微醺告解室：一名调酒师的思考与那些酒客的二三事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 调酒师
• 酒吧故事
• 情感疗愈
• 人生感悟
• 都市生活
• 夜生活
• 心理学
• 成长
• 治愈
• 倾听

　　Mojito 承载一段黑暗的历史？
　　Margarita的由来在七十间店有七十种说法？
　　Daiquiri和香蕉反应世代淘金潮？
　　调酒从来不在吧台，而在世界。

　　调酒这门饮嚥艺术虽然只有一百年不到的历史，但每一杯调酒都各自有它独特的故事。一名好的调酒师，除了会调和酸甜、会品选厂牌，还要在求真求全的前提下，彻底理解调酒典故里的意义与时代背景，然后寻思在调制的过程中，是否还有可以改进或修正的目标：哪些材料是可以替换更动的，哪些不行，在这一取一舍之间，斤斤计较，则美感浑然自成，不假矫饰。

　　作者侯力元Dior，大学念的是中文系，从研究东西方神话的历程中，逐步开拓出对酒文化的认知，进而成为专业调酒师，并立志发扬调酒与品饮文化。这本调酒散文，既写酒、也写酒客、又写自己成为调酒师的心路历程，以及酒客与调酒师之间，从陌生到熟悉若有似无的关系。未婚怀孕的妈妈来借酒浇愁；出外打拼却失意落魄的男人，靠着酒精提振了返乡安老的勇气；不成熟的徬徨学子，凭借着一杯星点闪烁的酒寻着梦……。

　　侯力元说，调酒师是面相师、牧师，也如古代社会中洞悉众事、控制众人狂欢节奏的巫师。酒客要喝多少酒，并非任凭己意，应该由调酒师来制约限缩，以维持一个美好的夜晚为首务。从酒架上拿取一瓶酒，这么简单的一个动作里，蕴含了一个调酒师对酒文化的总体认知、味觉催眠术法的熟捻、酒客需求的观察与掌握……看似信手摇来，但实非随意，更多了精准的美学、智识及同理心。而在那之后，才能去谈如何借由各种调酒来引导酒客敞开心怀玩乐、诉苦、解放身心，把夜，实实在在地过成一种有态度的生活。

　　◆圣诞节狂欢版：
　　32篇散文+32款Dior自创调酒酒谱，在家就能调出好喝鸡尾酒。

名人推荐

　　王灵安│调酒教父、Trio三重奏                       
　　尹行仁│Mixology Studio 、瘾型人的调酒世界
　　高翊峰│小说家、编剧、杂志人                                                
　　许美玲May│Via24 Bar 镇店掌柜  
　　廖玉蕙│知名作家
　　~~微醺的夜，清醒推荐~~

《微醺告解室：一名调酒师的思考与那些酒客的二三事》 简介 一杯酒里的世界：调酒师的观察与哲思 这并非一本普通的酒谱或酒吧生存指南。它更像是一扇半掩的门，通向一个由冰块碰撞、烈酒蒸腾和低语构成的私密空间——调酒台的背后。 《微醺告解室》的主人公，一个在灯红酒绿中游走多年的资深调酒师，以其敏锐的洞察力和近乎哲学的思考，记录了他在吧台前所目睹、聆听和体悟的种种人生片段。这里没有华丽的辞藻堆砌，只有一杯杯精心调制饮品背后，那些真实、复杂、有时甚至残酷的人间烟火。 本书的核心魅力在于“告解”二字。酒精，自古以来就是一种催化剂，它削弱了人们的戒备心，将白日里被严密包裹的自我撕开一道缝隙。调酒师，便成了这个现代社会的“树洞”。他们既是幕后的艺术家，为顾客提供口感上的愉悦，更是无声的倾听者，接收着那些只有在深夜、酒精作用下才敢吐露的秘密、悔恨、梦想与迷茫。 调酒师的思考是细腻而多维的。他不仅关注如何精确控制每一种原料的比例，以达到味觉上的和谐，更深入探究“为什么”人们选择特定的饮品。有人点一杯经典的古典鸡尾酒（Old Fashioned），那份对传统的固守，是否映射了他在生活中的某种不安全感？有人钟情于酸甜的果味特调，那份对即时欢愉的追求，是否掩盖了内心深处的苦涩？ 调酒的过程，本身就是一种隐喻。从烈性基酒的桀骜不驯，到糖浆的柔化包裹，再到柠檬汁的提神与平衡，每一步操作都像是在处理人生的各种矛盾与纠葛。通过对调酒技艺的描述，作者巧妙地穿插了对时间、记忆、选择和孤独的独白。他笔下的世界是流动的，正如冰块在摇酒壶中与酒液的撞击，每一个瞬间都无法被精确复制。 酒客群像：城市角落里的浮世绘 本书的另一大亮点，在于对那些光怪陆离的酒客们的生动刻画。他们是这座城市夜晚的匆匆过客，但他们的故事，却构成了这个吧台最深刻的背景。 作者没有将他们脸谱化，而是深入挖掘了他们选择酒精背后的动机。这里有西装革履却渴望被遗忘的成功人士，他们用昂贵的威士忌试图冲刷掉白日的虚伪；有在感情中受伤的年轻人，他们试图用一打啤酒麻痹掉心碎的疼痛，却又在下一杯时，忍不住向吧台吐露对旧爱的复杂情感；有夜班工作者，他们的“清晨”从一杯浓缩的黑咖啡或是一杯伏特加开始，他们的生活节奏与世界格格不入；甚至还有那些安静地坐在角落里，一言不发，只是凝视着手中的酒杯，仿佛在与过去的幽灵对饮的“隐形人”。 调酒师观察他们的肢体语言、眼神的闪烁、语气的变化，甚至他们轻碰酒杯的方式，并将其与他们所点的饮品进行对照。这种“酒格”的分析，充满了人性的洞察力。他看到了酒精如何短暂地解除社会身份的束缚，让人们得以短暂地“做自己”，即便那个“自己”是破碎的、脆弱的。 这些故事，如同散落在吧台上的碎片，拼凑出了一幅关于现代都市人精神状态的浮世绘。它们是关于爱、背叛、野心、幻灭与和解的微小史诗。调酒师不会主动去评判或干涉，他只是提供一个安全、不设防的环境，让这些“告解”自然流淌出来。 调酒台的哲学：平衡、消融与接纳 《微醺告解室》不仅仅是关于“酒”和“人”，它更深层次探讨了一种生活哲学——平衡的艺术与接纳的勇气。 调酒师的工作，本质上就是追求平衡：烈与甜、酸与苦、热与冷之间的完美和谐。这种对平衡的孜孜不倦的追求，折射到人生哲学上，便是对生命中各种极端对立面的理解与整合。作者通过调酒的实践，向读者展示了如何在一个失衡的世界中，寻找属于自己的那个“黄金比例”。 书中穿插的关于各种经典鸡尾酒的典故和配方，并非是为了炫技，而是作为解读人性的载体。例如，介绍一款复杂的鸡尾酒，往往会引申出对时间沉淀和多重经历的理解；而一杯简单的干马提尼，则可能成为关于克制、清晰和目的性的探讨。 更重要的是，这位调酒师学会了“消融”和“接纳”。他见证了无数人的挣扎与反复，最终理解到，很多人生问题没有完美的答案，就像很多鸡尾酒需要时间来融合味道一样，痛苦和喜悦也需要时间来沉淀。他的“告解室”，是接受一切的所在，无论你的故事多么不堪或多么伟大，最终都会化为吧台上的一个模糊的轮廓，被下一轮的冰块碰撞声所覆盖，然后，又迎来下一个等待倾诉的灵魂。 结语：一杯酒，一份人生 《微醺告解室》是一部充满温度和洞察力的作品。它让你渴望走进那个昏暗、充满酒精香气的空间，点一杯未曾尝试过的饮品，听那位沉默而睿智的调酒师，用他的笔触，为你解读那些你未能言说的、藏在心底的秘密。 它不提供廉价的安慰剂，却提供了一种理解——理解人性的复杂，理解在微醺状态下，我们如何更诚实地面对自我。读完此书，你或许会重新审视自己与酒精的关系，更重要的是，你会开始用一种更包容和深刻的眼光，去观察身边那些看似平凡的“酒客”，因为你深知，在他们每一次举杯的背后，都藏着一个值得倾听的故事。 这本书，献给所有在夜晚寻找片刻喘息的灵魂，以及那些在酒精的烟雾中，努力寻找生活平衡点的思考者。

作者简介    

侯力元Dior Hou

　　1987年生于高雄市，高中开始打爵士鼓，就读世新大学中国文学系时，发表论文研究闪灵乐团的神话思维，对流行音乐与文化有深刻的见解。因为论文研究之需，频繁出入几间老字号的摇滚酒吧，渐渐地对调酒产生兴趣。阴错阳差应征了酒吧的外场工作人员，又被逼得以两个礼拜的速度，迅速成为吧台担任调酒师助理，从此踏上了立志成为调酒师，亦不忘发扬调酒与品饮文化的传道者，宛如罗马时代晃荡在草原上的巴克斯们之一员。

　　FB专页：DIOR の 喫酒窝

作者序 隧道口的亮光

Part 1  深夜‧酒店
调酒先学「洗杯子」
琴汤尼配征露丸
黑暗大陆
黄奴
岂爱夜蒲
侧车
不喝酒的人都来了
玛婆与麻婆
玫瑰密刺
血腥假期
异国帘幕
回应
大正梦幻
誓约
巫们
夫妇时雨
伯爵夫人
轮回
刺猬
花散不随风
 
Part 2  调酒师
驹光
勇进
智斗
封后
锻火
争美
倾盃
脱兔
持地
常春
尽欢
 
附件：
◆居家小酒馆
◆调酒师的工具

作者序

隧道口的亮光

　　起先只是要记录自己的工作内容，开始在电脑里建立起一个个以基酒为档名的资料夹；接着是一张张亲手写绘的酒谱与杯口摆饰呈现；最后习惯了一条条零碎文字在餐垫纸、日月历上随手杂记，关于酒客、关于学生、关于一路走来碰碰撞撞了几百支花不熘秋各色各样的玻璃酒瓶，与它们背后的身世。彷彿分分秒秒都有灵感，稍纵即逝如流星，慢腾腾开电脑找档案已是缓不济急了。

　　然后，就有了这本书。

　　我写酒客，也写与我学调酒的学生们，更写了与酒相关的文化历史故事。起初只是留个纪录存参，渐渐地，我看见本来单纯白描的文字，经过许多时日的摩挲，竟生出了血肉。未婚怀孕的妈妈来借酒浇愁；出外打拼却失意落魄的男人，靠着酒精提振了返乡安老的勇气；不成熟的徬徨学子，凭借着一杯星点闪烁的酒寻着梦。还有更多，历史中苍白的那些片段，如今是地图上一条条各类基酒调酒传播路径的诠释。酒的地理图，其实就是酒的历史谱。

　　本来一篇篇有头无尾的文章，却如麦芽在橡木桶里偷偷发酵，等到开桶那天，谁料得到这馨香四溢，也是结果自然成。

　　我与酒客的关系很微妙，一如我和学生的关系一样也是难以言喻。我会劝酒客不要喝了，或是把他们的酒换成茶、换成水，逼他们喝到跑几趟厕所后，才准他们继续追酒。可那个时候，也差不多是酒醒人散的凌晨三点半，基本上大家都准备结帐走人，我也早早关好吧台打算送客了。跟我学调酒的学生，可以从我这里学到所有我会的酒谱，但同样的，我也按照课程进度，陆续开出一册册的砖头书，各种文化研究、历史普及丛书，甚至要他们缴交心得报告，否则课程不会线性往前。

　　换句话说，我就是那种领了弟子入门，就先让他打上一年马步再说的老派师傅。我会告诉他，为师的当年就是败在没时间蹲这马步，赶鸭上架；只要蹲得够沉够稳，有朝一日，必定蓝胜于我。于是乎，我的学生也就乖乖地从摇盪雪克杯的姿势与倒酒嘴的读秒，每天练满一缸水，直比书圣王羲之的少年时代。

　　我的老师从未如此训练过我，因为我都是那么仓促地决定自己的方向。还记得在世新读书的时候，最后一年才决定要缴出一篇大学论文，替自己的学业做个总整理。那时候已经在学调酒了，我的调酒老师May很头大，酒摇不好就算了，英文也菜，碰上外国客人就语塞如一颗死贝，要如何训练成她的得力助手呢？结果，我的指导教授张雪媃老师更头疼，口语英文不行遑论是专业英文，什么文学理论都使不出来，毫无根柢，连要怎么写出英文摘要都成问题。

　　可是我已经下定决心了，硬着头皮也要上。于是我开始恶补那些与我的调酒、我的论文相关的单字片语，就算一篇全英文的论文专刊，前言后语搭不上头绪，但我至少俯拾那些字字句句，一点一点拆出原文所指涉的意义，各是些什么。勉强地搞懂了六大基酒与重金属乐派，也透过雪媃老师留美的经验口述，多少拼凑出了一点美国近代发展史。

　　在世新的日子，惶惶的，但又吸收了许多。除了指导教授外，系上还有几位德高望重的老教授们，几乎都是「酒党」的党员，他们的言行，多少也影响了我看事情的角度。出于尚人不尚黑的理念，这个把党名的「党」换为「党」的非官方组织，活跃于系上的各个大小酬宴；其党员们总是神采奕奕，餐会上的举杯酬酢堪比学术研讨会的机锋答辩；尚智的学者们因为酒精而结识团聚，更是一度让刚进大一的我看得瞠目结舌。高中教师的不苟言笑与大学教授的对酒当歌，许多矛盾，还有更多的人性，不断冲击着酒精在我心目中的价值观。

　　满十八以前，酒被社会媒体、家族长辈、校园师长们打入违禁品的冷宫，与菸毒同列，阴阴地彷彿有一层纱，是败坏社会，催使他人酒驾、行暴力、甚至乱性的借口。十八岁上台北后，在「酒党」教授们的示范之下，以及他们醉罢论起了李白陶渊明的诗文风骨；曹操的气度与刘伶的达观；甚或提到了戴奥尼索斯等等，竟将这十八年间吸收的偏颇识见彻底反转，酒精一物，俨然成为文明兴起之不可或缺；国家政事的温润缓冲；艺术灵感的源源泉涌。

　　「酒党」的党员们横跨世界各国各州，出经入史，文韬武略，诗人痖弦亦名列其中；我是后来才知道，这个非官方组织的名声其实非常响亮，大凡摇笔桿又爱吃爱饮的，都知道有这么一个同好会的存在。

　　老教授们搁抛了学者的拘谨，一人一支啤酒、绍兴、白烧酒，在我们这些毛头的桌席间穿梭，冷不防就靠到桌边来敬大家酒；我们害怕和老教授们敬酒，举起厚玻璃果汁杯，颤危危地，十分惶恐。而几位年长的学长姐系友，却是一无罣碍地与那些老教授们对酌。有记忆以来，打印着各种斑驳商标的耐摔玻璃杯，都是用来装柳橙汁芭乐汁的，装酒，而且自己喝下，这倒是破天荒的第一次。大一的迎新餐会，心里头难免嘀咕着：经得这些老教授们的点破，酒量或酒胆果真就会随着道业日长而与日俱增吗？

　　后来终于知道，酒量酒胆倒是其次，酒品，才是酒徒的唯一素养、绝对教条。所谓的酒之污名，全来自于不知节制、毫无品味的牛饮灌酒行为。酒精本身是无罪的，人才有罪。但凡世上任何美好的事物，只要泛滥过度了，就是灾难。

　　我虽没有成为「酒党」之一员，但我从此就对酒产生了莫大的兴趣。倒不是自己买醉，我的酒量很菜，可能一杯琴汤尼就微醺、两杯sour就倒了；而是我从研究东西方神话的历程中，逐步开拓出对酒文化的认知；然后又看看现在闻酒色变的大众社会观感，以及一连串被污名化的夜生活，相比于欧美日等先进国家，我竟生起了「为往圣继绝学」的忧国忧民之心，即使是站在吧台的上班时间，也不得不三天两头拿欧阳修这个老醉鬼出来替爱喝酒的屁孩们讲情面。

　　酒客能喝多少酒，并非任凭己意，应该由调酒师来制约限缩，以维持一个优雅而美好的夜晚为首务。秉持着这样的意念，就走出了一条跟我前面十八年全然一点关系都没有的人生。

　　调酒的文化与历史非三言两语可以说完，一个成功而且专业的调酒师，除了会调和酸甜，除了会品选厂牌，彷彿中文系学者教授那样引经据典的功力，自当是必不可少的。调酒的典故里，起手皆是动辄三五百年以上的文史渊源，珍贵得一如名家真迹手稿，令人丝毫不敢毁伤。各种基酒原不是替调酒服务，从酿造到蒸馏，从纯饮到混调，可能历经数种不同民族与文化融合；至于基酒又是如何被当成一个註脚引用至今，那还得牵扯上几十种不同的思潮主义、战前战间战后，庞大繁琐的近代史等等。我听过太多瞧不起调酒师这个职业的言论，后来，我就把那都当作一般人也都普遍认为文史哲相关科系毕业没有出头，一样的偏见。

　　被「酒党」的教授们影响，想要替酒精洗刷冤情的动机愈来愈强烈。从酒架上拿取一瓶酒，这么简单的一个动作里，便蕴含了一个调酒师对总体酒文化的认知，必须保有和学者替论述文字写註一样层级的审慎明辨，又要能熟通主观味觉的各种催眠术，信手摇来，才不算虚言。而在那之后，才更有空间去谈，如何借由各种调酒来引导酒客敞开心怀玩乐、诉苦、解放身心，把夜生活，实实在在地过成一种有态度的生活。如果真的希望酒精从此脱离社会新闻的黑名单，至少该从培育调酒师做起，用调酒师的自觉与尊严，箝制灌酒追酒的行为；我想，这就是目前从事调酒文化普及的我，唯一的小小心愿吧。

　　从1991年起，林文月的《饮膳札记》和焦桐的《完全壮阳食谱》正式打开了「台湾的」饮食文学书写版图，关于「饮」的部分，向来付之阙如；洋洋洒洒了廿余年的饮食文学让看官吃饱了，却从没喝足过，实在是一大憾事！我想，既然餐前有酒，餐间也佐酒，餐后更免不了酒，那么，就当是替饮食文学补上一点水分，开开胃，只期盼我们还能吞吃更多美味佳餚！

玫瑰密刺

即使现在很少到先前的店里服务了，但有两组客人让我印象特别深刻，他们每次来都会先打电话请我帮他们订个两三瓶红酒，或有时候他们自己带红酒来；这两组客人都爱喝红酒，好巧不巧也都固定挑星期日晚上客人最少的时候来；每每喝到午夜前后，便一前一后仙度丽拉般地匆匆离去。一组是附近的大学生，另一组则是四十岁上下的社会人士，他们两桌之间碰过面打过招唿，只是不常聊在一起。偶尔会点几杯调酒，甚至是单杯的威士忌，但喝得不多，让他们在假日的尾声犹能暂忘周一症候群而略展舒泰的，还是只有红酒。

而且次数频繁，几乎每个星期日都能碰到他们其中一组人。

听到这里，也许应该猜到他们的背景来历了。他们都是基督徒。星期日是潜藏在我们佛道文化中的传统说法，根据星宿曜日排订，目前只有日本人保留了月火水木金土日曜日的历制；而基督徒则用礼拜天来称唿这一天，按着圣经的诫命，这一天不能从事世俗的工作，甚至不能升火，应该聚会，与兄弟姊妹同作礼拜，是为守安息日，乃十戒之一。

他们是同一间教会的信徒，但是分属不同小组；只是刚好都选店里，延续着上午的聚会，继续分享彼此的一周大事。

这些年，台湾的基督教势力大抬头，不管是公益场合还是教育文化座谈都可以看见他们的身影，一方面当然是偶像艺人功不可没，另一方面，我想还是这种聚会的方式，比较符合人性对于信仰的需求。一个现代的基督徒，不管是否真的因为圣经或超自然的接触有所感动，而积极参与各种聚会团契；或是对整个基督信仰怀抱着无比的信心与热爱，决志成为信徒；有的则是借着听取一个或一群人的意见来平衡自己的牢骚，为自己打开心结。但无论如何，神的指引、牧师的带领、人的陪伴，让基督信仰在灰冷的工商机械时代里，辟出了不同于中古黑暗世纪那种昏昧的版图，日渐成为一个与现代人生活紧密结合的信仰活动。

评分☆☆☆☆☆

「微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事」。這書名，簡直是打開了我腦海中無數關於人與人之間情感交流的畫面。我一直對調酒師這個職業充滿了好奇，他們不僅僅是將各種酒液巧妙融合的藝術家，更像是都市叢林中的心理治療師。在吧台那一端，他們靜靜地觀察著，傾聽著，然後用一杯酒，回應著不同靈魂的需求。我非常好奇，書中的「調酒師的思考」，會是怎樣的一種哲學？是關於生命的無常，還是關於人性的光輝與陰暗？而那些「酒客的二三事」，肯定也不是簡單的閒聊，而是在酒精的微醺中，釋放出的最真實、最原始的情感。我期待書中能有那些讓人讀了會心一笑，或是潸然淚下的故事，透過調酒師的視角，讓我們更深刻地理解人生的複雜與美好。這本書，絕對是我近期最期待的一本。

评分☆☆☆☆☆

天啊，光是書名就讓人充滿好奇心。「微醺告解室」，聽起來就像是一個可以卸下心防、吐露真心的地方，而「調酒師的思考與那些酒客的二三事」，又把場景拉回了實際的酒吧，那種微醺的曖昧、人與人之間的連結，似乎都在這個標題裡了。我一直覺得調酒師這個職業很特別，他們不只是調出好喝的酒，更像是一種情緒的翻譯者，能讀懂酒客眼神裡的憂鬱、臉上勉強的笑容，然後用一杯酒回應。我常常在想，在吧台的另一端，調酒師看到了多少不為人知的秘密？聽到了多少不為人知的掙扎？又在靜默中，為多少疲憊的心靈提供了一個短暫的庇護所？這本書光是憑藉這樣的標題，就已經讓我腦補了好多畫面，有可能是個體的獨白，也有可能是各個酒客故事的拼貼。我期待看到作者如何將這些片段串連起來，用文字勾勒出一個個鮮活的角色，以及他們在微醺狀態下，所展現出的最真實、最動人的模樣。或許，我們都能從中找到自己的一部分影子，在那些酒客的「二三事」裡，發現共鳴，得到療癒。這本書，絕對是我近期最期待的閱讀品項之一。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名，瞬間就抓住我的目光。《微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事》，光是聽著，就有一種溫暖而又帶點神秘的氛圍。我一直覺得，調酒師是一個很能洞察人心的職業，他們在吧台後，看著形形色色的人進進出出，聽著他們或高興、或悲傷、或迷茫的傾訴，卻又總是保持著一份專業的距離。我特別好奇書中關於「調酒師的思考」，他會如何看待這些出現在他面前的人生百態？他對人生、對情感、對社會又有著怎樣獨特的見解？而「酒客的二三事」，我猜測應該是一些充滿生活氣息的小故事，或許是關於愛情、友情、親情，或許是關於夢想、失落、成長，這些看似瑣碎的日常，在調酒師的筆下，或許能呈現出令人動容的畫面。我期待這本書能夠像一杯精心調製的雞尾酒，口感豐富，層次分明，在品嚐的過程中，能帶給我無限的啟發和感動。

评分☆☆☆☆☆

聽著書名《微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事》，腦海中立刻就勾勒出一個充滿故事感的畫面。我一直覺得，調酒師是種很特別的存在，他們站在吧台後面，像一個默默觀察著一切的智者，用手中的調酒器具，調和的不僅僅是飲品，更是人與人之間複雜的情感。我非常期待書中能探討調酒師內心的「思考」，他們是如何看待人生的百態？他們又是如何從一杯杯酒中，讀懂人心的酸甜苦辣？而「酒客的二三事」，更是充滿了想像空間，或許有熱戀中的情侶，或許有失意的生意人，或許有獨自尋求慰藉的旅人，他們的每一個故事，都可能在調酒師的眼中，被放大，被解析，最終成為一場場精彩的人生獨白。我希望這本書能夠像一杯醇厚的威士忌，入口香醇，餘韻綿長，在閱讀的過程中，能讓我感受到人性的溫度，體會到生活的美好與無奈。

评分☆☆☆☆☆

這本《微醺告解室》，光是書名就足以讓人心生嚮往。我一直覺得，酒吧是一個很特別的場域，它既是人們放鬆、社交的場所，也往往是人們卸下心防、吐露心聲的秘密花園。而調酒師，更是這個場域中不可或缺的角色，他們不僅是技藝精湛的調酒師，更像是沉默的傾聽者，在微醺的氣氛中，接收著來自四面八方的故事與情感。我特別期待作者能在書中描寫那些「告解」的細節，看看在酒精的催化下，人們會說出怎樣驚人的秘密，或是怎樣讓人動容的真實。而「二三事」，又讓我聯想到那些日常生活中，看似平凡卻充滿趣味的片段。我希望作者能夠用細膩的筆觸，描繪出那些酒客們的喜怒哀樂，以及調酒師在其中扮演的角色。這本書，或許能讓我們重新認識人與人之間的連結，發現那些隱藏在平凡生活中的不平凡。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名，就已經充滿了文學的氣息，也讓我對內容充滿了期待。我總覺得，調酒師這個職業，就像是一個隱形的觀察者，他們在酒吧的喧囂中，靜靜地觀察著人來人往，傾聽著各種故事。而「告解室」，這個詞更是增添了一份神聖感，彷彿在那個空間裡，人們可以放下所有偽裝，坦誠面對自己和他人。「微醺」這個詞，則為整個場景增添了一份朦朧的美感，讓人們在酒精的催化下，更容易吐露心聲。「調酒師的思考」，我猜測應該會是對人生、對情感、對社會的深刻反思，而「酒客的二三事」，則像是透過調酒師的眼睛，看到的一個個鮮活的人物群像，他們的喜怒哀樂，他們的愛恨情仇，都將在這個書本中被細膩地描繪。我期待這本書能夠帶給我一次心靈的洗禮，讓我在閱讀的過程中，能夠更加理解自己，理解他人，理解這個複雜而美好的世界。

评分☆☆☆☆☆

「微醺告解室」，這個名字就勾起了我內心深處對於「傾訴」和「被傾聽」的渴望。在現代社會，人們似乎越來越難找到一個真正能夠完全敞開心扉的對象。有時候，即便是最親近的人，也未必能理解我們內心的複雜。而書名中的「調酒師」，在我看來，是個絕佳的傾聽者角色。他們見過形形色色的人，聽過無數的故事，經歷了太多的離合悲歡，因此，他們的眼光或許更加通透，他們的理解或許更加深刻。我好奇的是，作者將如何描寫這些「告解」的內容？是直白的對話，還是含蓄的暗示？是深刻的反思，還是無奈的嘆息？而「二三事」這個詞，又帶有一種隨性、日常的意味，讓我聯想到那些發生在酒吧裡，看似瑣碎卻又充滿人情味的小故事。我希望這本書能夠像一杯陳年的威士忌，入口溫潤，餘韻悠長，在閱讀的過程中，能讓我沉澱下來，去思考人生的種種，去感受人與人之間微妙的情感聯繫。這本書，絕對是值得細細品味的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名，讓我腦海中立刻浮現出一個充滿故事感的場景。想像一下，在一個城市的角落，有一間散發著溫暖燈光的酒吧，吧台後面，一位經驗豐富的調酒師，手中熟練地調製著各種飲品，同時也傾聽著一位又一位客人述說著他們的煩惱、喜悅，甚至是秘密。「微醺告解室」這個名字，不僅僅點出了酒吧的環境，更暗示了在酒精的催化下，人們內心深處最真實的聲音得以釋放。我對「調酒師的思考」充滿了好奇，他會如何看待這些形形色色的人？他對人生、對情感、對社會有著怎樣獨特的見解？而「酒客的二三事」，又會是怎樣的故事呢？是關於愛情、友情、親情的糾葛？是關於夢想、失落、勇氣的掙扎？我期待這本書能夠提供一個獨特的視角，讓我們得以窺見人生百態，並從中獲得一些啟發或安慰。這本書，我敢肯定，會是一本能讓人沉浸其中，細細品味的溫暖讀物。

评分☆☆☆☆☆

身為一個對人文觀察和社會百態充滿興趣的人，這本《微醺告解室》簡直是為我量身打造的。調酒師，這個職業本身就自帶一種神秘光環，他們站在光影交錯的吧台後，觀察著來來往往的人群，傾聽著各種故事。而「告解室」這個詞，更是為這本書蒙上了一層濃厚的學術色彩，讓我不禁聯想到精神分析、社會學甚至哲學的探討。我很好奇，作者這位調酒師，他的「思考」究竟會觸及哪些層面？是關於調酒技藝的深度探討？是對人性的深刻洞察？還是對生命意義的追尋？而那些「酒客的二三事」，我猜想也不會只是單純的八卦閒聊，應該是透過調酒師獨特的視角，被篩選、被解讀，最終昇華為對社會現象、情感糾葛、人生選擇的觀察與反思。我期待書中能有那些讓你讀了會「哇！原來是這樣！」的時刻，有那些讓你停下腳步，細細品味的句子。這不僅僅是一本書，更像是一扇窗，讓我們得以窺見一個不曾觸及的角落，理解那些在平凡生活中，被我們忽略或不曾了解的人生風景。

评分☆☆☆☆☆

這本書名，聽起來就有一種電影場景般的畫面感。想像一下，深夜的城市，霓虹閃爍，一家燈光柔和、氣氛溫馨的酒吧，吧台後站著一位眼神深邃、動作熟練的調酒師。客人一個個走進來，帶著各自的心事，點一杯酒，然後在酒精的催化下，開始卸下偽裝，吐露心聲。我對於「告解室」這個詞特別有感觸，它讓人聯想到那些不願對他人訴說的秘密，那些壓抑在心底的煩惱，甚至是那些見不得光的慾望。而調酒師，就如同神父般，靜靜地聆聽，不加評判，然後用一杯精心調製的酒，為客人提供慰藉，或許還能點撥一二。我對書中那些「二三事」充滿了想像，可能是年輕人面對愛情迷茫的煩惱，可能是中年人事業瓶頸的掙扎，也可能是老年人對過往歲月的追憶。我希望作者能寫出那些觸動人心的情節，讓人們在讀書的過程中，感受到情感的共鳴，甚至在自己的生活遇到類似困境時，能從書中找到一些啟示。這本書，我預感會是一本充滿人情味和故事性的佳作。