想变瘦还要不减胸,怎么可能?
8个月瘦下35公斤的宋侑璇营养师告诉妳──
只要利用「每週2天轻断食」,
週一:消化週末假日大餐,让肠胃休息!
週四:再少吃点,准备迎接週末狂欢日!
如此「有计画节食」+「吃对的食物」,
就能瘦出「深V事业线」、「细身马甲线」,
拥有完美身材不是梦!
妳减肥时,是不是也曾有以下困扰? □减肥一定先瘦胸部?──跟着营养师,学会均衡吃对蛋白质和营养素,保证不减胸!
□减肥餐一定很难吃?──48道台味轻食料理+6种低卡甜点,绝对会瘦又好吃!
□每天饿肚子也不瘦?──只要选定週一週四轻断食,平衡热量收支,自然瘦下来!
瘦身成功的关键,不在于「不吃东西」,而是「均衡减量」! 只要选对食物,不用挨饿、不需流汗,利用史上最有效「500卡轻断食」
週一週四少吃点,其它5天正常吃,就能轻松启动燃脂力,一瘦就是一辈子!
本书特色 从93公斤瘦到58公斤的「减重女王」宋侑璇营养师,自从出版第一本作品《每週2天轻断食,2个月瘦8公斤》之后,引起成千上万广大读者群的回响!这一次,她结合担任专业减重营养师十多年来的经验,以及实际使用实践的心得,推出兼具「低卡、美味、合胃」3大特性的「3D甩油饮食法」,不仅让自己永远摆脱「巨人浩克」的称号、展现亮丽动人的外型,更帮助上千名胖哥、胖妹瘦身成功,找回健康、青春、美丽与自信!
营养师独创「3D甩油饮食法」的3大特色: 1Defatted 去脂低卡,所以瘦得快→
「轻断食」教妳:1週2天吃500卡,减轻热量,养出「瘦肠胃」!
2Diversity 食材多样,瘦素才够多→
「轻断食」传授:减重班专用の「瘦身饮食法」,吃对食物「补好油」,才能不减胸!
3Delicious 美味合胃,才能维持长→
「轻断食」证实:史上最好吃的减肥餐,容易维持,长期燃脂,就能再现马甲线!
本书5大重点,轻松实践「轻断食减肥法」: ★★★必瘦重点1→「轻断食」减重法不需花钱、不用工具,只要即刻执行,就能「1週瘦1公斤」!
减肥方法百百种,吃药打针伤身体,运动流汗难维持,抽脂开刀花大钱、皮肉痛、效果又差,究竟该怎么办?其实,只要利用「週一週、四轻断食」,每週2天吃500卡,不仅不用挨饿,还能很快就能瘦下来!──根据门诊实证,连60多岁的大婶都能1週瘦1公斤,妳一定也可以办得到!
★★★必瘦重点2→「轻断食」除了让妳瘦,还兼顾丰胸美体,一兼二顾雕出「胸大腰瘦」S曲线!
「减肥,最怕减到胸部!」但事实上,最好的「丰胸药」就是「对的食材」!宋侑璇营养师现身说法,教妳在「轻断食」料理中,适时而正确的补充蛋白质、维生素B群等5大类食物,只要轻松照着吃,就能减肥不减胸,拥有超迷人的性感好身材!
★★★必瘦重点3→「轻断食」教妳选对激瘦食材,帮助加速脂肪燃烧,让「狂瘦指数」直线UP!
挑选「轻断食」食材有撇步!很多人只要一走进市场、看见琳瑯满目的蔬果鱼肉,就不知道该如何下手──别担心!宋侑璇营养师帮妳归纳出5大类家中必备瘦身食物,只要照着买、跟着吃,就能有效提升代谢、增肌减脂,还能消水肿、排宿便,让「减肥」事半功倍!
★★★必瘦重点4→「轻断食」传授48道菜色+6种甜点做法,道道好吃又简单, 5分钟就上桌!
别以为减肥只能「吃草」!──减重班学员实证,就算想要变瘦,也能放心吃饭面、火锅、卤菜……,这些台湾人最爱吃的好料都能端上桌,通通没问题!──营养师亲自调配48道台湾味咸食+6道低卡甜点,选择多元,口味丰富,让妳不需忌口,想吃就吃!更棒的是,「轻断食料理」只需要简单烹调,没有油烟,不仅5分钟轻松就能上菜,还能让妳不吃到黑心馊水油!
★★★必瘦重点5→「轻断食」不复胖教战守则,跟妳身上的肥肉永远断‧舍‧离!
瘦身成功后想要维持「不胖回来」,方法其实很简单。只要跟着宋侑璇营养师的独家绝招,养成正确的健康饮食习惯,就能彻底甩掉身上的肥油,永远避免复胖,从此不再为多1吋肥肉而烦恼!
实证案例 学员实证1陈菁卿‧减重班学员
8个月「轻断食」,歼灭我20年来的肥肉! 我胖了快20年,减肥经历也超过20年;这么多年来,不论是吃减肥药丸、中医针灸,还是节食饿肚子,只要有人告诉我瘦身方法,我就会去尝试,只是,从来没有一种有效!再加上我开便利商店,每天都有不同的零食、即期品引诱着我,让我对食物无可自拔,所以,我的体重竟然就从年轻时的50公斤直飙到92公斤!每每看着镜中的自己,我只能乐观地安慰自己:「胖胖的也没什么不好……」
就这样,直到我的身体「拉警报」,连洗个碗也腰痠脚痛、起身接个电话都会气喘吁吁,终于让我警觉不能再这样「乐观」下去。于是,在朋友的介绍下,我来到「高医减重班」,并且遇到「从胖变瘦」的宋侑璇营养师,自此,让我的肥胖人生有了改变的转捩点。
宋老师以「过来人」的经验,总是不厌其烦的叮咛我们「定时、定量、定点吃饭」,并且要「多喝温开水、适量运动」。而很想瘦下来我,也总是非常认真的遵照执行,例如,宋老师建议我们「三餐都要吃1碗烫熟蔬菜+1把原味坚果+1/2碗五谷杂粮」,还要「适当补充豆浆、蛋白等蛋白质」,而我每天照做,不但可以吃到10种不同的蔬果,还能一边瘦身减重,实在是很享受的「减肥料理」,既不单调、又美味好吃!
经过8个月,我足足瘦下了32公斤、体重只剩60公斤,就连跟着我一起吃喝的先生,也瘦了8公斤,甚至让多年来的高血糖、高胆固醇问题也大幅降低改善,实在是让我非常开心!
现在,虽然我已经不需要再去高医减重班上课,但仍保持着宋老师教我们的「正确饮食习惯」,让体重继续往下掉。而有空时,我也会回去看宋老师,并向减重班同学分享我的「变身」历程,鼓励大家:「连我都能做到,你一定也可以!」
在我减肥期间,宋老师刚好出版了她的第1本着作《每週2天轻断食,2个月瘦8公斤》,在书中,她将平常上课的经验传承给更多人知道,并亲自示范48道台式250卡料理。而我照着书上的方式「轻断食」,结果,1个礼拜又瘦了1公斤!效果真是太好了!尤其,每逢假日吃大餐、喝喜酒的隔天「轻断食」,不但能让肠胃稍微休息一下,还能让前一天多吃的食物慢慢被消化清空,感觉相当舒服──这样的减肥,真的一点也不痛苦!
现在,宋营养师又出版了第2本书──《週一週四轻断食,8週瘦8公斤不减胸》,更是完全验证宋老师凹凸有致身材,真是「其来有自」!在这本书里,她告诉大家该如何正确饮食,才能「既减对肥又不会瘦到胸部」,实在是非常适合「想变瘦、变健康,又能让身材体不干扁」广大女性!
我深信,只要跟着宋老师的方法,照着书上的观念和食谱确实执行,妳一定也能瘦身成功、更加美丽!
学员实证2刘元浩‧减重班学员
「轻断食」救了我,让我免于糖尿病的困扰! 我得糖尿病已经12年。当初因为适逢母亲病故,公司例行身体检查较往年延后2个月,而当接到检验报告时,空腹血糖已高达203(单位:毫克/百毫升)。只是,在当时,我并不认为那有什么大不了,因为刚办完母亲后事,失亲之痛心情尚未平复,所以对自己空腹血糖偏高的状况并没有特别关注。过了1年之后,再次体检的结果,空腹血糖值仍然偏高达156。医师告诉我:「饭前血糖偏高,总胆固醇偏高,应至内分泌内科详查。」但我仍然未遵医嘱。就这样,又过了1年,体检空腹血糖值为191,直到看见医师评论:「饭前血糖偏高,尿糖阳性──请立即门诊详查。」才惊觉自己非到医院治疗不可。
后来,虽经医师给予口服药半粒,但因公司设备改造业务繁忙、无暇他顾,生活习惯与型态仍依照数十年养成之习惯过着,所以,几年下来,尽管每三个月检测一次的糖化血色素值都在8.5~8.2上下徘徊,但用药量却是逐渐加重,不但控血糖药增加为1粒,甚至还加上抗阻抗药1粒。然而,因为身体没有感觉什么异状,所以我始终把医师的嘱咐、营养师的饮食指导都当作耳边风,尤其是每有好友来访,更是「美食当前、把酒言欢,不亦快哉」,虽然好心的老妹替我这老哥买了测血糖机、试纸、抛弃式採血针头、酒精棉及小OK绷带,但我总是想到才测一下、不当一回事情;而且,因为每次回诊测量血糖值,也都在正常范围之内,所以,医师也始终照着开药,没有其他建议。
直到因为牙周病、上颚掉了四颗牙齿,为补足缺牙,採取先植右上颚2颗,待完成后再植左边2颗的方式。不幸,首次植入两个基桩,经过半年再进行后续疗程时,谁知当手术打开包覆之牙肉,竟发现一支基桩不见了,经过一番折腾,才终于发现它躺在鼻窦中,而非流窜到心脏或其他较麻烦处理之部位。
碰到这种倒楣事,心中真呕,但是仍需打起精神找医院及医生帮它拿出来,以免夜长梦多、产生变化,万一造成鼻窦发炎,则影响大矣。而经过此次医疗失误后,让我对牙医师们的信心丧失,所以虽然他们说得很简单:「只需要半身麻醉,由口腔开刀取出即可,不留疤痕,不需要住院……」等等,但我仍另外谘询耳鼻喉科医师的意见,只是,他们建议的方法必须用内视镜由鼻孔插入以取出基桩异物,不但需要全身麻醉,而且也需住院……。最后,我决定採用后者,并在几经探询与比较之后,选择在教学医院动手术。
而这次的住院、麻醉、动手术对我来说,不但是首次,亦是天大的事情。手术前之煎熬,加上对医疗知识的缺乏,让我自行把糖尿病药停掉。当被推到手术准备室时,医生告知血糖太高,随即被推入手术台,我与麻醉师说话之间,就不知不觉睡着了。待醒来时,女儿告知医生交给取出异物的时间,我推算手术约30分钟左右。接着,留院两天,由医师更换鼻腔止血棉及吃消炎药,后经回诊数次、追踪三个月后,已完全康复,至今无任何后遗症,实在感谢医生。
出院后,我积极寻找糖尿病治疗医生,首先放弃原先的肠胃内科,改看新陈代谢科。这一诊非常不容易挂号,好不容易拜託人挂上号,经检查后,糖化血色素值高达12%,医生立刻安排卫教及各种神经与眼底检查,幸好无明显恶化趋势,并建议注射胰岛素及口服药物来治疗。在这数月中,调整胰岛素用量由10单位逐步增加为15单位,打得我肚皮起红点,腰间肚皮脂肪也增加,体重更直线上升、突破70公斤。我的身体极度不舒服,经常下午3~ 4点就肚子饿,血糖也低,须迅速补充食物;甚至晚上注射前,也需再吃些东西,以免血糖太低。这样弄得身体乱七八糟,心中常想:如此下去,自己一定会完蛋……。
「困而学之」的我,赶紧翻书及上网找资料,对糖尿病之知识也渐渐有了更深的了解,归纳总结,想要改善,就要靠「运动、饮食及药物」三要素。而为保老命,我开始认真落实书上及营养师的指导,包括如何吃三餐,并确实执行。老实说,这过程还真不好受,因为血糖有时高有时低,糖化血色素也没有进步,仍然徘徊在8.0~8.5%左右。我心想,饮食生活习惯之养成及职场征战多年,在忙碌生活及巨大压力下,一子下要改变饮食口味、努力遵行一日五蔬果及如何吃饭……等等,实在有「知易行难」之叹。因为双薪家庭忙碌一天,晚餐能带外卖回家就不错了,哪还敢奢求?早餐当然自行外面解决,中午则吃公司便当,每天为三餐烦死人,主客观因素均不容易照书饮食。本来找了一位「煮妇」帮忙打理晚餐,但她终就因为无法发挥手艺而去。最后,我只好自食其力打理晚餐,但又因为工作关系、无法持续;至于「减重10%对糖尿病之血糖降低有帮助,甚至可不用服药」这个要求对我来说,更是「不可能的任务」(missing impossible)。
在困顿中,一个偶然的机会下,去听陈美瑾医师的减重演说,内容介绍到高医减重门诊,并提到有营养师帮助肥胖人士调节饮食,还有运动体能指导课程──这正是我需要的!所以,我随后立刻到高医减重门诊找陈美瑾医师看诊,并在他的安排下进了减重班,成为「胖小弟、胖小妹、胖妈们」的同学。而在美魔女宋侑璇老师指导下,从此开启了我对食物的认识,以及对身体所需营养如何均衡摄取的知识,并大大增加了有关食物添加剂的认识。
为加深印象,宋老师经常带我们到大卖场实地学习产品标示,并在课堂上放映食品制造过程,让我们看见到不肖业者如何调配出拉面汤头;此外,还展示焦糖化学香精,让我们实际嗅闻如何辨别;更教导我们如何计算食物热量与食用份量……。尽管宋老师虽未明指食品与商家名称,但只要仔细聆听,就能心领神会,也因此,近来爆发多起食安事件,我们早已学会判别食物好坏,更免于「无知伤身」。
为免于复胖,也为了改变多年的不良生活习惯及饮食观念,我总共连续上课三期,大约1年的时间。有新同学问我:你又不胖,为什么还要来参加减重班?而事实上,我就是为了要让自己彻底觉醒,完全断绝不良的生活饮食习惯!──多谢宋侑璇老师的不时提醒,现在的我已经拥有比较健康的饮食及运动生活,而且,不但鲔鱼肚没了、脖子开始有线条、体态变好了,甚至,在健康方面,我的脂肪肝也没了,体重降到65公斤了,就连胆固醇、三酸甘油酯、高低密度胆固醇等指数,也都降在糖尿病要求的标准之内,血糖也稳定在7.2%上下,更重要的是是,医生也把用药量减少了──这真是让我太开心了!
随着年岁日长,我身体的基础代谢率已经变慢,加上有糖尿病,所以,保持健康饮食与运动是非常必要的,而因应身体状况的饮食调整及维持血糖稳定,更是我目前努力的目标。事实上,随着台湾经济发达、饮食西化,大部份人都缺少运动,加上职场竞争压力大,所以,虽然医疗单位大力提倡「少油、少盐、少糖、多蔬果」的饮食,但糖尿病人口还是逐年增加,甚至还有年轻化的趋势。根据统计,这10年来,糖尿病总在「国人10大死因」排行榜上名列第4、第5,因为糖尿病一旦控制不良,就会导致洗肾、心机梗塞机率大增的状况……,卫服部的种种统计数据历历在目,实在令人不寒而慄。身为糖尿病患者,我想,「回归基本面」从饮食及运动着手,才是最根本的良方──在宋侑璇老师出版新书的同时,除了恭喜她,我也期望她能针对糖尿病患者多开一些这方面的课程,以便造福更多有需要得社会大众。
週一週四2天轻断食,8週瘦8公斤不减胸!:超瘦用3D甩油饮食法,全身肥肉断舍离!事业线、马甲线都完美! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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