运得吱吱喳喳，她在二十三、四岁的时候，父亲经商失败，背负千多万的债务，养尊处优的韩良露让我看到她的肩膀承担和能耐。在朋友间极少谈到这个历程，那些年我也只知道她突然入行，写剧本拍电视剧，担当电视新闻杂志型节目的制作人，七年之后不但清偿父亲的债务，还小小累积了一些财富，与夫婿环游世界去了。
多年之后，听她娓娓道来，我还是啧啧称奇，他们夫妻俱有才气不在话下，举重若轻的本领我后来也常见，但在党政军垄断无线三台时期，无背景无门路靠本领杀得进去，已是一奇，见好就收急流勇退，前者要有胆有才，后者要有识不求，我只能理解为他们的文人气质，对自己的天空有更多飞的欲望，他们要自由要自我。
我之所以不嫌烦，向读者叼唸这些故古典儿，都跟韩良露将出版的两本书有关。
接下来说，韩良露夫妇去国多年，我们在台北重逢还是人生的秋天。她依旧风风火火，开专栏，写旅游美食，开星象学专班，参与各种艺文活动。我们又回复到当年无话不谈的朋友。不同的是，她像是打通任督二脉，经年的阅历知识兴趣融入自身的慧觉，随手拈来都是人生的文章。她依旧热爱生活，天生宽厚，有淑世的情怀。但令我惊异的是，她对人世多了一种直觉的洞察，像是经过人生野战斥候兵一样的训练，这也让韩良露的文章多了不少迷人的魔力。
少年初识时，就觉得她浑身上下就是一台北人的范儿，细读她这本《台北回味》的原稿，更是赞叹，还有谁能把生活了一辈子的城，描写得如斯细腻，如斯「眼耳鼻舌身意」地全面打开，让你跟着她一块儿回味的不祇是此时的台北城，还有时间的流转，时代的向度。
读着读着，我竟然打开手机里的古狗地图，一区一区，一巷一路地跟着她的笔路寻找。然而古狗地图还是不够用，买了一份纸本地图画来画去挺麻烦，我不禁想起伦敦市立博物馆的一项手机应用，将人文味觉的行脚虚实整合的地景呈现，令人惊艳，我真真觉得《台北回味》这本韩良露的功力之作值得做新媒体的应用范例，这才过瘾啊！
忍了多年没出书，这回有鹿文化一次端出两本韩良露的大书，如果《台北回味》是踏破铁鞋的行脚功夫，《文化小露台》就是展现她的内功实力，以论述为主调，进出各种不同艺文类别的内容，游刃有余，初见以为驳杂，细读却完全被她析论背后的丰富知识与洞见说服。
这又是韩良露让我惊奇之处，写文学艺术电影的能耐我所深知，连房屋税都可以谈得头头是道不免超过太多了。但回想那些年她投入江湖，在电视台打工为父还债的历练，这投资理财的实用知识，她可是实打实的磨励，那日聊天她对我东家近两年的股价起落，如数家珍。我学会了一件事，永远不要对韩良露让你惊奇的本领感到惊奇。话说得远了，《文化小露台》展示了韩良露长论述的内功，文字的魅力丝毫不减。
我有幸收到两本书的文稿可以互为参照，先睹为快，实在欢喜，别人十年磨一剑，聪慧才捷的韩良露十年可磨十一把好剑，但这回沉潜下来，这两把干将莫邪，可也藏了多年才出手，双剑合壁，读者之福也。
自序
回味台北 韩良露
我何其有幸，生在阿嬷、父母、家族、国族不幸的时代，才能让我拥有非常丰富、多元的味觉童年。
如果不是国家有难、山河色变，生长于长江以北，爱吃煨面、大白菜、黄鱼的父亲，怎会六十多年落脚于他年轻时在上海爱吃的芭蕉产地台湾，而我那生长于台南，从小吃惯受日本教育的阿嬷做的台菜与日本菜的母亲，又怎么会想到自己会在十九岁那年嫁给一位饮食文化迥然不同的男人。
我亦有幸从小成长于北投小镇，这里有极其复杂的饮食图腾，旧北投有凯达格兰族的原乡和明清汉人移垦的村落，新北投有日治时期发展的温泉乡和一九四五年后大陆迁台的众多外省军公教机构，小时候住在新旧北投交界的温泉路半山的我，只知道从家里出门向右转，就可以走向有阳春面、麻酱面、卤味的外省伯伯的面摊，走下山的新北投公园旁有卖江浙菜的上海饭馆、平津菜的新生园、上海俄式西点的美而廉，长大后才明白这些都是爸爸爱吃的家乡味，怪不得一辈子坚持不肯去日本旅行也不吃日本菜的他，竟然肯住在处处可见日式温泉旅馆的地方。
爸爸讨厌的日本遗绪，却是阿嬷的欢喜，受过五十年日式教育的她，常常带我在新北投流连于各家温泉旅馆，洗温泉和吃已经台化的日式温泉料理，新北投亦是继大稻埕台菜之后的台菜大本营，阿公、阿嬷过生日时，孝顺的母亲一定会摆上一桌台菜宴席，而一辈子吃不惯也不爱吃台菜的父亲总是借口要去外面抽菸而减少动筷子的时间，小时候不明白什么是楚汉分界，长大后一回想，北投原来就是我家饮食楚汉分界之处，从家出门向左转朝向的北投市场，阿嬷带我去的摊子卖的是虱目鱼、肉鱼、地瓜叶、A菜，爸爸带去的摊子卖的是黄鱼、白鲳、雪里红、大白菜，爸爸从不买甜不辣，阿嬷也不吃周胖子饺子。
我命中有两个食神，或许阿嬷和爸爸就代表那两个饮食口味完全不同的食神，而我是吃他们的灶长大的，也让我成了饮食的多语人，如果食物会说话，每一种流派的饮食就像语言系统，从小吃惯的食物如同母语，长大后才知的食物却如外国语，学得会但说讲一定不流利。
我细数自己流利的童年母语饮食，有阿嬷的台南菜、台南小吃、日本料理，有爸爸的扬州菜、上海菜、上海式西餐，这些都成了我的家乡味。
我的台北味觉地图，亦分成了阿嬷的台北路线，龙山商场、广州街、大稻埕、永乐市场、圆环、重庆露店、中山北路日本通、西门町红楼等处，都有阿嬷带着我吃喝採买的记忆，细数那些如今还存在的周记肉粥、凉州街庙口早市、美观园、南蛮堂等等，还有消逝的通天阁、第一沙茶火锅、神田日本料理、德芳台式小吃，都还会让我心情澎湃，而记忆中爸爸从不曾带我们全家去艋舺或大稻埕，去西门町和中山北路时爸爸去的地方也总和阿公阿嬷不同，爸爸的西门町有当年盛极一时的石家饭店、真北平烤鸭，还有我吃了快五十年从西门町搬到东区的都一处，中山北路上爸爸吃的都是上海式或北平式西餐，其实都是俄式西餐，有美而廉、大华饭店、香港西餐厅，一直到标榜正宗欧陆式的蓝天西餐。
用味觉认识城市、辨别城市文化的地图，成了我生活的惯性，我的台北记忆中味的启动力量一直胜过声色，我会记得邻居家同学家饭桌上摆放的不同菜色，原来张家有四川泡菜，李家有湖南腊味，都是爸爸、阿嬷不会做的，稍长之后，我也会跟着朋友去找自己的青春滋味，像只放酸菜不放肉的牛肉汤面和蜜豆冰。
半个世纪后回味台北，才知道饮食记忆既轻盈亦沉重，阿嬷、父亲、母亲俱已仙逝，留我一人徘徊在台北街头，常常浮起与他们在记忆的街口或吃一碗暖唿唿的酒酿汤圆，或吃一球凉滋滋的雪王冰淇淋，这样的记忆既甜美又伤怀，但当年纪更长，想起饮食不仅是个人史、家族史亦是国族史，我阿嬷、父亲那一代人，口味不仅关乎个人选择，亦是历史更替之事，父亲买的金刚脐饼是他的乡愁之饼，阿嬷每天早晨在自家做的豆皮寿司也是台湾的后殖民记忆，上一代人的饮食记忆中悄悄藏着沉重的历史之门。
我咀嚼我的台北回味，心中反覆着对个人、家族、国族愈来愈深浓的情味，我何其有幸，生在滋味如此缠绵悠长的台北，我将永不厌倦地当个台北说食人，让这个城市的饮食之味永远流传后世。
图书试读
一般不住在迪化街一带的人，恐怕只有在农历年前买年货时才会想到去迪化街走走。可是我对迪化街、大稻埕一带情有独钟，三不五时只要有空，就会去那儿时光漫步一番，甚至在那里看到一些残破的老屋，很想能顶下来维护一番，当成工作室及住家来住。我对于住这种老区中的老屋一直有不切实际的幻想，总觉得在老屋中所看到的天光云影或落日西沉都跟别的地方不一样。
我都会先到永乐市场；有时去得早，还会在以撮合姻缘出名的霞海城隍庙前的石板广场旁大榕树下，吃那摊清晨六点就开张的「民乐旗鱼米粉汤」。有的老人在清晨便会叫一杯啤酒，点上一盘炸豆腐、炸蚵仔酥、炸红烧肉之类，在日头慢慢释放热气的树荫下悠然畅饮。
我很喜欢城隍庙对面曾经存在的老邮局，我觉得它是台北最美的邮局。白色的洋楼，绿色的字，木头门，古色古香。我还会特地到此寄信、领汇票，顺便在老屋内唿吸旧日气息。邮局旁的废弃三层老屋，是屈臣氏昔日的老铺。这个地方若能改成大稻埕老街坊中心多好；可以开茶馆、唱南管、演掌中戏。
迪化街旧名中街、南街，是大稻程街市的中心，鉅商大贾的集中地带。早年延平北路一段、二段（太平街）还不繁荣时，迪化街就早已驰名海内外。
迪化街是台北「Old Money」（殷实世家）的所在，因此早年台北各种生意人要调头寸，常常都得和迪化街的老商家周转。迪化街还传说过，某一大财主手上有一百亿台币在放款。台北有不少大企业，都是从迪化街一带发迹。迪化街有不少商场人情故事，并不输给山西晋商；中国大陆已有《乔家大院》这样的故事，台北实在也很需要有迪化街大铺的故事。
历史哀愁的唿唤
迪化街至今仍有早期农业与市集的气质，就像郭雪湖画的〈南街殷赈〉图，往往从一大早就很热闹。永乐市场早早就开张了，附近商家的生意活络起来，大家忙个大半天，往往到下午五、六点近黄昏时，街面就显得冷清。我却特别喜欢傍晚前去迪化街走走，会特别有种回到童年老时光的感觉。仓皇的暮色掩上街头，铺面陆续打烊，夏日时血红的落日在迪化街背后的水门下沉，街上的老猫走在安静的骑楼下，寻找店主遗落的小鱼干。
有时，我特别有闲，竟然会从一大早到黄昏，都在迪化街一带闲混。几年前，有一回遇到住在迪化街的人，我拿出皮夹中一张当时还开在附近的「葳丽咖啡馆」所发售的咖啡券，那个人笑了，说很少看到非迪化街住户者，会买这种常客卡。可见我的确有在混迪化街。
用户评价
收到《台北回味》這本書，我內心是充滿好奇的。身為一個對台北的歷史和文化有著濃厚興趣的讀者，我總是希望能找到一本能夠深入挖掘這座城市深層脈絡的書籍。這本書，顯然沒有讓我失望。 書裡對於一些老街區的描寫，我常常會去散步。尤其是一些已經轉型為文創園區的地方，我能夠看到新舊文化的碰撞。作者在這本書裡，將這些碰撞描寫得非常細膩，讓我看到了台北在不斷發展的過程中，是如何努力保留自己的文化根基的。我常常在想，台北的魅力，就在於它這種能夠包容一切、並且不斷尋找自身定位的能力。 書中對於一些傳統產業的描寫，讓我印象深刻。例如，書裡提到了一些老字號的布莊、皮鞋店，這些產業在現代化的衝擊下，面臨著很多挑戰。但作者並沒有用一種悲觀的態度去描寫，而是展現了這些傳統產業依然存在的價值和生命力。這讓我看到了台北的韌性。 我特別喜歡書中對於「人」的描寫。作者並沒有將重點放在宏大的歷史事件上，而是聚焦於生活在台北的普通人。他描寫了那些充滿人情味的小店老闆，那些熱心助人的鄰居，以及那些為了生活而努力奮鬥的平凡人。這些鮮活的人物形象，讓這本書變得更加生動和有溫度。 書裡的一些美食描寫，更是讓我垂涎三尺。我是一個非常熱愛美食的人，而台北，正是美食的天堂。書裡提到的那些小吃，很多我都親自品嚐過，也都有我自己的故事。每一次讀到關於美食的部分，都讓我想起那些與家人朋友一同享受美食的溫馨時光。 我認為，這本書最成功的地方，在於它能夠將「個人記憶」與「城市歷史」巧妙地結合起來。作者並沒有單純地敘述歷史，而是將自己的親身經歷和感受融入其中，讓讀者能夠產生更強的情感共鳴。我常常在閱讀的過程中，聯想到自己與台北相關的點點滴滴。 書裡對一些老建築的描寫，也讓我印象深刻。作者並沒有停留在外觀的描述，而是探究了這些建築背後的故事，以及它們在不同時期扮演的角色。我常常在想，這些老建築，就像城市的活化石，記錄著台北走過的足跡。 《台北回味》這本書，不僅僅是一本關於台北的書，更是一本關於「生活」的書。作者在書中，展現了他對生活獨特的觀察和體悟。他讓我們看到，即使是在快速變遷的現代社會，依然有許多值得我們去珍惜和品味的美好。 我會把這本書推薦給所有對台北充滿好奇，或者想要重新找回對台北情感連結的朋友。這本書，絕對會讓你對台北有更深的理解和情感連結。 這本書，讓我更加深愛這座我稱為「家」的城市。它讓我明白，原來我們身處的這座城市，有著如此豐富的歷史和如此深厚的情感。
评分拿到《台北回味》這本書，我內心是充滿期待的。身為一個從外地來到台北唸書、工作，並最終選擇在此落地生根的人，我對台北有著一種複雜的情感。它既是我的故鄉，也是我奮鬥的地方。這本書，恰恰觸及了我內心深處對於這座城市的情感投射。 書裡描寫的一些老街區，我常常會去散步。尤其是一些已經轉型為文創園區的地方，我能夠看到新舊文化的碰撞。作者在這本書裡，將這些碰撞描寫得非常細膩，讓我看到了台北在不斷發展的過程中，是如何努力保留自己的文化根基的。我常常在想，台北的魅力，就在於它這種能夠包容一切、並且不斷尋找自身定位的能力。 書中對於一些傳統產業的描寫，讓我印象深刻。例如，書裡提到的一些老字號的布莊、皮鞋店，這些產業在現代化的衝擊下，面臨著很多挑戰。但作者並沒有用一種悲觀的態度去描寫，而是展現了這些傳統產業依然存在的價值和生命力。這讓我看到了台北的韌性。 我特別喜歡書中對於「人」的描寫。作者並沒有只關注建築和景點，而是將筆觸伸向了生活在這座城市裡的人們。他描寫了那些充滿人情味的老闆，那些熱心助人的鄰居，以及那些為了生活而努力奮鬥的普通人。這些真實的人物描寫，讓這本書變得更加立體和有溫度。 書裡提到的一些老眷村，我一直對它們充滿好奇。雖然我沒有在眷村長大的經歷，但我能夠感受到，眷村文化是台北歷史中非常重要的一部分。作者在書裡，用非常生動的筆觸，描寫了眷村的生活景象，以及它們所承載的歷史記憶。這讓我對眷村文化有了更深的理解。 我認為，這本書最成功的地方，在於它能夠勾起讀者內心深處對於「家」的共鳴。無論你是台北本地人，還是像我一樣後來遷居到台北的人，你都能在這本書裡找到屬於自己的情感連結。這本書，就像一本「台北情感手冊」，讓你重新審視自己與這座城市的關係。 書裡的一些美食描寫，更是讓我感同身受。我常常覺得，台北的美食，承載著太多台灣的歷史和文化。每一個小吃，背後都有一個故事。作者在書裡，並沒有簡單地介紹菜單，而是將這些美食與生活、與情感連結在一起，讓讀者在品嚐美食的同時，也能感受到這座城市的溫度。 我特別喜歡書中對於「時間」的描寫。作者用一種非常詩意的方式，描寫了時間在台北留下的痕跡。那些老建築上的斑駁，那些街頭巷尾的變遷，都訴說著時間的故事。這讓我開始思考，如何在快速變遷的時代，去珍惜那些值得留下的美好。 《台北回味》這本書，不僅僅是一本閱讀的書，更是一本可以引導你重新認識和體驗台北的書。它讓你放慢腳步，去感受，去發現，去體會。我強烈推薦這本書給所有對台北充滿好奇，或者想要重新找回對台北情感連結的人。 這本書，讓我更加熱愛這座我稱為「家」的城市。它讓我明白，原來我所生活的台北，有著如此豐富的歷史和如此深厚的情感。
评分光是看到《台北回味》的書名，就已經勾起了我無數的回憶。身為一個在台北土生土長的「老台北」，我總覺得自己對這座城市的熟悉程度已經到了極致。然而，翻開這本書，我才發現，原來我對台北的認識，還有許多未曾觸及的角落。 書裡對於一些老街區的描寫，讓我彷彿走進了時光隧道。我記得小時候，家附近有幾條充滿老屋的巷子，這些巷子裡藏著很多我童年的回憶。雖然現在很多老屋已經不復存在，但書裡對這些場景的描寫，卻能讓我重新找回那些模糊的記憶。作者就像一個時光旅人，帶領著我們，穿越回那個充滿懷舊氣息的年代。 我特別喜歡書中對於「人」的描寫。作者並沒有將重點放在宏大的歷史事件上，而是聚焦於生活在台北的普通人。他描寫了那些充滿人情味的小店老闆，那些熱心助人的鄰居，以及那些為了生活而努力奮鬥的平凡人。這些鮮活的人物形象，讓這本書變得更加生動和有溫度。 書裡的一些美食描寫，更是讓我垂涎三尺。我是一個非常熱愛美食的人，而台北，正是美食的天堂。書裡提到的那些小吃，很多我都親自品嚐過，也都有我自己的故事。每一次讀到關於美食的部分，都讓我想起那些與家人朋友一同享受美食的溫馨時光。 我認為，這本書最成功的地方，在於它能夠將「個人記憶」與「城市歷史」巧妙地結合起來。作者並沒有單純地敘述歷史，而是將自己的親身經歷和感受融入其中，讓讀者能夠產生更強的情感共鳴。我常常在閱讀的過程中，聯想到自己與台北相關的點點滴滴。 書裡對一些老建築的描寫，也讓我印象深刻。作者並沒有停留在外觀的描述，而是探究了這些建築背後的故事，以及它們在不同時期扮演的角色。我常常在想，這些老建築，就像城市的活化石，記錄著台北走過的足跡。 《台北回味》這本書，不僅僅是一本關於台北的書，更是一本關於「生活」的書。作者在書中，展現了他對生活獨特的觀察和體悟。他讓我們看到，即使是在快速變遷的現代社會，依然有許多值得我們去珍惜和品味的美好。 我會把這本書推薦給所有對台北充滿好奇，或者想要重新找回對台北情感連結的朋友。這本書，絕對會讓你對台北有更深的理解和情感連結。 這本書，讓我更加深愛這座我稱為「家」的城市。它讓我明白，原來我們身處的這座城市，有著如此豐富的歷史和如此深厚的情感。
评分才拿到《台北回味》這本書，就被封面那濃濃的懷舊氛圍所吸引。身為一個在台北生活了多年的「台北人」，我總是覺得自己對這座城市了如指掌，但這本書卻像一股清泉，讓我看到了許多從未留意的細節。 書裡對於一些老街區的描寫，讓我彷彿走進了時光隧道。我記得小時候，家附近有幾條充滿老屋的巷子，這些巷子裡藏著很多我童年的回憶。雖然現在很多老屋已經不復存在，但書裡對這些場景的描寫，卻能讓我重新找回那些模糊的記憶。作者就像一個時光旅人，帶領著我們，穿越回那個充滿懷舊氣息的年代。 我特別喜歡書中對於「人」的描寫。作者並沒有將重點放在宏大的歷史事件上，而是聚焦於生活在台北的普通人。他描寫了那些充滿人情味的小店老闆，那些熱心助人的鄰居，以及那些為了生活而努力奮鬥的平凡人。這些鮮活的人物形象，讓這本書變得更加生動和有溫度。 書裡的一些美食描寫，更是讓我垂涎三尺。我是一個非常熱愛美食的人，而台北，正是美食的天堂。書裡提到的那些小吃，很多我都親自品嚐過，也都有我自己的故事。每一次讀到關於美食的部分，都讓我想起那些與家人朋友一同享受美食的溫馨時光。 我認為，這本書最成功的地方，在於它能夠將「個人記憶」與「城市歷史」巧妙地結合起來。作者並沒有單純地敘述歷史，而是將自己的親身經歷和感受融入其中，讓讀者能夠產生更強的情感共鳴。我常常在閱讀的過程中，聯想到自己與台北相關的點點滴滴。 書裡對一些老建築的描寫，也讓我印象深刻。作者並沒有停留在外觀的描述，而是探究了這些建築背後的故事，以及它們在不同時期扮演的角色。我常常在想，這些老建築，就像城市的活化石，記錄著台北走過的足跡。 《台北回味》這本書，不僅僅是一本關於台北的書，更是一本關於「生活」的書。作者在書中，展現了他對生活獨特的觀察和體悟。他讓我們看到，即使是在快速變遷的現代社會，依然有許多值得我們去珍惜和品味的美好。 我會把這本書推薦給所有對台北充滿好奇，或者想要重新找回對台北情感連結的朋友。這本書，絕對會讓你對台北有更深的理解和情感連結。 這本書，讓我更加深愛這座我稱為「家」的城市。它讓我明白，原來我們身處的這座城市，有著如此豐富的歷史和如此深厚的情感。
评分翻開《台北回味》，我就被一股濃濃的懷舊氣息包圍了。身為一個在台北生活了多年的「台北人」，我一直覺得自己對這座城市了如指掌，但這本書讓我發現，原來我對台北的認識，還是太表面了。作者用非常細膩的筆觸，帶領我走進了台北的過去，那些我曾經模糊的記憶，在這本書裡，變得清晰而鮮活。 書裡對於一些老街區的描寫，讓我彷彿回到了童年。我記得小時候，家裡附近還有一條小溪，溪邊種滿了樹，夏天的時候，我和一群孩子會在溪邊玩耍，聽著潺潺的流水聲，那是我最快樂的時光。雖然那條小溪現在已經被填平，變成了馬路，但書裡描寫的那些類似的場景，總能勾起我最純粹的童年回憶。 我尤其喜歡書中關於「巷弄」的描寫。台北的魅力，很大一部分就藏匿在那些錯綜複雜的小巷子裡。你永遠不知道在下一個轉角，會遇見怎樣驚喜。書裡介紹的那些隱藏在巷弄裡的小店，有的賣著傳承多年的手藝，有的則充滿了年輕人的創意。作者就像一個在地嚮導，引領著讀者，一步步挖掘台北的寶藏。 書裡提到的一些老建築，讓我對台北的歷史有了更深的認識。我常常在想，這些建築，就像城市的活字典，記錄著台北的過去。我曾聽長輩說過一些關於日治時期台北的故事，但書裡用更具體、更生動的方式，將這些故事呈現出來，讓我有了更直觀的感受。 讓我印象深刻的是，書裡並沒有迴避台北的現代化變遷。它並沒有一味地歌頌過去，而是以一種更為成熟和包容的眼光，看待新舊事物的融合。作者並沒有批判現代化的腳步，而是將它視為台北發展的一部分，並在其中尋找屬於台北的獨特韻味。 書裡對於「在地人」的生活習慣和情感的描寫，非常到位。我常常在想，是什麼讓台北如此迷人？或許就是那份屬於在地人的「認同感」和「歸屬感」。作者的文字，恰恰捕捉到了這一點，讓讀者能夠深刻地感受到，台北不僅僅是一座城市，更是一個充滿情感連結的家。 我非常欣賞作者的文字風格，它既有文藝的氣息，又不失樸實和真誠。讀著書，你會感覺作者就像你身邊的一位朋友，在和你分享他對台北的熱愛和觀察。這種親切感，讓閱讀的體驗更加愉悅。 書裡的一些美食描寫，更是讓我垂涎三尺。我是一個非常熱愛美食的人，而台北，更是一個美食的天堂。作者提到的那些小吃，很多我都曾經品嚐過，也都有我自己的故事。每一次讀到關於美食的部分，都讓我想起那些與家人朋友一同享受美食的時光。 《台北回味》這本書，並不是一本教你如何「攻略」台北的旅遊指南，而是一本讓你「感受」台北的書。它讓你放慢腳步，去觀察，去體會，去發現，原來台北，還可以這樣美。我會把這本書推薦給所有對台北感興趣的朋友，我相信，你們也會像我一樣，從中找到屬於自己的「台北回味」。 這本書，讓我更加珍惜生活在台北的每一天。它讓我明白，原來我們身處的這座城市，有著如此豐富的歷史和如此深厚的情感。
评分初讀《台北回味》，我便被作者獨特的視角深深吸引。作為一個在台北生活了二十幾年的「老台北」，我一直覺得自己對這座城市了如指掌，但這本書卻像一個驚喜箱，打開了我從未發現過的台北面向。作者並沒有選擇那些最為人熟知的地標，而是將目光投向了那些隱藏在城市角落、充滿生活氣息的細節。 書裡對於一些傳統市場的描寫，讓我彷彿置身其中。那些此起彼落的叫賣聲，那些琳瑯滿目的新鮮蔬果，以及那些充滿人情味的攤販，都讓我覺得無比熟悉。我常常去家附近的傳統市場採買，那種與人互動的感覺，是超市無法比擬的。書裡對這些場景的描寫，真實而生動，讓我感受到了台北最接地氣的一面。 我特別喜歡書中關於「舊時光」的描寫。作者用非常細膩的筆觸，勾勒出了台北在不同年代的風貌。從日治時期的洋房建築，到光復後的老街風情，再到上世紀八九十年代的都市景觀，這些畫面在我腦海中一一浮現。我常常會回想起自己小時候在台北的經歷，那些片段在這本書裡得到了完美的呼應。 書裡對一些老行業的描寫，也讓我耳目一新。例如，書裡提到了一些傳統的手工藝人，他們堅守著祖傳的手藝，在現代化的洪流中默默耕耘。這些行業雖然可能不像科技業那樣光鮮亮麗，但它們卻是台北文化的重要組成部分，承載著這座城市的歷史記憶。 我認為，這本書最令人讚嘆之處，在於它能夠將「個人記憶」與「城市歷史」巧妙地結合起來。作者並不是單純地敘述歷史，而是將自己的親身經歷和感受融入其中，讓讀者能夠產生更強的情感共鳴。我常常在閱讀的過程中，聯想到自己與台北相關的點點滴滴。 書裡的一些美食描寫，更是讓我欲罷不能。我是一個非常熱愛美食的人，而台北，正是美食的天堂。書裡提到的那些小吃，很多我都親自品嚐過，也都有我自己的故事。每一次讀到關於美食的部分，都讓我對台北的美食文化有了更深的理解和欣賞。 我認為，這本書不僅僅是一本關於台北的書，更是一本關於「生活」的書。作者在書中，展現了他對生活獨特的觀察和體悟。他讓我們看到，即使是在快速變遷的現代社會，依然有許多值得我們去珍惜和品味的美好。 《台北回味》這本書，就像一個溫柔的擁抱，讓我重新感受到了台北的溫度。它不僅記錄了這座城市的過去，更展現了它獨特的生命力。我會把這本書推薦給所有熱愛台北，或者想要重新認識這座城市的朋友。 這本書，讓我更加深愛這座我稱為「家」的城市。它讓我明白，原來我們身處的這座城市，有著如此豐富的歷史和如此深厚的情感。
评分初拿到《台北回味》這本書，就被封面那濃濃的懷舊氛圍所吸引。身為一個在台北生活了多年的「老台北」，我總是覺得自己對這座城市了如指掌，但這本書卻像一股清泉，讓我看到了許多從未留意的細節。 書裡對於一些老街區的描寫，讓我彷彿走進了時光隧道。我記得小時候，家附近有幾條充滿老屋的巷子，這些巷子裡藏著很多我童年的回憶。雖然現在很多老屋已經不復存在，但書裡對這些場景的描寫，卻能讓我重新找回那些模糊的記憶。作者就像一個時光旅人，帶領著我們，穿越回那個充滿懷舊氣息的年代。 我特別喜歡書中對於「人」的描寫。作者並沒有將重點放在宏大的歷史事件上，而是聚焦於生活在台北的普通人。他描寫了那些充滿人情味的小店老闆，那些熱心助人的鄰居，以及那些為了生活而努力奮鬥的平凡人。這些鮮活的人物形象，讓這本書變得更加生動和有溫度。 書裡的一些美食描寫，更是讓我垂涎三尺。我是一個非常熱愛美食的人，而台北，正是美食的天堂。書裡提到的那些小吃，很多我都親自品嚐過，也都有我自己的故事。每一次讀到關於美食的部分，都讓我想起那些與家人朋友一同享受美食的溫馨時光。 我認為，這本書最成功的地方，在於它能夠將「個人記憶」與「城市歷史」巧妙地結合起來。作者並沒有單純地敘述歷史，而是將自己的親身經歷和感受融入其中，讓讀者能夠產生更強的情感共鳴。我常常在閱讀的過程中，聯想到自己與台北相關的點點滴滴。 書裡對一些老建築的描寫，也讓我印象深刻。作者並沒有停留在外觀的描述，而是探究了這些建築背後的故事，以及它們在不同時期扮演的角色。我常常在想，這些老建築，就像城市的活化石，記錄著台北走過的足跡。 《台北回味》這本書，不僅僅是一本關於台北的書，更是一本關於「生活」的書。作者在書中，展現了他對生活獨特的觀察和體悟。他讓我們看到，即使是在快速變遷的現代社會，依然有許多值得我們去珍惜和品味的美好。 我會把這本書推薦給所有對台北充滿好奇，或者想要重新找回對台北情感連結的朋友。這本書，絕對會讓你對台北有更深的理解和情感連結。 這本書，讓我更加深愛這座我稱為「家」的城市。它讓我明白，原來我們身處的這座城市，有著如此豐富的歷史和如此深厚的情感。
评分從朋友那借來這本《台北回味》，本來以為只是一本介紹老街區的書，沒想到卻讓我讀出了前所未有的感動。我是一個對老東西、老味道特別有感情的人，每次走在台北街頭，總會被那些新蓋的大樓淹沒，感覺少了些什麼。這本書，就像一股清流，把那些被遺忘在角落的珍珠，一顆顆撿拾起來，重新展現在我們眼前。 我記得小時候，我家附近有一家經營了幾十年的麵線糊，那湯頭的濃郁，那手工麵線的Q彈，是現在任何一家連鎖店都無法比擬的。書裡提到了一些這樣的小吃攤，雖然沒有直接點出名字，但光是描述那份古早味，就已經讓我口水直流。我甚至能想像到，在那個還沒有太多連鎖速食的年代，人們坐在路邊的小攤，圍著桌子，一邊聊天一邊吃著熱騰騰的麵線，那種溫馨的畫面。 作者的文字，有種魔力，能夠帶你穿越時空。讀著書裡關於老電影院的描寫，我彷彿又聽見了電影開場前，人們興奮的議論聲，聞到了爆米花的香氣。那些曾經是台北年輕人約會勝地的老電影院，如今很多都成了商場或大樓，但它們承載的青春記憶，卻是永遠不會褪色的。書裡提到的一些老戲院，我甚至還去過幾間，當時的氛圍，真的和現在完全不一樣。 讓我特別驚喜的是，書中還穿插了一些關於台北的歷史軼事，有些是我從未聽過的。例如，書裡提到了一些關於日治時期公共建設的細節，以及光復後的一些發展變遷。這些看似瑣碎的歷史片段，卻能讓讀者更全面地了解台北這座城市的脈絡。我一直覺得，了解一座城市的歷史，是真正認識它最好的方式。 書裡對於老建築的描寫，也非常深入。作者並沒有停留在外觀的描述，而是探究了這些建築背後的故事，以及它們在不同時期扮演的角色。我常常在想，這些老建築，就像城市的活化石，記錄著台北走過的足跡。當我看到書中那些充滿歲月痕跡的建築照片，總會忍不住想像，它們在過去，又是怎樣一番景象。 而且，書裡並沒有刻意強調台北的「觀光景點」，而是更多地聚焦於一些屬於「在地人」生活經驗的場景。像是書裡提到的一些傳統市場，那些充滿生活氣息的吆喝聲，那些琳瑯滿目的商品，都讓我感到非常熟悉。我經常會去一些傳統市場採買，那種與人互動的感覺，是超市無法取代的。 書中的每一段文字，都充滿了作者對台北的熱愛。他的觀察是如此細膩，他的情感是如此真摯。我能夠感受到，他並不是在寫一本「給遊客看的書」，而是在寫一本「給懂得欣賞台北的人看的書」。這讓我感到，自己彷彿也被納入了這個「懂得欣賞台北」的群體之中。 讓我印象深刻的是，書裡提到了一些關於台北的「人情味」。作者用生動的筆觸，描寫了那些充滿熱情、充滿人情味的店家和居民。這些細節，讓這座城市變得更加溫暖，更加有生命力。我常常覺得，一個城市的魅力，不僅在於它的風景，更在於它的人。 我認為，《台北回味》這本書，非常適合那些想要深入了解台北、想要找回台北曾經的美好的人。它不僅僅是一本閱讀的書，更是一本可以讓你重新去感受、去體驗台北的書。我已經迫不及待地想按照書中的線索，去探索那些我還沒有去過的地方了。 這本書，讓我對台北有了更深的理解和情感連結。它讓我發現，原來我以為很熟悉的台北，還有那麼多我從未發掘的精彩。我會把這本書好好珍藏，也會推薦給所有我關心的人。
评分翻開《台北回味》，我立刻被作者那細膩而充滿情感的文字所吸引。身為一個對台北有著深厚情感的在地人，我常常在想，這座城市究竟有什麼樣的魅力，能夠讓無數人為之著迷？這本書，為我提供了一個非常獨特的視角，讓我能夠從一個全新的角度去重新認識台北。 書裡對於老街區的描寫，讓我彷彿走進了時光隧道。我記得小時候，家附近有幾條充滿老屋的巷子，這些巷子裡藏著很多我童年的回憶。雖然現在很多老屋已經不復存在，但書裡對這些場景的描寫，卻能讓我重新找回那些模糊的記憶。作者就像一個時光旅人，帶領著我們，穿越回那個充滿懷舊氣息的年代。 我特別喜歡書中對於「人」的描寫。作者並沒有將重點放在宏大的歷史事件上，而是聚焦於生活在台北的普通人。他描寫了那些充滿人情味的小店老闆，那些熱心助人的鄰居，以及那些為了生活而努力奮鬥的平凡人。這些鮮活的人物形象，讓這本書變得更加生動和有溫度。 書裡的一些美食描寫，更是讓我垂涎三尺。我是一個非常熱愛美食的人，而台北，正是美食的天堂。書裡提到的那些小吃，很多我都親自品嚐過，也都有我自己的故事。每一次讀到關於美食的部分，都讓我想起那些與家人朋友一同享受美食的溫馨時光。 我認為，這本書最成功的地方，在於它能夠將「個人記憶」與「城市歷史」巧妙地結合起來。作者並沒有單純地敘述歷史，而是將自己的親身經歷和感受融入其中，讓讀者能夠產生更強的情感共鳴。我常常在閱讀的過程中，聯想到自己與台北相關的點點滴滴。 書裡對於老建築的描寫，也讓我印象深刻。作者並沒有停留在外觀的描述，而是探究了這些建築背後的故事，以及它們在不同時期扮演的角色。我常常在想，這些老建築，就像城市的活化石，記錄著台北走過的足跡。 《台北回味》這本書，不僅僅是一本關於台北的書，更是一本關於「生活」的書。作者在書中，展現了他對生活獨特的觀察和體悟。他讓我們看到，即使是在快速變遷的現代社會，依然有許多值得我們去珍惜和品味的美好。 我會把這本書推薦給所有對台北充滿好奇，或者想要重新找回對台北情感連結的朋友。這本書，絕對會讓你對台北有更深的理解和情感連結。 這本書，讓我更加深愛這座我稱為「家」的城市。它讓我明白，原來我們身處的這座城市，有著如此豐富的歷史和如此深厚的情感。
评分老早就在臉書上被這本《台北回味》燒了好久，光是封面那懷舊的色調和熟悉的街景，就勾起了我無數記憶。身為一個在台北出生長大、又離不開這片土地的在地人，總覺得自己對台北的熟悉，已經到了無可挑剔的地步。但翻開這本書，才驚覺，原來我所認識的台北，不過是冰山一角。作者的筆觸，不疾不徐，像是在邀請你一同慢步街頭，細細品味那些被時光掩埋的細節。 從赤峰街那些獨具特色的小店，到迪化街飄散著乾貨和中藥材的獨特氣味，再到永康街巷弄裡藏匿的文青咖啡館，每一個地方都好像被施了魔法，重新活了過來。我記得小時候，家裡附近的巷口還有個賣剉冰的老伯伯，夏天總是大排長龍，那種古早味的芒果冰，現在已經很難找到了。書裡提到了一些我幾乎遺忘的角落，像是城隍廟旁那個經常有人駐足聽歌仔戲的廣場，還有西門町那幾家老電影院，雖然現在已經變成了服飾店或手搖飲店，但只要閉上眼睛，還是能聽見當時人聲鼎沸的喧囂。 作者對於台北的觀察，真的非常細膩。他不是單純的在介紹景點，而是透過這些景點，串聯起一段段屬於台北的故事，屬於台北人的生活片段。讀著讀著，我彷彿又回到了學生時期，和朋友們擠在狹小的漫畫店裡，一起討論著最新的劇情；又好像回到了和家人一起去圓山飯店吃下午茶的週末，那份溫馨和幸福感，至今仍舊清晰。書裡提到的一些老建築，有些早已消失，有些則被改建，但作者卻用文字，為我們保留了它們最原始的樣貌和曾經承載的記憶。 讓我印象最深刻的是，書中並未迴避台北的現代化變遷。它並不全然歌頌過去的美好，而是以一種溫柔的筆觸，呈現了新舊交融、傳統與現代並存的台北。我常在想，台北的魅力究竟在哪裡？或許就在於這種不斷演進卻又不失本質的生命力吧。那些老市場裡熙熙攘攘的人群，和新興文創區裡充滿活力的年輕人，都共同塑造了這個城市的獨特氣息。作者巧妙地將這些畫面融合在一起，讓讀者感受到一個既熟悉又陌生的台北。 尤其書裡描寫的一些小吃，像是大腸包小腸、雞排，甚至是一些隱藏在巷弄裡的小店，都讓我垂涎三尺。我從小就對這些充滿台灣味的食物情有獨鍾，每次閱讀到這些段落，總會忍不住放下書，衝出去尋找同樣的味道。有時候，我甚至覺得作者好像偷窺了我的生活，寫出了我平常最愛去、最愛吃的那些地方。這本書，讓我想起那些和家人、朋友一起分享美食的時光，那些簡單卻又無比珍貴的回憶。 除了美食和街景，《台北回味》也觸及了台北的文化脈絡。作者在書中穿插了一些關於台北歷史的小故事，讓人在品味城市風情的同時，也能更深入地了解這座城市的過去。我一直對台北的歷史感到好奇，但總覺得閱讀歷史書有點枯燥。沒想到，透過作者生動的筆觸，那些歷史事件和人物，都變得活靈活現。像是從日治時期的建築風格，到國民政府遷台後的發展，這些點點滴滴，共同堆疊起了今日的台北。 這本書就像一個時光膠囊，將那些被遺忘的、被淡忘的台北，一一呈現出來。我常常在想，當我老了，回想起年輕時的台北，會是怎樣的景象？或許，這本書就是一個很好的註腳。它讓我重新審視了自己與這座城市的連結，也讓我更加珍惜眼前的每一個瞬間。我特別喜歡作者在書中使用的那些老照片，它們不僅是插圖，更是歷史的見證，讓文字的描述更具體、更有畫面感。 閱讀《台北回味》的過程，就像一場充滿驚喜的尋寶之旅。我總能在書中的某個角落，發現自己曾經錯過的美好。有時候，讀著讀著，我會停下來，拿出手機搜索書中提到的某個地方，然後計劃著下一次的台北之行。這本書，成功地激發了我對這座城市更深層次的探索慾望。我認為，這本書不只是一本旅遊書，更是一本關於情感、關於記憶、關於成長的書。 而且，作者的文字功底非常紮實，即使是對台北不熟悉的人，也能從中感受到這座城市的魅力。他並沒有使用過於艱澀的詞彙，而是用最真誠、最貼近生活的語言，和讀者進行溝通。這讓我感到非常親切，彷彿作者就是我身邊的一位老朋友，在向我娓娓道來他對台北的觀察和體悟。我尤其喜歡書中那些充滿詩意的句子，它們總能在不經意間觸動人心。 總之，《台北回味》是一本讓我愛不釋手的書。它不僅記錄了台北的變遷，更觸及了台北人的共同記憶。我強烈推薦給所有熱愛台北、或者對台北感到好奇的朋友們。這本書，絕對會讓你重新認識這座你可能以為已經非常熟悉的城市。它讓我更愛台北，也讓我對台北的未來充滿了期待。這本書，不僅僅是文字，更是情感的傳遞。
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