具體描述
癌癥─人人聞之色變的一種病癥！你有親人或朋友正受癌癥摺磨嗎？患者和患者身邊的人，是否也急得團團轉，拼命尋找各種可行的辦法，但求脫離癌魔魔掌？然而，藥石亂投，對患者又是好是壞？
這本書，正是迷惘的癌癥患者及其傢人的名燈。
由兼具中醫及生物醫學學歴，並有豐富臨床經驗的作者黃紹傑，教你瞭解中醫及西醫治癌的各種方法，破解坊間人雲亦雲的抗癌謬誤，揭開西醫對中藥的誤解，引領讀者走上理性抗癌的道路。中西閤璧，抗癌更相得益彰。
《中醫癌事堂》分為四個章節，作者先介紹傳統西醫治癌的理念，這一節主要讓讀者瞭解西醫治癌的幾個範疇，包括預防與篩查、治癌方法以及作者透過科學論證西醫治療的好處及壞處。第二節集中探討傳統中醫治癌，主要從幾個方麵瞭解中醫「扶正」及「未病先防」的理念，也闡釋瞭中醫在西醫為主的治療上之輔助角色。第三節逐一探討各種癌病，每個病癥均詳述病因、癥狀、西醫治療、中醫治療、護理方法、病情預測及醫師經驗)。第四節為實用的抗癌知識，包括飲食宜忌和破解種種坊間的誤傳，最後是一些個案的探討和病患常有之問題的解答。
本書特色
本書是作者的心血之作，全書的編寫方針是以深入淺齣的方式，讓讀者瞭解中西醫在治癌上的概念和方法，以一般人容易理解的語言，避免瞭醫學上艱深的用詞，透過作者通俗而帶點幽默的筆觸，以及清楚易明的圖錶，帶領讀者認識有關癌癥的一切，包括中西醫的傳統治癌理念、各種癌病的病因、癥狀、治療方法、護理方法、病情預測和醫師的個人經驗。內容涵概廣闊，作者深明癌病患者和其傢人所關心和擔憂的問題，特地在有關章節帶齣那些問題來探討，例如如何順利渡過可怕的化療療程？如何服用中藥預防復發轉移？手術前後如何用中藥調理？此外，一些坊間的謠傳，作者亦一一透過科學的論證打破大眾的謬誤，例如肝癌一章有關於中藥傷肝不可服用嗎？淋巴癌一章又有吃雞是否會令淋巴癌病病發？這些都是大傢經常談論而又得不到證實的迷思。
除瞭針對癌癥病患，作者亦體貼地為癌病患者的傢人提供護理和心理輔導的貼士，如何預防癌癥及飲食宜忌方麵，作者亦提供瞭清晰的指引。本書可謂一本通俗、適閤普羅大眾的癌病百科全書。
這本書，正是迷惘的癌癥患者及其傢人的名燈。
由兼具中醫及生物醫學學歴，並有豐富臨床經驗的作者黃紹傑，教你瞭解中醫及西醫治癌的各種方法，破解坊間人雲亦雲的抗癌謬誤，揭開西醫對中藥的誤解，引領讀者走上理性抗癌的道路。中西閤璧，抗癌更相得益彰。
《中醫癌事堂》分為四個章節，作者先介紹傳統西醫治癌的理念，這一節主要讓讀者瞭解西醫治癌的幾個範疇，包括預防與篩查、治癌方法以及作者透過科學論證西醫治療的好處及壞處。第二節集中探討傳統中醫治癌，主要從幾個方麵瞭解中醫「扶正」及「未病先防」的理念，也闡釋瞭中醫在西醫為主的治療上之輔助角色。第三節逐一探討各種癌病，每個病癥均詳述病因、癥狀、西醫治療、中醫治療、護理方法、病情預測及醫師經驗)。第四節為實用的抗癌知識，包括飲食宜忌和破解種種坊間的誤傳，最後是一些個案的探討和病患常有之問題的解答。
本書特色
本書是作者的心血之作，全書的編寫方針是以深入淺齣的方式，讓讀者瞭解中西醫在治癌上的概念和方法，以一般人容易理解的語言，避免瞭醫學上艱深的用詞，透過作者通俗而帶點幽默的筆觸，以及清楚易明的圖錶，帶領讀者認識有關癌癥的一切，包括中西醫的傳統治癌理念、各種癌病的病因、癥狀、治療方法、護理方法、病情預測和醫師的個人經驗。內容涵概廣闊，作者深明癌病患者和其傢人所關心和擔憂的問題，特地在有關章節帶齣那些問題來探討，例如如何順利渡過可怕的化療療程？如何服用中藥預防復發轉移？手術前後如何用中藥調理？此外，一些坊間的謠傳，作者亦一一透過科學的論證打破大眾的謬誤，例如肝癌一章有關於中藥傷肝不可服用嗎？淋巴癌一章又有吃雞是否會令淋巴癌病病發？這些都是大傢經常談論而又得不到證實的迷思。
除瞭針對癌癥病患，作者亦體貼地為癌病患者的傢人提供護理和心理輔導的貼士，如何預防癌癥及飲食宜忌方麵，作者亦提供瞭清晰的指引。本書可謂一本通俗、適閤普羅大眾的癌病百科全書。
著者信息
作者簡介
黃紹傑 中醫師
學曆資曆
香港中文大學 針灸理學碩士
香港浸會大學 中醫學學士及生物醫學(榮譽)學士 雙學位畢業
香港政府註冊中醫師 (全科)
香港浸會大學中醫藥學院校友會永久榮譽會員
08-10年香港浸會大學中醫藥學院校友會(學術)理事長
臨床工作
浸會大學中醫藥學院臨床部診所
東華三院(中醫針灸、推拿、腫瘤、婦科、皮膚科、眼科)
工聯會中醫診所(全科、針灸、推拿)。
香港伊利沙伯醫院中醫科研針灸醫師。
仁愛堂駐診中醫師
教學經驗
中文大學(中東書院)中醫學講師。
浸會大學中醫藥學院杏苗計劃中醫導師。
VTC中醫推拿及長者復康課程講師
中文大學專業進修學院(CUSCS)中醫講師
傳媒訪問
有綫電視 「至fit男女」
新城電颱「醫者仁愛心」
Better health更健康 雜誌
ESD 生活易旗下健康網站www.healthyd.com
www.mamastation.com/(媽媽站)《食療中醫學》專傢專欄作傢
學術著作
《長訊》《漫談百子櫃》專欄
都市病解謎 (ISBN : 978-988-8042-49-4)
孕前産後中醫指南((ISBN : 978-988-8042-76-0)
杏林新綠(第二、五、九、十三、十四、十五期)
黃紹傑 中醫師
學曆資曆
香港中文大學 針灸理學碩士
香港浸會大學 中醫學學士及生物醫學(榮譽)學士 雙學位畢業
香港政府註冊中醫師 (全科)
香港浸會大學中醫藥學院校友會永久榮譽會員
08-10年香港浸會大學中醫藥學院校友會(學術)理事長
臨床工作
浸會大學中醫藥學院臨床部診所
東華三院(中醫針灸、推拿、腫瘤、婦科、皮膚科、眼科)
工聯會中醫診所(全科、針灸、推拿)。
香港伊利沙伯醫院中醫科研針灸醫師。
仁愛堂駐診中醫師
教學經驗
中文大學(中東書院)中醫學講師。
浸會大學中醫藥學院杏苗計劃中醫導師。
VTC中醫推拿及長者復康課程講師
中文大學專業進修學院(CUSCS)中醫講師
傳媒訪問
有綫電視 「至fit男女」
新城電颱「醫者仁愛心」
Better health更健康 雜誌
ESD 生活易旗下健康網站www.healthyd.com
www.mamastation.com/(媽媽站)《食療中醫學》專傢專欄作傢
學術著作
《長訊》《漫談百子櫃》專欄
都市病解謎 (ISBN : 978-988-8042-49-4)
孕前産後中醫指南((ISBN : 978-988-8042-76-0)
杏林新綠(第二、五、九、十三、十四、十五期)
圖書目錄
第一部份 西醫腫瘤學簡介
1. 腫瘤的概念:良性惡性如何分辨?
2. 癌癥的病因和危險因素︰如何防止患上癌癥？
3. 癌癥的預防與篩查
4. 癌癥傳統西醫治療:西醫治療的好與壞?
5. 癌癥治療時的護理方法:如何順利渡過可怕的療程?
6. 傢人對癌癥患者的支持:傢人應該如何幫忙?
第二部份 中醫腫瘤學簡介
1. 中醫曆代對癌癥的認識:中醫瞭解多少?
2. 中醫的腫瘤治療:中藥可以消除腫瘤嗎?
3. 中醫藥的抑癌作用
4. 中醫治療配閤手術:手術前後如何用中藥調理?
5. 中醫治療配閤化療:如何利用中藥使化療順利完成?
6. 中醫治療配閤放療:如何服用中藥改善放療副作用?
7. 中醫藥預防癌癥復發轉移:為什麼中藥可以預防復發轉移?
8. 中醫藥治療癌前病變:中醫「未病先防」的治療哲學
第三部份 常見癌癥各論
1. 肝癌:「中藥傷肝」不可服用嗎?
2. 大腸癌:如何防止大腸癌五年內復發?
3. 鼻咽癌:羅漢果是癌癥萬靈丹嗎?
4. 乳癌:植物(中藥)雌激素會緻癌嗎?
5. 肺癌:肺癌患者應該中西醫結閤治療嗎?
6. 胃癌食道癌:如何以中藥提高手術後的消化能力?
7. 白血病(血癌):化療期間可以服用中藥嗎?
8. 前列腺癌:什麼是前列腺癌的抗癌食療?
9. 淋巴癌:食雞會令淋巴癌癥「發」齣來?
10. 子宮頸癌:疫苗真的有用嗎?
11. 腦癌:蜈蚣蠍子是否可以消除腦癌?
12. 胰髒癌:隻有「三個月」，中藥可以「吊命」嗎?
(每項包括病因、癥狀、西醫治療、中醫治療、護理方法、病情預測、醫師經驗)
第四部份 實用抗癌知識
1. 腫瘤飲食原則及注意事項
「緻癌發物」釋疑: 癌癥病人應該如何戒口?
「促癌中藥」釋疑: 補藥會引起癌癥嗎?
「抗癌中藥」釋疑: 單靠中藥可以消除腫瘤嗎?
2. 問癥實例
3. 求診(中醫)需知
1. 腫瘤的概念:良性惡性如何分辨?
2. 癌癥的病因和危險因素︰如何防止患上癌癥？
3. 癌癥的預防與篩查
4. 癌癥傳統西醫治療:西醫治療的好與壞?
5. 癌癥治療時的護理方法:如何順利渡過可怕的療程?
6. 傢人對癌癥患者的支持:傢人應該如何幫忙?
第二部份 中醫腫瘤學簡介
1. 中醫曆代對癌癥的認識:中醫瞭解多少?
2. 中醫的腫瘤治療:中藥可以消除腫瘤嗎?
3. 中醫藥的抑癌作用
4. 中醫治療配閤手術:手術前後如何用中藥調理?
5. 中醫治療配閤化療:如何利用中藥使化療順利完成?
6. 中醫治療配閤放療:如何服用中藥改善放療副作用?
7. 中醫藥預防癌癥復發轉移:為什麼中藥可以預防復發轉移?
8. 中醫藥治療癌前病變:中醫「未病先防」的治療哲學
第三部份 常見癌癥各論
1. 肝癌:「中藥傷肝」不可服用嗎?
2. 大腸癌:如何防止大腸癌五年內復發?
3. 鼻咽癌:羅漢果是癌癥萬靈丹嗎?
4. 乳癌:植物(中藥)雌激素會緻癌嗎?
5. 肺癌:肺癌患者應該中西醫結閤治療嗎?
6. 胃癌食道癌:如何以中藥提高手術後的消化能力?
7. 白血病(血癌):化療期間可以服用中藥嗎?
8. 前列腺癌:什麼是前列腺癌的抗癌食療?
9. 淋巴癌:食雞會令淋巴癌癥「發」齣來?
10. 子宮頸癌:疫苗真的有用嗎?
11. 腦癌:蜈蚣蠍子是否可以消除腦癌?
12. 胰髒癌:隻有「三個月」，中藥可以「吊命」嗎?
(每項包括病因、癥狀、西醫治療、中醫治療、護理方法、病情預測、醫師經驗)
第四部份 實用抗癌知識
1. 腫瘤飲食原則及注意事項
「緻癌發物」釋疑: 癌癥病人應該如何戒口?
「促癌中藥」釋疑: 補藥會引起癌癥嗎?
「抗癌中藥」釋疑: 單靠中藥可以消除腫瘤嗎?
2. 問癥實例
3. 求診(中醫)需知
圖書序言
飲食
飲食緻癌的途徑和方式有以下幾種：
1.食品添加劑中存在緻癌物
儲存過久的蔬菜水果及食用色素都存在高濃度的亞硝酸鹽。香料及調味劑中具緻癌作用的有黃樟素、單寜酸及甘素等等。化學名稱不明白不要緊，結論是︰要盡量吃新鮮而真正「無添加」的食物。
2.食物受緻癌物汙染
黃麴黴菌汙染米、麥、高粱、玉米、花生、大豆，儲存過久後産生黃麴黴毒，又稱黃麴黴素（aflatoxins，簡稱AF）。AF 在紫外綫及可見光照射下僅能部分分解，加熱100℃兩小時後也隻能減毒30％。其他汙染食物的緻癌物還有展青黴素、黃米黴素、雜色麯黴素……他們同樣不易被高溫破壞。因此，結論是︰宅男們，不要吃「隔夜飯」，如果以為「叮熱」就安全無事，就太天真，太傻瞭。
3.食物加工或烹調過程中産生緻癌物
煙熏、炙烤及高溫烹煮食物時，蛋白質熱解産生瞭緻癌的有機化閤物。油被連續和重復加熱，會促進緻癌物的生成，那其實就是我們所謂的「韆年油」。食的那個齣事，煮的那位也好不瞭多少。因為，長期接觸過熱油脂的人（如廚師）都有引起惡性腫瘤的危險。因此，結論是︰減少煎炸燒烤食物，少吃那些M、K字頭的快餐。
有人問，微波爐「叮熱」會不會緻癌。答案是，如果過度加熱，産生瞭緻癌物，即使用明火加熱，也一樣的緻癌。順便一提。中醫認為「煙熏炙烤」是「燥氣」，所以，一些中醫師認為，凡是屬於熱性的食物（例如牛羊）都會緻癌。其實這是一種錯誤的推論。我們常常把「燥熱」一詞掛在口邊，其實「燥」與「熱」是兩碼子事。燥，是中醫六邪之一，是一種緻病原。熱，是食物與藥物的屬性，不一定是緻病的。那是不同的概念，不可以混為一談。「煙熏炙烤」會緻癌，是因為他們「煙熏炙烤」，而不是他們「熱氣」。因此，「熱氣」不一定就會緻癌。如果屬於熱性的食物都會緻癌，那就麻煩大瞭，因為日常煮食用的薑蔥蒜頭，都是屬於熱性的！坊間傳聞認為，牛肉溫補，所以容易緻癌，豬肉性質屬涼，所以安全。其實不然。如果我給你選擇︰一片清湯灼肥牛，或一片燒到變碳的梅柳肉，你願意吃哪一個呢？
飲食緻癌的途徑和方式有以下幾種：
1.食品添加劑中存在緻癌物
儲存過久的蔬菜水果及食用色素都存在高濃度的亞硝酸鹽。香料及調味劑中具緻癌作用的有黃樟素、單寜酸及甘素等等。化學名稱不明白不要緊，結論是︰要盡量吃新鮮而真正「無添加」的食物。
2.食物受緻癌物汙染
黃麴黴菌汙染米、麥、高粱、玉米、花生、大豆，儲存過久後産生黃麴黴毒，又稱黃麴黴素（aflatoxins，簡稱AF）。AF 在紫外綫及可見光照射下僅能部分分解，加熱100℃兩小時後也隻能減毒30％。其他汙染食物的緻癌物還有展青黴素、黃米黴素、雜色麯黴素……他們同樣不易被高溫破壞。因此，結論是︰宅男們，不要吃「隔夜飯」，如果以為「叮熱」就安全無事，就太天真，太傻瞭。
3.食物加工或烹調過程中産生緻癌物
煙熏、炙烤及高溫烹煮食物時，蛋白質熱解産生瞭緻癌的有機化閤物。油被連續和重復加熱，會促進緻癌物的生成，那其實就是我們所謂的「韆年油」。食的那個齣事，煮的那位也好不瞭多少。因為，長期接觸過熱油脂的人（如廚師）都有引起惡性腫瘤的危險。因此，結論是︰減少煎炸燒烤食物，少吃那些M、K字頭的快餐。
有人問，微波爐「叮熱」會不會緻癌。答案是，如果過度加熱，産生瞭緻癌物，即使用明火加熱，也一樣的緻癌。順便一提。中醫認為「煙熏炙烤」是「燥氣」，所以，一些中醫師認為，凡是屬於熱性的食物（例如牛羊）都會緻癌。其實這是一種錯誤的推論。我們常常把「燥熱」一詞掛在口邊，其實「燥」與「熱」是兩碼子事。燥，是中醫六邪之一，是一種緻病原。熱，是食物與藥物的屬性，不一定是緻病的。那是不同的概念，不可以混為一談。「煙熏炙烤」會緻癌，是因為他們「煙熏炙烤」，而不是他們「熱氣」。因此，「熱氣」不一定就會緻癌。如果屬於熱性的食物都會緻癌，那就麻煩大瞭，因為日常煮食用的薑蔥蒜頭，都是屬於熱性的！坊間傳聞認為，牛肉溫補，所以容易緻癌，豬肉性質屬涼，所以安全。其實不然。如果我給你選擇︰一片清湯灼肥牛，或一片燒到變碳的梅柳肉，你願意吃哪一個呢？
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