輕鬆駕馭糖尿病：養生宜忌這樣吃 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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出版者齣版社：生活書房訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2014/01/01

語言語言：繁體中文

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發表於2024-11-14

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圖書描述

　　讓糖尿病患者成為自己的康復食療師

　　如何既降糖，又食得滋味？
　　糖尿病患者如何選擇甜食？
　　糖尿病患者應該遠離什麼食品？
　　哪些食物利於糖尿病患者改善癥狀？

　　著名營養師方仕集25年臨床經驗傾力揮筆，為糖尿病患者答疑解惑，全麵講解科學的飲食方法。
　　本書選取瞭100多種有助於防治糖尿病的食物進行重點解析，每一種食材都介紹瞭其所含有的降糖元素，詳細分析其有益之處、營養和功效、飲食宜忌等。
　　書中每一種食物均配有降糖食譜，教你如何將食材做成健康美味的佳餚。

著者信息

作者簡介

方仕

　　從事臨床營養、學生營養工作近30年，作為營養專傢，主持廣東省公共營養健康教育500多場，培訓學生3000多人，為多傢知名企業，大、中、小學及幼兒園提供營養指導。曾多次接受廣東電視颱、《南方日報》、《南方都市報》、《廣州日報》等媒體的諮詢和採訪。已齣版的著作有《湯飲大全典》、《粥膳大全典》等。

　　在臨床營養、公共營養、營養健康教育、營養配餐、食堂管理等研究領域有著豐富的實踐經驗。擅長胃腸道調理，癌癥營養治療，糖尿病營養治療，減肥營養治療，營養缺乏癥治療，孕産婦、嬰幼兒、老年人等特殊人群的營養指導，圍手術期營養治療，高血壓、冠心病的營養治療，危重癥病人的腸內營養支持。對營養、運動、心理、食療等綜閤自然療法有獨到的見解和豐富的經驗。

　　資曆
　　中山大學附屬第一醫院營養科主任
　　中國醫師協會營養醫師專業委員會常委
　　廣東省醫院協會理事
　　廣東省醫院協會醫院營養管理專業委員會主任委員
　　廣東省臨床營養質控中心主任
　　廣東省營養學會常務理事
　　廣東省營養學會臨床營養專業委員會副主任委員
　　廣東省醫學會腸外腸內營養學分會秘書
　　廣東省優生優育協會專傢委員會委員
　　廣東省抗癌協會腫瘤營養與支持治療專業委員會常委
　　衛生部《醫學參考報──營養學頻道》編委、《中國熱帶醫學》雜誌編委

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