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　　「未病」这个词，第一次出现在距今二千年前的后汉时期，
　　中国最古老的医学书《黄帝内经》里，
　　指的是「逐渐演变为疾病的状态」。
　　只要控制住这段未病时期，自已进行疗癒的话，
　　就不需依靠医生、药物，度过健康的每一天。

　　在真的演变成大病之前，
　　请不要刻意忽略，立即採取行动吧！

　　于饮食疗法中导入中医知识的石原医生，
　　以中医角度剖析人体诸多疑难杂症，
　　针对身体各部位的细微症状提出原因所在，
　　并依症状设计健康食谱、断食法、运动方式，
　　让读者们在家也能自我诊断、自我疗癒。

　　现在就用石原医生独创的「石原式饮食疗法」，
　　实践健康生活吧！

本书特色

　　★从头到脚一一说明症状的原因所在
　　★依各种病症解说自我改善方式
　　★用容易取得的食材，能在家完成的轻松食谱
　　★提供能改善体质的简单断食法
　　★利用各种生活小诀窍改善健康状态

 

作者简介

石原 结实（いしはら ゆうみ）

　　1948年出生于日本长崎市。毕业于长崎大学医学部，专攻血液内科。

　　修毕该大学研究所博士课程，取得医学博士学位。现任石原诊所院长、断食疗养所「Hippocratic Sanatorium」所长，以及乔治亚共和国科学学院长寿医学会名誉会员。曾在以治疗疑难杂症闻名世界的瑞士贝纳医院，和俄国的断食疗法医院，研究最先进的饮食疗法。之后在饮食疗法中导入中医知识，提倡「石原式饮食疗法」。目前在伊豆设立的疗养机构「Hippocratic Sanatorium」主持「断食道场」，实践能增进身体健康的独创饮食疗法。亦有诸多各界名人来访，大多已成为老客户，十分受到信赖。

　　曾经上过电视节目「おもいっきりテレビ」（NIPPON TV），同时广泛活跃于演讲、写作等各方领域。
 

前言……1

第1章　透过身体警讯发现疾病
不要错过身体发出的警讯……8
异常变化脸脸颊泛红9
脸色惨白铁青、淡黄色10
脸色暗黄、发黑11
异常变化眼眼角膜有一圈白白的12
黑眼圈13
眼皮浮肿14
眼皮长黄色肉瘤15
眼睛疲劳、干痒、视力减退16
异常变化耳耳朵长瘤17
耳垂有皱纹18
异常变化鼻鼻头发红19
流鼻血20
轻微流鼻水21
异常变化口从口臭看疾病22
唇色深红、苍白、泛紫24
嘴唇干燥25
口内炎、口角炎26
口(鼻)四周长水疱27
唾液量太少或太多28
舌头肿大29
舌头表面平滑30
舌头出现龟裂31
舌头呈白色、鲜红色、暗红色32
舌头歪斜、震颤33
舌苔异常34
牙龈呈红〜紫、黑色36
牙龈出血37
异常变化胸从胸痛看疾病38
唿吸困难40
从痰的状态看疾病41
异常变化腹从腹痛看疾病42
腹胀44
腹鸣45
异常变化手脚手脚颤抖发麻46
指甲异状47
关节疼痛48
手脚水肿49
异常变化便、尿从颜色及排出量看疾病50
自己就能辨识血液的健康程度……52
瘀血的凶手是「虚寒」……56
促进血液循环、净化血液
「提升肌力」的惊人效果……58
改善体质的聪明食材挑选法……60

第2章　彻底治好原因不明的身体不适
「总觉得身体不舒服」是生病的前兆……66
身体不适的烦恼
肩膀僵硬68
头痛70
腰痛72
胸口灼热74
便祕76
腹泻78
眼睛疲劳80
晕眩82
消除身体不适的健康食谱！……84
香烤面包粉沙丁鱼
白萝卜炒猪五花
花枝炒芹菜
葱末章鱼佐山葵酱油
梅肉拌土当归
凉拌小黄瓜
莴苣蟹肉汤
心的烦恼
倦怠感88
自律神经失调症90
食慾不振92
忧郁症94
失眠96
消除心的烦恼的健康食谱！……98
蔬菜炒鸡肝炸梅香沙丁鱼
韭菜炒蛋焗烤味噌香葱
洋葱汤黑糖柠檬大蒜醋
高龄者的烦恼
频尿102
关节疼痛104
骨质疏松症106
手脚麻痺108
消除高龄者烦恼的健康食谱！……110
焗烤鲜虾韩式辣炒根茎菜
豆浆汤豆腐金平莲藕
酱油腌蚬仔韭菜纳豆山药葱蛋
女性的烦恼
更年期障碍114
体寒116
燥热118
贫血120
水肿122
肌肤问题124
月经不顺、生理痛126
子宫肌瘤128
消除女性烦恼的健康食谱！……130
明太子义大利面
蕃茄炖海鲜
纳豆秋葵佐山药泥
蒜炒菠菜
芜菁海带芽味噌汤
泡菜汤
薄荷茶

第3章　个别症状治疗法
保暖身体提高免疫力，打造不生病的强健身体……136
高血压138
狭心症、心肌梗塞140
胃痛、腹痛、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡142
糖尿病144
肝脏疾病146
膀胱炎148
痔疮150
发烧152
湿疹、荨麻疹、异位性皮肤炎、花粉症154
消除个别症状的健康食谱！……157
辣炒花枝
什锦菇炒虾
奶油炖什锦菇牡蛎山药汤
牛蒡炒芹菜
凉拌白萝卜小黄瓜韭菜味噌蚬仔汤

第4章　预防疾病、改善症状的断食法
不知不觉间形成「瘀血」的坏习惯……162
借由断食净化血液，加强身体机能……166
支援断食的「姜汁红茶」和
「红萝卜苹果汁」……168
专为新手设计的
「早餐断食法」菜单……170
想加强断食效果的
「半天断食法」菜单……172
能确实改善体质的
「一日断食法」菜单……174

第5章　预防疾病、改善症状的生活小诀窍
提高免疫力的诀窍〜泡澡法……178
手浴
足浴
半身浴
提高免疫力的诀窍〜简单入浴剂……180
无花果叶
干燥艾草
玫瑰汤
橘子汤
酒粕汤
天然盐汤
姜泥和干燥萝卜叶
提高免疫力的诀窍〜热敷布……181
生姜热敷布
提高免疫力的诀窍〜保暖配件……182
提高免疫力的诀窍〜运动……184
肌力测验
健走
深蹲运动
踮脚尖运动
红鹤单脚运动
手指开阖运动
等长运动
用开朗的心情保暖身体……190

Column
让热性食物变身为寒性食物的方法64
男性也有更年期障碍134
红萝卜苹果汁用榨汁机处理的好处176

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