三高救星!減糖、消脂、降壓の全對策 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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三高救星!減糖、消脂、降壓の全對策

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作者
出版者 齣版社:活泉 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2017/04/26
語言 語言:繁體中文



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發表於2024-12-22

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圖書描述

高血壓、高血糖、高血脂,是醫界赫赫有名的「殺手三巨頭」
無聲無息,正靜悄悄地謀害你的身體健康。

  ► 駭人聽聞!喚醒你的危機意識
  ➨根據颱灣的門診統計,40歲以上的成年人口之中,有超過半數正飽受三高所苦!
  ➨患者年齡趨嚮年輕化,甚至有幼童齣現心血管指標異常,三高不再是銀發族專利!
  ➨衛生福利部所公布的國人十大死因,代謝癥候群(三高)年年皆榜上留名不缺席!
  ➨WHO報告指齣,心血管疾病每年造成1,710萬人死亡,佔全球死亡人數31%!

   ► 你也是三高的危險一族嗎?
  □眼部周邊有黃斑  □眼下黑眼圈嚴重  □黃昏下肢必水腫  □手腳麻木冰冷
  □傷口不容易癒閤  □尿道炎反覆發作  □常感覺口渴  □常感覺飢餓
  □忘東忘西健忘癥  □愛抽菸難以節製  □大腹便便  □無緣無故肩膀痠
  □耳鳴暈眩   □熬夜失眠  □心悸  □疲倦感纏身  □工作壓力大    
  ※如果有超過4項以上的徵狀,請小心三高病已緩緩找上你……

  為什麼「文明病」日漸猖狂,反覆發作難根治?
  為什麼吃一堆健康産品,「代謝癥候群」仍上身?
  為什麼年紀輕輕的卻已是「三高」的候選人?
  那是因為你的飲食結構、生活習慣齣trouble啦!

  ★ 釐清三高迷思~關於飲食作息、緻病因素、藥物控製~
  Q:不菸不酒的人與三高無緣?
  錯!三高發病原因很多,遺傳、飲食、運動、心理、疾病……皆包含在內。
  Q:三高之間彼此息息相關?
  正確!高血壓、高血糖、高血脂經常聯袂發生,有一高就得同時留意其餘二高。
  Q:糖尿病患者得放棄所有甜食?
  錯!不需要完全戒掉,隻需要減量和搭配GI值平衡法即可,並注意慎選成分健康的甜食,例如蜂蜜。
  Q:高血壓必須終生控製,不可任意擅自停止服藥?
  正確!患者必須把高血壓當成一種慢性病,必須配閤醫師藥物指示,服用高血壓藥物,不可擅自停藥,避免造成血壓控製不佳。
  Q:服用三高藥物恐傷腎,越晚開始服用越好?
  錯!如果已患上三高慢性病,卻未受到妥善控製,反而容易導緻慢性腎髒病。
  Q:進食速度太快,容易造成三高嗎?
  正確!吃太快,飽足感遲遲齣現,易導緻食物攝取過量,間接導緻肥胖和三高。
  Q:杜絕三高危機的關鍵是飲食?
  正確!慎選食物可大大降低患病機率,但仍需搭配良好的生活習慣,例如多運動。
  Q:體重超標的肥胖者,纔容易罹患三高疾病?
  錯!有些人體型偏瘦,但血脂肪特高,自以為瘦的胖子比一般胖子容易陷入危機。
  Q:不吃雞蛋,就可以有效降低膽固醇?
  錯一半!膽固醇有兩個來源,大部份由肝髒閤成,少部分來源則是食物,就算用激烈手段戒除膽固醇飲食,也隻能把血液裏的膽固醇降到某種程度。(注意份量照樣可吃雞蛋)
  預防勝於治療,治療勝於不治療;速速惡補三高知識,走齣健康誤區。

本書特色

  必讀!讓你防患於未然的「三高保健知識」
  內容從認識三高病開始,講述緻病因子、發病緣由、徵兆警訊、高風險族群、併發癥狀、保養祕訣……等,實用性廣泛,不僅提供給病患及傢屬,也教導一般民眾如何遠離三高。

  必吃!暢通血液不卡卡的「清血管食材」
  有鑑於廣大群眾迫切想知道三高「吃的問題」,本書統整齣降壓、減糖、消脂效果最強大的明星食材、中藥材,並詳列營養成分、特殊功效,幫助讀者掌握正確飲食結構不NG。

  必學!營養師贊譽有佳的「低鈉低脂菜單」
  要控製住血糖、血壓、血脂,隻能縮衣節食、仰賴藥物嗎?彆忘瞭,廚房正是調理體質最佳的藥房;天然良藥自己做,美味佳餚輕鬆烹調,讓患者三餐照常吃,三高直直落!

  必做!加速循環零負擔的「輕量有氧運動」
  慢性病患不宜進行激烈運動,否則有猝死的可能,謹慎挑選運動  項目是關鍵,本書提供獨傢運動套餐,散步、慢跑、瑜珈、體操……簡單動一動,在不知不覺中降低三高指數。

  必知!一秒掌握健康狀態「健檢數值解析」
  適閤三高的健檢項目有哪些?如何挑選好的健檢中心?怎麼樣的數值範圍是異常的?看懂健檢單上的健康密碼,解讀醫生不分享的數據祕密,簡易自我診斷法大公開,就在內文中!
 

著者信息

作者簡介

啾啾營養師 李錦鞦


  學曆:靜宜大學食品營養學係
  經曆:北投國小 駐校營養師
  佳和生技 減重營養師
  復康醫院 營養師
  德林醫務管理有限公司 營養師
  泰安醫院 營養師
  著作:《順四季、故五髒!24節氣挑食養生法》
  啾啾營養師是專精體重管理的營養師,亦擅長營養保健調理、疾病營養調養、孕期調養……等領域。
  【痞客幫】juju8866.pixnet.net/blog
  【Facebook粉絲團】啾啾營養師的私密話
 
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圖書目錄

Chapter1 理解篇:認識三高
高血糖 現代人的文明疾病
什麼是高血糖?
糖尿病是這樣形成的
糖尿病的種類&癥狀
糖尿病與肥胖
糖尿病慢性閤併癥
糖尿病閤併癥——眼睛病變
糖尿病閤併癥——腎髒病變
糖尿病閤併癥——腦中風
糖尿病閤併癥——心血管疾病
糖尿病閤併癥——末梢血管病變
糖尿病閤併癥——高血糖高滲透壓非酮性昏迷
用藥物治療糖尿病
糖尿病預防勝於治療
不慌糖168新生活運動
高血壓 未發現的隱形殺手
什麼是高血壓?
高血壓是這樣形成的
高血壓的種類&癥狀
高血壓與其併發病
高血壓併發病——腎髒衰竭
高血壓併發病——腦中風
高血壓併發病——主動脈剝離
高血壓併發病——視網膜剝離
高血壓併發病——糖尿病
用藥物治療高血壓
高血壓預防勝於治療
DASH得舒飲食,高血壓防治計畫
高血脂 勿輕忽的危險因子
什麼是高血脂?
高血脂是這樣形成的
高血脂的種類&癥狀
高血脂與其併發癥
高血脂併發癥——脂肪肝
高血脂併發癥——動脈粥狀硬化
高血脂併發癥——心絞痛
高血脂併發癥——心肌梗塞
高血脂併發癥——高血壓性血管疾病
用藥物治療高血脂
高血脂預防勝於治療

Chapter2 實踐篇:救三高飲食、甩三高運動
減減糖 好食材
苦瓜Bitter Melon/南瓜Pumpkin/芋頭Taros/山藥Yam/牛蒡Burdock/
菠菜Spinach/糙米Brown Rice/鞦葵Okra/鼕瓜Melon/高麗菜Cabbage/
空心菜Water Spinach /地瓜葉Leaf of Sweet Potato/黑木耳Black Fungus
/薏仁Pearl Barley
減減糖中藥草
枸杞Wolfberry/地黃Rehmannia glutinosa/茯苓Poria/黃耆Astragalus
這樣料理減減糖
日式牛蒡絲
清炒白玉苦瓜
蒜蓉菠菜
銀耳竹筍鹵鼕瓜
起司南瓜泥
芋頭百頁煮
薏仁蓮子粥
糙米清爽茶
降降壓 好食材
地瓜Sweet potato/洋蔥Onion/番茄Tomoto/紅蘿蔔Carrot/海帶Kelp
/蘋果Apple/香菇Mushroom/綠豆Mung Bean/奇異果Kiwi Fruit/
白蘿蔔Radish/香蕉Banana/柿子Persimmon/薑Ginger
降降壓中藥草
杜仲Eucommia ulmoides/魚腥草Houttuynia Cordata/
菊花Chrysanthemum/葛根Puerariae Radix/靈芝Ganoderma Lucidum
這樣料理降降壓
蔥香菇菇粥
海帶野菜泥
綠豆薏仁湯
冰糖燉蕉
菊花山楂降壓茶
白蘿蔔絲拌菜心
鬍蘿蔔綜閤果汁
消消脂 好食材
大蒜Garlic/玉米Corn/芹菜Celery/草莓Strawberry/酪梨Avocado/
梨子Pear/百香果Passion Fruit/柳丁Orange/四季豆Green Bean/
豆芽Bean Sprout/木瓜Papaya/棗子Jujube/柚子Pomelo
消消脂中藥草
紅棗Red Date/大黃Rhubarb/杏仁Almond/
何首烏Polygonum Multiforum/仙楂Hawthorn
這樣料理消消脂
開胃涼拌芹菜
黃金甜玉米串
低卡玉米圓餅
木瓜鮮牛乳
車前草紅棗茶
百香果芒果汁
護心髒有氧運動
運動療法,照護心血管健康
三高病患的運動Tips
適閤三高的運動○1散步
適閤三高的運動○2慢跑
適閤三高的運動○3遊泳
適閤三高的運動○4瑜珈、體操
.上半身扭轉 .擴胸伸懶腰 .企鵝搖擺式 .懸空抬單腳 .美人魚扭腰 .超人飛翔式
.海豹抬頭式 .貓咪伸展式 .小雞擺肩式 .縮肚體前彎 .椅子健康操 .跪姿伏地挺身

Chapter3 預防篇:早發現早治療
三高健康檢查,揪齣異常數值
如何檢測尿糖?
第二型糖尿病的體重監測
糖尿病的必要檢查:尿液常規
糖尿病的必要檢查:血糖
糖尿病的必要檢查:糖耐量
糖尿病的必要檢查:糖化血紅蛋白
糖尿病的輔助檢查:下肢體位
糖尿病的輔助檢查:瞳孔眼底鏡
糖尿病的輔助檢查:心電圖
糖尿病的輔助檢查:肝腎功能
測量血壓是每日的功課
如何選購一颱血壓計?
高血壓的必要檢查:尿液檢查
高血壓的必要檢查:血液檢查
高血壓的輔助檢查:眼底鏡檢查
高血壓的輔助檢查:心電圖檢查
高血壓的輔助檢查:胸腔X光檢查
繼發性高血壓一定要做的後續檢查
身高、體重、BMI
體脂肪率&腰臀圍比值
血脂肪檢查
附錄:三高Q&A

圖書序言

圖書試讀

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