从阳台到餐桌的开心农场
自己种菜,享受新鲜水嫩的蔬果;
自己种花,享受奼紫嫣红入眼帘;
自己种香草,享受天然调味的惬意舒爽!
23种蔬菜、 23种花卉以及37种香草植物,
利用小小的空间,打造属于你的阳台菜园,
让你不用出门,让你在家也能一圆城市农夫梦!
这是一本不必日出而作,不用挥汗如雨,让你利用小小阳台空间,step by step跟着完全图解栽种法,即可简单种、随手採,一年四季天天现採现摘,从种子到餐桌,食在好安心的都市农夫最佳入门书。
本书的实际照片和超完整的栽种过程图解插画,帮助从来没有种植过的人一看就懂,只要照着做,就能成为种菜、种花、种香草高手。
本书特色: ●特色1:一年365天,天天都是种菜、种花、种香草的好时节。
果实类:番茄、黄瓜、迷你南瓜、草莓、茄子、蚕豆、豌豆、大豆、青椒。
叶菜类:油菜、苦苣、青花菜、莴苣、菠菜、茼蒿、小白菜。
根茎类:洋葱、马铃薯、白萝卜、大头菜、胡萝卜、樱桃萝卜、姜。
观花植物:三色堇、山茶、牡丹、玫瑰、栀子、菊花、百合、水仙。
观叶植物:叶牡丹、常春藤、芦荟、蓬莱蕉、白纹草、黄金葛、仙人球、石莲花、文竹。
观果植物:火龙果、四季橘、玉珊瑚、石榴、观赏辣椒、百香果。
易种植的香草:薄荷、细香葱、茴香、鼠尾草、甜菊、茉莉、天竺葵、金银花、艾草、罗勒。
功能多的香草:奥勒冈、洋甘菊、芫荽、琉璃苣、莳萝、香蜂草、欧芹、神香草、水茼蒿、柠檬马鞭草、芝麻菜、柠檬香茅、猫薄荷。
香气浓的香草:蒲公英、紫苏、迷迭香、薰衣草、百里香、金莲花、月见草、月桂、绿薄荷、马郁兰、千屈菜、番红花、益母草、藿香。
●特色2:从种子到餐桌,食在好安心。
食安亮红灯,你会担心买来的蔬果残留毒害吗?洗不掉的农药毒素有可能就这样一起下肚了。想要食用安心的无农药蔬果,不如一起来种菜。
●特色3:完整图解栽种法,简单易学,step by step,新手一看就懂。
从选种、选土、选工具到施肥、除虫、浇水,从播种、间苗、培土到搭架、摘心、收获,依步骤教你在阳台栽培植物的基本要点。从适合的种植季节、光照条件、流水量,到种苗的选育、种植、培育、收获四个阶段过程,都给予全程指导。採用手绘插图和结合实物照片详细讲解,直接明了、简单易学,即使毫无基础的初学者也能轻松获得成功。
●特色4:在家也能做个快乐的都市小农夫。
本书特选易种易植的品种,不仅耐病虫害、产量高,每天只要花少少的时间,让你在家也能一圆都市农夫梦。
●特色5:轻松栽、快乐种,充分享受愉悦的田园乐趣。
只要有个小阳台就能实现亲手种菜、种花草的梦想。特选容易栽种、抗病抗虫性强、短时间即可採收、适应性强的蔬果。
●特色6:食用、观赏两相宜。
蔬果也会开花,它们所绽放的花朵也十分美丽,例如:茼蒿的花常被大片栽培于花坛;秋葵、豌豆、小白菜、韭菜的花等,常被剪下来插于花瓶中供观赏。阳台栽种的蔬果,只要稍加规划设计,也会成为一片极佳的美丽景致。
●特色7:香草调味、疗癒、情趣……,享受健康、惬意舒爽的生活。香草具有很多的神奇功效,例如:净化空气、治疗疾病、美容养颜、制作美食……,从香料、疗癒、料理、茶饮和染料等,那自然纯粹的清香更是让人着迷,欢迎你一起来享受健康、惬意舒爽的生活!
●特色8:惊喜嫩芽冒出的生命力所带来的感动与激励。
初见种子发芽或小苗萌发新嫩芽时,常会感受到它们生命力所带来的感动,尤其当心情不佳或工作压力大时,阳台上这些充满生命力的宝贝,常会带给人惊喜的愉悦,真的成了疗癒、纾压的好帮手。
●特色9:体验结实累累大丰收的乐趣!
健康的蔬菜、缤纷灿烂的花儿、芳香迷人的香草、结实累累的果实,只要这样的简单栽种,在莞尔之间,即可让你体验丰收的乐趣!
●特色10:享受从阳台到餐桌的新鲜感!
在阳台种菜、种花、种香草,除了可以享受与大自然接触的真实感,更可以随时拈花惹草,增加与家人、孩子的互动,最大的骄傲是,我们可以非常确定家人所吃的,是最健康且最新鲜的蔬果。