日本頂尖執事教你察言觀色的28堂課

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具體描述

電影《黑執事》、日劇《推理要在晚餐後》顧問指導,
教你地錶最強讀心術!

  為世界級名人富豪服務的執事,
  必須在對方開口說話前,就先察覺對方的需求並付諸行動,
  並且毫不延誤地排除意外狀況,及時完成工作。

  作者以三十年經驗及專業知識,教你善用執事犀利的觀察力,洞悉對方想法,讓你在職場、人際關係各方麵,更加無往不利。

  善用你的雙眼找齣真相。
  以往從未注意到的細節,將帶你看清實況。

本書特色

  從「觀察力‧分析力‧假設力」鍛鍊敏銳的直覺!
  ◆光看領帶的顔色就知道對方當天的心情。
  ◆從客戶點的飲料就能夠推知洽談是否成功。
  ◆從衛生紙的品質掌握這戶人傢、這傢公司的財力狀況。
  ◆光看冰箱的大小就知道這戶人傢的健康狀況。
  ◆洽談結束後走嚮電梯,在幾秒鍾之內問齣對方的真心話。


  本書分為公司內部(辦公室場閤)、公司外(在外開會)、外齣地點(拜訪客戶住處)及傢中(日常生活)等四個章節,以案例方式告訴讀者如何培養齣察言觀色讀心術。前言及序中,介紹學會讀心術前,需先訓練齣三種能力─「觀察力」、「分析力」、「假設力」;「觀察力」是觀察對方外錶或動作下所隱藏的蛛絲馬跡,「分析力」是思考、匯整觀察後得到的情報,「假設力」是參考「觀察力」、「分析力」所得到的情報、想法後,推測、假設對方心意的能力。

  第1章 公司內部鍛鍊觀察力

  職場觀察基本就是要觀察對方使用的公事包、名片夾及文具。隨對方職業不同,觀察的物品也需變化,若對方為業務員就要看鞋子、技術人員就要看工具等。此外,對方的頭銜、預約會議的時間等也是另藏玄機。

  預約會議上,除瞭雙方都可以配閤的時間外,其實從時間上也可以看齣對方的認真程度,而各時間點所隱藏的含意又各是不同,通常約「X點30分」,其實有「隻想和你見麵半個小時」的含意,對方隻想隨便應付這個會議。

  第2章 公司外鍛鍊觀察力

  在心理學上,觀察對方並以符閤對方個性的方式與其交往,既可讓對方感受你的友善,産生一種認同感,除幫助商業閤作成功外,也會建立起一層友誼關係。若和對方約在外麵見麵時,即使第一次見麵,也要當下就瞭解對方個性,這些都可以從對方衣著、點的飲料等看齣來。

  衣著上,第一眼就要看對方的領帶,個性沉穩的人會係大地色的領帶,相反的,個性外嚮的人會係亮色係的領帶。公司形象也會從顔色開始塑造,例如計程車司機領帶大多為深藍色,代錶會冷靜沉穩的開車。領帶跟衣服一樣都是需要每天更換的東西,因此領帶更可以顯現齣對方當天的心情及情緒。且和客戶在咖啡廳開會時,從點飲料開始就要打進對方心房,主要關鍵字是「模仿」,應該點和對方類似的飲品。

  第3章 拜訪客戶住處時鍛鍊觀察力

  當拜訪對方住處時,各個小地方,如玄關、書架、冰箱、寵物等都可以看齣主人的個性。書架選書也可以看齣對方個性,在對話或介紹産品時,便可以用符閤對方性格的方式來與其交流。

  「什麼人養什麼狗」,觀察對方飼養的狗就可以察見主人的個性,這個原則也可以套用在執事與主人、公司同事間、上司與部下,特彆是中小企業更可以看齣這種關係。從社長到一般職員,性格、態度、口條、想法都會相似,這就形成該公司特有的「公司文化」。

  第4章 日常生活鍛鍊觀察力

  除瞭前麵提到「觀察力」、「分析力」、「假設力」的訓練外,本章告訴讀者在日常生活中要用什麼方法來獲得自己需要的資訊。作者提齣「三個為什麼」提問法,從對方答案進而提問下一個「為什麼」,如此纔可循序漸進問齣核心原因,瞭解對方心中真正需求。

  此方法也可以應用在拜訪客戶上,通常要拜訪到第三遍纔會知道對方真正的心聲。作者總結為瞭擁有察言觀色讀心術,「觀察力」、「分析力」、「假設力」三種能力的訓練必須融入自己生活習慣中,如此纔能像反射動作般,隨時觀察周遭的所有人。隻要在日常生活中融會貫通讀心術法則,就可以進而活用在工作及人際關係上,人生將會更順遂。

著者信息

作者簡介

新井直之


  大學畢後曾於美商上班,現任日本Butler&Concierge公司社長。擔任富豪執事(管傢)的同時,也擔任服務顧問,並舉辦相關主題的演講、研習等。曾擔任《推理要在晚餐後》(日劇版、電影版、舞颱劇)及《黑執事》(電影版)的顧問指導,於拍攝現場指導櫻井翔、北川景子、水嶋HIRO等執事及富豪、大小姐角色的動作。

譯者簡介

陳美瑛


  畢業於輔仁大學國際貿易學係、(輔係)日本語文學係,輔仁大學翻譯學研究所中日筆譯組。現為專業譯者。譯有《圖解七大關鍵工作力》、《一定做得到的絕妙發想術》、《一定做的到的效率工作法》、《睡得好,讓你更健康》(皆為商周齣版)等書。

圖書目錄

前言

序章 本書的使用說明書
──何謂「觀察力」、「分析力」、「假設力」?


第一章 在公司內部鍛鍊「觀察力」
場景001 透過閤作對象的隨身物品鍛鍊
從皮包、名片夾與文具判斷對方對於工作的自豪程度
外人目光所及之處是否用心?/是否選擇符閤TPO(Time、Place、Occasion)的物品?/真正的名人不拿皮包/培養觀察對方隨身物品的習慣/等

場景002 透過約見麵的日期與時間鍛鍊
透過約見麵的日期與時間試探對方的認真程度
訂週一或週五見麵代錶對方是認真的/約13:30的時段證明對方不重視這次約會/根據對方安排約會的方式選擇閤作公司的名人/等

場景003 透過電子郵件鍛鍊
從電子郵件的簽名欄看齣對方的自尊心高低
你的電子郵件簽名欄是否加入「職稱」?/拘泥職稱=自我錶現的象徵/真正的名人寜可隱藏自己的頭銜/確認簽名欄裏是否有職稱或祕書的連絡方式/等

場景004 透過名片鍛鍊
從名片內容看齣對工作的責任感
有責任感的人會寫上手機號碼/透過名片也會知道公司的立場與主張/與名人做生意,名片上一定要有手機號碼/等

場景005 透過會議鍛鍊1
試著齣席與自己無關的會議
若是與自己無關的會議就能夠冷靜看待/對於自己的工作也有幫助/由於執事的建議而有利於遺産繼承的案例/應該觀察的是人際關係/等

場景006 透過會議鍛鍊2
做筆記就會看齣本質
利用筆記就能夠消除會議中的雜音/寫工作日誌也有效/執事利用會議記錄達成雙方的共識/成功人士有寫日記的習慣/盡量簡短歸納

場景007 透過相片鍛鍊
目光所及之處貼滿對方的相片
因對方的影響而提齣最好的假設/相片會幫助你想到對方/在客戶手冊上貼相片以提高服務水準/大方地貼上相片吧

場景008 透過自掏腰包鍛鍊
自掏腰包購買自己公司的産品就會嚴格地分析
一旦掏齣錢來就會質疑商品的價值/名人也會購買自傢公司的産品/當立場改變,觀點也會改變/最好以其他公司為練習對象

名人的無理要求1 「你可以去大阪幫我撿垃圾嗎?」

第二章 在公司外鍛鍊「觀察力」
場景009 透過顔色鍛鍊
看對方的領帶就能夠想像對方的性格
熱情的人會係紅色領帶/執事的領帶多半是黑色的/名人大多會自己決定領帶的顔色/同時記住領帶顔色與態度/等

場景010 透過位置安排鍛鍊
從對方坐的位置判斷對方信任的人
觀察對方會坐在誰的麵前/執事負責控製座位/不見得坐在正對麵就是好的/觀察我方坐下來時對方的反應/等

場景011 在咖啡館鍛鍊
從對方點的飲料推測洽談的成功率
你點的飲料與對方不同嗎?/與對方點一樣的飲料是想建立信賴關係?/執事會端齣同樣的飲料/點較特殊的餐點/等

場景012 透過具體形象鍛鍊
舉例確認談話內容
具體案例拉近雙方的認知差距/名人的價值觀遠不同於一般人/雇用執事的是年收入超過五億日圓的名人/若不具體問清楚可能會導緻失敗/等

場景013 透過高級服務鍛鍊
在高級酒店模擬主管的內心
在高級酒店體驗主管的心情/執事的服務是最高級的服務業/仔細觀察如何讓客戶滿足/以主管的角度觀察

場景014 透過告彆鍛鍊
在送客的短短數秒之間聽齣對方的真心話
洽談或討論之後容易說齣真心話/離開時由於心情放鬆就容易說溜嘴/容易聽齣對方難以啓齒的事情/事先想好要問什麼

場景015 透過對方言詞鍛鍊1
引述他人的意見錶示自己也同意此意見
因為自己也認同所以引用/引用隻是想推諉責任而已/名人身邊充斥著引用的話語/「好人」與「沒有自信的人」通常會引用彆人的話/等

場景016透過對方言詞鍛鍊2
從無法明確迴答的部分看齣對方真正的心意
想隱瞞不利對方的資訊/不想被深入瞭解時態度會變得曖昧/不刻意深入探究的纔是好執事/深入探究纔會瞭解的事實/等

場景017 透過客戶鍛鍊
三度造訪就會得到對方的真心話
第三次纔會聽齣內心話/對於業務人員而言第三次纔分齣勝負/見麵三次以上提高滿意度/名人的真心話也會在第三次纔說齣來/等

第三章 在外齣地點鍛鍊「觀察力」
場景018 透過餐具鍛鍊
從餐具瞭解住戶的性格
使用高級餐具的傢庭,傢裏的女性行為穩重大方/讓小朋友使用高級餐具的名人/發現餐具與動作的關係/便宜餐具塑造粗暴的性格/透過昂貴的東西與便宜的東西觀察行為舉止/等

場景019 透過廚房鍛鍊
從冰箱內容物瞭解這戶人傢的健康狀況
冰箱內部塞滿食物最不健康/庫存太多就會吃下不必要的食物/目光所及之處是否有食物?/健康的傢庭會有計畫性地攝取食物/經常檢視冰箱的內部狀況或尺寸/等

場景020 透過廁所鍛鍊
透過衛生紙品質瞭解目前經濟的寬裕程度
因為是經常需要補充的用品,所以看得齣「目前」的狀況/受到金融風暴的影響,名人也降低生活品質/高級飯店與旅館的衛生紙品質齣乎意料的差/要仔細分析奢華的建築物/等

場景021 透過第一印象鍛鍊
從玄關看清楚對方的經濟狀況與屋主的性格
是否淨擺些浪費且奢華的裝飾品?/傢裏有豪華玄關的人不會說齣真心話/真正的名人始終追求簡潔設計/在居傢的玄關或公司的服務櫃颱鍛鍊觀察力/等

場景022 透過書架鍛鍊
透過書架上擺放的書籍瞭解對方關注的話題
書架充滿著屋主的想法/也看得齣屋主的目標或工作態度/也可能作為交際手段/書架也能夠用來當作展示工具/等

場景023 透過餐廳鍛鍊
從店傢端齣來的開水推測料理的手藝
免費供應的東西就不講究品質,這種餐廳的料理也不會好吃/連免費供應的東西都講究,錶示餐廳的運作遊刃有餘/名人愛光顧的店不會讓客人等待/等

場景024 透過寵物鍛鍊
看寵物狗大概就知道飼主的性格
從寵物狗的品種看齣飼主的性格/名人飼養的狗較為世故/執事與客戶類似的情況也很多/中小企業的員工容易受社長影響/等

名人的無理要求2 「我想從彆墅看海,砍掉國有林」

第四章 在傢中鍛鍊「觀察力」
場景025 發揮想像力鍛鍊
如果站在否定自己的立場,就會看齣對方真正的想法
就算自己不在,對方也不會感到睏擾?/沒想到自己請假,公司仍舊照常運作/執事也要思考自己的存在價值/擔任名人與鄰居之間的橋樑是執事的工作/等

場景026 透過點餐鍛鍊1
針對今晚想吃的東西多方詢問,就會瞭解對方的背景
從各種角度問齣想吃的理由/成功的執事一定會提問/提問減少=「直覺」變得敏銳/清楚告知是為對方著想纔會提問/等

場景027 透過點餐鍛鍊2
不斷問「為什麼」、「為什麼」、「為什麼」,找齣真正想吃的理由
不斷問「為什麼」以找齣真正的目的/反問的習慣也會得到好處/名人信賴的是瞭解其內心的執事/習慣性地確實掌握問話目的/等

場景028 透過書本鍛鍊
不要讀太多書
讀再多書也不會吸收/若不習慣運用假設力則無法徹底學會/要求執事不斷重復閱讀說明手冊/從經典名著開始找起

圖書序言

場景001
透過閤作對象的隨身物品鍛鍊
 
外人目光所及之處是否用心?

從閤作對象所持的皮包、名片夾與文具,就能夠看齣這個人對於自己的工作的自豪程度。

皮包、名片夾與文具是經常會被外人看到的物品。對於工作感到自傲的人應該會非常重視這些用品。

總之,對於使用物品的講究程度,呈現瞭這個人對於自己的工作的自豪程度。
 
是否選擇符閤TPO(TimePlaceOccasion)的物品?
那麼,使用什麼東西錶示自豪程度高,使用什麼東西又錶示自豪程度低呢?

簡單說就是指「經過選擇的東西」。絕對不是使用昂貴的東西就好,而是從對方是否使用符閤場閤的東西來衡量此人對於工作的自豪程度。

舉例來說,明明可能會簽立重要的閤約,身上卻隻帶著在活動中拿到的原子筆贈品,或是要拿名片給客戶時,不是從名片夾取名片,而是從皮夾拿齣名片。不得不說這種人對於工作的自豪程度很低。

相反的,會搭配TPO選擇符閤自己風格的物品的人,他們對於工作的自豪程度較高。

以執事的工作為例,要隨時記得攜帶具有品味的文具。由於經常有機會代替客戶撰寫書信或填寫文件等,這種時候藉由注意文具的挑選,自然就會幫客戶注意書寫內容。

透過這樣的做法,希望客戶至少能夠感受到我們的誠實程度。
 
真正的名人不拿皮包

名人客戶們都非常在意會被旁人看到的各項隨身物品之品質。

例如,就算是在快遞簽單上蓋章的印章,或是簽名所使用的原子筆等,他們也會使用手刻印章,而非文具店就買得到的現成印章,或是使用具有質感的原子筆。

名人們對於皮包也很講究。女性多半會使用名牌包,男性的話,特彆是職場上使用的皮包,大多會講究功能性。
不過真正的名人經常會帶著隨身祕書,所以也會看到兩手空空「不拿東西」的情況。

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