爱妻瘦身便当：贝蒂教你料理新手也能轻松搞定，好吃、不胖、吸睛、低卡便当，110道料理健康剷肉1年16公斤 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　Instagram超人气爱妻便当日记
　　低卡╳蔬食╳吸睛╳清爽╳爆走
　　跟着贝蒂做，好吃不会胖，成就感100分，热情不断电的
　　50个家制便当╳110道会瘦又美味家常菜。

　　因为先生健检报告满江红被医生要求控制饮食的源由，让本来不做菜的贝蒂开始认真做起了便当，在爱妻「低卡便当」加持和「努力运动」并行下，贝蒂的先生一年时间里就减掉16公斤，健康不再NG！

　　虽然坊间或网路上有很多快速瘦的饮食计划，但当计划结束，回复原来的饮食习惯却有很高的复胖风险，所以减重不能急，循序渐进并养成健康饮食习惯真的是一件非常重要的事。

　　能维持好体态又不委屈口欲一直是所有人追求的美梦，现在贝蒂就要和大家分享她所设计110道家常美味料理自由搭配下，视觉与美味兼备的50个低卡便当食帖，当然其中也有偶尔任性下料理的「爆走便当」，吃好、吃饱、还能瘦！这样的便当人生更愉快！

本书特色

　　视觉与美味兼备的低卡料理提案。
　　煮妇都想知道，好看好吃的便当配置摆放技巧。
　　不能不看的「健康提案」和「料理保鲜」之道。
　　时间压力下还能优雅料理的祕诀与煮妇们大方分享。
　　传授让低卡料理滋味升级的调味好帮手。

 

作者简介

About贝蒂
 
　　不只是个上班族，婚后与丈夫还是个标准的外食族；直到2016年，丈夫的体检报告出现多项警告，大多是因肥胖而引起的症状（血脂、血糖、脂肪肝），在医师的建议下，贝蒂陪着丈夫一起执行以健康饮食为主轴的减肥计划，开始每天制作清爽与美味兼具的瘦身便当，并于社群网站记录着当天做便当的心情、分享食谱及料理经验。
 
　　Facebook：贝蒂做便当
　　Instagram：betty.bento

作者序

［瘦身便当BASIC］
★食材选择方向
★彩虹蔬食概念
★吃当令最自然
★主食不缺席：别害怕吃淀粉，让好的谷类淀粉助减重一臂之力
★保鲜之道
★便当料理摆放技巧
PONIT 1 不争
PONIT 2 藏拙
PONIT 3 修剪
PONIT 4 干爽
PONIT 5 填满
PONIT 6 童趣
★料理滋味升级好帮手

［Bento Box 01保证不柴，低脂鸡胸肉便当］
．鲜甜多汁，双丝鸡胸肉饼便当
．呛辣爽快，泡菜豆腐鸡胸肉便当
．嫩煎优格鸡胸肉串便当
．抑郁退散，迷迭香煎嫩鸡胸便当
．神奇口感，泡菜坚果鸡胸肉卷便当
．齿颊生香，韭菜鸡肉饼便当
．嫩炒秋葵鸡胸肉丁便当
．冷吃热食皆宜，蔬菜鸡胸肉馄饨便当
．酸甜口感，鸡胸肉串烤便当
．唐辛子鸡肉丸子便当

［Bento Box 2貌似清爽美味加倍便当］
．鲜甜爽口，香菇镶豆腐虾便当
．口感升级，鲔鱼煎饼便当食
．滋味温润，嫩烤盐麴鲑鱼便当
．微酸清香，柠檬咖哩鸡柳便当
．无油烟虾仁红萝卜便当
．好海味，速烫鲜透抽便当
．低脂蒜香，虾仁Q串烤便当
．多层次口感，蒜片虾球便当
．里肌肉片卷芦笋便当
．塔香柠檬鲷鱼片便当

［Bento Box 3好浮夸吸睛便当］
．香嫩顺口，优格咖哩嫩鸡柳便当
．彩色丁丁便当
．滑口肉片双色饭便当
．ß 红萝卜乐园便当
．朝气千条便当
．元气满点，鹌鹑蛋肉丸子便当
．辛香薄盐鲭鱼便当
．香气逼人，怀旧回锅肉便当
．胃口大开，鸡肉虾饼便当
．秀出可爱切面，花花肉卷便当

［Bento Box 4身体环保减碳蔬食便当］
．松香可口，蔬食糙米炒饭便当
．爽口味美，高丽菜煎饼便当
．好甘甜，洋葱圈圈蔬食便当
．澎派热情，三杯杏鲍菇便当
．香气四溢，蔬菜藜麦饭煎饼便当
．抑郁掰掰，迷迭香烤地瓜便当
．滋味出众，烤蜜汁杏鲍菇便当
．未上桌先开动，泡菜乳酪煎蛋便当
．丝丝入扣，高丽菜卷便当
．香气扑鼻田园便当

［Bento Box 5偶尔任性爆走便当］
．爆浆起司汉堡排便当
．好下饭，酸辣打抛猪便当
．古早味肉丝炒豆干便当
．百吃不腻，洋葱烧肉便当
．异国风味，酸奶姜黄小棒腿便当
．家传眷村味，炸酱拌饭便当
．爽口不油腻，凤梨五花煎肉便当
．酱香味浓红萝卜肉饼便当
．好暖胃，味噌鸡腿便当
．尝一口就忘不了，红烧牛腱蕃茄蛋便当

［副菜：自由配］
★绿色系
★浅色系
★黄色系
★缤纷色系

［后记］
爱自己，从认真吃饭开始，
不管现在的你或妳是胖是瘦，
都要好好的爱自己、肯定自己

作者序

　　熟识的亲友都知道，2年多前的贝蒂最不喜欢做的家务就是下厨了。我总有借口远离厨房，上班累、带小孩忙、小家庭开伙成本高…等等，更何况外食这么方便，天天吃不一样的餐馆或小吃也是件很享受的事啊；记得当时就连午餐便当也是从自助餐店买回家后，直接倒扣到微波盒里就让丈夫带去公司当作午餐了，连将饭菜重新摆放整齐、沥掉多余油水的心思都没有。

　　就这么吃了几年的轻松外食，丈夫的体重也轻松的飙到近90公斤（丈夫身高180公分），体检报告里的数字警告丈夫不只是胖在看得到的地方（肚子），就连体内看不到的地方也都过胖了（中度脂肪肝、血糖及血脂都偏高），我才惊觉，不良的饮食习惯在经过日积月累后，就会开始侵蚀健康，真是可怕。

　　于是，我硬着头皮，开始做便当。之所以说是硬着头皮，因为2年多前的我是真的不会煮饭呀！犹记得为丈夫准备的第一个瘦身便当内容是：一块水煮鸡肉、一些烫青菜、一颗水煮蛋、一碗五谷饭，便当里没有好的油脂来源，也没有足够的份量来支撑饱足感，果然到了下午，丈夫打电话来诉说饿到头发昏、手发抖，只好紧急吃一罐甜八宝粥止饿。真是辛苦他了，前一天还吃着香喷喷的猪脚配着2碗白米饭，隔天就只能吃着无味的减肥便当。

　　为了想让吃瘦身便当不再是一种折磨，因此，我开始学做料理。决定认真面对烹饪这件事后，我开始阅读健康饮食观念相关书借及各类食谱书，将自己看到、学到的，应用在每天的瘦身便当里；今天香煎橄榄油鸡胸肉、明天来份鳯梨肉串、后天想要盐麴烤鲑鱼，渐渐的，丈夫的瘦身便当里多了许多美味佳餚，吃起来开心极了，最后再来个小坚持，将菜色整齐有序的摆放在便当里，希望借此传达自己对做瘦身便当的认真态度，及想对丈夫加油打气的心情。

　　就这样每天吃着瘦身便当再搭配运动，大约用了1年的时间，丈夫瘦了16公斤，体脂降了，健检也正常了，这些，都是不用饿着肚子就能达成，只要选择对的食物，认真的饮食态度就可以办到。

　　2年多前不爱下厨的我，现在一天不进厨房就觉得浑身不对劲，因为我终于找到料理的乐趣及天然食物的魅力；我想我再也离不开厨房了。
 
 

评分☆☆☆☆☆

这本书《爱妻瘦身便当》最打动我的地方在于它所传达的“爱”与“健康”的理念。“爱妻”这个词本身就充满了温馨和关怀，而“瘦身便当”则将这种爱具象化为对家人健康的呵护。我一直认为，健康的饮食不仅是为了自己的身体，更是为了能更好地陪伴身边的人。这本书将“好吃、不胖、吸睛、低卡”这些要素融为一体，让我看到了为家人制作爱心便当的可能性。我一直觉得我不太擅长料理，但“贝蒂教你料理新手也能轻松搞定”这句话给了我极大的信心。我非常期待书中那些“吸睛”的便当，因为我知道，如果便当看起来美味又好看，一定会让家人吃得更开心。而且“110道料理健康剷肉1年16公斤”这个目标，不仅仅是关于减肥，更是一种生活方式的转变，一种对健康负责任的态度。我相信通过这本书，我不仅能学会制作美味的便当，更能真正理解和实践一种更健康、更充满爱的生活方式，为自己和家人带来长久的健康与幸福。

评分☆☆☆☆☆

拿到《爱妻瘦身便当》这本书，我第一眼就被它的内容丰富度所吸引，110道料理的量真的非常可观，这让我觉得即使每天变换花样，也足够我研究好长一段时间了。我一直以来都对“低卡便当”这个概念很感兴趣，但苦于自己缺乏烹饪技巧，总是难以实践。这本书明确打出了“贝蒂教你料理新手也能轻松搞定”的旗号，这对我来说无疑是巨大的鼓励。我从来没有想过，减肥餐也可以做到“好吃”又“不胖”，而且还要“吸睛”，这几个关键词简直击中了我的痛点。我平时工作很忙，午餐和晚餐的准备常常让我头疼，外卖虽然方便，但热量和营养成分总是让人担忧。这本书的出现，让我看到了自己在家制作健康又美味便当的希望。我特别期待书中的那些“吸睛”便当，相信它们一定能让我的餐桌变得更加丰富多彩，也让我的减肥过程变得更加有趣和有成就感。“健康剷肉1年16公斤”这个目标虽然有一定挑战性，但有了这么一本详实的指导书，我觉得一切皆有可能。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在寻找能够帮助自己调整饮食习惯的书籍，特别是希望找到一些不只追求“瘦”更强调“健康”和“好吃”的方案。《爱妻瘦身便当》恰好满足了我的所有需求。这本书的亮点在于它不是那种单纯列举食谱的枯燥指南，而是融入了“贝蒂”的教学理念，这让我觉得学习过程会更加有趣和有效。我非常关注“料理新手也能轻松搞定”这一点，因为我过去的烹饪经验真的非常有限，常常被复杂的步骤和专业的术语吓退。这本书的书名承诺了“好吃、不胖、吸睛、低卡”，这几个特点对我来说至关重要。我一直觉得减肥餐往往会牺牲掉口感，但如果能做到好吃又不胖，那才是真正的可持续的健康饮食。而且“吸睛”这一点也很有吸引力，毕竟食物的视觉呈现也很重要，可以提升用餐的幸福感。110道料理的丰富性让我觉得这是一笔超值的投资，我不用担心很快就吃腻，每天都可以尝试不同的口味和搭配，逐步实现“健康剷肉1年16公斤”的目标，这绝对是一个令人振奋的承诺，也给了我很大的动力去实践。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《爱妻瘦身便当》真是意外的惊喜，我本来对料理这件事一直没什么信心，感觉自己是厨房杀手，每次下厨都像是场灾难。但是这本书的标题和封面设计就很有亲和力，特别是“贝蒂教你料理新手也能轻松搞定”这句话，让我觉得好像真的有人可以一步步带着我学。我平常工作忙，回到家就累得不想动，常常只能随便叫个外卖，但又担心不健康、摄入太多热量。这本书的“好吃、不胖、吸睛、低卡便当”这些关键词简直是为我量身定做的！我最期待的是那些“吸睛”的便当，因为有时候即使味道好，如果颜值不高，自己做的乐趣也会打折扣，这本书看起来在这方面下了不少功夫。而且110道料理的份量也足够我研究一段时间了，感觉可以把我的午餐和晚餐都彻底升级，摆脱外卖的困境，真正吃得健康又开心。我特别想尝试那些看起来制作简单但又很精致的便当，希望能让我的工作日午餐变得充满期待，也给我的爱人一个健康又美味的惊喜，毕竟“爱妻”这个词也包含了很多温馨的寓意。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我购买《爱妻瘦身便当》这本书，最主要的原因是它提出的“1年16公斤”这个具体而惊人的成果。我尝试过各种各样的减肥方法，但效果都不尽如人意，常常是反反复复，体重忽上忽下。这本书给我的感觉是，它不仅仅是一本食谱，更像是一套完整的解决方案，能够帮助我系统地进行体重管理。我对“低卡便当”的概念非常感兴趣，因为我一直认为，很多减肥失败的原因在于对热量摄入的控制不够精准。这本书提到的“好吃、不胖”让我看到了希望，我不再需要忍受难吃的食物来达到减肥的目的。而且“吸睛”这一点也让我感到惊喜，通常低卡食物的卖相都不太好，但如果能做得既健康又美观，那我肯定会更有动力去坚持。我相信“贝蒂”的料理方法一定有独到之处，能够让新手也能轻松掌握，做出既美味又健康的便当。这本书给我带来的不仅仅是食谱，更是一种对健康生活方式的全新认知和实践指南，我期待它能帮助我彻底摆脱体重困扰，重拾自信。