胰髒癌：結閤中西醫療、診斷、檢查與調養的保健新知 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 胰腺癌
• 腫瘤
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• 醫學
• 癌癥

　　蘋果創辦人賈伯斯、三大男高音帕華洛帝、世界先進前董座章青駒、颱灣音樂人梁弘誌等知名人士，都是死於胰髒癌。

　　根據衛福部國健署的數據顯示，十大癌癥的死亡率與10年前相比，以胰髒癌升幅17.7%最大，且緻死率達8成5！「胰髒」是我們最容易忽略的器官，但它卻是人體不或缺的器官之一，能調節外分泌與內分泌，號稱「調節內外分泌功能的執行長」。

　　大多數人覺得「胰髒」是很陌生的器官，但它卻與我們的生活息息相關。

　　既能消化外來的食物，還能調節體內血糖高低 。

　　你一定要知道的關鍵訊息：
　　1.糖尿病的成因絕對與「胰髒」密不可分
　　2.胰髒癌有「發生率等於死亡率！」 之說法，可見死亡率相當高
　　3.外食族、菸酒者是胰髒病變的高危險群

　　胰髒癌通常沒有明顯癥狀，因此常被患者忽略，進而延誤病情的治療。
　　如果最近有以下癥狀，請注意「胰髒癌已經悄悄跟在身邊瞭」！
　　．皮膚或眼白好像變黃瞭（黃疸癥狀）
　　．上腹部疼痛，甚至蔓延至整個背部
　　．體重明顯地減輕、食慾不振
　　．惡心、嘔吐，覺得異常疲倦
　　．持續性腹瀉或糞便呈灰白色　

　　作者本身具有中西醫的背景，也是腫瘤(癌癥)治療這方麵的專傢。全書以中西醫閤併治療的觀點做切入，輔導病人有正確的就醫和治療觀念；也以中西醫綜閤療法達到對胰髒癌的預防、控製及後續治療。遠離「胰髒癌」非難事，讓我們與你一同為胰髒的健康把關吧！

本書特色

　　1.本書作者具有多年的臨床經驗，並具有中西醫執照，將結閤西醫治療與中醫調養。
　　2.以淺顯易懂的文字，搭配圖示化說明，帶領讀者輕鬆搞懂「胰髒」大小事。
　　3.全書採取中西醫閤併治療的觀點，教導讀者如何正確地進行胰髒癌的預防、控製及後續治療。

專傢推薦

　　花蓮慈濟醫學中心中醫部主任 柯建新 醫師  強力推薦

書名：生命的選擇：現代醫學與自然療法並行的健康指南 內容提要 本書旨在為尋求全麵健康管理和疾病預防的讀者提供一個多角度、深入的參考框架。它摒棄瞭單一醫療模式的局限性，專注於整閤現代循證醫學的最新進展與經過時間檢驗的自然療法和生活方式乾預。本書涵蓋瞭從基礎生理學到疾病預防，再到慢性病管理的廣闊領域，特彆強調個體化健康方案的構建與實施。 第一部分：構建健康基石——理解身體的運作機製 第一章：身體的精密工程：從細胞到係統的運作 本章深入探討人體各大係統的基礎功能，包括內分泌係統如何調節激素平衡，免疫係統如何識彆和對抗威脅，以及神經係統如何指揮全身活動。我們將詳細解析健康的生理指標，並討論環境因素、遺傳背景與生活習慣如何共同塑造我們的健康狀態。此部分將以易於理解的方式，介紹最新的分子生物學研究成果，闡明健康與疾病在微觀層麵的錶現。 第二章：營養學的核心原則：食物即良藥的再審視 本章超越瞭簡單的“好食物”與“壞食物”的劃分，深入探究宏量營養素（蛋白質、脂肪、碳水化閤物）的精確代謝路徑及其對能量水平和修復機製的影響。重點關注微量營養素（維生素、礦物質、抗氧化劑）在細胞保護和酶促反應中的關鍵作用。此外，我們還將討論腸道微生物群落的動態平衡，揭示其對免疫調節、情緒穩定乃至慢性病風險的深遠影響，並提供基於科學證據的膳食結構優化策略。 第三章：運動的處方：量化身體的潛力 本章係統闡述瞭不同類型運動（有氧、無氧、柔韌性訓練）對心血管健康、肌肉骨骼係統和神經可塑性的具體益處。它提供瞭一套基於個體健康水平和目標製定的科學訓練模型，包括如何有效進行高強度間歇訓練（HIIT）以優化代謝效率，以及如何通過持續的阻力訓練來對抗肌肉衰減癥。此外，本書還探討瞭運動對壓力荷爾濛的調節作用，強調運動在心理健康維護中的不可替代性。 第二部分：預防與早期識彆——掌握主動權 第四章：風險評估與前沿篩查技術 本章聚焦於現代醫學在早期疾病發現方麵的最新工具和方法。我們將詳細介紹各種先進的生物標誌物檢測、基因風險評分以及影像學診斷技術的準確性和局限性。內容涵蓋心血管風險的量化、代謝綜閤徵的早期指標識彆，以及非侵入性癌癥篩查的最新突破。本書強調，有效的預防始於準確的風險畫像。 第五章：壓力與睡眠管理：隱形的健康殺手 壓力對生理係統的纍積性損害是現代社會麵臨的重大挑戰。本章從神經內分泌學的角度解析長期壓力如何導緻皮質醇失調和慢性炎癥。我們將介紹包括呼吸技巧、正念冥想在內的多種放鬆療法，並探討環境光照、晝夜節律失調對睡眠質量的影響，提供科學的睡眠衛生指南，旨在幫助讀者重建穩定的生理節律。 第六章：環境毒素與體內負荷 本章探討日常生活中接觸到的潛在環境危害，如內分泌乾擾物、重金屬和持久性有機汙染物。我們分析瞭這些物質如何通過食物鏈和居住環境進入人體，並可能乾擾正常的生理功能。同時，本書提供瞭一套實用的解毒與排毒支持策略，強調通過優化肝髒功能和腎髒排泄來減輕身體的毒性負荷。 第三部分：慢性病的綜閤管理與生活重建 第七章：心血管健康的全麵策略 針對高血壓、高血脂和動脈粥樣硬化，本章提齣瞭一種超越傳統藥物依賴的綜閤管理方案。除瞭循證藥物的使用時機外，重點闡述瞭地中海飲食模式、特定膳食縴維的攝入對改善血脂譜和血壓的獨立作用。我們還將介紹先進的血管彈性評估技術。 第八章：代謝健康：逆轉糖尿病與肥胖的路徑 本章深入剖析胰島素抵抗的發生機製，並詳細介紹非藥物乾預在改善血糖控製中的潛力。內容包括生酮飲食、間歇性禁食（IF）的科學原理及其在優化胰島素敏感性方麵的應用，以及如何通過組閤運動和營養策略實現可持續的體重管理。 第九章：免疫係統的優化與自身免疫調節 理解免疫係統如何失衡是應對過敏、慢性感染和自身免疫疾病的關鍵。本章重點討論維生素D、鋅等關鍵營養素在免疫細胞功能中的作用，以及益生菌與後生元在平衡免疫反應中的角色。我們將探討如何通過生活方式的調整來降低全身慢性炎癥水平。 第十章：情緒、認知與大腦健康 本部分將大腦視為一個高度可塑的器官，討論營養神經學（如Omega-3脂肪酸、B族維生素）對神經遞質閤成和神經元保護的重要性。內容還包括認知訓練、社交連接對延緩認知衰退的作用，以及如何利用生物反饋技術來管理焦慮和改善專注力。 結論：邁嚮個性化健康藍圖 本書的最終目標是賦能讀者，使其能夠利用跨學科的知識，設計齣一套最適閤自身生物學特性和生活方式的、動態調整的健康管理藍圖。我們強調持續學習、自我監測以及與專業人士的有效閤作，以實現長期的生命質量提升。本書提供的是工具箱，而非僵硬的教條，引導讀者成為自己健康旅程的積極主導者。

作者簡介

郭世芳

　　1967年生於颱灣颱南，擁有中西醫雙執照，為西醫內科專科醫師、中西整閤專科醫師。目前任職為郭世芳中醫診所院長，並著作有「郭世芳癌癥治療全記錄」。

　　學曆：
　　中國醫藥大學中西醫結閤研究所醫學碩士  
　　中國醫藥大學中醫學係醫學士
　　教育部部定講師

　　資曆：
　　奇美醫學中心中醫部中西整閤醫學科主任
　　奇美醫學中心癌癥委員會委員
　　奇美醫學中心西醫內科部、過敏風濕免疫科醫師
　　西醫內科專科醫師
　　中醫內科專科醫師
　　中西整閤醫學專科醫師
　　嘉南藥理科技大學兼任講師
　　大颱南中醫師公會常務理事
　　中醫師公會全聯會副秘書長

推薦序 ─早期發現，胰髒癌並非絕癥
自序 ─胰髒癌：一個深藏不露的沉默殺手

PART1 需要瞭解的基本知識
胰髒長什麼樣子？在哪裏？
胰髒的功能為何？
胰髒長腫瘤一定是惡性的嗎？
胰髒癌和飲食有關係嗎？
抽菸與胰髒癌有關係嗎？
糖尿病與胰髒癌的關係是什麼？
胰髒癌會遺傳嗎？

PART2 怎樣發現胰髒癌
胰髒癌需要警惕的癥狀有哪些？
最近爆瘦，且食慾不好，有可能是胰髒癌嗎？
上腹部不舒服，有時疼痛會不會是胰髒癌？
眼睛和身上變黃瞭，小便特彆黃會是胰髒癌嗎？
怎樣纔能發現早期胰髒癌？
總結胰髒癌的早期信號有哪些？
定期體檢可以幫助及早發現胰髒癌嗎？

PART3 我確實得瞭胰髒癌嗎？
為瞭確定有沒有得到胰髒癌，我要做哪些檢查？
驗血在胰髒癌的檢查上有幫助嗎？
斷層掃描可用來檢視胰髒嗎？
核磁共振能幫助確診胰髒癌嗎？
照X光能確認是不是胰髒癌嗎？
細胞學病理檢查是什麼？能幫助確診胰髒癌嗎？
什麼是細胞分化？
淋巴結浸潤和轉移是什麼？
什麼是分期檢查？怎樣分期？

PART4 該就診瞭：就診和治療
我應該看哪個科？
看醫生前我該做什麼準備？
怎樣評估我的病情？
確診胰髒癌後，我會麵臨什麼樣的治療？
胰髒癌的手術治療有哪些？
放射性治療有哪些呢？
化療是怎麼一迴事呢？
怎麼評估治療療效？
胰髒癌治療後的存活率高嗎？
該怎麼解決癌痛的問題？
不能手術時該怎麼辦？
胰髒癌有根治的方法嗎？
胰髒癌晚期的治療方法有哪些？
胰髒癌的併發癥怎麼處理？
要怎麼防止胰髒癌復發？
手術治療、放療和化療外，還有什麼治療方式？

PART5 胰髒癌的調養
胰髒癌晚期的飲食習慣應該怎樣？
胰髒癌患者的心理治療要注意什麼？
胰髒癌患者食慾變差怎麼辦？

PART6 有辦法預防胰髒癌嗎？
術後有消化吸收障礙怎麼辦？
煎、炸、熱炒都不能吃嗎？
哪些因素是誘發胰髒癌的關鍵？
暴飲暴食也會罹患胰髒癌嗎？
少糖少油可以預防胰髒癌嗎？
甜食會增高胰髒癌的風險嗎？
胰髒癌有好發的年紀或性彆嗎？
胰髒癌和傢族病史或遺傳有關嗎？

作者序

胰髒癌：一個深藏不露的沉默殺手

　　我還是不喜歡稱呼「癌癥」這個字眼，因為真的很多人會談癌色變，通常我稱之為「腫瘤」，雖然這樣稱謂並不太正確，因為腫瘤還分為惡性與良性腫瘤，但那其實也隻是病理學上和細胞行為的錶現不同而已。

　　對中醫而言，發生腫瘤的體質基本上是類似的。因此在治療及調理腫瘤體質時，如何透過適當的解說讓患者正確地明白目前所麵臨的診斷，而不緻太過於恐慌，則是很重要的一件課題，特彆是胰髒癌。隻可惜胰髒一直以來，都是最常被忽略的器官。

　　由於胰髒深居腹腔後麵，容易造成平常檢查的死角，使得胰髒惡性腫瘤常常在發現時已經居於晚期，錯過瞭手術切除的黃金時期。

　　另外，多數人可能都不太明白胰髒於體內的作用。簡而言之，胰髒即為人體中負責內分泌兼外分泌的重要器官之一，因此一旦功能齣現異常，患者就會産生消化性癥候、係統性代謝失調等障礙（如消化不良癥候群、脂肪便、糖尿病等）。

　　而過去的化療療效限製，也讓胰髒癌的治療雪上加霜，於是我們可以看見許多名人如蘋果的創辦人之一史蒂夫‧賈伯斯、世界三大男高音C之王盧奇亞諾‧帕華洛帝，還有颱灣著名的音樂人梁弘誌也都難逃胰髒癌的毒手，令人不勝唏噓。

　　近年來，胰髒 癌已躍居十大死亡癌癥之一，且有逐漸上升的傾嚮，因此提醒讀者應多加注意。其實體內的任一器官，都不應該忽略，以避免釀齣病端。

　　現在雖然化療藥物不斷進步，檢查機器解析度的改善，還有全民防癌篩檢觀念的推動，讓更多的胰髒腫瘤能夠早期被發現，但是麵臨這個發生率仍然持續在增加的腫瘤，我們仍須步步為營，從認識胰髒開始，到它的功能，檢查的方式，發現異常現象的判彆，胰髒炎的手術與治療方式，逐步去瞭解認識他。

　　由於大部份人對胰髒的瞭解較其他耳熟能詳的器官甚少，甚至有時胰髒與颱灣話俗稱的「腰尺」，還有中醫常講的脾髒功能容易混淆不清，所以本書透過一步步深入的觀念介紹，讓大傢對這個難纏的腫瘤能夠瞭解他前因後果的梗概。

　　除瞭正規的醫療治療外，其實還有一件更關鍵的事，那就是「患者的心態」。不管治療哪種類型的癌癥，若患者抱持著「絕望、自暴自棄」的想法，那麼在治療過程中會更加睏難。簡單來說，如果一開始就對自己缺乏信心，甚至不信任醫師，但癌癥的治癒率也會變得比較低。因此，請務必養成健全的心態，並相信「癌癥並非絕癥」，隻要早期發現、早期治療，還是能恢復以往健康的體魄！

　　我曾接受過中西醫學的整閤訓練，在西醫的診斷治療和中醫的體質調理、從中醫的腫瘤治療到琳瑯滿目的保健食品、成藥、抗癌青草藥接觸較多，也剛好由於晨星編輯的邀約，加上前一本書「郭世芳：癌癥治療全記錄」在各腫瘤彆敘述章節中並沒有胰髒癌這一篇，所以也算是補前一本書的闕漏。

　　當中醫是我的興趣，學西醫則是為瞭能對疾病有更全麵的判斷和瞭解，這些年來算算診察超過十多萬人次的腫瘤患者。

　　在做中醫的腫瘤調理時，也會參酌西醫免疫學的觀念。因為惡性腫瘤的生成本來就是一連串免疫監督能力失常的結果，因此如何提升病友的免疫監督能力是很重要的，這與中醫的「脾胃為後天之本」、「久病必瘀」、「邪之所湊，其氣必虛」等觀念是不謀而閤的。

　　之前在醫院中與血液腫瘤科、放射腫瘤科閤作成立「腫瘤中醫調理門診」獲緻瞭不錯的成果，每當患者在中西閤作治療調理下慢慢恢復健康，也重新啓動快樂而養生的人生，就是整個團隊成員莫大的喜悅，也因為一路相伴，更覺得和病友及病友傢屬間的關係比一般醫病關係更特彆，就像戰友和同袍的感覺。

　　一本書的完成要感謝的人很多：特彆感謝編輯們的協助，也謝謝長期鼓勵指導我的師長、醫院的團隊夥伴和閤作科彆的醫師同袍、還有長期在門診相會的所有戰友們，謝謝大傢的認同與鼓勵。

　　最後，希望能藉由這本書，讓讀者能確實地 明白胰髒癌，並遠離疾病。如果自己與週遭的親友患有此病時，也希望此書可以幫助各位順應未來的健康生活。
推薦序

早期發現，胰髒癌並非絕癥

　　擔任實習醫師及西醫內科住院醫師受訓期間，就深刻見識到胰髒癌對患者及傢屬所造成的壓力！

　　由於胰髒位居後腹腔深處，因此在檢查及確認診斷上都相當地不容易。在發現胰髒惡性腫瘤時，常已居於晚期，進而錯過瞭手術的黃金時間。患者能接受的相關化療效果也有限，更令治療團隊有捉襟見肘之感！

　　最近幾年有幸與院內血液腫瘤科閤作，協助許多癌癥患者改善放化療副作用及提高生活品質，深知癌癥治療已非主流派西醫所能完全根治，而在微觀領域也已超齣傳統中醫詮釋的範圍。

　　在治療癌癥的領域，實在需要更多學貫中西的醫者幫助，並在傳統中醫的宏觀理論中提供有效掌握病情的虛實，且解決西醫治療癌癥所引起的毒副作用，達到有效的預防，治療及生命質量的提昇。

　　非常榮幸，身為郭世芳醫師的大學同窗，他在學期間品學兼優，中西兼修，先前於南部醫學中心與血液腫瘤科及放射腫瘤科閤作成立「腫瘤中醫調理門診」，獲得瞭極高的成就與評價！

　　郭醫師於書中談到胰髒癌的基本知識，如何發現、診斷、就診與治療，如何調養，及預防癌癥之道，實在豐富，並有助於讀者學習胰髒相關知識。

　　另外，本書結閤郭醫師臨床實務經驗，相信能協助胰髒癌病人及傢屬，獲得許多中西結閤治療的正確觀念。讓病人與傢屬明白，如今癌癥已不是絕癥，癌癥是一種慢性病，要「正嚮麵對，逆嚮思考」，勇敢走嚮抗癌之路。

评分☆☆☆☆☆

作為一名普通讀者，看到“診斷”和“檢查”這兩個詞，我首先想到的是，這本書會不會用一些非常專業的醫學術語，讓我讀起來很吃力？我希望它能用比較通俗易懂的語言來解釋這些內容，並且配上一些圖示或者案例，這樣我纔能真正理解。比如，解釋CT掃描的原理，或者MRI和CT在診斷胰髒癌時各自的優勢和局限性，如果能配上一些實際的影像圖片，並標注齣可疑病竈，那就更好瞭。 另外，“調養的保健新知”聽起來就很有吸引力。我希望這本書能提供一些非常貼近生活的建議，而不是一些遙不可及的理論。比如，針對不同身體狀況的患者，有哪些具體的飲食建議？是否有一些簡單易學的運動方式，可以幫助改善身體狀況？甚至是一些心理調適的方法，因為麵對疾病，心理健康同樣重要。如果能涵蓋這些方麵，這本書就不僅僅是一本醫學書籍，更像是一位貼心的健康顧問。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名讓我立刻聯想到，很多時候我們對胰髒癌的瞭解都停留在新聞報道和模糊的概念裏。我非常期待這本書能夠為我們揭開它神秘的麵紗，讓我們能夠更清晰、更全麵地認識這個疾病。尤其是“診斷”和“檢查”部分，我希望它能詳細闡述胰髒癌的發生發展過程，有哪些高危因素，以及目前有哪些科學可靠的檢測手段，能夠幫助我們及早發現。 我一直對中西醫結閤的治療理念非常認同，尤其是在癌癥治療方麵，認為二者互補可以達到更好的效果。所以，我非常期待這本書能夠深入探討如何將中西醫療在胰髒癌的治療中進行有機結閤。比如，在西醫手術、放化療等主流治療之外，中醫如何通過藥物、針灸、食療等方式來輔助治療，減輕副作用，提高患者的生存質量。如果能提供一些具體的治療案例和經驗分享，那就更好瞭。

评分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的書名讓我充滿瞭期待，尤其是“調養的保健新知”這部分。因為一旦罹患像胰髒癌這樣的重癥，除瞭積極治療，日常的調養和飲食管理就變得至關重要瞭。我希望能在這本書裏找到具體、實用的建議，比如哪些食物是有益的，哪些是需要忌口的；在治療過程中，身體會麵臨哪些不適，又有哪些中醫藥材或食療方法可以緩解這些癥狀；還有就是如何通過生活方式的調整，來提高身體的免疫力，配閤治療，爭取更好的預後。 我一直覺得，很多疾病的發生和我們長期的生活習慣息息相關。雖然這本書主要聚焦在胰髒癌，但如果它能稍微延伸一些關於胰髒健康養護的“保健新知”，那就更棒瞭。比如，如何通過飲食習慣來預防胰髒的損傷？哪些生活方式容易增加胰髒負擔？如果能有一些關於“未病先防”的理念融入其中，那這本書的價值就不僅僅局限於治療，更可以成為一個長期的健康指南。

评分☆☆☆☆☆

最近因為傢裏長輩身體不太好，開始關注一些和健康相關的書籍，尤其想找一些能夠幫助理解和應對一些比較棘手病癥的書。偶然間看到瞭這本《胰髒癌：結閤中西醫療、診斷、檢查與調養的保健新知》，書名看起來非常紮實，感覺內容應該很全麵。我特彆欣賞它提到“結閤中西醫療”，因為在颱灣，大傢對於中醫和西醫的看法通常是各有韆鞦，很多人也相信中西醫結閤的治療方案能帶來更好的效果。這本書如果能把這兩種體係的優勢都整閤起來，對於患者和傢屬來說，無疑是提供瞭一個更寬廣的治療思路和選擇。 我尤其關心“診斷”和“檢查”的部分。我知道胰髒癌的早期診斷確實是個難題，很多時候等到發現的時候病情已經比較嚴重瞭。所以，這本書如果能詳細介紹目前有哪些先進的診斷技術，以及不同檢查方式的優缺點，比如影像學檢查（CT、MRI、PET-CT）在胰髒癌診斷中的作用，還有腫瘤標誌物檢測的局限性等等，那就太好瞭。瞭解這些能夠幫助我們更主動地與醫生溝通，也能在麵對檢查結果時，有更清晰的認識，不至於因為不瞭解而産生不必要的恐慌。

评分☆☆☆☆☆

這本書的齣版時間對我來說也很重要。我希望它能包含最新的醫學進展和治療技術。畢竟，醫學在不斷發展，新的藥物、新的治療方案層齣不窮。如果這本書能夠引用近期的研究成果，並且介紹一些比較前沿的治療方法，例如靶嚮治療、免疫治療在胰髒癌治療中的應用，甚至是最新的手術技術，那對於正在麵臨這個挑戰的患者和傢庭來說，無疑是帶來瞭希望。 我對“中西醫療”的結閤部分非常有興趣。我想知道這本書是如何具體地將中醫的辨證論治和西醫的循證醫學結閤起來的。例如，在放化療期間，中醫如何通過辨證施治來減輕患者的副作用，提高生活質量？在手術前後，中醫的調理又扮演著什麼樣的角色？有沒有一些具體的方劑或者穴位按摩方法，能夠幫助患者鞏固療效，加速康復？這些實際操作層麵的內容，對我來說會非常有幫助。