生理的运作一切都是为你。
但因为你的疏忽,却不知道它已经受到伤害。
人体巧妙的结构、丰富的组成,以及体内复杂却有序、多变却平衡的生理运作,不间断地运转着我们的气息与心跳,供予我们能吃饭、走路、睡觉等日常活动外,也能拥有各种知觉感受、思考体会以及互动交流,来体验人生。
我们每天进食、无时无刻透过鼻腔吸入空气,加上体表持续与环境的接触,环境中的物质不断有机会进入人体内,虽然这些物质中有些能提供身体所必需的能量与养分,但有些却也可能造成危害。因此什么才是身体所需要的呢?就从认识身体开始吧!身体究竟进行了哪些复杂精细的生理运作,让心脏能持续不断地跳动、让肢体能自由活动、让头脑能清晰思考……。
‧心脏会自己一直跳,我们不能喊停就停,这是因为里头存有节律器细胞,让心脏按一定的节律跳动着,大脑是无法控制的。
‧你即使大口用力吸气,肺脏也不致爆破,这是因为肺脏能感受胸腔膨胀的压力,抑制气体再进入。
‧拿取物品时,手能轻松拿稳,这是因为拿取时,手部肌肉和神经还会不停讨论着,该用力多少力气,矫正至拿稳为止。
‧考试、上台报告紧张时,反而更能激发潜能,这是因为体内交感神经分泌的肾上腺素帮了你一把,让你头脑清晰、有活力。
‧吃了不干净的食物就容易拉肚子,这是人体自救的方法,因为肠道内有感受器会侦测病菌入侵,排便好赶走它,别让它影响健康。
‧吃太咸或口很渴时,排尿就少。这是因为体内侦测到水分不足,透过肾脏保留住水分,以免脱水。
这些帮了大忙的生理机制,都需要我们的善用与善待。了解哪些营养是运作这些机制的需要;以及了解当我们总是只知吃进一堆食物、妄自消耗体力、过度操劳,身体是如何帮忙收拾善后的(代谢排毒、清除排废物),避免坏东西产生或堆积,破坏健康,让我们能知道哪些东西别吃别用、哪些不良作息和坏习惯应改善,才不致增加身体的负担。清楚身体生理的需求及限制,更加温柔对待,才是维系身体健康,避免疾病的根本之道。
本书带领你从身体的结构、组成,走入体内各种生理机制包括神经讯号传递、酵素作用、血液及淋巴循环、内分泌调节及免疫防御等,并了解这些生理机制如何维系身体的健康,让人不仅拥有唿吸、心跳等生命征象,还能进行各种生活所需的活动。
作者简介
柯雅惠
台湾大学生理学所博士候选人
中原大学生物科技学系兼任讲师
中国文化大学保健营养学系毕业
阳明大学生理学研究所硕士
高考合格营养师
专长为生理学、保健营养学
一開始拿到《圖解生理學》,我其實有點懷疑,畢竟「圖解」兩個字聽起來有點淺薄,不知道內容會不會太過簡化。但是,翻開之後,我完全被它的深度和廣度給驚豔到了。它不只提供了直觀的圖像,更重要的是,它把這些圖像背後的生理原理解釋得非常透徹。我特別喜歡書裡面的案例分析,會把一些常見的生理現象,像是運動後心跳加速、飢餓時血糖下降等,連結到書中的生理機制,讓我對這些日常經驗有了更科學的理解。例如,它在講解內分泌系統時,不只是列出各種荷爾蒙,還會詳細說明它們如何調節身體的各種功能,以及一旦失調會產生什麼樣的影響,甚至還穿插了一些相關的疾病介紹。這讓我感覺學到的不只是一堆死知識,而是能應用在生活中的實用知識。而且,書中的排版設計也很用心,文字和圖表之間的比例拿捏得恰到好處,不會有壓迫感,讓人讀起來很舒服。我常常會一邊看書,一邊自己動手畫一些簡單的示意圖,加深印象,感覺這本書真的很鼓勵讀者主動學習。
评分我是一個對健康議題特別關注的人,所以一直想深入了解人體是怎麼運作的。在朋友的推薦下,我買了這本《圖解生理學》,沒想到它完全超出了我的預期!它最大的優點就是「有圖有真相」,每一個生理過程都配上了精美的插圖,而且重點都標示得很清楚。不像我之前看過的書,圖都小小的、模糊的,看了跟沒看一樣。這本書在講解生殖系統的時候,就用了非常細膩的圖,把男女生殖器官的結構和功能都說得很清楚,而且搭配了通俗易懂的文字,讓我這個平常不太會接觸到這方面知識的人,也能夠自在地了解。我還特別喜歡書裡關於神經系統的部分,它用了很多像是電線和訊號傳遞的比喻,把複雜的神經傳導過程變得非常生動有趣。而且,書中的排版也很有層次感,重要的名詞都會用粗體字標示,讓我在閱讀的時候,能夠快速抓住重點。總之,這本書不僅提供了豐富的生理知識,還讓學習過程變得輕鬆愉快,是值得推薦的一本好書!
评分說實話,我對生理學一直都抱持著一種敬畏又有點卻步的態度。總覺得那是一門非常高深、需要大量記憶的學科。但這本《圖解生理學》徹底顛覆了我的想法!它就像是一位很有耐心的老師,把我腦袋裡那些模糊不清的觀念,一一梳理清晰。我尤其欣賞它在解釋複雜生理機制時,會從最基礎的細胞層面開始講起,然後層層推進,直到最後的全身性反應。舉例來說,它在講述神經傳導時,不是直接丟出「動作電位」這些詞,而是先解釋離子通道如何工作,膜電位如何變化,然後再帶到突觸傳遞。這種由簡入繁的講解方式,讓我這種沒有醫學背景的人,也能跟得上。書中那些示意圖,不只是單純的圖,而是非常有邏輯性地呈現了生理過程。像是呼吸系統的氣體交換,它用非常視覺化的方式,呈現了肺泡和毛細血管之間的物質交換,甚至還把氧氣和二氧化碳的分子運動都畫出來了,看了真的會讓你恍然大悟!這本書的語言也很親切,沒有太多艱澀的學術術語,就算有,旁邊也會有簡單的解釋,感覺就像在跟朋友聊天一樣,就把知識輕鬆學進去了。
评分哇,拿到這本《圖解生理學》真的讓我眼睛一亮!它不像我以前看過的那些教科書,動不動就三四百頁,密密麻麻都是文字,看到就頭昏。這本真的有「圖解」兩個字,而且圖超精緻的,色彩也很鮮豔,不會像有些圖解書,圖案醜醜的,看了反而更糊塗。我特別喜歡書裡面的解剖圖,每個器官、每條血管都標示得清清楚楚,還搭配簡單易懂的說明,讓我這個對醫學不太熟的人,也能慢慢理解。像是書裡面講到血液循環的部分,用了很多小箭頭和不同顏色來區分動脈血和靜脈血,還有心臟瓣膜的開合作用,以前總覺得很抽象,看了這本書之後,整個畫面就浮現在腦海裡了。而且,它的編排方式也很人性化,不會把所有東西擠在一起,每個觀念都是獨立開來,可以針對自己比較不懂的部分,重複翻閱,一點壓力都沒有。我常常在讀一些醫學新聞或報導的時候,看到一些專有名詞,就會翻翻這本書,很快就能找到相關的解釋,真的像一本隨身的醫學小百科。
评分坦白說,我過去嘗試過幾本生理學書籍,但總是讀得斷斷續續,很多概念都像霧裡看花。這次入手《圖解生理學》,真的讓我找回了學習的樂趣!最吸引我的地方,就是它把原本可能枯燥乏味的文字內容,轉化成了一連串生動的圖示和清晰的流程圖。像是關於消化系統的運作,它就用了一系列的圖,從食物進入口腔,到在腸道裡被分解吸收,每一個環節都畫得很具體,而且還搭配了簡單的文字說明,讓我知道每種酵素的作用,以及營養物質是如何被吸收的。我最常翻閱的還是關於免疫系統的部分,書裡面的圖解把各種免疫細胞,像是T細胞、B細胞、巨噬細胞等,都畫得很形象,而且清楚地展示了它們如何協同作戰,對抗病原體。這讓我在聽新聞報導疫情的時候,能更有概念。另外,這本書在內容的組織上也非常有條理,每個章節之間都有邏輯連結,而且重點都很突出,讓人一目瞭然。我真心推薦給所有對人體奧秘感到好奇,又覺得生理學很難入手的朋友們!
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