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图书介绍


日日元气饭团:带便当、去野餐都大满足的美味饭团73款

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著者
出版者 出版社:台湾东贩 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 刘咏绫
出版日期 出版日期:2015/10/27
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-13

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图书描述

便当、野餐、聚会好伙伴!
超过70款可爱小饭团,陪你度过好食光!
  
  每天都吃白饭似乎也有些无趣,如果能再多些变化就好了!
  这应该是每个的心声吧?
  
  本书将如何作出美味与可爱兼具的「制作的饭团秘密」浓缩于一册里;也将做便当时能派上用场的「简单菜餚」集结在此。
  其实只要在饭里加入一些馅料、稍微改变造型,就能变成可爱又好吃的小饭团;
  捏好饭团,再加上几样配菜,瞬间变出豪华便当;
  能吃到这么可爱的料理,孩子们一定会很开心的。
  作法简单、材料也随手可得,只要动手做,一定就能感受到饭团的魅力。
  
  所有喜欢饭团的人、做便当却为想不出新花样而苦恼的人、想给孩子惊喜的人,大家一起成为作饭团的好伙伴吧!
  
  *各种变化的饭团……
  

  ◎色彩鲜艳的拌饭饭团
  不将食材包在饭团里面,而是与饭搅拌在一起再捏成饭团形状。可以享受缤纷色彩又讨喜的「美观饭团」。
  
  ◎份量饱满的肉饭团
  如果想要吃得很饱,这个最好不过了。可以同时吃到肉类与白饭,大食量的男孩子一定会很喜欢。
  
  ◎利用当季美味的季节饭团
  利用当季食材所作的五目什锦饭。春天用豌豆,夏天用玉米,秋天则用栗子……为读者介绍充满季节感的饭团。
  
  ◎多一道工夫且新鲜的基本饭团
  梅子、鲣鱼干、明太子等等,熟悉口味的饭团当然不能错过。重点是可在食材的显现方式、海苔的包卷方式上稍做变化。
  
  ◎外观很可爱的装饰饭团
  用造型便当的感觉来玩玩看,也是作饭团的乐趣。只要配上一个海苔或食材,饭团的表情就会变得超可爱喔!

著者信息

作者简介

あーる妈妈(小仲めぐみ)


  现居大坂。与先生、11岁儿子、8岁女儿共同生活的4口之家。因儿子进入幼儿园就读而开始亲手制作便当。考虑到美味与营养均衡,选用当季食材,且为了让家人吃不腻地享用餐点,每日不间断地下工夫。在杂志或网站上刊登的制作便当连载也很受欢迎。着作有『あーる妈妈的每日便当日和』『あーる妈妈的想作给孩子的便当』『あーる妈妈的暖唿唿大人风可爱便当』『あーる妈妈的简单!大人风可爱便当配菜304』(皆为主妇と生活社发行)
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图书目录

图书序言

图书试读

None

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