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無負擔輕食晚餐大收錄

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出版者 齣版社:楊桃文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2015/12/02
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-13

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圖書描述

  每天一道輕食晚餐

  餐廳最受歡迎的輕食晚餐
  五香雞腿飯,蜜汁雞腿飯,塔香三杯雞飯,咖哩香煎雞腿餐,醉雞飯,蒜泥白肉飯,彩椒牛柳飯,沙茶牛肉飯,清燉牛腩飯,滑蛋牛肉燴飯,檸香煎鮭魚飯,三鮮燴飯,椰汁蔬菜咖哩飯,開胃前菜,油醋海鮮,薑汁和露淋章魚,日式蒟蒻蔬果沙拉 ,芥末籽乾貝沙拉 ,德式洋芋沙拉,野菇馬鈴薯沙拉,英式馬鈴薯沙拉,烤南瓜優格沙拉,草莓優格水果沙拉,炙烤鮮蔬,和風海藻沙拉,香茄熱沙拉 ,堅果地瓜沙拉,沙拉美味招,起司歐姆蛋,美式炒蛋,燻鮭魚斑尼狄剋蛋,西班牙烘蛋派,酪梨沙拉蛋捲,洋蔥烤蛋焗起司,水果優格豆腐,雞肉起司豆腐,起司焗烤豆腐,辣醬拌菜豆腐盒,時蔬沙拉春捲,歐式塔香拌起司,義大利番茄起司盤 ,德式酸辣烤雞翅,紐奧良烤雞翅,美味湯品,羅宋湯,米豆茄汁牛肉湯,番茄馬鈴薯牛肉湯,泰式酸辣蔬菜湯,鳳眼豆燉羊肉湯,海鮮清湯,茼蒿豆腐鮮蝦湯,時蔬大豆湯,櫛瓜時蔬湯,韓式馬鈴薯湯,阿給豆腐海帶芽湯,錦綉鮮菇湯,雞蓉玉米濃湯,酥皮濃湯,蔬菜牛肉濃湯,牛奶蘑菇湯,法式蘑菇濃湯,馬鈴薯培根濃湯,白花椰雞肉濃湯,蔬菜烤雞義大利麵濃湯,洋蔥鮮蝦濃湯,馬鈴薯濃湯,南瓜濃湯,咖哩風南瓜濃湯,味噌蘿蔔蔬菜濃湯,什錦蔬菜濃湯,田園蔬菜濃湯,咖哩蔬菜濃湯,蘆筍濃湯,香料野菇濃湯,蔬菜濃湯的料理重點,豐盛主餐(篇名標),義大利肉醬麵,鮮蝦義大利麵,透抽義大利細麵, 泰式酸辣牛肉義大利麵, 番茄香腸義大利麵 ,野菇培根義大利麵,白酒蛤蜊義大利麵,蘆筍海鮮義大利麵,溫泉蛋鮪魚天使麵,拿坡裏彩蔬義大利麵,南瓜鮮蔬義大利麵,野菇花椰義大利麵,義大利麵的美味祕訣,法國三明治,高麗菜乳酪捲三明治,法式火腿豬排三明治,漢堡排三明治,總匯三明治,培根蛋三明治,烤肉三明治,肉鬆火腿三明治,鮪魚可頌三明治,鮪魚醬黃瓜土司,海陸雙拼披薩土司,披薩總匯土司,培根蛋披薩土司,鮮蔬披薩土司,夏威夷海鮮披薩,玉米鮪魚脆皮披薩 ,地中海漁夫披薩,明太子中捲披薩,韓式燒肉披薩,香煎豬排堡,滑蛋起司牛肉堡,牛肉法式達,墨西哥雞肉捲,蛋沙拉鮮蔬貝果,茄汁米豆烤豬肋排,波本香料烤豬排,蒜味煎豬裏肌左扁豆,雜糧豆腐漢堡排,豬肉漢堡排,雞肉漢堡排,蒜香骰子牛肉,迷迭烤羊排,普羅旺斯煎雞排,香煎雞腿排,辣味香草烤雞腿,法式蘋果煎鴨胸,百裏香烤魚片,水波蛋煎魚排,香煎芝麻魚片,乾煎黑椒旗魚,乾煎魚片莎莎醬,蒜香烤大蝦,義大利燉蔬菜,野菇嫩雞捲,紅酒燉牛肉飯,烤馬鈴薯雞腿飯,紅醬海鮮燴飯,咖哩雞肉焗飯,番紅花海鮮燉飯,檸檬海鮮燉飯,焗海鮮燉飯,番茄鮮蝦燉飯,地瓜雞肉燉飯,豬肉蔬菜燉飯,奶油雞肉燉飯,香煎鮭魚排飯,蛤蜊墨魚焗飯,普羅旺斯野菇炊飯 

  特色點心
  
  輕食點心材利用
  美式水果煎餅,蜂蜜水果鬆餅,比利時鬆餅 ,貝尼尼水果派,法式可麗餅,調麵糊的美味撇步,韆層蛋皮派,法式煎土司,野莓法式土司 

  法式土司美味祕訣
  蜂蜜水果土司,蘋果肉桂土司派,草莓卡士達土司,糖霜土司塊,土司條,法式麵包蘋果焦糖,烤麵包布丁,焦糖烤布丁,水果布丁,原味鮮奶酪,牛奶凍,熱帶風情燉奶,地瓜慕斯,地瓜羊羹,經典布朗尼,重乳酪起司蛋糕,杏仁霜冰蛋糕,香蕉熱蛋糕,紅豆蛋糕捲,紅豆麻糬派,蘋果絡糖
 
  100種美味飯團

  最暢銷飯團TOP30
  泡菜燒肉飯團、醬燒豬肉飯團、薑汁燒肉飯團、培根玉米飯團、培根捲棒飯團、照燒雞肉飯團、起司培根禦飯團、翠玉豚燒禦飯團、鬆阪豬肉禦飯團、辣味味噌肉禦飯團、九層燒肉禦飯團、黑鬍椒蜜汁肉絲禦飯團、雞肉唐揚禦飯團、鹽烤鮭魚禦飯團、茶香鮭魚飯團、明太子飯團、哇沙米鮭魚飯團、日式鮪魚蝦卵飯團、玉米鮪魚飯團、辣味鮪魚禦飯團、炸蝦美奶禦飯團、鹹魚雞粒禦飯團、蒲燒鰻禦飯團、蟹肉沙拉飯團、蜜汁鰹魚花飯團、稻荷禦飯團、梅肉紫蘇禦飯團、五榖黑豆飯團、味噌蛋黃醬烤飯團、溫泉蛋禦飯團

  人氣經典
  雪菜肉絲飯團、鮭魚拌飯團、蒜香肉末禦飯團、鹽烤豬頸肉禦飯團、沙茶牛肉禦飯團、紫蘇鮭魚飯團、蔥香鹹魚禦飯團、鮮蝦雜糧飯團、榨菜櫻蝦飯團、香酥炸蝦飯團、香鬆蝦球飯團、章魚丸飯團、山珍海味禦飯團、親子禦飯團、魚鬆飯團、鹹魚飯團、柴魚梅肉飯團、柴魚花飯團、烤味噌吻仔魚飯團、北海道鮭魚飯團、花枝泡菜禦飯團、魚子禦飯團、小魚核桃禦飯團、薑絲小捲禦飯團、塔香茄子飯團、雪裏紅飯團、咖哩堅果禦飯團、辣味牛蒡禦飯團、腐香禦飯團、納豆禦飯團、花生味噌禦飯團、酸白菜禦飯團、鹹香脆丁禦飯團、五榖米飯團、山藥芥末飯團、蛋沙拉飯團、甘露昆布禦飯團、海苔佃煮禦飯團、芝麻豆皮飯團、栗子禦飯團、紫米香菇禦飯團、火熱禦飯團、醃蘿蔔芝麻飯團、芝麻鹽飯團、和風味噌烤飯團、醬燒烤飯團、烤飯團、炸飯團
、蛋黃醬油烤飯團、香煎飯團

  中式傳統
  燒肉鹵蛋飯團、豬排飯團、榨菜肉絲飯團、宮保雞丁飯團、中式經典飯團、香腸飯團、烤鴨飯團、綜閤飯團、肉鬆飯團、肉鬆鹵蛋飯團、豆乾小魚飯團、鮪魚酸菜飯團、辣菜脯蔥花蛋飯團、紫米飯團、養生飯團、五榖飯團、酸菜飯團、泡菜飯團、玉米飯團、紅豆芝麻飯團

本書特色

  暢銷食譜二閤一閤訂版!原定價418元,限量特價250元!下殺6摺大迴饋!
  本書是以下兩本書之閤訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
 

  每天一道輕食晚餐
  吃膩瞭重調味的中式料理,想換換口味嗎?不妨和歐美人一樣,來份不油膩、份量又可隨自己調整的輕食晚餐菜吧!要教大傢幾款最具人氣、咖啡館和餐廳最經典的輕食,沙拉、開胃菜、主菜、主食、湯品、點心一應俱全,讓你可依自己喜好自由搭配,享用不一樣的豐盛美食。
 
  100種美味飯團
  不想再吃油膩膩的便當?換個口味換種心情!
  本書包含100道以上的人氣手工飯團,現下最夯最熱門的禦飯團通通收錄在這裏。由專業的老師教您如何輕鬆包飯團,提供好幾種不同的飯團包法。如果是捏飯團的初學者,用手還無法掌控力道的也沒關係,內頁另收錄利用模型工具,也能簡單快速包齣完美飯團。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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