每年都赚钱,为什么会倒闭?〔一颗巧克力的财务祕密〕日本No.1会计师教你比经营管理更重要的事!

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具体描述

《寿司干嘛转来转去?》
《为什么饺子店比高级法国餐厅赚钱?》作者
百万畅销书作家 林总 最新作

  日本纪伊国屋店员推荐——
  明明是一本有关会计的书,竟比小说还有趣!
  【绝对看得懂!一定用得到!】
  ✔经营者获利 ✔创业者赚钱 ✔上班族升官加薪 的财务知识!

  读懂财报
  看出赚钱时的危机,找出亏损时的转机
  会计是公司营运的照妖镜!
  即使是不擅长数字的人,读完这则故事,
  也能掌握财务知识的精随!

  南浩介毕业于美国顶尖商学院,已获麦肯钖顾问公司录取,即将在商界大展身手。但他却在同父异母妹妹的请求下,回日本担任一家中型点心制造商的代表董事。没想到才一上任,就掉进现任总经理的阴谋,要他重建一家亏损连连的巧克力公司。
   
  亏损体质的公司、庞大的过剩产品群、稼动率超低的昂贵设备……在资金严重短缺的状况下,浩介必须尽快想办法解决问题!
   
  他在大学时代恩师多胡的指导下,终于掌握了重建公司的关键。此时,他才发觉隐藏在财务报表数字背后的会计障眼法,深刻体认会计与公司营运间密不可分的深刻关连……

  ▌读完这本书,以下问题对你来说易如反掌——

  ●为什么长年盈余的公司竟会爆出财务危机?
  ●利润最大化是公司要追求的目标?
  ●损益表、资产负债表、现金流量表,该注意哪些重点?
  ●怎么解读,才能将财报转为公司营运的重要资讯?
  ●如何破解产品的销售寿命?
  ●要精简人事成本与业务范围,该从哪里下手才精准?
  ●新产品的开发,要注意哪些关键才不会失败?

  ▌日本No.1会计师翻转你对会计的「偏见」——

  ●有盈余就是有赚钱!
  →错!财务报表上的盈余不等于现金,只是一个预估的概念。例如客户资金调度恶化,导致应收帐款来不及收回,即使帐目上有利润,也会造成现金缺乏。

  ●利润比销售量重要!
  →错!如果没了从顾客那里得到的销售金额,公司就无法生存。最重要的是销售量,证据  是,损益表都是从销售量开始计算的。

  ●不需特别宣传也能畅销的产品,让它顺其自然默默卖即可。
  →错!应该在这类「明日收益冠军产品」投注更多销货成本!这是将来要支撑公司的产品,每间公司至少得拥有一项这类型的产品。

  ●会计部只负责算钱、记帐,是无法创造利润的「成本中心」。
  →错!会计部必须是反映公司营运状况的镜子!除了将营运的真实状况告诉经营者, 更应积极活用专业知识,一起改善成本、增加利润,并创造新的顾客。

  ……(精彩内容请见本书)

本书特色

  ◆最简单有趣的会计入门书!
  以故事形式解说会计的原理与活用,作者擅长将一般人不易理解的财务知识转化成简单易懂的语言,是最适合新手的入门书。

  ◆最实用的会计知识!
  绝对看得懂!一定用得到!经营者获利;创业者赚钱;上班族升官加薪的财务知识!

读者好评

  这本书能让你理解会计对经营管理的重要性!──by虎次郎
  作者林总的书自《寿司干嘛转来转去!?你一定用得到的财务知识》以来,我一直持续关注阅读。《每年都赚钱,为什么会倒闭?〔一颗巧克力的会计知识〕》同样沿袭「怀抱经营难题的主角&活用会计知识协助主角的老师」这样的形式,却新增了「会计与新事业、新商品开发的关连」这样的崭新内容,不仅是会计部或财务部的人,也适合所有的商务人士阅读。

  激发了我对会计的兴趣!──by雨宫修
  以会计的观点说明企业如何重建的商管小说。对于没有会计背景知识的人来说,这本书适合当作你的入门书。

  一本「美味」的会计书!──by Honey hunt
  封面设计看起来很美味,加上我对会计也有兴趣,于是就买了这本书。简单易懂的内容,一口气就读玩了。最后面主角父亲写给他的信很令人感动。

  让人获益良多的一本书!──byアキアカネ
  这本书具体地描写了应该如何在经营中活用会计的思考。建议每个经营者都应该读这本书!
揭开利润假象,洞悉企业存亡的真相 一本颠覆传统财务认知的力作,直击企业经营的核心痛点! 在商界,我们习惯于用“赚钱”来衡量一家公司的健康状况。年年盈利,似乎就是企业长治久安的铁证。然而,现实却常常事与愿违:一些看似光鲜亮丽、持续盈利的企业,却在不经意间走向了破产的深渊。这其中,究竟隐藏着怎样的财务陷阱和管理盲区? 本书将带你跳出传统的利润思维定式,深入剖析那些“每年都赚钱,却依然倒闭”的悖论。它不是一本枯燥的会计学教科书,而是一部结合了深刻商业洞察与实战经验的生存指南。作者以犀利的笔触和清晰的逻辑,揭示了隐藏在财务报表数字背后的真实经济活动和潜在风险。 第一部分:利润的幻觉——为什么账面盈利不能代表现金健康? 许多企业主和管理者深信,只要损益表上的数字是正的,企业就安全无虞。但本书将毫不留情地指出,利润,是一种会计上的推算,而非实实在在的现金流入。 真正的企业生命线是现金流,而这两者之间的巨大鸿沟,正是许多企业倒闭的导火索。 1. 利润背后的“时间差”陷阱: 销售收入确认与实际回款之间存在的时间差,常常被管理者所忽视。当企业大量赊销,沉迷于开票的数字增长时,一旦应收账款周转率急剧下降,或者出现大面积的坏账,账面利润即便再高,也无法转化为支付员工工资、偿还供应商货款的真金白银。我们将详细拆解“利润表”与“现金流量表”的错位关系,教你如何识别那些“虚胖”的盈利。 2. 存货管理的隐形黑洞: 积压的存货,无论其成本如何计算,本质上都是被冻结的现金。大量资金沉淀在过时的、滞销的或质量不佳的库存中,不仅占用了宝贵的营运资金,还可能带来减值损失。本书将深入探讨存货周转率的真正意义,并提供一套更贴近市场需求的库存优化策略,确保库存是企业的加速器,而非减速器。 3. 资本性支出与运营成本的混淆: 许多企业在快速扩张期,将大额的固定资产投入(资本性支出)与日常的运营费用混为一谈。虽然这些投入在会计上通过折旧摊销,每年只影响一部分利润,但它们对同期现金流的挤占却是实实在在的。如何区分“创造长期价值的投资”与“消耗短期现金的开支”,是决定企业能否持续造血的关键。 第二部分:看不见的负债——被低估的经营风险 一家企业的倒闭,往往不是因为某一次重大的失误,而是多年来累积的、那些没有被充分量化或重视的“隐形负债”。这些负债的累积,最终会以债务违约或流动性枯竭的形式爆发出来。 1. 供应链的脆弱性与依赖性: 企业的盈利能力往往建立在一个脆弱的供应链之上。过度依赖单一供应商或客户,形成巨大的议价风险。当关键环节出现波动时,即便利润率尚可,也可能因原材料短缺或客户突然撤单而陷入停滞。本书强调构建柔性供应链的重要性,以及如何通过分散风险来保障持续运营。 2. 财务杠杆的甜蜜陷阱: 适度的借贷可以加速企业成长,但过度或盲目地依赖高成本融资,尤其是在经济环境变化时,会使企业瞬间陷入“利滚利”的泥潭。我们将解析不同类型债务的真实成本,并提出在不同经济周期下,如何科学地管理和优化资本结构,避免“杠杆失控”。 3. 机会成本的量化与决策: 许多决策的代价并非直接记在账上,而是体现在“放弃的更好机会”上。例如,将大量资金投入到回报周期漫长、风险较高的项目,即便项目最终盈利,也可能错失了市场上的黄金发展期。本书提供了一套分析框架,帮助管理者衡量不同决策之间的资源配置效率,确保每一分钱都投在了“最具价值”的领域。 第三部分:超越财务报表——关注生存的底层逻辑 本书的核心论点在于:成功的企业管理,远比精于数字计算更为重要。 财务报表是历史的记录,而生存的逻辑则关乎未来。真正能让企业基业长青的,是那些无法简单用数字衡量的“软实力”和“经营哲学”。 1. 客户价值的持续创造力: 盈利的本质是为客户解决了问题并获得了报酬。如果企业沉迷于内部流程优化或成本削减,而忽视了客户需求的变化和竞争对手的创新,那么当前的盈利只是暂时的“红利”。本书探讨了如何建立持续洞察客户痛点的机制,确保企业的核心产品或服务始终具备市场不可替代性。 2. 组织文化的韧性与适应力: 外部环境风云变幻,能够穿越周期的企业,往往拥有强大的组织韧性。这种韧性来源于清晰的愿景、高效的沟通和对错误的快速反应。我们会展示,一个缺乏信任和责任感的组织,即便短期内能榨出利润,也无法应对长期的挑战和系统性风险。 3. 管理层的远见与克制: 很多“会赚钱”的企业家,因为对短期成功的过度自信,放松了对风险的警惕,最终将企业推向深渊。本书倡导一种审慎的、面向长期的管理哲学:认识到利润的波动性,保持健康的现金储备,并在扩张时保持必要的克制。 结语: 这本书不是教你如何做出漂亮的财报,而是教你如何构建一个不易被击垮的商业体系。它将引导你从一个“盈利导向”的思维模式,转变为一个“生存导向”的经营哲学。只有理解了“赚钱”与“生存”之间的本质区别,才能真正确保企业在波涛汹涌的市场中,稳健前行,永续经营。

著者信息

作者简介

日本No.1百万会计知识畅销书作家
林总(HAYASHI ATSUMU)


  合格会计师及税务会计师。在明治大学专门职大学院专门职研究科特任教授(管理会计)。自日本中央大学商学院会计系毕业后,历经外资会计事务所、监察法人勤务后年自立门户。

  为日本国内外超过200家企业提供经营顾问长达30年,同时进行执笔创作、演讲,善于将一般人害怕的会计数字变化成一般人都可以理解的语言。

  着有多部畅销书《寿司干嘛转来转去!?你一定用得到的财务知识》《为什么饺子店比高级法国餐厅赚钱?》、《削减50元成本和提高100元售价,何者才能赚钱?》、《在飞机上遇见彼得.杜拉克:真希望开店前就知道的事》等。

译者简介

黄瀞瑶


  东吴日研所毕业,喜爱日语、日本文学及日本神话,也很喜欢看书买书。认为每一本书都是一个新世界,最喜欢的书籍类别是推理小说。将来的梦想是拥有一座私人牧场和私人图书馆。

图书目录

【前言】 重新正视「经营的目的=利润最大化」的偏见
主要登场人物的介绍

序曲

第1章    浩介,掉入陷阱 
JS定期股东大会
浩介登场
不怀好意的提议
雅也与三泽的阴谋
浩介的恩师
【解说】「营业让与」与「股东大会议案的修正动议」

第2章    危机,尚未明朗
亏损连连的烫手山芋
浩介的烦恼
人生中最重要的事
战略会议,开始!
公司真正的目的是什么?
会计的存在意义
【解说】无力偿付

第3章    利润的魔术师
三泽的手法
萨拉的课题
应该留下什么样的人才?
何谓「成果」
【解说】业务流程

第4章    会计是公司营运的照妖镜
小百合的要求
萨拉干部会议
雅也的独白
会计是公司的寄生树吗?
理解资产负债表的构造
【解说】变动成本与固定成本

第5章    魔术师终于露出马脚
多胡的指正
顾客要的是什么?
琉璃的发现
【解说】会计上的利润概念

第6章    永恆不变的「90∕10法则」
惊人的结果
90∕10法则
拥有商品的领导地位
【解说】帕列托法则

第7章    产品也有寿命週期?
商品的八种分类
【解说】杜拉克的利润概念

第8章    财务部是公司的寄生树吗?
JS的危机
创新的进退两难
【解说】会计部的使命

第9章    琉璃的友情
琉璃与雅也的对决

第10章    努力过后,结果自然到来
萨拉的重生计画
琉璃的突然现身
三泽不为人知的过去
琉璃的腹案

最终章  人们无法理解不曾经验过的事情
最后的报告

尾声

图书序言

前言

  日前看电视时,不经意听见一个意外的话题。也就是「早上起床后,应该先刷牙」这件事。

  根据那位医师表示,人在起床时口腔呈硷性,饭后随着口腔细菌分解食物残渣,口腔内的PH值降低变为酸性,因而造成蛀牙。因此,先吃早餐再刷牙,能有效防蛀,较长时间维持口腔健康。收看节目之前,我从不曾产生过疑问,我一直认定早上起床后,应该先刷牙再吃早餐。。

  从这时候起,我发现了「偏见」的可怕。

  在我专攻的会计世界也是如此。

  最典型的例子就是「利润」。一般认为,经营的目的在于使利润最大化,利润越多的公司,经营便越为充实,且将来也更有前途。

  然而,这样的想法并非绝对。举例来说,东芝的经营者当时以增加利润为目的投资核能发电事业,并为获得投资人的信赖,视增加利润为无上的命令。就结果而言,必须将利润摆第一的「偏见」,招致的结果可谓甚为惨烈。

  彼得‧杜拉克于其着作《杜拉克谈未来管理》(Managing for the Future)中表示:

  「事实上,一般情况下,流动性危机(※资金短缺),会较收益性危机(※赤字)造成更大的损害。发生收益性危机的情况,企业可採取的对策为出售收益最少、最不合时代潮流的事业或产品,或者缩小经营规模。相反的,碰上收益性危机时,恐怕只得出售收益最高或最值得期待的部门。」(※括弧内为笔者加笔)

  也就是说,东芝的经营团队忙着掩盖收益性危机,而疏于设法避免公司存亡的关键,也就是流动性危机的发生。他们说不定怀抱着「只要出现利润,自然而然就没问题了」的想法。不管怎样,东芝的下场,都可以说是经营团队对「利润」扭曲的认定,所招来的悲剧。

  此外当然还有不少关于「偏见」的例子。以会计部的工作为例,我深刻记得当年我还是个初出茅庐的公认会计士时,某上市企业董事会财务主管(译註:相当于controller,即部门主管、主任;或 comptroller,即审计官、会计检察官。)曾自嘲「会计是公司的寄生树」这句话。自此之后,我多年来真的一直认定会计是见不得光的工作。关于这点,本书也有相关探讨。

  其他还有生产性、固定成本(fixed cost,又称固定费用,相对于变动成本,是指成本总额在一定时期和一定业务量范围内,不受业务量增减变动影响,而能保持不变的成本)、新事业的规划等,商务上有关「偏见」的例子不胜枚举。本书是我从会计的观点上,以说故事的方式针对上述几点阐述一己想法所撰写而成的。故事的舞台在一家巧克力公司,希望这故事能成为各位读者平常思考商务问题时的线索或提示。

二○一七年五月吉日 林总

图书试读

摘文1
 
90∕10法则
 
一拉开拉门,就看到多胡的背影出现在老位子上。不知道他们在聊什么,美雪伸手摀住嘴巴笑着。
  
美雪发现了浩介,便露出微笑对他说:
 
「哎呀,两位一起来了。两位一定很累吧?要喝什么呢?」
 
「我要一杯冰水。还有一条冷毛巾。」
 
浩介拭去额头上的汗水。
 
「你怎么了?为什么那么赶?」
 
「我把老师您给我的习题整理好了。结果发现了很有趣的事情。」
 
「原来如此。」
 
多胡好奇地倾听。
  
「就是以前老师您教过我们的『90∕10法则』。实际上卖出去的产品不过整体的10%,但是销售收入却占了90%。每种产品的毛利、各客户的边际贡献,以及各个业务员的边际贡献,也都符合『90∕10法则』。」
 
浩介说完,便拿出清花制作的资料给多胡看。
 
「原来如此。那么,你在烦恼什么?」
 
「『90∕10』是绝对避免不了的吗?」
 
听到这问题,多胡回答「如果没有想办法进行任何处理,就无法避免这个法则」。
 
「也就是说,只要想办法处理就能避免,是吗?」
 
「当然。」
 
多胡一副理所当然的模样。
 
多胡告诉他们:如果在产品企划或行销上更努力,能够带来价值的产品或客户的比例,应该就能从10%上升到20%、30%,甚至40%。而且若缩小制造经手的产品种类,就能大幅减少不能带来价值的产品。这么一来,萨拉的收益能力必定能够获得大幅改善。
 
「这下我懂了。但是,要怎么做才能改善『90∕10法则』的比例呢?」
 
浩介不明白的正是这点。
 
结果多胡突然站起来,拍了两下肚子。
 
「我最近好像胖了。」
 
「可是您还是没有想减肥的意思呀。真伤脑筋呢!」
 
美雪以目瞪口呆的表情说道。
 
「其实我最近发现了胆结石。害我得去做超音波和MRI核磁共振。检查结果是没有问题,不过主治医师是我朋友,他说我肝脏里堆积了太多脂肪,要我减肥。他自己也是个身型肥胖的老饕。根本没有立场讲别人啊!」
 
「您这样不行啦,老师!」
 
多胡假装没有听见美雪的忠告,对浩介说:
 
「浩介,你听得懂我想说什么吗?」
 
「您想说的是,老师在这家店享受美食跟畅饮美酒,会胖也是理所当然的。」
 
随着见面的次数增加,浩介跟多胡的距离也变得更近了。浩介直接说出心中的想法。
 
「没错。如果过着吃饱喝足的饮食生活还变瘦,那一定是生病了。但是,我今天一样来享受美味的餐点,酒也很好喝。这就是健康的证据啊!」

用户评价

评分

这本书给我最大的启示,就是财务不是数字的游戏,而是关于企业生命力的学问。我一直以为,会计师的工作就是记账、报税,把账目做得合规就好。但这本书让我意识到,会计师更应该是一个企业的「健康顾问」,他们能够通过数字,诊断出企业潜藏的疾病,并且开出“药方”。我特别喜欢书中那种抽丝剥茧的分析方式,从一颗小小的巧克力出发,引申出关于成本、定价、现金流、融资、投资等一系列与企业生存息息相关的财务问题。这让我明白,所谓的“每年都赚钱”,可能只是看到了短期内的表象,而忽略了长期的可持续发展。一个企业,就像一个人一样,健康的身体比银行账户里的数字更重要。而财务,就是衡量企业健康与否的关键指标。这本书让我对财务管理有了全新的认识,不再觉得它是枯燥乏味的数字堆砌,而是充满了智慧和洞察力的经营哲学。

评分

我一直对日本的管理哲学很感兴趣,总觉得他们对于细节的执着和对效率的追求,有很多值得我们学习的地方。这本书的作者是日本No.1的会计师,这个头衔本身就非常有说服力。我一直觉得,一个国家的经济能够如此发达,一定离不开背后强大的财务支撑和精细化的管理。这本书的出现,就像是给我们打开了一扇窗,让我们能窥探到日本企业在财务管理上的一些独到之处。我特别想知道,他们是如何在看似饱和的市场中,找到新的增长点,又如何通过精密的财务分析,来规避风险,甚至在不确定性中找到确定性。这本书提到的「比经营管理更重要的事」,更是让我产生了强烈的共鸣。很多时候,我们把经营管理看得高高在上,认为只要把产品做好,把营销做好,企业就能成功。但这本书似乎在提醒我们,经营管理的根基,其实是稳健的财务,没有健康的财务,再好的经营策略也可能沦为空谈。

评分

这本《每年都赚钱,为什么会倒闭?》光看书名就觉得太有意思了!我平常在公司就是负责做一些财务报表分析,也常听到老闆抱怨说,「明明数字都很好啊,怎么就是赚不到钱?」或者,「明明销售额年年增长,可是现金流怎么越来越紧?」这种感觉,就像是坐在一个看起来油光满面的金矿上,却在里面挖不出金子来一样,让人百思不得其解。我一直觉得,很多时候我们都被那些表面上的「赚钱」数字给迷惑了,忽略了背后更深层次的原因。这本书的副标题「一颗巧克力的财务祕密」更是抓住了我的好奇心,一颗小小的巧克力,背后能藏着什么财务上的秘密?是成本控制的魔鬼细节?还是定价策略的巧妙之处?或者,是那些隐藏在利润表之外,但却至关重要的现金流,以及更长远的价值判断?我真的非常期待这本书能给我带来一些颠覆性的思考,让我不再只盯着那冰冷的数字,而是能真正看懂企业运作的脉络,洞察那些容易被忽略却决定生死的关键。

评分

读完这本书,我最大的感受就是,原来我过去对「赚钱」的理解,真的太狭隘了!我一直以为只要毛利率高,营收到达一定规模,公司就可以高枕无忧了。但这本书狠狠地打了我一巴掌,让我明白,很多时候我们忙着把账面上的「利润」做漂亮,却忘了企业最根本的生存之道——现金流!我以前会觉得,只要能赚到钱,现金自然就会来。但实际上,有很多公司的利润是以应收账款的形式存在的,账面上看起来风光无限,可一旦客户付款不及时,或者有大笔的库存积压,企业就会面临资金链断裂的危机。就像我们做生意,卖出去的东西不等于钱进到口袋里,钱进到口袋里,才是真正意义上的「赚到」。这本书用非常浅显易懂的方式,解释了这些看似复杂的财务概念,甚至还拿一颗巧克力来做比喻,我脑海里立刻就浮现出各种场景,感觉就像是在听一位经验丰富的老闆,把自己的血泪史和成功秘诀,用最接地气的方式讲给我听。

评分

这本书真的太适合我这种刚创业不久,但又常常被各种财务问题搞得焦头烂额的人了。我每天都在忙着接单、出货、开发新客户,但一到月底算账,就觉得头晕目眩。利润表、资产负债表、现金流量表,这些东西看得我一愣一愣的,有时候明明觉得自己做得很好,但数字却会告诉我别的事情。我经常会问自己,为什么我付出了这么多努力,却好像总是在原地打转?这本书提到的「一颗巧克力的财务祕密」,让我觉得非常贴切。我的公司产品可能就是那颗小小的巧克力,每个环节都至关重要,但有时候我却只盯着包装好不好看,味道够不够香,却忽略了制作巧克力的成本,运输过程中的损耗,还有卖出去之后,钱多久能到账。这本书提供了一个非常实用的视角,让我能够从更宏观和微观的角度去审视我的公司,找到那些“赚钱”却“倒闭”的真正原因。

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