化学(第三版)

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具体描述

本书系依据教育部最新颁布之大专院校五年制专科各群核心共同必修科目「化学」课程标准及教学纲要编辑而成全书一册,可供一学期每週2~3小时教学之用。编辑旨在增进学生化学方面的基本知识,进而培养其学习化学领域的兴趣与能力,并建立正确的化学概念。

  本书编辑内容以常见之生活实例为主,避免深涩之理论,期能增进学习效果。全书共六章,第一章为绪论,简明扼要地引导读者了解化学发展轨迹,以及化学与工业、生活之间的关系;后续五章分别介绍自然界的物质、物质的构造、物质的变化、生活中的能源、生活中的物质等五大主题,力求观念连贯,易于理解。

  各章节之适当位置皆附有插图和表,课文重点皆以粗体红字排印,每章内容均编有「前言」、「学习摘要」及「习题」,以帮助学生把握学习重点,了解所研读课程之主要涵意,并培养其思考及解决问题的能力。

  第三版在第二章「自然界的物质」中新增「常见的毒化物」单元,在第4章「物质的变化」中新增「氧化还原反应」单元,并重新绘制多张精美图片,使本书内容加丰富与生活化。
好的,以下是一份关于《理论物理学导论》的图书简介,旨在详细介绍其内容,并且不涉及任何化学或您提到的其他书籍: 《理论物理学导论》(修订版) 导言:跨越经典与现代的物理学殿堂 《理论物理学导论》(修订版)是一本旨在为物理学及相关领域(如数学、工程学)的学生和研究人员提供坚实理论基础的经典教材。本书的编写理念在于,通过严谨的数学推导和清晰的物理图像,系统地介绍从经典力学到量子场论的过渡性核心理论。本修订版在保持原著深刻洞察力的基础上,更新了部分前沿领域的讨论,并增添了更多有助于理解复杂概念的例题与习题。 全书结构严谨,层层递进,旨在帮助读者建立起从宏观可观测现象到微观基本粒子相互作用的完整理论框架。它不仅仅是一本知识的汇编,更是一套训练物理思维、掌握解决复杂物理问题工具箱的实用指南。 --- 第一部分:经典力学的深化与拓展(卷一:拉格朗日与哈密顿体系) 本部分重点聚焦于牛顿力学向更抽象、更具普适性的理论框架的转化。我们首先回顾了牛顿定律的局限性,随后引入变分原理作为构建力学系统的基础。 变分原理与最小作用量: 详细阐述了欧拉-拉格朗日方程的推导过程,并以常见的保守系统(如单摆、耦合振子)为例,展示了如何利用拉格朗日量$L=T-V$来简洁地描述系统的动力学行为。 约束系统的处理: 对复杂的约束问题,如在非完整约束下的运动,提供了系统的解决方法,包括使用拉格朗日乘子法。 正则变换与哈密顿力学: 引入了相空间的概念,并详细构建了哈密顿量$H$。重点分析了正则变换的条件,以及它们在简化系统描述中的作用。特别地,书中对泊松括号及其在时间演化中的核心地位进行了深入的探讨,这为后续量子力学的对易关系奠定了直接的数学基础。 经典场论的初步接触: 讨论了将离散系统扩展到连续系统(场)的必要性,引入了场论中的拉格朗日密度和欧拉-拉格朗日方程,为后续的相对论和量子场论做准备。 --- 第二部分:电磁学的精炼与相对论的引入(卷二:场论与狭义相对论) 本卷致力于将麦克斯韦方程组提升到更高的数学形式,并引入狭义相对论作为描述高能物理现象的必要框架。 麦克斯韦方程组的矢量分析: 详细梳理了静电学、静磁学以及动态场(电磁波)的数学描述。书中强调了规范不变性的重要性,并深入讨论了电磁势(标量势$phi$和矢量势$mathbf{A}$)与场($mathbf{E}$和$mathbf{B}$)之间的关系。 电磁波的传播与辐射: 详细分析了均匀介质和导电介质中的电磁波传播,特别是反射和折射的菲涅耳定律。对于辐射问题,本书引入了林纳德-维谢尔势,并基于此推导了偶极子辐射的精确形式,包括其角分布和总辐射功率。 狭义相对论基础: 建立了洛伦兹变换的数学结构,并展示了它如何统一空间与时间,形成四维时空。书中详尽讨论了四维矢量和四维张量(如四维动量、四维电流密度)的性质,以及它们如何自然地重构了经典力学和电磁学方程(如将$mathbf{E}$和$mathbf{B}$合并为电磁场张量$F^{mu u}$)。质能关系$E=mc^2$的推导被置于严格的洛伦兹变换框架下。 --- 第三部分:量子力学的基石(卷三:波动方程与矩阵力学) 本部分是本书的核心,旨在清晰地阐述量子力学的基本公设及其在非相对论性框架下的应用。 波粒二象性与薛定谔方程: 从德布罗意假设出发,系统推导了含时薛定谔方程。书中对波函数$psi$的概率解释进行了详尽的阐述,并讨论了归一化和完备性的概念。 一维与三维势阱问题: 详细解析了自由粒子、无限深方势阱、有限深势阱以及势垒穿透(量子隧穿效应)的解析解,强调了本征态和能级的物理意义。 角动量理论与氢原子: 这是本卷的重中之重。首先,系统地介绍了对易关系和升降算符方法,精确地求解了总角动量算符的本征值。随后,将该理论应用于三维中心势场,并给出了氢原子的精确能级公式和波函数(径向方程和角向方程的分离求解)。 微扰理论的威力: 介绍了定态微扰理论(包括高阶修正)和含时微扰理论(包括费米黄金准则),这些是处理复杂系统不可或缺的解析工具。 --- 第四部分:深入探索与前沿展望(卷四:散射、相对论量子力学与多体系统) 本卷将理论物理学的视野扩展到更复杂的动态过程和相对论性的描述。 散射理论: 详细讨论了散射截面的物理意义。通过费希巴赫散射方程和渐近态的分析,重点介绍了部分波分析法在低能散射中的应用。还包括对形式散射长度的讨论。 相对论量子力学入门: 阐述了将薛定谔方程扩展到相对论性的尝试,包括对克莱因-戈登方程(Klein-Gordon Equation)的分析及其在描述自旋为零的粒子(如$pi$介子)中的应用,以及其固有的负概率密度的解释困难。 狄拉克方程: 详细推导了狄拉克方程,并展示了它如何自然地包含了自旋的概念(自旋的内禀性)。书中深入探讨了狄拉克海的概念,以及负能态在量子电动力学(QED)中的解释。 简谐振子与多体系统: 重新审视了量子谐振子,引入产生和湮灭算符,这不仅提供了优雅的求解方法,也是量子场论的语言基础。最后,简要讨论了全同粒子(费米子和玻色子)的对称性要求,以及泡利不相容原理在原子结构中的体现。 --- 附录与工具箱 本书附录包含了读者进行理论计算所需的数学工具: 特殊函数回顾: 勒让德多项式、贝塞尔函数、埃尔米特多项式的性质与生成函数。 群论基础: 介绍对称性、群表示以及李群在物理学中的应用简介。 微分方程求解技巧: 级数解法与格林函数方法。 《理论物理学导论》(修订版)以其全面的覆盖范围、深厚的数学基础训练,以及对物理图像的坚持,确保读者在掌握解决现代物理问题的能力的同时,领略理论物理学的宏伟与精确之美。

著者信息

作者简介

林经纶


  学历:台湾大学化学系硕士
  现任:台北城市科技大学餐饮管理系讲师兼註册组组长

图书目录

CH 01 绪论
1-1 化学简史
1-2 物质种类与性质
1-3 化学与工业发展
1-4 化学与生活

CH 02 自然界的物质
2-1 大气的组成
2-2 大气中物质的循环
2-3 大气污染的来源
2-4 大气污染对环境的影响及防治法
2-5 水的性质及其净化法
2-6 自然水的污染及防治
2-7 海水资源及其化学处理
2-8 土壤及土壤污染
2-9 常见的毒化物

CH 03 物质的构造
3-1 原子结构
3-2 元素的週期性与週期表
3-3 物质的质量及其基本单位
3-4 化学式
3-5 分子的结构

CH 04 物质的变化
4-1 电解质溶液之离子反应
4-2 酸硷中和反应
4-3 氧化还原反应

CH 05 生活中的能源
5-1 石化燃料和其燃烧热值
5-2 石油的成分、分馏及其产物用途
5-3 无铅汽油及含铅汽油的区别
5-4 化学电池的种类
5-5 其他的能源

CH 06 生活中的物质
6-1 食品成分与营养价值
6-2 衣料纤维剂
6-3 清洁剂
6-4 材料的种类、成分与日常生活中的应用
6-5 药物与化学

图书序言

图书试读

用户评价

评分

这本书简直是打开了我对化学世界全新的大门!作为一名对科学一直抱有好感但又有点畏惧的普通爱好者,我总是觉得化学就像一个神秘的象形文字,充满了各种奇怪的符号和难以理解的公式。但《化学(第三版)》的出现,彻底改变了我的看法。作者在引言部分就用非常生动形象的比喻,将抽象的概念具象化,比如将原子比作乐高积木,将分子比作精密的机械装置,瞬间拉近了我和化学的距离。我尤其喜欢书中关于“物质的量”的讲解,以前总觉得这个概念很模糊,不知道为什么需要它,也不知道它到底代表什么。但在这里,作者通过大量的实例,从日常生活中的购物、烹饪,到工业生产中的配比,层层递进地解释了“摩尔”这个单位的重要性,以及它如何成为连接宏观世界和微观世界的桥梁。而且,书中并没有一味地灌输理论知识,而是巧妙地融入了许多历史故事和科学家的探索历程。了解爱因斯坦当年对光电效应的思考,卡文迪许如何测定引力常数,这些鲜活的故事让枯燥的化学原理变得有血有肉,充满了人性的光辉。当我读到关于化学键的形成时,我仿佛能看到电子在原子核周围欢快地跳跃,原子们为了达到更稳定的状态而紧密地联系在一起,那种微妙而强大的力量让我惊叹不已。更重要的是,本书的排版设计非常人性化,图文并茂,大量的插图和图表清晰地展示了复杂的化学结构和反应过程,我再也不用对着一堆文字凭空想象了。书中的习题也很有代表性,涵盖了各个知识点,并且提供了详尽的解答思路,这对于我这种需要反复练习才能掌握知识的人来说,简直是福音。我甚至会把一些特别精彩的段落和图表拍下来,分享给身边的朋友,一起感受化学的魅力。

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《化学(第三版)》这本书,在我看来,是一次对于传统化学教育模式的颠覆和革新。它不仅仅是知识的传授,更重要的是对学生科学思维的培养。我特别喜欢书中对于“酸碱理论”的演变过程的梳理。它不仅仅介绍了阿伦尼乌斯、布朗斯特-劳里和路易斯这三种经典的酸碱理论,还深入探讨了它们各自的适用范围和局限性。这种历史的视角,让我更加理解了科学理论是如何在不断发展和完善的。书中对“氧化还原反应”的讲解也做到了极致。它不仅仅是简单地介绍氧化剂和还原剂,而是深入分析了反应的电子转移过程,以及如何通过电化学方法来控制和利用氧化还原反应。我尤其喜欢书中关于“原电池”和“电解池”的详细介绍,它让我明白了电池是如何工作的,以及电化学在能源存储和转化方面的巨大潜力。而且,这本书在“化学动力学”方面的内容也做得非常扎实。它不仅仅介绍了反应速率方程和活化能的概念,还深入探讨了反应机理的研究方法,以及如何通过改变反应条件来控制反应速率。我尤其对书中关于“催化剂”的讲解印象深刻,它让我明白了催化剂是如何加速反应速率,并且在工业生产中扮演着至关重要的角色。这本书的习题设计也很有深度,能够引导我们思考更深层次的化学问题。

评分

我得说,《化学(第三版)》是一本真正意义上的“百科全书式”的化学读物。作为一名对科学充满好奇的学生,我一直在寻找一本能够全面而深入地介绍化学的教材,而这本书无疑满足了我的所有期待。它的内容之丰富,涵盖了从基础的原子结构、化学键,到复杂的有机合成、物理化学,几乎无所不包。我最喜欢的是书中关于“化学平衡”的讨论。以前我对平衡态的概念总觉得有些模糊,不知道反应在达到平衡后会发生什么。但《化学(第三版)》通过详细的图示和例题,清晰地解释了勒夏特列原理,让我明白当条件改变时,平衡会如何移动。这对于理解许多工业生产过程中的反应条件优化至关重要。书中对“电化学”的讲解也让我大开眼界。我一直对电池的工作原理感到好奇,而这本书则通过精妙的解释,让我明白了电荷的转移是如何产生电流的,以及电化学在能源、冶金等领域的广泛应用。书中的实验设计部分更是亮点,它提供了一些简单易行的实验,让我们可以亲身验证化学原理,这种“动手实践”的学习方式,比单纯地阅读文字要有效得多。我尝试了书中关于“酸碱滴定”的实验,看着指示剂的颜色变化,我的心中充满了科学的乐趣。而且,这本书的语言表达非常专业,但又不会显得过于枯燥。作者善于运用生动的类比和形象的比喻,将抽象的化学概念变得易于理解。例如,他将“氧化还原反应”比作一场“电子的争夺战”,让我一下子就抓住了核心。

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这本书,说实话,我一开始是被它的封面设计吸引的,简洁而富有现代感。但当我翻开它,才发现内容的深度和广度远远超出了我的想象。作为一名长期在非化学领域工作的专业人士,我对化学知识的需求主要是为了更好地理解一些前沿的科学报道和技术进展。《化学(第三版)》恰恰满足了我的这一需求。它并没有停留在基础概念的层面,而是深入探讨了一些更具挑战性的主题。例如,关于“量子化学”的介绍,虽然我无法完全掌握其中的数学推导,但作者通过形象的比喻和模型,让我对电子的“不确定性原理”和“轨道”有了初步的认识,这对于理解分子结构和化学反应的微观机制至关重要。书中对“热力学”和“动力学”的阐述也让我受益匪浅。我终于理解了为什么有些化学反应会自发进行,而有些则需要能量的输入;为什么有些反应速率很快,而有些则很慢。作者通过对熵、焓、活化能等概念的细致解释,让我对化学过程的能量变化和速率控制有了更深刻的理解。此外,书中对“有机化学”和“无机化学”的梳理也十分清晰,尽管内容量巨大,但逻辑结构严谨,章节划分合理,让我在庞杂的知识体系中找到了清晰的脉络。我尤其对书中关于“高分子化学”的章节印象深刻,它不仅介绍了各种高分子材料的结构和性能,还探讨了它们在现代社会中的广泛应用,从塑料、橡胶到生物材料,让我看到了化学在改变人类生活方面所扮演的关键角色。这本书的参考文献列表也非常详尽,对于我想要深入研究某个特定领域提供了极大的便利。

评分

《化学(第三版)》这本书,在我看来,是一次对化学知识的系统性梳理和创新性呈现。它并非仅仅是对前版本内容的简单堆砌,而是充满了作者对于化学教育的深刻理解和独到见解。我尤其欣赏书中对于“化学计量学”的讲解。它不仅仅是停留在简单的化学方程式配平,而是深入探讨了如何利用化学计量关系来计算反应物和生成物的量,以及如何在实际实验中进行精确的测量和控制。书中提供了大量的实例,从实验室分析到工业生产,都清晰地展示了化学计量学的重要性。我对书中关于“配位化学”的章节也尤为推崇。它详细介绍了配位化合物的结构、命名和性质,以及它们在催化、分离、生物等领域的广泛应用。通过对金属离子和配体之间相互作用的深入剖析,我能够更好地理解配合物的稳定性和反应性。书中的“光谱化学”部分也让我受益匪浅。它不仅介绍了各种光谱技术的原理,还展示了如何利用光谱数据来鉴定物质、分析结构。我尤其对核磁共振谱(NMR)和红外光谱(IR)的讲解印象深刻,它让我明白了这些强大的分析工具是如何帮助我们揭示分子世界的奥秘的。此外,本书在“绿色化学”和“可持续化学”方面的篇幅也占据了相当大的比重,这让我看到了化学在解决环境问题和促进可持续发展方面的巨大潜力。

评分

作为一名化学专业的学生,我必须说,《化学(第三版)》这本书在我的学习生涯中起到了至关重要的作用。它不仅仅是一本教材,更像是一位严谨而富有启发的导师。这本书的优点在于其内容的系统性和深入性,能够帮助我们建立起扎实的化学基础。我尤其对书中关于“量子力学在化学中的应用”的章节印象深刻。它深入剖析了原子轨道和分子轨道的概念,以及它们如何决定了分子的空间构型和化学性质。虽然这部分内容对数学要求较高,但作者通过大量的图示和解释,尽可能地降低了理解的门槛,让我能够窥探到化学世界的微观奥秘。书中对“反应机理”的讲解也做得非常出色。它不仅仅展示了反应的起始物和生成物,更重要的是揭示了反应过程中原子和电子是如何一步步重新排列的。通过对自由基、碳正离子等中间体的详细分析,我能够更深刻地理解化学反应的本质。此外,这本书在“物理化学”方面的内容也十分详尽,包括热力学、动力学、统计力学等各个分支。它不仅仅介绍了理论公式,更注重与实际应用的结合,通过大量的例子,展示了物理化学原理在化工、材料等领域的应用。我特别喜欢书中关于“相平衡”的讲解,它让我理解了物质在不同温度和压力下是如何发生相变的,以及相图的构建和应用。这本书的习题设计也很有挑战性,能够很好地检验我们对知识的掌握程度,并且提供了详尽的解析,帮助我们巩固学习。

评分

《化学(第三版)》这本书,对我而言,是一次对化学世界的深度探索之旅。它以其严谨的科学态度、清晰的逻辑结构和生动的语言表达,让我对化学产生了前所未有的兴趣。我尤其喜欢书中关于“晶体学”的讲解。它不仅仅介绍了晶体的基本概念,还深入探讨了晶体结构对物质性质的影响。通过对不同晶体结构的分析,我能够更好地理解物质的宏观性能是如何由微观结构决定的。书中对“高分子科学”的介绍也让我大开眼界。它不仅仅介绍了各种高分子材料的结构和性能,还深入探讨了高分子材料在现代工业和日常生活中的应用。我尤其对书中关于“功能性高分子”的讲解印象深刻,它让我看到了高分子材料在新能源、生物医药等领域的巨大潜力。而且,这本书在“计算化学”方面的内容也做得非常出色。它不仅仅介绍了计算化学的基本方法,还深入探讨了计算化学在解决化学问题中的应用。这让我看到了化学研究的未来发展方向。书中关于“化学教育”的讨论也让我思考了很多。它不仅是知识的传授,更是科学精神的培养。我从中学习到了如何引导学生思考,如何激发他们的学习兴趣。

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老实说,拿到《化学(第三版》的时候,我并没有抱太大的期望,毕竟之前读过的几本化学入门书都让我觉得晦涩难懂,充满了术语堆砌。但这本书带来的惊喜是巨大的!首先,它的语言风格非常平易近人,没有丝毫故作高深的痕迹。作者仿佛是一位经验丰富的老师,循循善诱地引导读者进入化学的世界。他并没有一开始就抛出复杂的定义,而是从最基本的生活现象入手,比如为什么水会结冰、为什么火会燃烧,然后巧妙地将这些现象与化学原理联系起来。我特别欣赏书中关于“元素周期表”的讲解。过去,我一直觉得元素周期表就像一串无意义的数字和字母组合,难以记忆,更别说理解其内在规律了。然而,《化学(第三版)》却用一种全新的视角来解读它,将元素周期表比作一个“化学家族谱”,详细阐述了同一族、同一周期的元素之间存在的亲缘关系和化学性质的递变规律。通过对不同元素的电子层结构和价电子的深入剖析,我终于明白了为什么有些元素容易失去电子,有些元素容易获得电子,以及它们是如何形成化学键的。书中对“化学反应”的描述也让我茅塞顿开。以前我只知道化学反应会产生新的物质,但不知道其发生的根本原因。现在我理解了,化学反应的本质是原子之间化学键的断裂和形成,是物质在能量驱动下进行的重组过程。书中的实例非常丰富,从简单的酸碱中和反应,到复杂的氧化还原反应,都通过清晰的图示和步骤分解,让我能够清晰地把握每一步的变化。而且,书中对现实生活中的应用也进行了大量的介绍,比如化学在医药、农业、环保等领域的贡献,让我深刻体会到化学的重要性,也激发了我进一步学习的兴趣。

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这本书,就像一本精心打磨的艺术品,将化学的奥秘展现得淋漓尽致。《化学(第三版)》在内容的深度和广度上都达到了一个新的高度,同时又保持了极高的可读性。我最喜欢的是书中关于“有机合成”的章节。它不仅仅介绍了各种经典的有机合成反应,还深入探讨了合成策略的设计和应用。通过对复杂有机分子的合成路线的分析,我能够更好地理解有机化学的魅力所在。书中对“生物化学”的介绍也让我印象深刻。它不仅仅介绍了基本的生命物质,还深入探讨了生命过程中的化学反应,比如新陈代谢、遗传信息传递等。这让我看到了化学在理解生命奥秘方面的巨大贡献。我尤其对书中关于“酶催化”的讲解印象深刻,它让我明白了酶是如何高效地催化生物体内的化学反应的。而且,这本书在“环境化学”方面的内容也做得非常出色。它不仅仅介绍了环境污染的化学机理,还深入探讨了环境保护和污染治理的化学方法。这让我看到了化学在解决全球环境问题方面的巨大潜力。书中关于“化学传感”和“纳米化学”的介绍也让我看到了化学的未来发展方向。

评分

这本书,说实话,对于我这样的非专业人士来说,阅读过程既是一种挑战,也是一种享受。《化学(第三版)》在保持科学严谨性的同时,极大地降低了理解门槛。我一直对“同分异构体”的概念感到困惑,不知道为什么分子式相同,但性质却会不同。这本书用非常形象的比喻,比如将它们比作不同的建筑蓝图,虽然使用的材料一样,但最终的成品却千差万别。通过对不同类型同分异构体的详细分析,我终于明白了它们之间的区别和联系。书中对“芳香性”的讲解也让我耳目一新。我以前只知道苯是一种特殊的有机物,但不知道它为何如此特殊。本书通过解释π电子离域和休克尔规则,让我理解了芳香性带来的稳定性和特殊的反应性。我尤其欣赏书中关于“聚合反应”的介绍。它不仅仅介绍了聚合反应的类型,还深入探讨了聚合物的结构-性能关系,以及如何通过控制聚合条件来获得具有特定性能的聚合物。这让我看到了化学在材料科学领域的无限可能。而且,这本书的语言风格非常幽默风趣,读起来一点也不枯燥。作者善于在讲解原理的过程中穿插一些有趣的小故事和冷知识,让整个阅读过程充满了惊喜。我甚至会因为某个生动的比喻而反复咀嚼,加深对知识的理解。

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