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　　为你量身打造女神型男般的耀眼光芒，
　　好莱坞、娱乐圈、名流界疯传，
　　逾150国粉丝狂推！

　　一套神效「轻．美．食」，
　　胜过千招百式的保养美体花招！

　　献给没时间保养、没钱动刀打针做微整、自拍总要PS图修很大的人！跟着全美顶尖外貌管理专家──金柏莉这样「轻．美．食」，这些都不再是困扰！金柏莉不只是美国「国家营养专家协会」会员，更是「复仇者联盟」、「变形金刚」等多个知名剧组和许多大牌巨星的指定营养师，独家的美容排毒课程+50大精瘦美食物，满足每个人对身材、外貌和体能的各种需求，让大明星们直唿：「想把金柏莉装在口袋里随身携带！」

　　「轻」→精实无赘肉不用卖命健身

　　不论你是标准身材、体重爆表，还是需要局部雕塑，都能找到满足你的纤体饮食法……

　　【超重23公斤以上的忙碌人】雍容美阶段让你减掉多余体重，倦怠和郁闷大幅改善。
　　【如果你已拥有标准体重】光彩美阶段打造没有痘痘和细纹的光泽肌、自然闪耀的柔顺发丝，并给你一整天充沛的精力。
　　【想终结再拚命也瘦不下来的部位】实质美阶段一口气匀称最难高的手臂、下巴、大腿内侧等身体烦恼。

　　「美」→人人用得起的高CP值美容神器

　　别再花冤花钱、白受罪，公开医美整型不想让你知道的食物保养祕诀……

　　【消橘皮，别再按、压、揉、捏白受罪】燕麦与荞麦清运脂肪组织中的毒素、修补胶原，让凹凸不平的橘皮变平滑。
　　【抗老精华只作用在表皮】花椰菜、芝麻籽是食物级抗老精华，能缓和光老化，使肌肤强韧、常保弹性。
　　【水煮蛋肌不用靠A酸】芝麻菜能清除造成痘痘爆发的酸性废弃物，生苹果醋能加速代谢，都是青春痘的天然解药。
　　【想要柔顺发丝又怕用到含硅灵的产品】南瓜籽能创造健康的血流，让营养直达毛囊，是无毒又健康的天然润发乳。

　　「食」→每一口都好吃到不行

　　逾85道精瘦美食物的精准搭配，不只美丽翻倍，还能Copy大牌巨星们都享受过「神滋味」……

　　【充满水分的柔嫩美肌→墨西哥莱姆派】排毒（柠檬）+消除黑眼圈（椰子油）+提升肌肤保水（核桃）。
　　【抗老除皱→印度咖哩鲜蔬】强化弹力蛋白（红甜椒）+柔嫩肌肤（姜黄）+修复组织（葵花籽）。
　　【改善恼人的橘皮组织→蘑菇堡】抗发炎（西洋芹）+排毒抗水肿（荷兰芹）+净化血流（大蒜）。
　　【不疯狂运动也能有精实身材→西班牙小米炖饭】加速脂肪代谢（小米）+净化血液（胡萝卜）＋消除血液凝块（洋葱）。

　　「轻．美．食」重新定义你的美，
　　不只美貌三级跳、减肥不失败，
　　还能在化学添加、美味造假的年代里健康拿冠军！

本书特色

　　吃的保养圣经，50大美肤、抗老、去水肿、消黑眼圈、改善橘皮的顶尖食材：让你不挨针动刀也能吃出美丽。

　　好莱坞专属外貌管理营养师设计85道精准搭配菜单：制作容易，省时又快速的美容料理的美容料理。特定营养完美搭配，美容魔力翻倍！

　　独家设计三阶段美丽计画，适合不同需求的你：雍容美、光采美、实质美，step by step迈向外貌颠峰。

　　26个由营养专家、医学博士背书的美容小提醒：了解如何吃得正确，以及号称「优质食品」的食物是如何残害你的美。

名人推荐

　　我讨厌节食，喜欢吃得正确，美容排毒课程不仅对我的身体带来莫大的影响，更改善了我的健康。－《霹雳娇娃》女主角，茱儿‧芭莉摩

　　美容排毒蔬果昔不仅使我获得充足的能量，更让我的身体与皮肤状况都变好了。－「黑眼豆豆」女主唱，菲姬

　　开始遵循金柏莉的建议之后，我的肚子消下去了，也更有活力，要维持理想体重也变得简单多了。－模特儿、复古脱衣舞剧（Burlesque）天后，蒂塔‧范提斯

　　金柏莉的食谱料理美味无比，很难相信吃得健康也能如此心满意足，她的原理与料理确实对我带来绝佳的影响力。－《博物馆惊魂夜》男主角，班‧史提勒

　　金柏莉改变了游戏规则！遵循她的营养课程之后，我在生命中第一次吃得既健康又享受！我的活力提升了，感觉真的很棒。－《特种部队》男主角，查宁‧坦图

　　我每天都喝美容排毒蔬果昔！让我更加活力充沛，也愈来愈健康。－《变形金刚》主要演员，乔许‧杜哈默

　　金柏莉是健康与营养方面的真正专家，同时能增加你的活力与生气。－《博物馆惊魂夜》主要演员，欧文‧威尔森

　　当我实行她的课程时，我感到相当明显的改变，她真是厨房里的天才，让你每餐都不想错过，这正是她的课程如此有效的原因。－《实习大叔》男主角，文斯‧范恩

　　若说金柏莉‧史奈德改变了我的生活。我从昏昏欲睡变得精力充沛，皮肤从暗淡无光变得光鲜亮丽，还能不费吹灰之力就保持理想体重！ －百老汇巨星，萝拉‧贝南提

　　大啖金柏莉不可思议的料理，让我不再受节食失败的打击了。我一整天都活力充沛，不再想乱吃东西，也能享受嘴里所吃的各种食物──而且不会有任何罪恶感。别再算卡路里了，开始享受前所未有的绝佳外表与感受吧！－《铁男躲避球》女主角，克莉丝汀‧泰勒

　　透过金柏莉的帮助，我的皮肤变得更洁净也更亮丽，我不再疲劳不堪，活力更加充沛。－《殭尸哪有这么帅》女主角，泰瑞莎‧帕玛

　　金柏莉不只能让人美丽，遵循她的课程让我得以减去所有多余体重，而且不再复胖。－福斯晨间节目《日安洛杉矶》前主持人，婕莉安‧巴巴里

　　金柏莉改变我对健康饮食的观点，她对我的活力与整体健康都造成极大的改善。－《CSI犯罪现场》主要演员，艾迪‧希柏利安

　　金柏莉‧史奈德完全改善了我的生活，我每天的工作时间很长，需要大量的精力与专注力，她的课程不只让我比以前更健康，也使我一整天都能保持活力与专注力。－《异形战场2》男主角，史蒂芬‧派斯奎

作者简介

金柏莉．史奈德 Kimberly Snyder

　　国家营养专家协会（National Association of Nutrition Professionals）暨美国营养顾问协会（American Associaiton of Nutrition Consultants）的会员，好莱坞御用营养师。

　　以营养与美容专家的形象活跃于各大媒体，帮助好莱坞A咖明星自信的走上最严格的审美舞台──星光大道红毯。此外，她的健康美容部落格会员更是来自150个国家！

　　◎    合作剧组：《复仇者联盟》、《变形金钢3》、《白日梦冒险王》、《实习大叔》等。
　　◎    合作明星：《博物馆惊魂夜》班史提勒、欧文威尔森，《霹雳娇娃》茱儿芭莉摩，《雷神索尔》克里斯汉斯沃、洛基－汤姆西德斯顿，《殭尸哪有这么帅》泰瑞莎‧帕玛，《变形金刚》乔许哈默，《金法尤物》瑞丝薇丝朋，《特种部队》查宁塔图，「黑眼豆豆」女主唱－菲姬，黎安莱姆丝等。
　　◎    合作媒体：《早安美国》、EXTRA、E!娱乐、Fox & Friends、《日安洛杉矶》、《Lucky》、《ELLE》、《Nylon》、《US Weekly》、《In Touch》和《OK!》。

Part1一定要认识的精瘦美食材
Chapter1　常保美丽肌肤
青春美肌／透亮美肌／柔嫩美肌／去除肌肤皱纹／肌肤洁净除斑
Chapter2  常保亮丽秀发
Chapter3  常保动人双眸
明亮的双眼／去除黑眼圈与眼袋
Chapter4　常保曼妙美体
流畅的体态／消除橘皮组织／强健体魄
Chapter5　常保内在光采

Part2 加强精瘦美食材功效的饮食基础要领
Chapter6　美容排毒三大原则
新鲜蔬菜多一点，动物食品少一点／每天必喝美容排毒蔬果昔（或蔬果汁）／舍弃乳制品
Chapter7　七大强效细则
持续体内净化／空腹吃水果／摄取高硷性食物／摄取优质碳水化合物与淀粉／多吃植物性蛋白质／节制地摄取美容脂肪／摄取美容矿物质和酵素
Chapter8　发现美丽三阶段
雍容美一週饮食建议／光采美一週饮食建议／实质美一週饮食建议
Chapter9　採购与餐点规划
让厨房准备就绪／烘焙与调味的几项小提示／食材採购

Part3简单又完美搭配的「轻．美．食」料理
Chapter10　美容蔬果昔与精力汤
Chapter11　美容沙拉酱、蘸酱与酱汁
Chapter12　美容沙拉与蔬菜料理
Chapter13　美容配角与主食
Chapter14　美容汤品
Chapter15　美容主菜
Chapter16　美容甜点

与多数人一样，我在通往美丽的路上也遭遇过各式各样的问题：大学二年级开始有赘肉松垮与体重过重的问题，头发像钢丝一样，青春痘也很严重。但这些问题现在全都不见了！

首先，从零脂肪饮食到低碳水化合物饮食我都试过，也曾试着在饮食笔记本中记录每一餐的热量；你想得到的护发产品我全都用过；当然也擦过医师开的青春痘处方乳霜，甚至还吃过抗生素，但这些方法过没多久就失效了。

后来我有机会成为背包客走遍全球，得以近距离观察世界各地追求健康与美容的方法。我对印尼、泰国与马来西亚女性的亮丽秀发与肌肤感到讶异。同时，在这些国家住了好一段时间也让我吃了许多当地人常食用的在地食材──包括木瓜跟椰子，慢慢地，我的皮肤状况开始改善。

终于，在埋首研究并摄取自然食物后，我的头发变得光亮又丰厚，皮肤也开始容光焕发，往后这么多年至今，我从未再回到以前的节食生活，连一次也没有！回到家后，我成为临床营养师，将全世界最棒的健康美容祕诀与往后的多年研究相互结合。我开始与某些娱乐圈最红的大牌名流合作，为他们打造营养计画，并经常在电影开拍前或制片过程中替他们准备料理。美容排毒守则与食材唿应了你对大自然与生俱来的本能直觉，让你自然而然地漂亮起来，你的细胞与血液经过净化与排毒后，身体机能运作将变得更为理想。最后，你的肌肤会更加滋润，散发内在光泽，黑眼圈及眼袋都将消失无踪，头发也会更亮丽丰厚。

当然啰！大家都希望知道哪些特定食物对于建构美貌有超棒的影响力，所以我会介绍「美容排毒食材」。虽然我希望你一定落实美容排毒课程的基础原则，但你还是可以利用这些惊人的美容食物改善特别想解决的美丽问题。

你一定要认识的「柔嫩美肌」食材

干燥的肌肤代表体内极需滋养与补充水分，角质层是皮肤外部的薄层，由死亡的细胞借由脂质（脂肪化合物）相互连接而组成。角质层若被削弱，细胞就必须花较长的时间才能够更新，约从四週、六週到八週不等。

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