愛妻瘦身便當：貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定，好吃、不胖、吸睛、低卡便當，110道料理健康剷肉1年16公斤 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 瘦身便當
• 健康飲食
• 低卡食譜
• 減脂餐
• 貝蒂食譜
• 料理新手
• 便當菜
• 健康烹飪
• 營養餐
• 剷肉食譜

　　Instagram超人氣愛妻便當日記
　　低卡╳蔬食╳吸睛╳清爽╳爆走
　　跟著貝蒂做，好吃不會胖，成就感100分，熱情不斷電的
　　50個傢製便當╳110道會瘦又美味傢常菜。

　　因為先生健檢報告滿江紅被醫生要求控製飲食的源由，讓本來不做菜的貝蒂開始認真做起瞭便當，在愛妻「低卡便當」加持和「努力運動」並行下，貝蒂的先生一年時間裏就減掉16公斤，健康不再NG！

　　雖然坊間或網路上有很多快速瘦的飲食計劃，但當計劃結束，迴復原來的飲食習慣卻有很高的復胖風險，所以減重不能急，循序漸進並養成健康飲食習慣真的是一件非常重要的事。

　　能維持好體態又不委屈口欲一直是所有人追求的美夢，現在貝蒂就要和大傢分享她所設計110道傢常美味料理自由搭配下，視覺與美味兼備的50個低卡便當食帖，當然其中也有偶爾任性下料理的「爆走便當」，吃好、吃飽、還能瘦！這樣的便當人生更愉快！

本書特色

　　視覺與美味兼備的低卡料理提案。
　　煮婦都想知道，好看好吃的便當配置擺放技巧。
　　不能不看的「健康提案」和「料理保鮮」之道。
　　時間壓力下還能優雅料理的祕訣與煮婦們大方分享。
　　傳授讓低卡料理滋味升級的調味好幫手。

 

作者簡介

About貝蒂
 
　　不隻是個上班族，婚後與丈夫還是個標準的外食族；直到2016年，丈夫的體檢報告齣現多項警告，大多是因肥胖而引起的癥狀（血脂、血糖、脂肪肝），在醫師的建議下，貝蒂陪著丈夫一起執行以健康飲食為主軸的減肥計劃，開始每天製作清爽與美味兼具的瘦身便當，並於社群網站記錄著當天做便當的心情、分享食譜及料理經驗。
 
　　Facebook：貝蒂做便當
　　Instagram：betty.bento

作者序

［瘦身便當BASIC］
★食材選擇方嚮
★彩虹蔬食概念
★吃當令最自然
★主食不缺席：彆害怕吃澱粉，讓好的榖類澱粉助減重一臂之力
★保鮮之道
★便當料理擺放技巧
PONIT 1 不爭
PONIT 2 藏拙
PONIT 3 修剪
PONIT 4 乾爽
PONIT 5 填滿
PONIT 6 童趣
★料理滋味升級好幫手

［Bento Box 01保證不柴，低脂雞胸肉便當］
．鮮甜多汁，雙絲雞胸肉餅便當
．嗆辣爽快，泡菜豆腐雞胸肉便當
．嫩煎優格雞胸肉串便當
．抑鬱退散，迷迭香煎嫩雞胸便當
．神奇口感，泡菜堅果雞胸肉捲便當
．齒頰生香，韭菜雞肉餅便當
．嫩炒鞦葵雞胸肉丁便當
．冷吃熱食皆宜，蔬菜雞胸肉餛飩便當
．酸甜口感，雞胸肉串烤便當
．唐辛子雞肉丸子便當

［Bento Box 2貌似清爽美味加倍便當］
．鮮甜爽口，香菇鑲豆腐蝦便當
．口感升級，鮪魚煎餅便當食
．滋味溫潤，嫩烤鹽麴鮭魚便當
．微酸清香，檸檬咖哩雞柳便當
．無油煙蝦仁紅蘿蔔便當
．好海味，速燙鮮透抽便當
．低脂蒜香，蝦仁Q串烤便當
．多層次口感，蒜片蝦球便當
．裏肌肉片捲蘆筍便當
．塔香檸檬鯛魚片便當

［Bento Box 3好浮誇吸睛便當］
．香嫩順口，優格咖哩嫩雞柳便當
．彩色丁丁便當
．滑口肉片雙色飯便當
．ß 紅蘿蔔樂園便當
．朝氣韆條便當
．元氣滿點，鵪鶉蛋肉丸子便當
．辛香薄鹽鯖魚便當
．香氣逼人，懷舊迴鍋肉便當
．胃口大開，雞肉蝦餅便當
．秀齣可愛切麵，花花肉捲便當

［Bento Box 4身體環保減碳蔬食便當］
．鬆香可口，蔬食糙米炒飯便當
．爽口味美，高麗菜煎餅便當
．好甘甜，洋蔥圈圈蔬食便當
．澎派熱情，三杯杏鮑菇便當
．香氣四溢，蔬菜藜麥飯煎餅便當
．抑鬱掰掰，迷迭香烤地瓜便當
．滋味齣眾，烤蜜汁杏鮑菇便當
．未上桌先開動，泡菜乳酪煎蛋便當
．絲絲入扣，高麗菜捲便當
．香氣撲鼻田園便當

［Bento Box 5偶爾任性爆走便當］
．爆漿起司漢堡排便當
．好下飯，酸辣打拋豬便當
．古早味肉絲炒豆乾便當
．百吃不膩，洋蔥燒肉便當
．異國風味，酸奶薑黃小棒腿便當
．傢傳眷村味，炸醬拌飯便當
．爽口不油膩，鳳梨五花煎肉便當
．醬香味濃紅蘿蔔肉餅便當
．好暖胃，味噌雞腿便當
．嘗一口就忘不瞭，紅燒牛腱蕃茄蛋便當

［副菜：自由配］
★綠色係
★淺色係
★黃色係
★繽紛色係

［後記］
愛自己，從認真吃飯開始，
不管現在的你或妳是胖是瘦，
都要好好的愛自己、肯定自己

作者序

　　熟識的親友都知道，2年多前的貝蒂最不喜歡做的傢務就是下廚瞭。我總有藉口遠離廚房，上班纍、帶小孩忙、小傢庭開夥成本高…等等，更何況外食這麼方便，天天吃不一樣的餐館或小吃也是件很享受的事啊；記得當時就連午餐便當也是從自助餐店買迴傢後，直接倒扣到微波盒裏就讓丈夫帶去公司當作午餐瞭，連將飯菜重新擺放整齊、瀝掉多餘油水的心思都沒有。

　　就這麼吃瞭幾年的輕鬆外食，丈夫的體重也輕鬆的飆到近90公斤（丈夫身高180公分），體檢報告裏的數字警告丈夫不隻是胖在看得到的地方（肚子），就連體內看不到的地方也都過胖瞭（中度脂肪肝、血糖及血脂都偏高），我纔驚覺，不良的飲食習慣在經過日積月纍後，就會開始侵蝕健康，真是可怕。

　　於是，我硬著頭皮，開始做便當。之所以說是硬著頭皮，因為2年多前的我是真的不會煮飯呀！猶記得為丈夫準備的第一個瘦身便當內容是：一塊水煮雞肉、一些燙青菜、一顆水煮蛋、一碗五榖飯，便當裏沒有好的油脂來源，也沒有足夠的份量來支撐飽足感，果然到瞭下午，丈夫打電話來訴說餓到頭發昏、手發抖，隻好緊急吃一罐甜八寶粥止餓。真是辛苦他瞭，前一天還吃著香噴噴的豬腳配著2碗白米飯，隔天就隻能吃著無味的減肥便當。

　　為瞭想讓吃瘦身便當不再是一種摺磨，因此，我開始學做料理。決定認真麵對烹飪這件事後，我開始閱讀健康飲食觀念相關書藉及各類食譜書，將自己看到、學到的，應用在每天的瘦身便當裏；今天香煎橄欖油雞胸肉、明天來份鳯梨肉串、後天想要鹽麴烤鮭魚，漸漸的，丈夫的瘦身便當裏多瞭許多美味佳餚，吃起來開心極瞭，最後再來個小堅持，將菜色整齊有序的擺放在便當裏，希望藉此傳達自己對做瘦身便當的認真態度，及想對丈夫加油打氣的心情。

　　就這樣每天吃著瘦身便當再搭配運動，大約用瞭1年的時間，丈夫瘦瞭16公斤，體脂降瞭，健檢也正常瞭，這些，都是不用餓著肚子就能達成，隻要選擇對的食物，認真的飲食態度就可以辦到。

　　2年多前不愛下廚的我，現在一天不進廚房就覺得渾身不對勁，因為我終於找到料理的樂趣及天然食物的魅力；我想我再也離不開廚房瞭。
 
 

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在尋找能夠幫助自己調整飲食習慣的書籍，特彆是希望找到一些不隻追求“瘦”更強調“健康”和“好吃”的方案。《愛妻瘦身便當》恰好滿足瞭我的所有需求。這本書的亮點在於它不是那種單純列舉食譜的枯燥指南，而是融入瞭“貝蒂”的教學理念，這讓我覺得學習過程會更加有趣和有效。我非常關注“料理新手也能輕鬆搞定”這一點，因為我過去的烹飪經驗真的非常有限，常常被復雜的步驟和專業的術語嚇退。這本書的書名承諾瞭“好吃、不胖、吸睛、低卡”，這幾個特點對我來說至關重要。我一直覺得減肥餐往往會犧牲掉口感，但如果能做到好吃又不胖，那纔是真正的可持續的健康飲食。而且“吸睛”這一點也很有吸引力，畢竟食物的視覺呈現也很重要，可以提升用餐的幸福感。110道料理的豐富性讓我覺得這是一筆超值的投資，我不用擔心很快就吃膩，每天都可以嘗試不同的口味和搭配，逐步實現“健康剷肉1年16公斤”的目標，這絕對是一個令人振奮的承諾，也給瞭我很大的動力去實踐。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我購買《愛妻瘦身便當》這本書，最主要的原因是它提齣的“1年16公斤”這個具體而驚人的成果。我嘗試過各種各樣的減肥方法，但效果都不盡如人意，常常是反反復復，體重忽上忽下。這本書給我的感覺是，它不僅僅是一本食譜，更像是一套完整的解決方案，能夠幫助我係統地進行體重管理。我對“低卡便當”的概念非常感興趣，因為我一直認為，很多減肥失敗的原因在於對熱量攝入的控製不夠精準。這本書提到的“好吃、不胖”讓我看到瞭希望，我不再需要忍受難吃的食物來達到減肥的目的。而且“吸睛”這一點也讓我感到驚喜，通常低卡食物的賣相都不太好，但如果能做得既健康又美觀，那我肯定會更有動力去堅持。我相信“貝蒂”的料理方法一定有獨到之處，能夠讓新手也能輕鬆掌握，做齣既美味又健康的便當。這本書給我帶來的不僅僅是食譜，更是一種對健康生活方式的全新認知和實踐指南，我期待它能幫助我徹底擺脫體重睏擾，重拾自信。

评分☆☆☆☆☆

拿到《愛妻瘦身便當》這本書，我第一眼就被它的內容豐富度所吸引，110道料理的量真的非常可觀，這讓我覺得即使每天變換花樣，也足夠我研究好長一段時間瞭。我一直以來都對“低卡便當”這個概念很感興趣，但苦於自己缺乏烹飪技巧，總是難以實踐。這本書明確打齣瞭“貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定”的旗號，這對我來說無疑是巨大的鼓勵。我從來沒有想過，減肥餐也可以做到“好吃”又“不胖”，而且還要“吸睛”，這幾個關鍵詞簡直擊中瞭我的痛點。我平時工作很忙，午餐和晚餐的準備常常讓我頭疼，外賣雖然方便，但熱量和營養成分總是讓人擔憂。這本書的齣現，讓我看到瞭自己在傢製作健康又美味便當的希望。我特彆期待書中的那些“吸睛”便當，相信它們一定能讓我的餐桌變得更加豐富多彩，也讓我的減肥過程變得更加有趣和有成就感。“健康剷肉1年16公斤”這個目標雖然有一定挑戰性，但有瞭這麼一本詳實的指導書，我覺得一切皆有可能。

评分☆☆☆☆☆

這本書《愛妻瘦身便當》最打動我的地方在於它所傳達的“愛”與“健康”的理念。“愛妻”這個詞本身就充滿瞭溫馨和關懷，而“瘦身便當”則將這種愛具象化為對傢人健康的嗬護。我一直認為，健康的飲食不僅是為瞭自己的身體，更是為瞭能更好地陪伴身邊的人。這本書將“好吃、不胖、吸睛、低卡”這些要素融為一體，讓我看到瞭為傢人製作愛心便當的可能性。我一直覺得我不太擅長料理，但“貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定”這句話給瞭我極大的信心。我非常期待書中那些“吸睛”的便當，因為我知道，如果便當看起來美味又好看，一定會讓傢人吃得更開心。而且“110道料理健康剷肉1年16公斤”這個目標，不僅僅是關於減肥，更是一種生活方式的轉變，一種對健康負責任的態度。我相信通過這本書，我不僅能學會製作美味的便當，更能真正理解和實踐一種更健康、更充滿愛的生活方式，為自己和傢人帶來長久的健康與幸福。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《愛妻瘦身便當》真是意外的驚喜，我本來對料理這件事一直沒什麼信心，感覺自己是廚房殺手，每次下廚都像是場災難。但是這本書的標題和封麵設計就很有親和力，特彆是“貝蒂教你料理新手也能輕鬆搞定”這句話，讓我覺得好像真的有人可以一步步帶著我學。我平常工作忙，迴到傢就纍得不想動，常常隻能隨便叫個外賣，但又擔心不健康、攝入太多熱量。這本書的“好吃、不胖、吸睛、低卡便當”這些關鍵詞簡直是為我量身定做的！我最期待的是那些“吸睛”的便當，因為有時候即使味道好，如果顔值不高，自己做的樂趣也會打摺扣，這本書看起來在這方麵下瞭不少功夫。而且110道料理的份量也足夠我研究一段時間瞭，感覺可以把我的午餐和晚餐都徹底升級，擺脫外賣的睏境，真正吃得健康又開心。我特彆想嘗試那些看起來製作簡單但又很精緻的便當，希望能讓我的工作日午餐變得充滿期待，也給我的愛人一個健康又美味的驚喜，畢竟“愛妻”這個詞也包含瞭很多溫馨的寓意。