具体描述
当长寿已不再稀奇
如何长寿得健康、幸福成为更重要的议题
如何长寿得健康、幸福成为更重要的议题
二○一八年三月底，台湾六十五岁以上老年人口占总人口比率达到一四．○五％，平均每七人中就有一位老人，正式迈入世界卫生组织所定义的「高龄社会」。如何活得健康、幸福，活得有尊严、有生活品质，比起如何活得长寿更重要。
八、九十岁的阿公、阿嬷，或许难免需要杵着枴杖，帮助施力也避免跌倒，但他们一个个都有每天出门种田、爬坡行走的好肌力。年纪大了，一定就哪里都去不了、什么都做不了吗？至少，在这里，似乎未必。
这里，是位于北纬二十六度的马祖列岛，四乡五岛加起来约一万两千多人，其中六十五岁以上人口约占一成，还有不少的人瑞。
依据连江县政府的统计资料，一九九五年时，台湾本岛的平均余命是七十四点五三岁、马祖是七十六点九四岁，两者相去不远；但到了二○一六年，台湾本岛平均余命成长到八十岁，马祖却跃升至八十七岁，较全国平均余命高出七岁。
由于马祖地区人口母数较少，仅一万两千五百人，内政部统计处每年官方统计全国简易生命表时，并未计算连江县的平均寿命。因此，为了解马祖地区近年的平均余命变化，连江县政府委託专家学者统计分析，发现马祖近二十年来，即使每年平均余命波动较大，但整体趋势仍是明显往上走，甚至超越二○一六年全国最长寿的县市──台北市（八十三点三六岁），翻转台湾的长寿地图。
享用新鲜天然的海中鱼贝、红糟入菜、药用植物泡茶养生，马祖年轻人返乡，改善当地医疗环境，再加上当地自然环境造就，坡道地形锻鍊大腿肌力、长辈天天种田怡情养性、家人邻里有情相系、乐观开朗的生活态度、「代间学习」感染年轻活力……走过战地钟声，如今的马祖，从医疗资源匮乏的离岛变成全台平均余命最高的长寿岛。
马祖耆老以最简单却也最有效的方式，让大家看见，如何健康长寿、幸福快乐的祕诀。
著者信息
作者简介
汤雅雯
基隆人，世新大学公共关系暨广告学系毕业，曾任《联合报》、「壹电视」、《中国时报》生活组记者，主跑教育、农业、环保、劳工、科技、社福以及动保等路线。媒体资历十年，新闻作品曾荣获第二十三届「吴舜文新闻奖」与「两岸新闻报导奖」佳作。以前在媒体服务，现在服务媒体。
汤雅雯
基隆人，世新大学公共关系暨广告学系毕业，曾任《联合报》、「壹电视」、《中国时报》生活组记者，主跑教育、农业、环保、劳工、科技、社福以及动保等路线。媒体资历十年，新闻作品曾荣获第二十三届「吴舜文新闻奖」与「两岸新闻报导奖」佳作。以前在媒体服务，现在服务媒体。
图书目录
序
以消灭健康落差为己任 张文昌
从北医出发守护马祖民众健康 林建煌
马祖新视界 杨绥生
欢迎来到忘龄之岛 刘增应
有幸见证马祖健康奇蹟 叶金川
序幕
从无医岛变长寿岛
Part1 饮食篇
1 海上冰箱保存鲜美食材
2 红糟入菜，顿顿都像养生餐
3 药用植物无所不在
Part2 健康篇
4 杨绥生，马祖医疗改革的开路先锋
5 刘增应，预防医学为马祖人延寿
6 谢春福，一手写诗一手做卫教
7 陈行鑫，守护离岛的离岛
8 曹祥平，父女同行医师之路
9 石姆姆，台湾最早的居家服务护理师
Part3 生活篇
10 活动力就是健康力
11 最健康的百岁人瑞
12 这里就是养生村
13 享受自然，自然长寿
Part4 活水篇
14 董逸馨，在老地方说新故事
15 陈希伦，看见镜头下依嬷长寿的祕密
16 陈金莲，为马祖味道注入新意
17 曾美子，引进食育新观念
18 北医义诊团传递年轻活力
附录
全台平均余命最高在马祖
以消灭健康落差为己任 张文昌
从北医出发守护马祖民众健康 林建煌
马祖新视界 杨绥生
欢迎来到忘龄之岛 刘增应
有幸见证马祖健康奇蹟 叶金川
序幕
从无医岛变长寿岛
Part1 饮食篇
1 海上冰箱保存鲜美食材
2 红糟入菜，顿顿都像养生餐
3 药用植物无所不在
Part2 健康篇
4 杨绥生，马祖医疗改革的开路先锋
5 刘增应，预防医学为马祖人延寿
6 谢春福，一手写诗一手做卫教
7 陈行鑫，守护离岛的离岛
8 曹祥平，父女同行医师之路
9 石姆姆，台湾最早的居家服务护理师
Part3 生活篇
10 活动力就是健康力
11 最健康的百岁人瑞
12 这里就是养生村
13 享受自然，自然长寿
Part4 活水篇
14 董逸馨，在老地方说新故事
15 陈希伦，看见镜头下依嬷长寿的祕密
16 陈金莲，为马祖味道注入新意
17 曾美子，引进食育新观念
18 北医义诊团传递年轻活力
附录
全台平均余命最高在马祖
图书序言
［序幕］
从无医岛变长寿岛
走在沿着海岸线而筑的步道上，一边是鬼斧神工的壮丽山景，另一边是一望无际的大海，迎着海风，耳边传来浪花拍打岩石的阵阵海浪声，远离世俗尘嚣，心情顿时开阔了起来。
在这里，看不见高楼大厦，取而代之的是，穿着迷彩服的军事碉堡，静默耸立在岸边……
曾经，这里烟硝弥漫，人们情绪紧张，片刻不敢稍歇；如今，这里早已没有持枪站哨的阿兵哥，反倒是许多拿着相机的观光客，等待夜幕降临，拍下魔幻奇景的「蓝眼泪」。
走在高低错落的阶梯间，芹壁的风徐徐吹来，晴空之下也有些许凉意；走进有百年历史的闽东石屋，餐桌上的菜，全都来自「海上冰箱」，搭配日常生活调味料红糟，色香味俱全，令人食指大动。
曾经，它是走过战地钟声的蕞尔小岛；如今，它是全国平均余命最高的长寿之岛。
翻转台湾长寿地图
大大的新闻标题写着「马祖人平均寿命八十七岁，高居全台第一」，成功改写台湾的长寿地图，翻转离岛偏乡宿命。
位于北纬二十六度的马祖列岛，四乡五岛加起来约一万两千多人，其中六十五岁以上人口约占一成，而且这里的人瑞特别多，随处可见八、九十岁的阿公、阿嬷，杵着枴杖在路上散步，甚至是在田里种菜。
依据连江县政府的统计资料，一九九五年时，台湾本岛的平均余命是七十四点五三岁、马祖是七十六点九四岁，两者相去不远；但到了二○一六年，台湾本岛平均余命成长到八十岁，马祖却跃升至八十七岁，较全国平均余命高出七岁。
由于马祖地区人口母数较少，仅一万两千五百人，因此，内政部统计处每年官方统计全国简易生命表时，并未计算连江县的平均寿命。
为了解马祖地区近年的平均余命变化，连江县政府委託专家学者统计分析，发现马祖近二十年来，即使每年平均余命波动较大，但整体趋势仍是明显往上走，甚至超越二○一六年全国最长寿的县市－－台北市（八十三点三六岁），翻转台湾的长寿地图。
对此，连江县卫生福利局表示，虽然中央认为马祖人口少不具代表性，但马祖毕竟推广公卫及健检十几年，也想检视一下成果。数字会说话，平均寿命成为连江县政府内部参考最好的数据，也是继续进步的动力。
从无医岛变长寿岛
走在沿着海岸线而筑的步道上，一边是鬼斧神工的壮丽山景，另一边是一望无际的大海，迎着海风，耳边传来浪花拍打岩石的阵阵海浪声，远离世俗尘嚣，心情顿时开阔了起来。
在这里，看不见高楼大厦，取而代之的是，穿着迷彩服的军事碉堡，静默耸立在岸边……
曾经，这里烟硝弥漫，人们情绪紧张，片刻不敢稍歇；如今，这里早已没有持枪站哨的阿兵哥，反倒是许多拿着相机的观光客，等待夜幕降临，拍下魔幻奇景的「蓝眼泪」。
走在高低错落的阶梯间，芹壁的风徐徐吹来，晴空之下也有些许凉意；走进有百年历史的闽东石屋，餐桌上的菜，全都来自「海上冰箱」，搭配日常生活调味料红糟，色香味俱全，令人食指大动。
曾经，它是走过战地钟声的蕞尔小岛；如今，它是全国平均余命最高的长寿之岛。
翻转台湾长寿地图
大大的新闻标题写着「马祖人平均寿命八十七岁，高居全台第一」，成功改写台湾的长寿地图，翻转离岛偏乡宿命。
位于北纬二十六度的马祖列岛，四乡五岛加起来约一万两千多人，其中六十五岁以上人口约占一成，而且这里的人瑞特别多，随处可见八、九十岁的阿公、阿嬷，杵着枴杖在路上散步，甚至是在田里种菜。
依据连江县政府的统计资料，一九九五年时，台湾本岛的平均余命是七十四点五三岁、马祖是七十六点九四岁，两者相去不远；但到了二○一六年，台湾本岛平均余命成长到八十岁，马祖却跃升至八十七岁，较全国平均余命高出七岁。
由于马祖地区人口母数较少，仅一万两千五百人，因此，内政部统计处每年官方统计全国简易生命表时，并未计算连江县的平均寿命。
为了解马祖地区近年的平均余命变化，连江县政府委託专家学者统计分析，发现马祖近二十年来，即使每年平均余命波动较大，但整体趋势仍是明显往上走，甚至超越二○一六年全国最长寿的县市－－台北市（八十三点三六岁），翻转台湾的长寿地图。
对此，连江县卫生福利局表示，虽然中央认为马祖人口少不具代表性，但马祖毕竟推广公卫及健检十几年，也想检视一下成果。数字会说话，平均寿命成为连江县政府内部参考最好的数据，也是继续进步的动力。
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