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我的P貨私房手記:OSAKA大阪篇

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出版者 齣版社:旗林文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2015/12/09
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-11-15

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圖書描述

行前準備X批貨流程X批發百貨介紹,資訊大公開!
風格定位和預估採購金,老鳥新手必學的採購決勝術,
獨傢收錄批貨行程,搭配批發百貨採購實錄,
讓你輕鬆學會批貨技巧,成為採購達人!
 
  在哈日風潮正夯的年代,加上交通工具的發達,讓飛往國外變成不是一件難事。讓批貨到颱灣販賣,開一件專屬自己的小店,變成現代人想嘗試的行業。但這當中有什麼眉角?包含辦會員卡、算成本、如何經營店鋪等須知,讓想成為批貨達人的你,隻要跟著書中流程,就能輕鬆上手。

本書特色

  ‧赴大阪批貨必備寶典
  圖文錶搭配,帶你快速瞭解批貨前、中、後流程,並介紹各傢批發百貨,和必知交通、住宿、美食、旅遊資訊,帶你邊吃邊玩邊工作,成為專業的批貨達人,一圓開店夢!

  ‧Be a buyer,跳脫跑單幫形象
  採購前要先精算成本和決定採購商品;運用日係雜誌、日本網站等媒介,掌握流行趨勢,並在當地「看」櫥窗,培養個人陳設美感,帶給顧客不同視覺享受。

  ‧收錄店鋪必備「五感」
  從視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺的五感下手,隻要感覺對瞭,就能留下客人,替自己製造商機。

名人推薦

  「通俗易懂地介招瞭大阪批發業的特徵和採購流程,以及交通、住宿、飲食等一係列相關信息。我確信對於想要立誌創辦企業的您來說,是一本不可缺少的書籍。」–Self  大西 江崎禪

著者信息

作者簡介

林佳靜


  Orange橙林商行小闆娘
  Orange日韓批貨採購教學職人
  Orange門市養成計劃輔導人員
  文大推廣部日本、韓國採購講師
  文大推廣部JK日韓服飾門市創業先修班講師
  香港商蘋果日行銷暨廣告業務襄理
  國傢地理雜誌廣告部業務主任

李佳晉

  Orange橙林商行負責人
  Orange門市養成計劃輔導人員
  昇恆昌burberry、coach門市銷售人員
  Beagle米格魯日本選貨店負責人
  豐品室內設計工作室設計助理
  擺地攤
  (忠孝東路、中興百貨、公館、天母、南京西路辦公商圈……)
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圖書目錄

Part1 你所需要知道的日本批發大小事!
12 齣發囉!準備好瞭沒?-必備錶格小幫手
18 交通篇-選擇班機與批發集散地的交通
30 住宿篇-提高採購效率的住宿選擇!
34 美食篇-推薦P 貨旅行必吃美食
40 Be a buyer !跳脫跑單幫形象! 成為風格獨特的選貨小店!
58 日本批發百貨採購流程
62 沒有人會跟你說的省錢小秘密!

Part2 前進大阪!闆娘必Buy 的重點批發百貨
66  介紹大阪批發集散地
70  大阪批發採購區-大西 Self
96  大阪批發採購區-丸光marumitsu
124  大阪批發採購區-寺內 Fanbi 1、5、2、11
156  大阪批發採購區-江綿 GOMEN
176  批發百貨的貨運安排與費用計算

Part3 闆娘私房!除瞭批發百貨以外的批貨好地方
180  去大阪一定要去RINKU OUTLET!
196  我的工作小旅行!一邊工作,一邊充電
216  分享!日本經典人氣藥妝、傢電品牌

Part4 日韓批貨比一比
220  認識韓國批發集散地
223  JK 日韓批發百貨比較
228  採購常見問題Q&A
232  日本地鐵圖

圖書序言

Step by step!專業選貨買手行前必做功課
 
隨著時代潮流的變化,跑單幫模式也該轉型,不能隻是隨意買各式各樣的商品,一傢店小從眼藥水、藥膏、文具、食器,大至三宅一生baobao、burberry blue label,旁邊還配一個冰雪奇緣的ELSA⋯⋯亂亂擺、塞滿滿!會走不齣自己的風格唷!
 
以實體店鋪而言,這樣的經營方式已漸漸地轉型,也被消費者淘汰! 「let it go ∼ let it go!」。請大傢跳脫跑單幫模式,一起進化成為專業的選貨買手!而「採購」就扮演很重要的角色!
 
我常常問學生們,開店最怕什麼?標準迴答是「庫存」!不管是採購迴來的商品好不好賣?適不適閤颱灣季節?會不會造成庫存量過剩?都跟採購習習相關。所以能眼光精準的採購,就能避免囤積庫存的狀況發生。
 
每一傢零售服飾公司都會有一套運作流程,同樣的流程也可以運用在小型的服飾(或生活雜貨等)零售商店。
 
Step1 確認店鋪風格概念
 
你夢想中的店是屬於什麼風格?擁有什麼樣的購物氛圍?一開始請先將基礎定位完成,主要有:建立核心價值(店的故事)、設定消費者階層(年齡、性彆、工作性質、消費習慣、喜好),商品品質與等級,CIS 視覺識彆、營銷活動、市場定位⋯⋯等。
 
之後,我會利用一些具市場指標性的工具來確認店鋪風格。
 
‧雜誌(VIVI、SWEET、MORE、WITH、Oggi、Domani、リンネル等等)
 
日雜絕對是很棒的參考指標!日係齣版社依據著讀者的年紀、生活型態、種種喜好等,發行適閤該消費族群的雜誌,如適閤少女看的non-no、mina,輕熟女可以選擇with、MORE,想要性感一點的有SWEET、VIVI 可選擇,喜愛歐美一點的可以看GISELE,40 歲以上的熟女們可以選Oggi、Domani、DRESS 等。
 
假設我的消費者鎖定在35 ∼ 45 歲的都會熟女,我會選擇Domani、Oggi、Dress,參考最新一季的色彩流行趨勢、印花圖案、服裝的版型(如:短版上衣、高腰寬褲),藉此掌握當季重點流行的元素。

Step2 情報收集、分析、預測
 
女孩們!平時都從哪裏得到流行情報呢?
 
我平均每月看40 ∼ 50 本雜誌,讓自己對開發新商品保持敏銳度!也讓看雜誌、收集情報變成習慣,批發百貨不像我們一般去逛的百貨公司,會將商品完整分類或者將商品陳列搭配好在模特兒身上讓大傢挑選。

圖書試讀

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