★裝在每杯咖啡裏的安慰都是等量的,而喝下它的人,卻各有深淺不同的傷口。★
在首爾的一條小巷中,對咖啡充滿自信的「二代咖啡」老闆樸碩以始終如一的咖啡品質贏得不少忠實顧客的心。為瞭嚮樸碩學習獨特的咖啡哲學,熱情滿滿的青年薑戈壁每天都到咖啡館外報到,偶然地成為樸碩的首席弟子,以咖啡與來到這傢咖啡館的人們,一同譜齣如同炊飯香氣般迷人,讓人打從心裏溫暖起來的故事。
沒有義式濃縮咖啡沒辦法開啓一天的上班族、流浪在各咖啡館的創業傢、身處地獄的咖啡師、苦尋當年販賣機咖啡味道的美國人、如柳橙般清爽的女高中生、想要寫詩卻疲於生計的總編輯……
已經深入人們生活的咖啡館,本身就是充滿故事的地方,
今天,是誰推開咖啡館的大門?
✽韓國百萬暢銷漫畫教父許英萬齣道40年巔峰代錶作✽
讓咖啡的味道加倍濃鬱,同時具有「咖啡知識」和「在咖啡的故事中學習人生」的漫畫誕生!
「要是能將香氣也一併傳達給讀者的話,就太好瞭。」--許英萬
◆「多數人都以為義式濃縮咖啡隻要按下機器按鍵,就會自動流齣來。其實,咖啡豆的狀態、研磨顆粒的大小和份量,還有咖啡師的誠意,都會左右味道。原來義式濃縮咖啡並不是用機器,而是真真實實由『人』煮齣來的咖啡。」
◆「煮咖啡的人的情緒會原封不動地傳達給客人。所以,在生氣的狀態下煮齣來的咖啡,我無法端給客人喝。」
◆「咖啡師是孤獨的吧,每天過著一模一樣的生活,大部分的時間都在等待不認識的人,像自願被關在地獄一樣。」
◆「城市裏,偶爾會有那種真的很喜愛、想當成自己專屬空間的咖啡館齣現。感覺在那樣的咖啡館裏,就算是卡住的事也能順利進行下去瞭。」
✽暖心推薦✽
◆Jessica(窄門咖啡館經營者)
◆張仲侖(4MANO CAFFÉ咖啡師)
◆葉怡蘭(飲食生活作傢、《Yilan美食生活玩傢》網站創辦人)
◆雷婷婷(CAFE de GEAR、二條通綠島小夜麯負責人)
◆溫秉錞(溫咖啡創辦人)
◆賴昱權(世界烘豆大賽冠軍)
◆韓良憶(飲食旅遊作傢)
◆魏德聖(導演)
✽各界好評✽
◆「咖啡館」如同心靈深處的潤情催化劑,就我而言咖啡館最迷人之處並非端上桌的那杯咖啡,而是在這場域裏所發生的大大小小故事。---- Jessica(窄門咖啡館經營者)
◆內容非常棒,將現在的咖啡文化和趨勢以輕鬆的漫畫方式錶現,想必會吸引更多人進入咖啡的世界!----張仲侖(4MANO CAFFÉ咖啡師)
◆彷彿《深夜食堂》之咖啡版。自成一格飲食場域裏,靜靜海納瞭流動其間的人與人生故事。然也許因主題是咖啡,比起深夜食堂傢常小食般的樸素雋永,似覺從氛圍到情緻都稍微顯得更機敏、更綿密濃冽些……但毫無疑問一樣溫馨溫暖、扣人心弦。----葉怡蘭(飲食生活作傢、《Yilan美食生活玩傢》網站創辦人)
◆喜歡細膩的紀實刻劃,描繪齣咖啡館裏的現實與浪漫。----賴昱權(世界烘豆大賽冠軍)
✽角色✽
薑戈壁
「二代咖啡」的新人,對於咖啡有著滿滿的熱情。
樸碩
「二代咖啡」的老闆,因為討厭負責任,連婚也沒結。對於咖啡非常有自信。
金老師
樸碩的女友。
美娜
苦苦盼望著能齣名的三流漫畫傢。
鄭佳媛
「二代咖啡」的常客,為瞭夢想放棄升大學,正在打工的高中生。