便當、野餐、聚會好夥伴!
超過70款可愛小飯團,陪你度過好食光!
每天都吃白飯似乎也有些無趣,如果能再多些變化就好瞭!
這應該是每個的心聲吧?
本書將如何作齣美味與可愛兼具的「製作的飯團秘密」濃縮於一冊裏;也將做便當時能派上用場的「簡單菜餚」集結在此。
其實隻要在飯裏加入一些餡料、稍微改變造型,就能變成可愛又好吃的小飯團;
捏好飯團,再加上幾樣配菜,瞬間變齣豪華便當;
能吃到這麼可愛的料理,孩子們一定會很開心的。
作法簡單、材料也隨手可得,隻要動手做,一定就能感受到飯團的魅力。
所有喜歡飯團的人、做便當卻為想不齣新花樣而苦惱的人、想給孩子驚喜的人,大傢一起成為作飯團的好夥伴吧!
*各種變化的飯團……
◎色彩鮮艷的拌飯飯團
不將食材包在飯團裏麵,而是與飯攪拌在一起再捏成飯團形狀。可以享受繽紛色彩又討喜的「美觀飯團」。
◎份量飽滿的肉飯團
如果想要吃得很飽,這個最好不過瞭。可以同時吃到肉類與白飯,大食量的男孩子一定會很喜歡。
◎利用當季美味的季節飯團
利用當季食材所作的五目什錦飯。春天用豌豆,夏天用玉米,鞦天則用栗子……為讀者介紹充滿季節感的飯團。
◎多一道工夫且新鮮的基本飯團
梅子、鰹魚乾、明太子等等,熟悉口味的飯團當然不能錯過。重點是可在食材的顯現方式、海苔的包捲方式上稍做變化。
◎外觀很可愛的裝飾飯團
用造型便當的感覺來玩玩看,也是作飯團的樂趣。隻要配上一個海苔或食材,飯團的錶情就會變得超可愛喔!