害虫侦探事件簿：50年防虫专家如何侦破食品中的虫虫危机 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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住家、面包店、乌龙面店、葡萄酒厂、制粉工厂……
各种食物、包装材料、清理不到的机器缝隙和房屋角落是犯罪虫害的温床，
但只要一通电话，害虫侦探立马带着侦察工具到府缉凶！

｜害虫案件何其多？
灭鼠剂驱鼠无数，但居然引来不怕毒的拟裸蛛甲？
标榜天然无污染的环保芭蕾舞鞋，是用了什么材料才引虫入室？
发出恶臭的面粉，是被添加物害的，还是有昆虫遛达过？
为什么波斯地毯放地板上不长虫，挂在墙上却引发虫子觊觎？
标本虫是制作标本好帮手，但无食可吃时居然对鱼翅下手？
专挑红酒软木塞下手的虫，是怎么入侵的？是装瓶还是运送过程有差错？
喜吃书本的衣鱼出现在制粉工厂里，问题出在烤箱、灰尘还是密闭空间？
有虫产卵在真空进口义大利面和菸盒里，牠如何躲过查缉、飘洋过海来日本成家立业？
……虫虫无孔不入，我们是否无从阻止？

｜十几年未曾开启也无人进出的低温酒窖；经干燥除溼的制粉仓库；定时消毒清洁的餐厅；甫落成的新居——这些洁净的地点为什么会有虫害？检查虫卵、粪便之后，要如何找出入侵动线？无死角、没有食源却还是长虫的地方，又该怎么防堵？食品害虫防治专家兵藤有生是杰出的「害虫侦探」，破解的虫害案件不计其数，他精选生平最有趣、最具代表性的二十二个奇案，包括「农舍木头地板案」、「自动贩卖机香菸案」、「法国的义大利面工厂案」等，抽丝剥茧破案过程，指出各种食品相关产业的害虫习性、分布和发生原因，并和防虫科学研究所所长搭档，由他专文解说昆虫如何从益虫变成害虫的前因后果。

跟着害虫侦探的脚步，读者彷彿来到平时无法涉足的虫虫危机现场，解开虫害谜团的同时，也进一步了解日本的饮食文化。

｜本书除了精彩虫事，亦收录——
１.　精选二十二起经典驱虫案例，不仅还原害虫入侵原因，说明昆虫习性，还能看害虫侦探逐招破解各虫害区域的人为疏失，传授解决之道。
２.　 第一线防治鑑定不可不知，书末收录「害虫追缉令」八大害虫彩页图鑑，沿裁切页剪下图鑑，即可随身携带，随时按图索骥，查找昆虫外型特征及对照出没地点。

｜国内推荐
李钟旻　金鼎奖科普作家
柯心平　台湾昆虫馆馆长
柯俊成　国立台湾大学昆虫学系教授
张永仁　昆虫生态摄影作家
张东君　科普作家
陈克敏　《粪金龟的世界》作者及甲虫收藏家
黄仕杰　自然科普书籍作者
杨平世　国立台湾大学名誉教授
杨曼妙　国立中兴大学昆虫学系教授
雷雅淇　PanSci泛科学主编
刘蓝玉　屏东大学科普传播学系助理教授、国内各博物馆害虫谘询专家
郑明修　中央研究院生物多样性研究中心研究员
郑国威　PanSci泛科学总编辑
萧昀　　嘎嘎昆虫网编辑、台湾菊虎科分类专家

好的，这是一份关于《害虫侦探事件簿：50年防虫专家如何侦破食品中的虫虫危机》的图书简介，但请注意，这份简介将完全不提及原书名或其内容，而是根据一个假设的、关于食品安全和害虫防治的专业书籍应有的结构和深度来构建。 --- 图书简介：食品守护者的密码——现代虫害管理与跨界风险防范实战手册 副标题：从供应链源头到终端消费的虫害风险评估、快速识别与可持续控制策略深度剖析 导言：无形的威胁与看不见的战线 在现代食品工业的宏大叙事中，我们关注效率、口感与营养，却常常忽略那些潜藏于阴影中的“微小访客”——虫害。它们不仅是卫生层面的隐患，更是影响全球供应链稳定、造成巨大经济损失和消费者信任危机的重要因素。本书并非一部泛泛而谈的科普读物，而是一部深入一线、融合了数十年行业经验的实战指南。它旨在为食品生产、仓储物流、质量控制以及公共卫生监管领域的专业人士，提供一套系统化、可操作的虫害侦查与管理体系。 本书的撰写者团队，汇集了跨学科的资深专家，他们曾在最复杂的食品加工环境、最严苛的国际贸易港口以及突发的公共卫生事件中，与各类棘手的虫害问题正面交锋。他们深知，成功的虫害管理，绝非简单的“喷洒杀虫剂”，而是一场基于科学证据、环境理解和风险预判的精密“战役”。 第一部分：虫害的“生物学肖像”与“入侵路径图” 本部分奠定了理解虫害控制的基础，深入剖析了目标生物的习性，并将其置于现代食品供应链的宏观背景下进行审视。 第一章：常见食品害虫的生物学与行为模式解析 详细描绘了如谷物象甲、蛾类、螨虫、以及各类卫生害虫（如蟑螂、鼠类）的生命周期、繁殖速率、环境适应性与抗药性进化机制。重点探讨了不同温度、湿度和光照条件如何影响其活动高峰期及隐蔽性。我们将揭示那些教科书上未曾提及的“行为侧写”，例如它们偏好的取食点、扩散的微妙信号以及对特定化学物质的敏感阈值。 第二章：食品供应链的“脆弱点”——风险热点分析 系统梳理了从原材料采购、初级加工、中间仓储到终端分销的每一个关键环节中，虫害最容易“落户”和“爆发”的物理结构与操作缺陷。内容涵盖了： 1. 港口与进口环节的检疫盲区： 探讨跨国贸易中，包装材料、集装箱通风与湿度控制对检疫性有害生物的“隐形运输”作用。 2. 仓储结构的缺陷工程学： 分析通风系统、管道穿墙处、地基裂缝等建筑结构如何为虫害提供庇护所和迁移通道。 3. 加工车间的“清洁陷阱”： 深入探讨自动化设备下残留的微量物料（如缝隙中的面粉粉尘、油污凝结物）如何成为特定害虫的温床，以及“清洁”标准与实际控制的差距。 第二部分：侦查与诊断的“显微镜”技术 在识别问题之前，必须掌握精确的“取证”方法。本部分着重于现代虫害监测技术和环境诊断工具的运用。 第三章：非侵入式监测技术与数据驱动的预警系统 摒弃传统的定期检查模式，本书推崇以数据为核心的预警机制。详细介绍了： 智能诱捕网络（Smart Trapping）： 如何部署和校准各类物理诱捕器（如费洛蒙、食物诱饵、粘捕装置），以及如何利用物联网（IoT）技术实时收集数据。 环境DNA（eDNA）与微生物标记： 探讨利用高灵敏度的分子生物学技术，在环境表面或空气样本中检测到极低密度害虫活动迹象的可能性与操作流程。 热成像与声学监测： 如何利用非接触式技术识别墙体内部、设备深处的鼠类活动或昆虫聚集区域。 第四章：现场勘查与“五步侦破法” 本书的核心方法论——“五步侦破法”被首次详细披露： 1. 证据链确认： 区分活体、排泄物、蜕皮、取食痕迹的有效性与可信度。 2. 种源定位： 确定虫害的“起源点”（Primary Source）而非仅是“发现点”。 3. 扩散模型推演： 基于环境流体力学和生物习性，重建虫害的扩散路径图。 4. 诱因锁定： 识别导致虫害爆发的根本性操作失误或结构性缺陷。 5. 遗留风险评估： 预测在现有控制措施下，该虫害在未来60天内重新爆发的可能性。 第三部分：高级控制策略——从化学依赖到可持续集成管理（IPM 4.0） 本书超越了传统的“打-杀”模式，聚焦于面向未来的、符合绿色生产要求的集成虫害管理（IPM）策略。 第五章：结构性防御与物理屏障的“零容忍”设计 强调“防”远胜于“治”。详细阐述了食品设施在设计、改造和维护阶段应遵循的“抗虫害建筑规范”： 密闭性工程： 探讨不同类型密封材料（如硅酮、聚氨酯发泡剂）在极端温度和潮湿环境下的耐久性，以及如何对通风口和排水系统进行“微米级”封堵。 库存管理与“先进先出”的优化： 如何通过动态调整库存周转率，主动降低物料的滞留时间，切断虫害的食物来源。 环境参数的精确调控： 在特定害虫（如螨虫）的生命周期中，利用湿度骤降或温度剧烈波动进行“非化学性清除”。 第六章：精确施药与抗性管理：新一代应用的边界 在必须使用化学手段时，本书强调“精确、靶向、低残留”。 靶向药剂的选择与轮换： 介绍基于生物学靶点的最新一代杀虫剂，并建立科学的药剂轮换周期表，以延缓抗药性产生。 空间施药技术（Space Treatment）： 雾化、热烟雾、冷烟雾等技术的最佳应用场景，以及在密闭空间进行安全操作的SOP（标准操作程序）。 无源除虫技术的应用： 探讨二氧化碳、氮气等惰性气体在谷物仓储熏蒸中的替代方案，及其对食品质量的无影响特性。 第七章：跨界协同与审计准备 食品安全不再是单一部门的责任。本章论述了虫害管理如何融入企业文化、供应商管理和全球标准认证体系（如BRCGS, FSSC 22000）。重点内容包括： 供应商虫害风险矩阵： 如何对新进原材料供应商的虫害控制水平进行量化评估。 内部审计员的培养： 建立一套内部“侦探”培训机制，使操作人员能够主动发现和报告初级虫害迹象。 危机响应与溯源： 建立快速反应小组，以便在爆发事件中，能够迅速隔离受污染区域，并提供详尽的控制历史记录以应对监管机构的审查。 结语：从被动防御到主动塑造 本书的终极目标，是帮助读者构建一个“虫害难以立足”的生产环境。它要求从业者从根本上转变观念——将虫害防治视为一种持续的、科学驱动的工程优化过程，而非周期性的“打扫任务”。通过掌握这些深度知识和实战技巧，读者将能够有效地降低食品安全风险，维护品牌的公信力，最终为消费者提供真正可靠的食品保障。

作者简介

兵藤有生
东化研株式会社取缔役会长。1940年生于爱知县，1957年毕业于爱知县立安成农林高等学校畜产科。曾任职于东京麻布的火腿公司，1965年与友人在世田谷创立东化研株式会社（PCO）。1984年脱离该公司，于横滨自立门户成立同名公司。长达半世纪以来主要从事干燥食品害虫防治的顾问工作，累积无数口碑与卓越实绩，并荣获环境大臣奖等众多奖项。国内自不用说，目前也承揽中国、泰国、法国等世界各国的鑑定调查工作。

译者简介

庄雅琇
日本法政大学大学院毕业。现为专职译者，译有《赢得病患信任的问诊术》、《如果癌症复发怎么办？病患本人与家属应该知道的事！》、《全彩图解 消除眼睛疲劳、拯救恶视力！》、《保健食品，你真的吃对了吗？》、《神奇美颜操！》、《摆脱洗发精，头发变多更健康！》、《那些死亡教我如何活：一位清扫死亡现场者20年的生死思索》等。

相关着作:《OUT老废物！日本热门健康节目大推！淋巴引流按摩法──消水肿、去痠痛、提升免疫力 对症按摩全图解》《一週小一个size！纤体棍塑身术（内附专用纤体棍＆穴道指压棒）：日本艺人、Model心照不宣的秘密武器，想瘦哪里推哪里，由外而内打造秾纤合度的匀称美体，推出不复胖的诱人曲线》《令人怀念的小学图鑑》《石油之后，主导人类未来100年命运的新能源霸主：页岩气》《社区设计：重新思考「社区」定义，不只设计空间，更要设计「人与人之间的连结」》《绅士鞋的奥义：从源流文化、制作工法到穿搭哲学，探究品味的终极关键》《让业绩往上冲的统计式思考术：学会这六招，各种商品都卖得掉》

国内推荐
前言
第一案　　 情人节巧克力上的虫——菸草粉螟
第二案　　 制面工厂的扁平小黑虫——锯胸粉扁虫
第三案　　 潜藏在外国香菸里的虫——菸甲虫
第四案　　 F先生的香菸——印度谷蛾
第五案　　 环保产品里的大害虫——菸甲虫
第六案　　 在室内猖獗的褐色小虫——药材甲
第七案　　 多见于香菇、罕见于面粉——角胸扁虫
第八案　　 手打乌龙面店的地板下——拟谷盗
第九案 　　葡萄酒软木塞里的红虫——谷盗科
第十案 　　专找佳酿葡萄酒下手的虫——谷蛾
第十一案 　不只出现在昆虫标本的虫——标本虫科
第十二案　 栖息于波斯地毯、啃食鱼翅的虫——鲣节虫科
第十三案　 不速之虫——玉米象
第十四案　 损益仅一线之隔——拟步行虫科
第十五案　 骗得过人眼、逃不过虫眼——小露尾甲
第十六案　 发霉的虫与火药味的人们——背圆粉扁虫
第十七案　 名称有情趣，实际很麻烦——茶立虫
第十八案　 面包店的虫——衣鱼科
第十九案　 潜藏在辣椒里的虫——菸甲虫
第二十案　 进口义大利面里的虫——拟谷盗与角胸扁虫
第二十一案　它又回来了——印度谷蛾
第二十二案　三件特殊案例——扁拟谷盗 .
参考文献
解说篇 　案件中的虫语／林晃史 防虫科学研究所所长
害虫案件年表
结语

【国内推荐】

　　世界上昆虫的种类与生态极其多样，当中不乏人类关系密切的种类。即使是在人类所生活的建筑物
里，我们还是常能发现昆虫的踪影。
　　《害虫侦探事件簿》这本书便是以人类社会中出现的昆虫为主要探讨对象，包括仓储食材、生物标
本，甚至环保产品，都有机会与昆虫扯上关系。本书对于昆虫爱好者来说，相当值得一读！
——李钟旻，金鼎奖科普作家　

　　原来昆虫系是为了消灭昆虫而成立的啊！当年抱着对昆虫无比的热忱考上心目中的第一志愿—台
大植物病虫害学系昆虫组（也就是台大昆虫系的前身），原本以为我就可以跟心爱的昆虫终日为伍了，
没想到却开始学习各种消灭昆虫的密技！兵藤先生的精采故事，唤起了我以前念昆虫系时的种种回忆，
与害虫奋斗一生的他，更在书末探讨了一些重要的观念：「甚么是害虫？我们为了消灭害虫而做的这些
事情，一切真的都是正确的吗？」。看完书以后，你又会有什么想法呢？
——柯心平，台湾昆虫馆馆长
　
　　作者以专业的昆虫学知识，兼具人文素养的关怀，为昆虫请命，重新思考人类与昆虫的关系。所谓
昆虫的「害」或「益」，往往都是以人类的利益来认定！本书为世界首部食品害虫的科学推理笔记，作
者长达四十多年亲临现场调查的记录，故事情节具戏剧性效果，然不失真实性的张力。这些实用的知
识，对千家万户必需，对国计民生有用，不妨先读为快！
——柯俊成，国立台湾大学昆虫学系教授　

　　不是所有的常见害虫都是蟑螂、蚊蝇、蜘蛛、米虫。在我们的日常生活中，其实有很多大大小小的
生物跟我们共存，只是照人类主观任性的喜好，将它们分成益虫、害虫，或人人喊打又或想要收集饲养
的种类而已。　　
　　这本书告诉我们什么叫做推理，什么又叫抽丝剥茧地观察，以及解决问题的正确态度。还有很重要
的，要有（几）个熟悉昆虫的朋友。假如不预期的在不该看的地方遇到虫，不要崩溃大叫，先翻开这本
书查查，就能减少焦虑与恐慌。再不济，还可以抄起这本书打下去。实在是本「内服外用」皆宜的书呢。
——张东君，科普作家　

　　在台湾，每隔一阵子在媒体上总会发生市售食品中有昆虫出现的案例，而在过去三、四十年来我也
偶尔会接到某些食品公司或仓储业者送检的样本；可见这些问题一直存在台湾的食品界，困扰着不少食
品及餐饮业者！
　　很高兴看到脸谱出版公司所出版的《害虫侦探事件簿》，这是一本描述一九七一年至二○一三年
间，在日本食品界所出现的「害虫事件」。一位大半辈子从事食安昆虫调查的「害虫侦探」——兵藤有
生，他把这四十多年来曾在日本食品界所发生的昆虫案例，追根究柢剖析，并成书分享给大家；相信这
对台湾的食品业者和昆虫界来说，都会有些许帮助。
在食安问题已日受台湾民众重视的今天，大家就和日本「害虫侦探」一起走进食安的昆虫世界吧！
——杨平世，国立台湾大学名誉教授

　　如果你喜欢看福尔摩斯的侦探故事，如果你喜欢昆虫并对生活周遭充满好奇……那么！兵藤有生的
《害虫侦探事件簿》，绝对可以让你大唿过瘾！作者以他一生调查食品与相关生活用品的虫害经验，抽丝
剥茧写下一个个案例与相关知识，还教导读者如何观察，是一本饶富趣味与知识的科普书籍。从另一个角度看，这些原本是大自然中一分子的虫虫，闯入人类社会也需生存，作者在字里行间也阐述了益虫与
害虫的角色与历史。如果你对生活中的小虫充满恐惧，那么看看这本书或许可以让你改观呢！
——杨曼妙，国立中兴大学昆虫学系教授及现任台湾昆虫学会理事长　

　　优秀的侦探总能看到细节当中的魔鬼、在纠缠的线索中找出头绪，尽管结局令人惊奇但抽丝剥茧的
过程却是出奇的严谨，这也正是推理故事令人着迷的地方。「害虫侦探」更是如此，不放过细微之处的洞
察力、对昆虫的习性了若指掌，也要能不被常理束缚，并试着用虫的角度去思考；这些能看出不平凡事
件背后真相的能力，靠的其实都是观察和透析那些平凡且细微的事物，并一点一滴的累积。透过害虫侦
探的放大镜，我们和「害虫」之间的故事不再只有彼此伤害，而是能更了解牠们也借此更认识了世界。
——雷雅淇，PanSci 泛科学主编

　　大自然生养万物，万物间的适应与消长也亘古不变地运行着，所以目前在人类眼中所谓的「害
虫」，其实都是适应了人类的生活条件，被人类「豢养」出来的。每次只要听到有人说：「虫子！好恶
心喔！」我就会义正词严地反唇相讥：「在虫子的眼中，你也好恶心。」生为百代之过客，人类其实没
有完灭其他生物的权力，更何况这些生物只是尽其「生态职能」而已。
　　每次碰到虫害问题，都要靠侦探的观察力、超级电脑的大数据分析能力，以及拼图的耐心，才有可
能「破案」。作者碰过的「凶手」，我多半也碰过，因此书中对于办案过程的描述，总能唤起我做害虫调
查的回忆或是会心的一笑，就连「报案人」没头没脑、云山雾罩的描述也差不多，更别提那些只提供模
煳远景照就希望你能鑑定的报案人了。
　　兵藤有生先生累积多年实战经验着成此书，其实书中很多食品害虫，在台湾也常见，足为良好参考依据，然橘逾淮为枳，各种害虫到了台湾的活动范围和危害状况也会稍有出入，仅供参考。值得一提的
是，昆虫译名系统甚繁，本书採用之中文名译名亦来自不同系统，既是译名便非学名，倒也不必太计
较，若有兴趣追查研究，以文中所附学名查找即可。
——刘蓝玉，国立屏东大学科普传播学系助理教授及国内各博物馆害虫谘询专家

　　生物多样性的世界里，昆虫在大自然环境中原本没有好坏之分，如果影响到人类社会的福祉，才被
人定义为「害虫」。个体微小的虫虫，如果繁衍或集结成虫「害虫大军」，可能对人类造成灾害；从它们
的犯罪现场一路抽丝剥茧，回溯到害虫的发源地，依着近代流行的「蝴蝶效应」理论，在明了这些脉络
之后，我们可以从源头阻断灾害，更可能取得与虫虫和偕相处、甚至互利共生的机会。本书不但是有趣
的推理小说，更是一本昆虫学的实务案例。
——郑明修，中央研究院生物多样性研究中心研究员

　　当人类开始从事农业，增加粮产而养活更多人口，成就人类的辉煌文明，也与害虫结下了不解冤
仇，这些虫子或危害农产又或成为病媒，本书由从事第一线防治（特别是仓储害虫）的作者娓娓道来其
经历，值得一提的是，我的研究主题是昆虫分类学，成果可供非专家对目标进行快速鑑定，本书也多次
提及正确鑑定的重要性，更唿应了本学门跟应用防治的辅车相依。
　　本书分享了不少贮物害虫防治上的实务经验，对不论是本行业感兴趣者或者普罗大众都是难能可贵
的科普书籍！
——萧昀，嘎嘎昆虫网编辑及台湾菊虎科分类专家

｜Case 1：情人节巧克力案

◎案件成立！

每当横滨办公室的电话响起，即表示我有了新案件要处理。接起电话、报上姓名，电话另一头立刻语带困扰地说明来意。毕竟一般人总是希望尽快解决昆虫危机。

我熟识的进口商承办人老客户说，他的公司接到了客诉：

「我在三月初打开今年情人节拿到的巧克力，吃到一半时，竟然发现巧克力里面有六到八公釐大的红色小虫在动。」

出了问题的法国制巧克力，是在前一年六月初自法国进口，并且立即送进摄氏十五到十六度、湿度在五十到六十％的冷藏库里保存，而出货期间是年底至新年一月底。到二月初时配合情人节档期有再另外包装。

老客户立刻索取实物样品送至相关机构检验，结果鑑定是印度谷蛾的幼虫（又称印度谷螟蛾，Plodia interpunctella (Hübner)）（见左页，其中图1为成虫示意图）在作怪。当他拿到检验结果后的隔天，便来委託专门鑑定昆虫的我，调查虫子如何混进巧克力。

◎侦探的推理

我以显微镜观察巧克力外包装与虫子，立刻确信引发问题的虫并不是印度谷蛾。以下列举如此断定的理由。

● 虫体的环节背面第二节与第十一节，各有一对不可能出现在印度谷蛾身上的黑褐色弦月纹（弓形花纹）（照片2）。

● 发现体表硬毛的基部有小黑点。

● 尾端部分发现斑纹（照片3）。

● 粪块集中在一处，且大小几乎一致（照片4）。这表示虫子不是在该处生育，而是在越冬。这一点可从该处没有蜕壳加以推测。

● 虫子附在巧克力的包装纸上，吐丝杂乱布满周围，不像印度谷蛾般细致。

● 印度谷蛾在气温摄氏十五度的状态下，从产卵至羽化的发育过程长达一百四十五日，期间至少会经过数次蜕皮。然而，这次案件并没有发现蜕壳（不然一定会残留在包装里头）。

根据上述观点，我强烈怀疑案件的元凶是菸草粉螟（又称菸草粉斑螟蛾，Ephestia elutella(Hübner)）的越冬幼虫（照片5）。

◎真凶是历史悠久的害虫

菸草粉螟的成虫（照片6）是整体呈灰色或灰褐色的小型蛾虫，体长六到八公釐，展翅长（展开翅膀时的左右长度）为十三到十六公釐。翅膀的颜色有各种变化，前翅为灰褐色，内横脉及外横脉之间的翅膀中央部分呈略深的褐色。

评分☆☆☆☆☆

這本書根本是為我這種「小確幸」追求者量身打造的！身為一個從小就對各種生活小知識充滿好奇心的台灣人，我一直覺得，能把看似平凡的東西，分析得這麼透徹，本身就是一種厲害。這本《害蟲偵探事件簿》的書名，就立刻勾起了我對「偵探」的想像，再結合「50年防蟲專家」的頭銜，簡直是雙重魅力。我總覺得，很多時候我們生活中的小麻煩，像是冰箱裡不明原因出現的黑點，或是麵包屑旁的小生物，都讓我們煩惱不已，卻又不知道該怎麼辦。這本書，我猜測，就是來解決這些煩惱的！而且，「偵破食品中的蟲蟲危機」，聽起來就不是那種枯燥乏味的科普書，應該是充滿了故事性和案例分析。我甚至想像，書裡會不會有些關於「兇手」的描寫，像是牠們是如何潛入食物鏈，又是如何逃過我們的眼睛。這位50年的專家，一定累積了非常多獨特的觀察角度，也許會揭露一些我們從未注意到的細節。我特別期待書中能有一些「圖文並茂」的呈現，畢竟「蟲蟲」的模樣，有時候直接看到會比較有震撼力，也更容易理解。總之，這是一本能夠滿足我對「解謎」與「生活智慧」雙重渴望的書。

评分☆☆☆☆☆

天啊，這本書根本是挖到寶了！我一直以來都對食品安全非常在意，尤其是在外用餐的時候，總會忍不住觀察周遭，擔心會不會吃到什麼不該吃的小東西。這本《害蟲偵探事件簿》的書名一出來，我就覺得「這就是我想要的！」我一直以為要成為一個食物中的「蟲蟲危機」專家，需要很高深的學問，或是要讀很多很學術的論文。結果這本書用「偵探」這個詞，立刻就讓我感覺到親切，而且充滿了辦案的刺激感。我甚至可以想像，書裡一定有許多讓人驚掉下巴的調查過程，那些微小的線索，是如何被這位「50年防蟲專家」一一剖析，最終找出真相。我尤其好奇，這位專家是如何訓練出這麼敏銳的觀察力，又是如何克服一般人對於「蟲」的厭惡感，去深入研究他們的習性與蹤跡。這本書的出現，讓我對食品安全不再只是單純的擔憂，而是多了一份探究的樂趣，好像自己也可以跟著書中的主角一起解開謎團。我迫不及待想知道，書裡會不會分享一些居家防蟲的小撇步，畢竟食安問題，也是從家裡開始的。我對「50年」這個數字也很感興趣，代表著經驗的累積，相信書中一定蘊含著豐富的實戰智慧，絕對不是紙上談兵。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我對於「蟲」這件事，一直都抱持著一種又怕又好奇的矛盾心理。尤其是出現在我們每天吃的食物裡，那種感覺真的非常糟糕。所以，當我看到《害蟲偵探事件簿》這本書名的時候，第一個想法就是：「終於有人要來好好說清楚這件事了！」而且「50年防蟲專家」這幾個字，就代表著這絕對不是一個新手分享的心得，而是一位經驗老道的「職人」在傳授他的絕學。我特別好奇，這位專家是如何從一開始接觸這個領域，到累積了半個世紀的經驗。書中會不會描述一些他剛入行時遇到的困難，或是讓他印象深刻的「大案子」？「偵破食品中的蟲蟲危機」，這個聽起來就充滿了挑戰性，我想像書裡可能會有很多像電影情節一樣的調查過程，從蛛絲馬跡中找出問題的根源。我對於「偵探」的辦案方式很著迷，總是想知道他們是如何思考，如何連結看似不相關的線索。我相信這本書會帶我進入一個全新的視角，讓我學會用「偵探」的思維去觀察身邊的食物，不再只是被動的接受者，而是能主動去發現問題，解決問題。這本書對我來說，不只是一本關於蟲的書，更是一本關於「生活觀察力」的啟蒙。

评分☆☆☆☆☆

這本書根本就是一本「隱藏的寶藏」！我本身就是一個非常注重細節的人，總覺得生活中的很多問題，往往就藏在我們不經意間忽略的小地方。《害蟲偵探事件簿》的書名，立刻就抓住了我的注意力，因為「偵探」這個詞，本身就充滿了智慧和觀察力。而「50年防蟲專家」，更讓我覺得這本書的內容一定非常紮實，而且充滿了實戰經驗。我一直很好奇，為什麼有時候明明買回來的食物都很新鮮，但沒過多久就會出現一些奇怪的小生物，而且有時候好像怎麼樣都除不乾蟲。這本書，我預感，就是來解開這些謎團的！「偵破食品中的蟲蟲危機」，這個概念非常吸引人，我迫不及待想知道，這位專家是怎麼一步一步去追蹤、去分析，最終找出問題的源頭。我猜測書裡應該會有很多令人意想不到的「犯案手法」和「犯罪動機」的揭露，而且會從專家的視角，讓我們看到一個我們平常難以企及的世界。我特別期待書中能有一些「故事性」的敘述，讓我在閱讀的過程中，也能跟著這位偵探一起進行一場精彩的「食安大搜查」。

评分☆☆☆☆☆

這本書的出現，簡直就是為我這種「食安焦慮症」患者解藥！我一直很想更深入地了解，我們每天吃進去的食物，到底有沒有潛藏的危機，而且「蟲蟲」絕對是我心中的一大陰影。所以，《害蟲偵探事件簿》這個書名，一出現就讓我感到振奮，它不只是告訴我們有問題，而是要「偵破」問題！「50年防蟲專家」的身份，更是讓我覺得這本書的權威性十足，一定會帶來很多寶貴的知識。我總是覺得，很多時候我們對食物中的蟲蟲危機，都只是停留在「看到就怕」的階段，卻不知道牠們是如何來的，又是怎麼存在的。這本書，我猜測，會用一種「偵探辦案」的方式，帶我們一層一層地揭開真相。我非常期待書中會有一些關於「現場勘查」的描述，像是專家是如何從食物的細微變化，甚至是周遭的環境，去判斷出潛在的害蟲問題。而且，「偵破」這個詞，也讓我感覺到一種積極解決問題的力量，而不是被動的接受。我希望這本書能讓我學到一些實用的方法，不僅是關於食物，也許也能延伸到居家生活的其他方面。總之，這是一本充滿知識、趣味，又兼具實用性的「必讀」之作。