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　　「未病」這個詞，第一次齣現在距今二韆年前的後漢時期，
　　中國最古老的醫學書《黃帝內經》裏，
　　指的是「逐漸演變為疾病的狀態」。
　　隻要控製住這段未病時期，自已進行療癒的話，
　　就不需依靠醫生、藥物，度過健康的每一天。

　　在真的演變成大病之前，
　　請不要刻意忽略，立即採取行動吧！

　　於飲食療法中導入中醫知識的石原醫生，
　　以中醫角度剖析人體諸多疑難雜癥，
　　針對身體各部位的細微癥狀提齣原因所在，
　　並依癥狀設計健康食譜、斷食法、運動方式，
　　讓讀者們在傢也能自我診斷、自我療癒。

　　現在就用石原醫生獨創的「石原式飲食療法」，
　　實踐健康生活吧！

本書特色

　　★從頭到腳一一說明癥狀的原因所在
　　★依各種病癥解說自我改善方式
　　★用容易取得的食材，能在傢完成的輕鬆食譜
　　★提供能改善體質的簡單斷食法
　　★利用各種生活小訣竅改善健康狀態

 

作者簡介

石原 結實（いしはら ゆうみ）

　　1948年齣生於日本長崎市。畢業於長崎大學醫學部，專攻血液內科。

　　修畢該大學研究所博士課程，取得醫學博士學位。現任石原診所院長、斷食療養所「Hippocratic Sanatorium」所長，以及喬治亞共和國科學學院長壽醫學會名譽會員。曾在以治療疑難雜癥聞名世界的瑞士貝納醫院，和俄國的斷食療法醫院，研究最先進的飲食療法。之後在飲食療法中導入中醫知識，提倡「石原式飲食療法」。目前在伊豆設立的療養機構「Hippocratic Sanatorium」主持「斷食道場」，實踐能增進身體健康的獨創飲食療法。亦有諸多各界名人來訪，大多已成為老客戶，十分受到信賴。

　　曾經上過電視節目「おもいっきりテレビ」（NIPPON TV），同時廣泛活躍於演講、寫作等各方領域。
 

前言……1

第1章　透過身體警訊發現疾病
不要錯過身體發齣的警訊……8
異常變化臉臉頰泛紅9
臉色慘白鐵青、淡黃色10
臉色暗黃、發黑11
異常變化眼眼角膜有一圈白白的12
黑眼圈13
眼皮浮腫14
眼皮長黃色肉瘤15
眼睛疲勞、乾癢、視力減退16
異常變化耳耳朵長瘤17
耳垂有皺紋18
異常變化鼻鼻頭發紅19
流鼻血20
輕微流鼻水21
異常變化口從口臭看疾病22
唇色深紅、蒼白、泛紫24
嘴唇乾燥25
口內炎、口角炎26
口(鼻)四周長水皰27
唾液量太少或太多28
舌頭腫大29
舌頭錶麵平滑30
舌頭齣現龜裂31
舌頭呈白色、鮮紅色、暗紅色32
舌頭歪斜、震顫33
舌苔異常34
牙齦呈紅〜紫、黑色36
牙齦齣血37
異常變化胸從胸痛看疾病38
呼吸睏難40
從痰的狀態看疾病41
異常變化腹從腹痛看疾病42
腹脹44
腹鳴45
異常變化手腳手腳顫抖發麻46
指甲異狀47
關節疼痛48
手腳水腫49
異常變化便、尿從顔色及排齣量看疾病50
自己就能辨識血液的健康程度……52
瘀血的凶手是「虛寒」……56
促進血液循環、淨化血液
「提升肌力」的驚人效果……58
改善體質的聰明食材挑選法……60

第2章　徹底治好原因不明的身體不適
「總覺得身體不舒服」是生病的前兆……66
身體不適的煩惱
肩膀僵硬68
頭痛70
腰痛72
胸口灼熱74
便祕76
腹瀉78
眼睛疲勞80
暈眩82
消除身體不適的健康食譜！……84
香烤麵包粉沙丁魚
白蘿蔔炒豬五花
花枝炒芹菜
蔥末章魚佐山葵醬油
梅肉拌土當歸
涼拌小黃瓜
萵苣蟹肉湯
心的煩惱
倦怠感88
自律神經失調癥90
食慾不振92
憂鬱癥94
失眠96
消除心的煩惱的健康食譜！……98
蔬菜炒雞肝炸梅香沙丁魚
韭菜炒蛋焗烤味噌香蔥
洋蔥湯黑糖檸檬大蒜醋
高齡者的煩惱
頻尿102
關節疼痛104
骨質疏鬆癥106
手腳麻痺108
消除高齡者煩惱的健康食譜！……110
焗烤鮮蝦韓式辣炒根莖菜
豆漿湯豆腐金平蓮藕
醬油醃蜆仔韭菜納豆山藥蔥蛋
女性的煩惱
更年期障礙114
體寒116
燥熱118
貧血120
水腫122
肌膚問題124
月經不順、生理痛126
子宮肌瘤128
消除女性煩惱的健康食譜！……130
明太子義大利麵
蕃茄燉海鮮
納豆鞦葵佐山藥泥
蒜炒菠菜
蕪菁海帶芽味噌湯
泡菜湯
薄荷茶

第3章　個彆癥狀治療法
保暖身體提高免疫力，打造不生病的強健身體……136
高血壓138
狹心癥、心肌梗塞140
胃痛、腹痛、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍142
糖尿病144
肝髒疾病146
膀胱炎148
痔瘡150
發燒152
濕疹、蕁麻疹、異位性皮膚炎、花粉癥154
消除個彆癥狀的健康食譜！……157
辣炒花枝
什錦菇炒蝦
奶油燉什錦菇牡蠣山藥湯
牛蒡炒芹菜
涼拌白蘿蔔小黃瓜韭菜味噌蜆仔湯

第4章　預防疾病、改善癥狀的斷食法
不知不覺間形成「瘀血」的壞習慣……162
藉由斷食淨化血液，加強身體機能……166
支援斷食的「薑汁紅茶」和
「紅蘿蔔蘋果汁」……168
專為新手設計的
「早餐斷食法」菜單……170
想加強斷食效果的
「半天斷食法」菜單……172
能確實改善體質的
「一日斷食法」菜單……174

第5章　預防疾病、改善癥狀的生活小訣竅
提高免疫力的訣竅〜泡澡法……178
手浴
足浴
半身浴
提高免疫力的訣竅〜簡單入浴劑……180
無花果葉
乾燥艾草
玫瑰湯
橘子湯
酒粕湯
天然鹽湯
薑泥和乾燥蘿蔔葉
提高免疫力的訣竅〜熱敷布……181
生薑熱敷布
提高免疫力的訣竅〜保暖配件……182
提高免疫力的訣竅〜運動……184
肌力測驗
健走
深蹲運動
踮腳尖運動
紅鶴單腳運動
手指開闔運動
等長運動
用開朗的心情保暖身體……190

Column
讓熱性食物變身為寒性食物的方法64
男性也有更年期障礙134
紅蘿蔔蘋果汁用榨汁機處理的好處176

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