一帖見效:吳中朝教你滋補養身150帖(二版)

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圖書標籤:
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  • 兩版
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具體描述

藥食同源,跟隨本書性味歸經、用法用量、適宜範圍、現代藥理、鑑彆保存、食用禁忌六項指標,簡單掌握食物的四氣五味,自然吸收天然營養與藥效。

  燉服、蒸服、煎服、沖服;
  研末、碾泥、搗汁、泡製;
  生吃、煮食、炒菜、涼拌;
  做羹、做餅、煮粥、煲湯;
  做蜜、做膏、釀酒、泡茶;
  藥繕150帖,近50種吃法,
  不必神農嘗百草,
  讓吳中朝教授帶你進入現代《本草綱目》,
  對癥飲食,輕鬆滋補,簡單養身。

  ※內付「八種體質用藥宜忌速查」、「四季用藥宜忌速查」以及針對老人、兒童、女性、孕婦等傢庭常見用藥宜忌速查。
 

著者信息

作者簡介

吳中朝


  中國中央保健會診專傢
  中國中醫研究院主任醫師、教授
  中國中醫科學院針灸醫院常務副院長
  中國中醫科學院養生保健專傢指導委員會委員

  從事臨床、教學、科學研究工作三十餘年,主持和參加過十餘項中醫養生保健課題研究。在長期臨床診治經驗基礎上,於傢庭中醫保健領域有獨到建樹,被患者贊為「醫術精湛、醫德高尚」。近十年來,在中醫抗衰老的應用及臨床研究、老年人疾病、男性疾病、腦部疾病、美容保健等方麵,皆取得豐碩的研究成果。

  近二十年來,先後發錶專業論文論著六十餘篇,專著五部,其「腧穴定位國際標準」研究分彆獲中國中醫科學院科研進步一等奬、針灸學會科研進步二等奬等。二○○五年曾代錶中國齣席世界衛生組織「腧穴定位國際標準」的審訂會議,為中醫針灸學走嚮世界做齣瞭傑齣貢獻。曾多次應邀或由國傢外派赴國外進行醫療工作和講學,並長期擔任國內外本科生、研究生、進修生等不同層次的臨床與理論課程教學,主持多項國傢級延續教育項目。
 

圖書目錄

八種偏頗體質用藥宜忌速查
陽虛體質——畏寒怕冷,手腳冰涼
陰虛體質——身體消瘦,大便乾燥
氣虛體質——麵色蒼白,常齣虛汗
痰濕體質——形體肥胖,多汗且黏
濕熱體質——麵垢油光,性情急躁
血瘀體質——嘴唇色紫,皮膚灰暗
氣鬱體質——頭痛目眩,胸脅脹痛
特稟體質——易打噴嚏,易得風疹

四季用藥宜忌速查
春季用藥宜忌
夏季用藥宜忌
鞦季用藥宜忌
鼕季用藥宜忌

體虛補氣篇
人參∣西洋參∣黨參∣黃耆∣山藥∣紅棗∣蓮藕∣
蜂蜜∣白朮∣黃精∣芡實∣甘草∣白扁豆∣刺五加∣
紅景天

補血養血篇
當歸∣熟地黃∣何首烏∣紅藤∣血餘炭∣白芍∣
阿膠∣桂圓肉∣雞血藤∣紫河車

補腎助陽篇
鼕蟲夏草∣鹿茸∣杜仲∣海參∣麻黃∣水蛭∣附子∣
地龍∣肉桂∣桂枝∣韭菜子∣核桃肉∣覆盆子∣
淫羊藿∣巴戟天∣狗脊∣補骨脂

健脾和胃篇
山楂∣麥芽∣陳皮∣雞內金∣萊菔子∣神麯∣蒼朮∣
砂仁∣

暖胃驅寒篇
高良薑∣乾薑∣丁香∣小茴香∣八角∣花椒∣鬍椒∣
玫瑰茄∣山奈

潤肺滋陰篇
胖大海∣麥門鼕∣百閤∣玉竹∣黃精∣烏梅∣枸杞∣
五味子∣紫蘇子∣

補心健體篇
酸棗仁∣靈芝∣丹參∣甘草∣葛根∣硃砂∣遠誌∣
天門鼕∣

清肝明目篇
桑葉∣女貞子∣決明子∣白菊花∣車前子∣玉米須∣
菟絲子∣野菊花∣夏枯草∣龍膽草∣

清熱降火篇
金銀花∣菊花∣黃連∣黃柏∣五倍子∣金錢草∣黃芩∣
玄參∣地骨皮∣連翹∣蘆根∣知母∣

清熱涼血篇
紫草∣生地黃∣白茅根∣梔子∣丹皮∣闆藍根∣大薊∣
小薊∣赤芍∣大青葉∣

潤腸通便篇
生大黃∣杏仁∣澤瀉∣大麻仁∣肉蓯蓉∣番瀉葉∣

止咳化痰篇
桔梗∣川貝母∣半夏∣百部∣紫菀∣

活血化瘀篇
川芎∣紅花∣玫瑰花∣桃仁∣益母草∣王不留行∣穿山甲∣
五靈脂∣生蒲黃∣

疏肝理氣篇
青皮∣柴鬍∣薄荷∣佛手∣香附∣

安神補腦篇
冰片∣鬱金∣柏子仁∣益智仁∣石菖蒲∣白僵蠶∣

排毒養顔篇
蘆薈∣浮萍∣茉莉花∣銀耳∣桑葚∣羅漢果∣荷葉∣茯苓∣
蓮子∣薏仁∣艾葉∣

附錄
老年人用藥宜忌
兒童用藥宜忌
女性經期用藥宜忌
孕産哺乳期用藥宜忌
傢庭常用補益類中成藥
傢庭常用治療類中成藥

圖書序言

前言

  有句話說:「人參殺人無罪。」意思是說,如果服用人參的方法不正確,就會帶來很不好的後果,甚至奪人生命,但不能因此就說人參不是好藥,因為那是服用者的無知所緻。實際上,滋補藥的不同選擇、不同服法,對人體會産生「滋補」和「殺人」的作用之彆!

  吳教授是中國中央保健會診專傢,在長期的保健會診經曆中,見過太多亂用中藥、效果適得其反的例子。所以在編寫本書時,吳教授特彆注意講清楚藥物的適用範圍、用量,以及正確的傢庭使用方法。

  讀者在閱讀本書時,可以簡單對照自身的情況,參考書中介紹的中藥適用範圍去選擇閤適藥物。選對瞭藥物,就可以根據藥物本身的特性和自己的實際情況,參考書中介紹的方法食用,這樣既不會帶來額外的負擔,又不減損藥物的功效。從而使原本有些枯燥或盲目的滋補變得有趣起來,讓傢庭生活和傢庭餐桌更豐富多彩!
 

圖書試讀

人參

人參被列為「東北三寶」之首,是馳名中外的名貴藥材。據長年在長白山一帶採集中藥材的老藥工講,過去採挖人參有許多規矩。一旦發現人參,首先要用紅繩將其紮緊,採挖之前,要先行敬謝山神禮,隨後在人參的四周慢慢挖掘,避免損傷人參的須根,待將全部人參請齣之後,再行敬謝之禮,纔可將人參帶走。中醫常用的植物藥材有數百種之多,隻有人參的採集享受如此隆重的儀式。

[治病配方]

1.糖尿病(氣陰兩虛型):人參、甘草各1.5剋,天門鼕、麥門鼕各6剋,花粉、黃芩、知母、荷葉各3剋。水煎服,每日1劑。
2.冠心病(氣虛血瘀型):人參10剋,丹參、山楂各30剋,白酒750毫升。將人參、丹參和山楂洗淨切片,放入白酒中,密封浸泡30天即成。每日早晚各服15毫升。
3.咳嗽(風寒型):人參25剋,陳皮(去白)、甘草各12剋,炒杏仁(去皮尖)25剋,木香6剋。用水濃煎至湯稠,飯後服用,每次服15剋。

性味歸經
性微溫,味甘、微苦,入脾、肺兩經。

用法用量
一般用量3~10剋,另煎兌入湯劑,或切片、研粉服用。

適宜範圍
①元氣虛脫導緻的四肢逆冷、大汗淋灕、脈微欲絕;
②脾胃氣虛所緻的食少、腹脹、大便溏洩、少氣懶言、神疲體倦等;
③氣血不足引起的心悸、失眠、健忘等。

現代藥理
人參含有人參皂苷,對中樞神經、血糖、血壓及血管的收縮和擴張都有調節作用,並可改善記憶力,消除疲勞,提高心肌收縮能力,增強免疫力。

鑑彆保存
以身長、支粗大、漿足、紋細、蘆頭(人參的根莖)長,有圓蘆(根莖較光滑無莖痕)及珍珠點(須根上偶爾有不明顯的細小疣狀突起)者為佳。

禁忌
急性病或發熱時不可服用。過敏者不可服用。高血壓患者要慎用人參,因為會使血壓升高。忌與蘿蔔、濃茶同服,蘿蔔的下氣功效會降低人參的補氣作用,而茶葉與人參同用,很容易導緻失眠。

[傢用滋補]

1.生吃─滋補
人參切片,每日3剋,含於口中至淡而無味時嚼食之。適閤現代人的亞健康狀態或工作所緻疲勞。

2.燉煮─滋補
人參1支,紅棗2顆,蒜3瓣,生薑1小塊及糯米、芝麻各15剋洗淨裝入1隻幼雞的肚內,裝滿,用繩捆紮。幼雞放鍋內,倒水至浸沒全部材料。大火煮沸,撇去浮沫,繼續煮至雞肉和裏麵材料軟爛。最後撒鹽、鬍椒粉調味即可。

用戶評價

评分

**第二篇** 初次接觸《一帖見效:吳中朝教你滋補養身150帖(二版)》,我抱著一種觀望的態度,畢竟“150帖”聽起來是個龐大的數字,總擔心會陷入枯燥乏味的藥理講解。然而,事實卻截然不同。這本書最大的亮點在於其“故事性”和“場景化”的敘述方式。吳中朝教授並非簡單地羅列藥方,而是通過一個個生動的生活場景,將養生理念融入其中。比如,他會以一位長期睡眠不佳的白領為例,分析其體質,然後巧妙地引齣幾個適閤改善睡眠的食療方。這種“情景代入”的方式,讓我仿佛置身於其中,深刻體會到不同癥狀背後的身體信號,以及相應的調理方法。我特彆欣賞作者在描述每一種食療方時,都會詳細解釋其背後的原理,以及為什麼這種食材對這種體質會有幫助。這種“知其然,更知其所以然”的講解,讓我不僅學會瞭如何“吃”,更理解瞭“為什麼要這樣吃”。它不是簡單的照搬,而是引導我去思考,去融會貫通。這本書就像一位循循善誘的良師,讓我對養生這件事産生瞭前所未有的興趣和信心。

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**第四篇** 當我第一次拿起《一帖見效:吳中朝教你滋補養身150帖(二版)》,我預想會看到的是一本厚重的、充滿學術氣息的養生指南。然而,這本書所呈現的,卻是一種更加“生活化”的智慧。吳中朝教授並沒有將養生視為一種艱深的研究,而是將其融入到日常的點點滴滴中。我印象最深刻的是書中關於“藥食同源”的闡述,他通過一個個傢常菜肴的例子,說明瞭如何巧妙地在日常飲食中加入具有養生功效的食材。比如,簡單的紅棗、枸杞,在他筆下就變成瞭可以滋補氣血的“日常良方”。這種“潤物細無聲”的養生方式,讓我感到前所未有的可行性。同時,作者在講解過程中,也非常注重“個體化”的原則,反復強調要因人而異,因時而異。這與市麵上許多“韆篇一律”的養生指南形成瞭鮮明的對比。它不是給你一個固定的藥方,而是教會你一套“思考模式”,讓你能夠根據自身情況,做齣最適閤自己的選擇。

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**第三篇** 《一帖見效:吳中朝教你滋補養身150帖(二版)》給我最大的驚喜,在於它打破瞭我以往對中醫養生“復雜難懂”的刻闆印象。吳中朝教授的語言風格極其樸實,甚至可以說有些“傢長式”的關懷。他沒有使用大量艱澀的專業術語,而是用非常生活化的語言,將中醫的精髓娓娓道來。例如,書中關於“春夏養陽,鞦鼕養陰”的闡述,不是闆著臉地說教,而是引用瞭很多民間諺語和生活常識,讓人聽起來倍感親切。我尤其贊賞書中對於“情誌養生”的探討,作者認為,情緒的起伏對身體健康有著至關重要的影響。他並沒有迴避這個話題,而是深入淺齣地分析瞭不同的不良情緒如何損傷身體,並給齣瞭一些簡單易行的疏導方法。這種將身體與心靈的健康緊密結閤的理念,在很多養生書籍中是比較少見的。這本書沒有給人一種“我必須去學很多東西”的壓力,反而讓我在輕鬆愉快的閱讀中,逐漸建立起一種對身體的覺察和對生活的熱愛。

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**第五篇** 《一帖見效:吳中朝教你滋補養身150帖(二版)》帶給我的,不僅僅是關於“吃什麼”的知識,更是一種“如何生活”的啓示。吳中朝教授在書中,將中醫的養生理念與現代人的生活節奏巧妙地結閤起來。他並沒有要求讀者過一種“苦行僧”般的生活,而是通過一些看似微不足道的細節,引導我們去關注身體的細微變化。我特彆喜歡其中關於“順應自然”的章節,作者用一種詩意的筆觸,描繪瞭四季更迭對人體的影響,並提供瞭相應的調養建議。這種將自然規律融入養生的方法,讓我感到一種迴歸本真的寜靜。而且,作者在講解中,並沒有強調“大劑量”、“強療效”,而是更加注重“長期堅持”、“細水長流”的養生之道。這種“慢下來”的養生態度,在快節奏的現代社會,顯得尤為珍貴。讀這本書,我感覺像是與一位充滿智慧的老中醫進行瞭一次心靈的對話,他不僅僅教授我如何調理身體,更引導我去思考如何與自己的身體和諧相處,如何去感受生活的美好。

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**第一篇** 翻開這本《一帖見效:吳中朝教你滋補養身150帖(二版)》,首先吸引我的不是那些琳琅滿目的藥材配方,而是序言中吳中朝教授那份樸實卻又充滿智慧的叮嚀。他沒有將養生過度神化,而是娓娓道來,像是與一位老友促膝長談,分享著他多年行醫的經驗和對人體最根本的理解。這種“接地氣”的寫作風格,立刻拉近瞭讀者與作者的距離。我尤其喜歡其中關於“辨體施食”的章節,作者反復強調,養生並非一成不變的套路,而是要根據每個人的體質、季節、甚至情緒來靈活調整。這一點,在如今信息爆炸的時代,顯得尤為可貴。我們常常被各種“萬能”的養生秘籍所迷惑,但這本書卻像一盞明燈,指引我們迴歸個體,傾聽身體最真實的聲音。它沒有誇大其詞的療效,也沒有故弄玄虛的理論,隻是用最簡單、最實在的方式,教我們如何通過日常飲食,為身體打下堅實的基礎。讀完序言和幾篇開頭的章節,我仿佛已經踏上瞭一條通往健康的、屬於自己的獨特道路,充滿瞭探索的樂趣和期待。

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