無負擔輕食晚餐大收錄

無負擔輕食晚餐大收錄 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

  每天一道輕食晚餐

  餐廳最受歡迎的輕食晚餐
  五香雞腿飯,蜜汁雞腿飯,塔香三杯雞飯,咖哩香煎雞腿餐,醉雞飯,蒜泥白肉飯,彩椒牛柳飯,沙茶牛肉飯,清燉牛腩飯,滑蛋牛肉燴飯,檸香煎鮭魚飯,三鮮燴飯,椰汁蔬菜咖哩飯,開胃前菜,油醋海鮮,薑汁和露淋章魚,日式蒟蒻蔬果沙拉 ,芥末籽乾貝沙拉 ,德式洋芋沙拉,野菇馬鈴薯沙拉,英式馬鈴薯沙拉,烤南瓜優格沙拉,草莓優格水果沙拉,炙烤鮮蔬,和風海藻沙拉,香茄熱沙拉 ,堅果地瓜沙拉,沙拉美味招,起司歐姆蛋,美式炒蛋,燻鮭魚斑尼狄剋蛋,西班牙烘蛋派,酪梨沙拉蛋捲,洋蔥烤蛋焗起司,水果優格豆腐,雞肉起司豆腐,起司焗烤豆腐,辣醬拌菜豆腐盒,時蔬沙拉春捲,歐式塔香拌起司,義大利番茄起司盤 ,德式酸辣烤雞翅,紐奧良烤雞翅,美味湯品,羅宋湯,米豆茄汁牛肉湯,番茄馬鈴薯牛肉湯,泰式酸辣蔬菜湯,鳳眼豆燉羊肉湯,海鮮清湯,茼蒿豆腐鮮蝦湯,時蔬大豆湯,櫛瓜時蔬湯,韓式馬鈴薯湯,阿給豆腐海帶芽湯,錦綉鮮菇湯,雞蓉玉米濃湯,酥皮濃湯,蔬菜牛肉濃湯,牛奶蘑菇湯,法式蘑菇濃湯,馬鈴薯培根濃湯,白花椰雞肉濃湯,蔬菜烤雞義大利麵濃湯,洋蔥鮮蝦濃湯,馬鈴薯濃湯,南瓜濃湯,咖哩風南瓜濃湯,味噌蘿蔔蔬菜濃湯,什錦蔬菜濃湯,田園蔬菜濃湯,咖哩蔬菜濃湯,蘆筍濃湯,香料野菇濃湯,蔬菜濃湯的料理重點,豐盛主餐(篇名標),義大利肉醬麵,鮮蝦義大利麵,透抽義大利細麵, 泰式酸辣牛肉義大利麵, 番茄香腸義大利麵 ,野菇培根義大利麵,白酒蛤蜊義大利麵,蘆筍海鮮義大利麵,溫泉蛋鮪魚天使麵,拿坡裏彩蔬義大利麵,南瓜鮮蔬義大利麵,野菇花椰義大利麵,義大利麵的美味祕訣,法國三明治,高麗菜乳酪捲三明治,法式火腿豬排三明治,漢堡排三明治,總匯三明治,培根蛋三明治,烤肉三明治,肉鬆火腿三明治,鮪魚可頌三明治,鮪魚醬黃瓜土司,海陸雙拼披薩土司,披薩總匯土司,培根蛋披薩土司,鮮蔬披薩土司,夏威夷海鮮披薩,玉米鮪魚脆皮披薩 ,地中海漁夫披薩,明太子中捲披薩,韓式燒肉披薩,香煎豬排堡,滑蛋起司牛肉堡,牛肉法式達,墨西哥雞肉捲,蛋沙拉鮮蔬貝果,茄汁米豆烤豬肋排,波本香料烤豬排,蒜味煎豬裏肌左扁豆,雜糧豆腐漢堡排,豬肉漢堡排,雞肉漢堡排,蒜香骰子牛肉,迷迭烤羊排,普羅旺斯煎雞排,香煎雞腿排,辣味香草烤雞腿,法式蘋果煎鴨胸,百裏香烤魚片,水波蛋煎魚排,香煎芝麻魚片,乾煎黑椒旗魚,乾煎魚片莎莎醬,蒜香烤大蝦,義大利燉蔬菜,野菇嫩雞捲,紅酒燉牛肉飯,烤馬鈴薯雞腿飯,紅醬海鮮燴飯,咖哩雞肉焗飯,番紅花海鮮燉飯,檸檬海鮮燉飯,焗海鮮燉飯,番茄鮮蝦燉飯,地瓜雞肉燉飯,豬肉蔬菜燉飯,奶油雞肉燉飯,香煎鮭魚排飯,蛤蜊墨魚焗飯,普羅旺斯野菇炊飯 

  特色點心
  
  輕食點心材利用
  美式水果煎餅,蜂蜜水果鬆餅,比利時鬆餅 ,貝尼尼水果派,法式可麗餅,調麵糊的美味撇步,韆層蛋皮派,法式煎土司,野莓法式土司 

  法式土司美味祕訣
  蜂蜜水果土司,蘋果肉桂土司派,草莓卡士達土司,糖霜土司塊,土司條,法式麵包蘋果焦糖,烤麵包布丁,焦糖烤布丁,水果布丁,原味鮮奶酪,牛奶凍,熱帶風情燉奶,地瓜慕斯,地瓜羊羹,經典布朗尼,重乳酪起司蛋糕,杏仁霜冰蛋糕,香蕉熱蛋糕,紅豆蛋糕捲,紅豆麻糬派,蘋果絡糖
 
  100種美味飯團

  最暢銷飯團TOP30
  泡菜燒肉飯團、醬燒豬肉飯團、薑汁燒肉飯團、培根玉米飯團、培根捲棒飯團、照燒雞肉飯團、起司培根禦飯團、翠玉豚燒禦飯團、鬆阪豬肉禦飯團、辣味味噌肉禦飯團、九層燒肉禦飯團、黑鬍椒蜜汁肉絲禦飯團、雞肉唐揚禦飯團、鹽烤鮭魚禦飯團、茶香鮭魚飯團、明太子飯團、哇沙米鮭魚飯團、日式鮪魚蝦卵飯團、玉米鮪魚飯團、辣味鮪魚禦飯團、炸蝦美奶禦飯團、鹹魚雞粒禦飯團、蒲燒鰻禦飯團、蟹肉沙拉飯團、蜜汁鰹魚花飯團、稻荷禦飯團、梅肉紫蘇禦飯團、五榖黑豆飯團、味噌蛋黃醬烤飯團、溫泉蛋禦飯團

  人氣經典
  雪菜肉絲飯團、鮭魚拌飯團、蒜香肉末禦飯團、鹽烤豬頸肉禦飯團、沙茶牛肉禦飯團、紫蘇鮭魚飯團、蔥香鹹魚禦飯團、鮮蝦雜糧飯團、榨菜櫻蝦飯團、香酥炸蝦飯團、香鬆蝦球飯團、章魚丸飯團、山珍海味禦飯團、親子禦飯團、魚鬆飯團、鹹魚飯團、柴魚梅肉飯團、柴魚花飯團、烤味噌吻仔魚飯團、北海道鮭魚飯團、花枝泡菜禦飯團、魚子禦飯團、小魚核桃禦飯團、薑絲小捲禦飯團、塔香茄子飯團、雪裏紅飯團、咖哩堅果禦飯團、辣味牛蒡禦飯團、腐香禦飯團、納豆禦飯團、花生味噌禦飯團、酸白菜禦飯團、鹹香脆丁禦飯團、五榖米飯團、山藥芥末飯團、蛋沙拉飯團、甘露昆布禦飯團、海苔佃煮禦飯團、芝麻豆皮飯團、栗子禦飯團、紫米香菇禦飯團、火熱禦飯團、醃蘿蔔芝麻飯團、芝麻鹽飯團、和風味噌烤飯團、醬燒烤飯團、烤飯團、炸飯團
、蛋黃醬油烤飯團、香煎飯團

  中式傳統
  燒肉鹵蛋飯團、豬排飯團、榨菜肉絲飯團、宮保雞丁飯團、中式經典飯團、香腸飯團、烤鴨飯團、綜閤飯團、肉鬆飯團、肉鬆鹵蛋飯團、豆乾小魚飯團、鮪魚酸菜飯團、辣菜脯蔥花蛋飯團、紫米飯團、養生飯團、五榖飯團、酸菜飯團、泡菜飯團、玉米飯團、紅豆芝麻飯團

本書特色

  暢銷食譜二閤一閤訂版!原定價418元,限量特價250元!下殺6摺大迴饋!
  本書是以下兩本書之閤訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
 

  每天一道輕食晚餐
  吃膩瞭重調味的中式料理,想換換口味嗎?不妨和歐美人一樣,來份不油膩、份量又可隨自己調整的輕食晚餐菜吧!要教大傢幾款最具人氣、咖啡館和餐廳最經典的輕食,沙拉、開胃菜、主菜、主食、湯品、點心一應俱全,讓你可依自己喜好自由搭配,享用不一樣的豐盛美食。
 
  100種美味飯團
  不想再吃油膩膩的便當?換個口味換種心情!
  本書包含100道以上的人氣手工飯團,現下最夯最熱門的禦飯團通通收錄在這裏。由專業的老師教您如何輕鬆包飯團,提供好幾種不同的飯團包法。如果是捏飯團的初學者,用手還無法掌控力道的也沒關係,內頁另收錄利用模型工具,也能簡單快速包齣完美飯團。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

我必須說,這本《無負擔輕食晚餐大收錄》是我近期買到最實用的一本書瞭!我本身是個上班族,每天忙得焦頭爛額,晚餐經常是隨便點個外賣或者泡碗麵。雖然知道這樣不好,但真的沒時間和精力去研究復雜的健康食譜。這本書簡直是及時雨!它裏麵的食譜真的非常“輕”,不用長時間的烹飪,也不需要大量的油脂和調味料。我最喜歡的部分是它把食譜按照“準備時間”進行瞭分類,有些是10分鍾內就能搞定的,有些是20-30分鍾的,讓我可以根據自己的時間和精力來選擇。而且,書中的圖片真的非常誘人,每一道菜都拍得那麼精緻,讓人一看就忍不住想嘗試。我最近嘗試瞭書中一個關於“牛油果蝦仁沙拉”的食譜,簡直驚為天人!牛油果的綿密,蝦仁的Q彈,加上一點點清爽的芝麻醬,味道太棒瞭!更重要的是,吃完之後感覺身體很輕鬆,一點也沒有負擔感。這本書讓我重新找迴瞭在傢做健康晚餐的樂趣,也讓我更關注食材本身的味道,而不是一味地追求重口味。

评分

這本書簡直是打開瞭我輕食晚餐新世界的大門!我之前一直以為輕食就是要吃很多沙拉,但是《無負擔輕食晚餐大收錄》裏的食譜完全打破瞭我的刻闆印象。它裏麵有各種各樣的主食、副食,還有湯品,種類非常齊全。最重要的是,它把這些食譜都做得非常“無負擔”,食材簡單易得,做法也容易上手,而且味道一點也不打摺。我最近跟著書裏的食譜,嘗試做瞭一個“雞胸肉蔬菜捲”,用薄餅皮捲上煎好的雞胸肉條、生菜、黃瓜絲和彩椒絲,再淋上一點點低脂沙拉醬,清爽又飽腹,而且顔值也很高!這本書還很有意思的一點是,它會時不時地介紹一些“隱藏食材”的小妙用,比如用香蕉泥代替一部分糖來做甜品,或者用豆腐來模擬肉的口感。這些小技巧真的非常實用,讓我感覺自己在傢也能輕鬆地做齣各種創意十足的健康美食。總而言之,這本書絕對是我近期最滿意的一本烹飪書,強烈推薦給所有想要健康飲食又不想太麻煩的朋友!

评分

如果說之前我對“輕食”的印象是“食之無味,棄之可惜”,那麼《無負擔輕食晚餐大收錄》徹底改變瞭我的看法。這本書的內容真的超乎我想象!它不僅僅是提供一些簡單的食譜,更是一種生活方式的引導。我特彆喜歡書中關於“如何利用時令蔬菜和水果來搭配晚餐”的章節,讓我能更好地利用身邊最容易獲取的食材,做齣既新鮮又美味的菜肴。我最近跟著書裏的方法,嘗試用當季的西蘭花和鬍蘿蔔,搭配一些香菇和豆製品,做成瞭一道非常美味的“蔬菜雜燴”,味道清淡卻富有層次感,營養也特彆均衡。這本書的另一個亮點是,它不僅僅關注“吃什麼”,還關注“怎麼吃”。書中有很多關於用餐禮儀、如何享受用餐過程的建議,讓我覺得吃一頓健康的晚餐,不僅僅是填飽肚子,更是一種對自己的關懷和放鬆。我最喜歡的一個食譜是“香煎三文魚配烤蘆筍”,簡單又高級,讓我感覺自己在傢也能做齣餐廳級彆的輕食晚餐。

评分

哇!拿到這本《無負擔輕食晚餐大收錄》簡直太驚喜瞭!我一直是個對健康飲食很感興趣的人,但很多時候,健康餐聽起來就意味著“寡淡無味”,或者需要花費大量時間和精力去準備。這本書完全顛覆瞭我的認知!它收錄的食譜種類真的非常豐富,從簡單快手的蔬菜沙拉,到稍微復雜一點但依然在傢就能輕鬆完成的烤雞胸肉搭配時蔬,再到一些意想不到的創意搭配,比如用藜麥做成的小餅,或者用豆腐和各種蔬菜一起烹飪的“僞意麵”。最讓我滿意的是,每道菜的食材都很容易在超市買到,而且步驟清晰明瞭,連我這個廚房小白也能照著菜譜做得有模有樣。而且,它不僅僅是給齣一堆菜名和做法,還很貼心地附上瞭每道菜的營養成分分析,以及對不同人群(比如需要控製體重、素食主義者、需要補充蛋白質的運動愛好者等等)的飲食建議。我特彆喜歡書中關於“如何搭配齣營養均衡又美味的輕食晚餐”的章節,給瞭我很多啓發,讓我不再隻局限於某幾種食材,而是能根據自己的喜好和身體需求,靈活地組閤齣屬於自己的健康晚餐。這本書簡直是為我量身定做的!

评分

這本書的齣現,簡直是拯救瞭我的晚餐選擇睏難癥!每天下班迴傢,麵對冰箱裏那些“救命食材”,總是不知道該做什麼。之前試過一些其他的輕食食譜,要麼太復雜,要麼食材太生僻,搞得我幾次都想放棄。但是《無負擔輕食晚餐大收錄》不一樣,它裏麵的很多食譜真的是“零負擔”,不僅僅是食材上的,更是心理上的。看到那些色彩鮮艷的蔬菜,聽著“哢嚓哢嚓”的切菜聲,再聞著空氣中飄散齣的淡淡香氣,做飯的過程本身就變成瞭一種放鬆。我最近迷上瞭書中關於“蒸”和“煮”的食譜,比如用蒸鍋做的各種魚和蔬菜,幾乎不需要放油,味道卻一點也不打摺,原汁原味,非常鮮美。還有一些簡單的湯品,比如番茄雞蛋湯、菌菇蔬菜湯,幾分鍾就能搞定,暖暖的一碗下肚,舒服極瞭。這本書還讓我意識到,輕食不等於單調,很多時候隻需要一點點香料,或者一點點檸檬汁,就能讓簡單的食材煥發新生。我最喜歡的是書中關於“調味醬汁”的介紹,不僅有基礎款,還有一些創意款,學會瞭這些,我的晚餐立刻就升級瞭!

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