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　　贴近认识日本和风文化，就靠这一本；
　　这是一本融合四季感的和风生活辞典，读完马上变成日本文化通

　　数不尽的日本风俗典故，大公开！
　　★成人礼、女儿节雏祭、撒豆驱鬼、京都五山送火、除夜钟一百零八响由来
　　★神社参拜程序、纸鹤折法、招运猫手势大有学问
　　★七草粥、红豆粥、散寿司、牡丹饼、月见丸子食谱，以及关东关西口味及作风大对决

　　季节节日的庆贺风俗──
　　日本百姓从何时形成热闹的赏樱风气？
　　和风节日也有端午、七夕、重阳？
　　为什么冬至要泡柚子浴，夏天要吃鳗鱼和乌龙面？

　　人生的喜庆习俗──
　　七五三、十三参、成人礼的由来为何？
　　白无垢装扮是指要成为神的新娘？
　　为什么穿和服不可右襟在前？

　　日常里的习俗──
　　日本人常出现的拍手动作有何涵义？
　　达摩不倒翁可以拿来许愿？
　　许愿木片「绘马」背后有怎样的故事？
　　招运猫举左手和举右手意思大不同？
　　精进料理是指什么？

专家推荐

　　「饮食、风俗到文化，因节气而来的季节感，让人走进日本生活中，旅行去。」── 《日本。私旅行》作者 爱莉西亚aLiCia

　　「生动笔法加有趣插图，深度认识日本风俗民情！」──日本旅游中毒者 林氏璧

　　「让旅游之行乐趣倍增的日本风俗指引！」──《日本旅行再发现》作者蔡惠美 专文推荐

　　「体验日本精神的文化飨宴，追寻台湾熟悉的人情味。」──资深旅游作家许志忠 专文推荐

　　「让您身历其境地学习日常生活中的和风文化！」──东京旅游达人孙伟家 专文推荐

作者简介

新谷尚纪

　　一九四八年生于广岛，自早稻田大学第一文学部日本史学科毕业，于同所大学修毕博士学位。曾任日本国立历史民俗博物馆教授、总合研究大学院大学教授，现任国学院大学教授。

　　专攻民俗学，着有《柳田民俗学之继承与发展──论观点及方法》、《诸神原像──祭祀的小宇宙》、《为什么日本人要添香油钱？》、《日本人的丧葬仪式》、《日本人的春夏秋冬──季节行事与喜庆》等书，并监修多部作品，如《日本「行事」与「吃食」规矩》、《和风惯例──日本年历与年节行事》、《和风生活大字典》等等。

译者简介

苏文淑

　　雪城大学建筑研究所毕，现居京都河畔，译字为生。电邮：inostoopid@gmail.com

前言  认识日本风俗──丰润日常生活传统文化
序章  从关键字，帮您解开对于日本风俗的「大问号」
日本的人的季节感•阴历•阴阳历•阳历•四季•二十四节气•月分与和风月名•五节句与杂节•阴阳五行说•十天干与历法•十二地支•十二地支所代表的时刻、方位•人生仪式•缘起与日本人

第一章  季节节日的庆贺风俗

一月【睦月】正月习俗揭开一年的序幕
正月•妆点新年（门松／注连绳与注连饰／装饰床之间／镜饼）•压岁钱•祝膳（屠苏酒／年糕汤／御节料理）•初日出•初梦•初诣•初游•初书•七草粥•开镜饼•元宵（左义长）•正月二十

二月【如月】漫长严冬结束，春天露出脸来
节分（撒豆子／刺鱼头）•初午•针供养•赏梅

三月【弥生】充满热闹习俗，春色浪漫
上巳节句‧雏祭（雏偶／雏御膳）•彼岸节（扫墓与拜拜）•涅槃会

四月【卯月】春色正浓的享乐时期
赏花•浴佛会•游山玩水

五月【皐月】夏日脚步伴随着茶香与菖蒲香
八十八夜•端午节句（粽与柏饼／盔甲与鲤鱼旗）

六月【水无月】来到日照时间最长的夏天
更衣•入梅•越夏之祓

七月【文月】充满热闹祭典的盛夏时节
开山与开川•七夕•土用
【夏日风物诗】烟火大会／缘日／捕萤

八月【叶月】御盆节会举办各项活动
眠流•御盆节（盆棚／迎魂火／盆踊／送盆）

九月【长月】秋夜悠长，品月赏菊
二百十日•重阳节句（菊花盛宴）•赏月•彼岸节

十月【神无月】秋意渐深，树叶纷纷红了头
御九日•十三夜•惠比寿讲社祭•猎红叶

十一月【霜月】秋季收成，以传统祭典谢神
酉市•新尝祭

十二月【师走】送旧年，迎新岁
拂煤•冬至（柚子浴／冬至料理）•搥年糕•年市•忘年•过年（过年荞麦面／除夜钟）

第二章  人生的喜庆习俗

【成长】从出生到成年的习俗
带祝•御七夜•参宫•初食•周岁•初节句•七五三•十三参•成年仪式

【结婚】传统结婚形式
婚姻形式•相亲•结纳•神前式（三三九度）•佛前式•白无垢•换装•引出物

【长寿】解开对贺寿仪式的疑惑
贺寿

【丧葬】当有人过世时
葬仪•末期水•枕饭•净身与亡者装扮•枕饰与封神坛•守灵•焚香•布施•奠仪•出殡•葬法•迎遗骨•断七•法事

第三章  日常里的习俗作法

【缘起】日本人的吉凶意识缘起
地镇祭•上栋式•犯太岁‧驱邪•六曜•拍手贺成•七福神•丢乳牙•不倒翁•许愿木片•招运猫•抽签•百度诣•丑刻参拜•不祥数字与不祥字句•禁忌

【衣食住】探访传承至今的生活样式
和服•留袖、振袖与纹付袴•右前与左前•足袋•腰带•家纹•日本料理•便当•筷箸礼仪•搬家荞麦•红豆饭•日本民宅•佛坛与神棚•泡澡•厕所

【赠答】从互相体恤发展出来的餽赠文化
中元与岁暮•饯别•熨斗与水引•风吕敷

附：【风俗行事历一览表，以及使用方法】
附：【食谱】
七草粥作法•红豆粥作法•散寿司‧蛤蛎汤作法•牡丹饼作法•菊花栗子饭作法•月见丸子作法•南瓜的从兄弟煮（熬红豆）作法•过年荞麦面作法•胡麻豆腐作法

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