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本书共分为十五章，第一章作者说明台湾长照政策及发展趋势，并举例卫生所配合政府政策所推动的长照服务计画，期望读者对长照政策面与实际执行面能有所认识。第二章作者介绍台湾长照服务的类型之现况，并针对新型的社区服务模式「到宅沐浴服务」与到宅沐浴服务所需的人才培育加以说明。第三章和第四章作者说明成功老化、活跃老化、社区老化与生产老化，并介绍生产老化实例，期望读者学习到长期照护不只是失能者的照护，预防与延缓失能甚至活跃老化，对高龄社会同样重要。第五章和第六章作者介绍日本的介护保险与社区综合照护体系、照顾管理专员(Care manager)，由于日本已进入超高龄社会，长照服务已有多年经验，在长照制度面、服务面有许多值得台湾学习的地方。

　　第七章和第八章作者介绍失智症的种类、症状、照护与家庭照顾者支持，并由日本学者介绍日本的认知症支援服务，让读者对失智症有概括了解。第九章作者介绍健康素养定义、高龄者健康素养、方案规划与最适发展模式。第十章作者介绍高龄友善活动设计、多元智慧与生活技能融入活动设计。第十一章作者介绍高龄者灵性健康、灵性评量及灵性照护的体验活动。第十二、十三、十四和十五章从高龄者口腔照护、银发族的饮食与营养、高龄者的餐食制备说明之，并由日本学者介绍日本长照机构的餐饮设计。第十五章作者介绍高龄者常见的白内障、干眼症、青光眼、黄斑部病变，并介绍高龄者视力保健。

　　相信读者读完本书必能对长期照护有通盘的认识，且本书邀请到日本学者介绍日本的长照经验，使读者有更多面向的学习。
 

作者简介

吴佳玲

　　中华启能基金会助理执行长

林金定

　　国防医学院兼任教授

林碧珠

　　台北医学大学长期照护硕士学位学程教授兼主任

洪玉珠

　　崇仁医护管理专科学校校长退休

袁宇熙

　　元培医事科技大学企业管理系副教授

陈玉楚

　　台中市卫生局长期照护科技正
　　中台科技大学老人照顾系老人营养讲师

陈秀玉

　　台中市大安区卫生所护理长

陈毓璟
　
　　中正大学成人及继续教育学系副教授

陈静玉

　　崇仁医护管理专科学校讲师

黄纯德

　　高雄医学大学口腔卫生学系教授

黄雅文

　　元培医事科技大学医务管理系讲座教授

黄晓令

　　元培医事科技大学医务管理系副教授

温小娟

　　元培医事科技大学医务管理系高龄福祉学位学程教授
　　元培医事科技大学视光系前系主任

杨红玉

　　元培医事科技大学医务管理系副教授

郑玠峰

　　晶耀眼科诊所院长

田中谦一

　　日本厚生劳动省、阁官房健康．医疗战略室事官（原桑名市副市长）

田中绫

　　社会福祉法人GK社会贡献会美食杵屋社会贡献之家理事、设施长
　　大坂大学医学部临地副教授

三浦浩史

　　株式会社SHYAKARIHA代表取缔役社长（原社会福祉法人白寿会居家服务部主任）

若野达也

　　SPS早发性失智症支援中心KIZUNYA代表理事
　　NPO法人失智症友善集团理事
　　灵性健康照护共有体验活动设计

明勇

　　东港安泰医院顾问

赖英杰

　　高考药师
　　Nutrition Research 2018最佳研究文章首奖

杨雅惠

　　台中市梧栖区卫生所护理长

张家瑜

　　台中市南区卫生所护理师
　　高龄友善活动设计

王律凯

　　彰化基督教医院家医科主治医师
　　彰化基督教医院健康管理中心协同主任

吴启明

　　台中大里仁爱医院骨科主治医师

黄丽娟

　　国军高雄总医院左营分院护理部教学督导

陈怡慈

　　伸美护理之家护理长
 

作者序

第一章︱台湾长期照护政策与实施（林碧珠、陈秀玉）
前言
第一节台湾长期照护发展史
第二节台湾长期照护政策及发展趋势
第三节长照2.0政策与实施—以台中市大安区卫生所为例
讨论问题
参考文献
 
第二章︱台湾长期照顾服务类型与社区整合照顾
—以「到宅沐浴服务」为例（洪玉珠、陈静玉）
前言
第一节长期照顾服务类型
第二节台湾目前长照服务各类型之现况
第三节「到宅沐浴服务」之社区照顾
第四节「到宅沐浴服务」之人才培育
讨论问题
参考文献
 
第三章︱成功老化、活跃老化（杨红玉）
前言
第一节成功老化
第二节活跃老化
第三节成功老化及活跃老化政策与未来发展
讨论问题
参考文献
 
第四章︱在社区老化、生产老化（陈毓璟、袁宇熙、林金定、吴佳玲）
第一节在社区老化
第二节社区赋能
第三节生产老化模式与实例
第四节生产老化实例与未来愿景
讨论问题
参考文献
 
第五章︱日本超少子高龄社会由介护保险制度至社区综合照护体系（田中谦一、黄雅文）
前言
第一节「社区综合照护体系」建构的意义
第二节社区综合照护体系建构之必要性
第三节社区综合照护体系建构之基本理念
第四节社区综合照护体系建构之基本方向
第五节结语
参考文献
 
第六章︱从日本经验探讨台湾长期照顾管理专员（care managers）（三浦浩史、黄雅文）
前言
第一节日本的长期照顾保险制度的变迁（概要）
第二节长期照顾管理专员的变迁
 
第七章︱面对失智症（林碧珠）
前言
第一节失智症种类
第二节失智症的症状
第三节失智症的治疗与照护
第四节家庭照顾者支持
第五节台湾失智症长照服务政策
讨论问题
参考文献
 
第八章︱日本早发性失智症（若野达也、黄雅文）
前言
第一节关于早发性失智症支援的拓展
第二节早发性失智症支援中心KIZUNAYA的起点
第三节KIZUNAYA的活动内容
第四节前往新的挑战（SPS研究早发性失智症支援中心KIZUNAYA）
第五节SPS研究早发性失智症支援中心KIZUNAYA的活动
第六节如今的活动
第七节结语
参考文献
 
第九章︱高龄者健康素养（黄晓令）
前言
第一节健康素养的定义与测量
第二节高龄者健康素养与健康状况
第三节高龄者健康素养方案规划
第四节高龄者健康素养最适发展模式
讨论问题
参考文献
 
第十章︱高龄友善活动设计—世代融合与多元智慧的再思（黄雅文，活动设计实例：王律凯、吴启明、陈怡慈、黄丽娟）
前言
第一节国内高龄政策与世代融合
第二节国际高龄政策与世代融合
第三节多元智慧与人类发展
第四节高龄友善口腔保健活动设计—多元智慧的再思
讨论问题
参考文献
 
第十一章︱灵性健康照护共有体验活动设计（黄雅文，活动设计实例：明勇、赖英杰、张家瑜、杨雅惠）
前言
第一节灵性健康
第二节灵性健康之评量
第三节生活技能融入共有体验灵性健康活动设计
第四节灵性健康活动设计实例
讨论问题
参考文献
 
第十二章︱银发族口腔照护（黄纯德）
前言
第一节高龄、衰弱到失能时口腔组织与功能变化与影响
第二节高龄、衰弱到失能时常见的口腔疾病与问题
第三节高龄、衰弱到失能时的牙科医疗
第四节高龄、衰弱到失能时的口腔照护
讨论问题
参考文献
 
第十三章︱银发族餐饮设计与营养（陈玉楚）
前言
第一节银发族之生理变化与营养摄取
第二节银发族营养需求与建议
第三节高龄饮食制备
讨论问题
参考文献
 
第十四章︱饮食疗癒：透过饮食的自立支援—日本长照机构「贡献之家」为例（田中绫、黄雅文）
讨论问题
参考文献
 
第十五章︱高龄者视力保健与照护（温小娟、郑玠峰）
前言
第一节老年性白内障
第二节青光眼
第三节视网膜黄斑部病变
第四节高龄者视力保健之实用方法
第五节高龄者视力保健之实用方法
讨论问题
参考文献
 

前言
 
本章将从台湾长期照护发展史开始谈起，借由对长期照护发展过程的了解，进一步介绍台湾长期照护政策，及台湾长期照护政策之发展趋势。现今政府正极力推动的长照2.0计画，更深深影响台湾未来长期照护的发展，因此第四节将介绍长照2.0政策与其实施，并以台中市大安区卫生所推动现况为例，做为社区关怀据点的说明。
 
第一节　台湾长期照护发展史
 
本节将台湾长期照护发展史分成八个阶段：
 
一、浑沌期：1986年以前
 
1960年因疾病已无法透过医疗之单一方式获得有效之处理解决，长期照护因此开始成形，并成为专业的名词；1970年代长期照护之概念即已出现，但依然附属在医疗体系之下（李世代，2013）；1975年彰化基督教医院，提供居家访视服务；1983年卫生署设置「群体医疗执业中心」，其下设置「基层保健服务中心」提供居家护理，如生活保健、慢性病防治、用药需知等服务（黄慈心，2013）。
 
二、萌芽期：1986～1990年
 
1986年行政院卫生署推动「医疗保健计画—筹建医疗网计画」中，「中老年慢性病防治四年计画」子计画，将居家照护列为重点工作（内政部，2000；吴玉琴，2004）。1987年行政院卫生署委託台北市护理师护士公会，推展独立型态「居家护理服务」（社团法人台湾长期照护专业协会，2017a）。
 
三、开发期：1991～1996年
 
1991年「医疗网第二期计画」修正为六年（1991～1996），列有「加强复健医疗及长期照护服务」（黄慈心，2013）；还有「国民保健计画—中老年病防治计画与长期照护」计画，主要办理护理之家、居家护理、日间照护及出院准备服务。1995年3月全面实施全民健康保险，并将居家护理纳入健保给付范围（张育伟，2013），公布实施「全民健康保险居家照护作业要点」。

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