轻松驾驭糖尿病：养生宜忌这样吃 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：生活书房订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2014/01/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-05-21

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图书描述

　　让糖尿病患者成为自己的康复食疗师

　　如何既降糖，又食得滋味？
　　糖尿病患者如何选择甜食？
　　糖尿病患者应该远离什么食品？
　　哪些食物利于糖尿病患者改善症状？

　　着名营养师方仕集25年临床经验倾力挥笔，为糖尿病患者答疑解惑，全面讲解科学的饮食方法。
　　本书选取了100多种有助于防治糖尿病的食物进行重点解析，每一种食材都介绍了其所含有的降糖元素，详细分析其有益之处、营养和功效、饮食宜忌等。
　　书中每一种食物均配有降糖食谱，教你如何将食材做成健康美味的佳餚。

著者信息

作者简介

方仕

　　从事临床营养、学生营养工作近30年，作为营养专家，主持广东省公共营养健康教育500多场，培训学生3000多人，为多家知名企业，大、中、小学及幼儿园提供营养指导。曾多次接受广东电视台、《南方日报》、《南方都市报》、《广州日报》等媒体的谘询和採访。已出版的着作有《汤饮大全典》、《粥膳大全典》等。

　　在临床营养、公共营养、营养健康教育、营养配餐、食堂管理等研究领域有着丰富的实践经验。擅长胃肠道调理，癌症营养治疗，糖尿病营养治疗，减肥营养治疗，营养缺乏症治疗，孕产妇、婴幼儿、老年人等特殊人群的营养指导，围手术期营养治疗，高血压、冠心病的营养治疗，危重症病人的肠内营养支持。对营养、运动、心理、食疗等综合自然疗法有独到的见解和丰富的经验。

　　资历
　　中山大学附属第一医院营养科主任
　　中国医师协会营养医师专业委员会常委
　　广东省医院协会理事
　　广东省医院协会医院营养管理专业委员会主任委员
　　广东省临床营养质控中心主任
　　广东省营养学会常务理事
　　广东省营养学会临床营养专业委员会副主任委员
　　广东省医学会肠外肠内营养学分会秘书
　　广东省优生优育协会专家委员会委员
　　广东省抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会常委
　　卫生部《医学参考报──营养学频道》编委、《中国热带医学》杂志编委

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