一帖见效:吴中朝教你滋补养身150帖(二版)

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具体描述

药食同源,跟随本书性味归经、用法用量、适宜范围、现代药理、鑑别保存、食用禁忌六项指标,简单掌握食物的四气五味,自然吸收天然营养与药效。

  炖服、蒸服、煎服、沖服;
  研末、碾泥、捣汁、泡制;
  生吃、煮食、炒菜、凉拌;
  做羹、做饼、煮粥、煲汤;
  做蜜、做膏、酿酒、泡茶;
  药缮150帖,近50种吃法,
  不必神农尝百草,
  让吴中朝教授带你进入现代《本草纲目》,
  对症饮食,轻松滋补,简单养身。

  ※内付「八种体质用药宜忌速查」、「四季用药宜忌速查」以及针对老人、儿童、女性、孕妇等家庭常见用药宜忌速查。
 
好的,这是一份关于不同类型图书的详细简介,旨在提供丰富的内容,同时避开您提到的特定书籍信息。 --- 图书简介一:历史与文化探索 《古道寻踪:丝绸之路上的文明交汇》 内容梗概: 本书深入探讨了古代世界最重要的交通动脉——丝绸之路的兴衰史。它不仅仅是一部地理或贸易路线的编年史,更是一部跨文化交流与思想碰撞的史诗。作者以严谨的考据和生动的叙事手法,描绘了自汉代张骞出使西域以来,这条横跨欧亚大陆的通道如何成为连接东西方文明的桥梁。 全书分为四个主要部分: 第一部:起源与奠基 详细考察了丝绸之路形成的历史背景,包括汉朝对西域的经营,以及早期罗马帝国与东方贸易的萌芽。重点剖析了地理环境对贸易路线选择的影响,以及初期物资交换的结构。 第二部:黄金时代 聚焦于唐宋时期,丝绸之路的繁荣达到顶峰。本书细致描绘了长安、撒马尔罕、巴格达等重要枢纽城市的商业活动、社会风貌以及艺术文化的融合。例如,佛教艺术如何沿着商道传播并发生本土化演变,以及精湛的波斯金银器工艺如何影响了东方的审美。此外,书中还穿插了旅行家和僧侣的亲身见闻记录,力求还原当时人真实的感官体验。 第三部:变迁与挑战 探讨了丝绸之路在宋元时期的转型,包括海上丝绸之路的兴起以及陆路贸易面临的政治动荡和自然灾害的冲击。本书对帖木儿帝国的崛起及其对中亚贸易格局的重塑进行了深入分析,并比较了不同时期各国政府在维护商路安全方面的政策差异。 第四部:遗产与现代意义 总结了丝绸之路留给后世的深远文化遗产,包括语言的借用、科技的传播(如造纸术、火药的西传)以及不同宗教信仰的交融。最后,本书将视角投向当代,讨论“新丝绸之路”倡议的历史回响和未来潜力,强调理解历史脉络对于构建现代全球互联的重要性。 本书特色: 跨学科视角: 融合了历史学、考古学、人类学和经济史的研究成果。 地图与图像丰富: 辅以大量罕见的古代地图摹本、文物照片和遗址复原图,帮助读者直观理解地理和文化路径。 叙事性强: 避免枯燥的学术堆砌,通过聚焦于关键人物(如粟特商人、景教僧侣)的故事,使历史鲜活起来。 --- 图书简介二:科学与技术普及 《微观世界的秩序:从原子到宇宙的结构之美》 内容梗概: 本书是一部面向大众的科普读物,旨在揭示自然界从最小尺度到最大尺度所遵循的普遍数学规律和物理结构。作者以清晰、富有趣味性的语言,带领读者穿越物理学的核心领域,探寻隐藏在日常现象背后的基本原理。 全书围绕“结构”和“秩序”两大核心概念展开,共分六个篇章: 第一章:物质的基石——原子与化学键 从道尔顿的原子论出发,逐步深入到量子力学的基本概念。重点解释了电子云、轨道理论以及不同类型的化学键(离子键、共价键、金属键)如何决定了物质的宏观性质,比如为什么钻石坚硬,而石墨却柔软易碎。 第二章:生命的蓝图——DNA与信息传递 本章将焦点转向生物学领域,阐释了遗传物质——脱氧核糖核酸(DNA)的双螺旋结构如何储存和复制生命信息。书中详细讲解了基因表达的基本流程,并探讨了突变和自然选择在构建生命多样性中的作用。 第三章:复杂系统的涌现 这是一个关于“整体大于部分之和”的章节。作者引入了混沌理论和分形几何的概念,解释了看似随机的自然现象(如天气模式、湍流、海岸线形状)背后隐藏的数学规律。特别关注了雪花和植物生长的自相似结构。 第四章:恒星的演化与元素合成 从恒星的诞生讲起,详细描述了主序星、红巨星、白矮星、中子星乃至黑洞的生命周期。核心内容是核聚变过程,解释了宇宙中除氢和氦以外的几乎所有重元素是如何在恒星内部“锻造”出来的。 第五章:时空的概念重构 本章是爱因斯坦相对论的通俗导读。它清晰地区分了狭义相对论(速度与时间的关系)和广义相对论(引力即时空弯曲)。作者通过生动的思想实验,帮助读者理解光速不变原理和引力透镜现象。 第六章:统一的呼唤——标准模型与未来展望 最后,本书简要介绍了描述基本粒子和基本相互作用力的“标准模型”,以及粒子物理学中尚未解决的难题(如暗物质、暗能量的探索)。本书以对未来物理学可能方向的展望作结。 本书特色: 概念可视化: 大量使用类比和图示来简化抽象的物理概念。 逻辑严谨: 遵循从微观到宏观的递进式结构,确保读者能建立完整的知识框架。 跨越学科界限: 成功地将物理学、化学和生物学的基本结构原理联系起来。 --- 图书简介三:文学与哲学思辨 《边缘的栖居者:论现代性中的疏离与重建》 内容梗概: 本书是一部深刻的哲学与文学评论集,探讨了在加速的现代社会中,个体如何体验“边缘化”——无论是身份的、空间的还是精神层面的。作者不局限于宏大的理论建构,而是通过分析一系列经典和当代文学作品,来剖析人类面对意义缺失和技术异化时的精神状态。 全书共收录了十篇独立的思辨文章,核心主题围绕“界限的模糊”与“身份的流动性”展开: 一、都市的迷宫与“在场”的失落: 分析了波德莱尔笔下的“都市漫游者”与现代城市空间的关系,探讨了当代人如何在无尽的信息流中,反而失去了对当下真实环境的感知能力。 二、沉默的语言:论文学中的非表达 聚焦于卡夫卡、贝克特等作家的作品,讨论当传统叙事模式失效时,文学如何通过“沉默”、“荒诞”和“重复”来表达不可言说的存在困境。 三、技术奇点前的伦理真空: 探讨了技术进步对传统道德体系的冲击。通过对赛博朋克文学中人机关系的反思,追问“人性”的边界在生物技术和人工智能时代将如何被重新定义。 四、异乡人的叙事:身份的复数性 深入研究了移民文学和流散文学,论证了在全球化背景下,“故乡”不再是一个确定的地理坐标,而成为一种不断被重构的、内在的心理场域。 五、时间的线性崩塌:从福柯到梅洛-庞蒂 从现象学角度出发,反思现代人对效率和进度的过度崇拜,导致对生命体验中“厚度”和“非效率性”的价值的遗忘。 六、重建意义的碎片:后现代的肯定性 尽管本书充满对现代性弊端的批判,但最后一部分转向了积极的重建工作,鼓励读者在碎片化的信息中,主动选择并编织属于自己的个人意义体系。 本书特色: 深度结合: 将深奥的哲学概念(如海德格尔的“在世存在”、德里达的“延异”)与具体的文学文本细致对接。 思辨性强: 鼓励读者在阅读过程中不断质疑既有的认知框架,适合对哲学和文学有一定基础的读者。 论证精妙: 语言精准,论证过程步步为营,展现了扎实的文本解读能力。

著者信息

作者简介

吴中朝


  中国中央保健会诊专家
  中国中医研究院主任医师、教授
  中国中医科学院针灸医院常务副院长
  中国中医科学院养生保健专家指导委员会委员

  从事临床、教学、科学研究工作三十余年,主持和参加过十余项中医养生保健课题研究。在长期临床诊治经验基础上,于家庭中医保健领域有独到建树,被患者赞为「医术精湛、医德高尚」。近十年来,在中医抗衰老的应用及临床研究、老年人疾病、男性疾病、脑部疾病、美容保健等方面,皆取得丰硕的研究成果。

  近二十年来,先后发表专业论文论着六十余篇,专着五部,其「腧穴定位国际标准」研究分别获中国中医科学院科研进步一等奖、针灸学会科研进步二等奖等。二○○五年曾代表中国出席世界卫生组织「腧穴定位国际标准」的审订会议,为中医针灸学走向世界做出了杰出贡献。曾多次应邀或由国家外派赴国外进行医疗工作和讲学,并长期担任国内外本科生、研究生、进修生等不同层次的临床与理论课程教学,主持多项国家级延续教育项目。
 

图书目录

八种偏颇体质用药宜忌速查
阳虚体质——畏寒怕冷,手脚冰凉
阴虚体质——身体消瘦,大便干燥
气虚体质——面色苍白,常出虚汗
痰湿体质——形体肥胖,多汗且黏
湿热体质——面垢油光,性情急躁
血瘀体质——嘴唇色紫,皮肤灰暗
气郁体质——头痛目眩,胸胁胀痛
特禀体质——易打喷嚏,易得风疹

四季用药宜忌速查
春季用药宜忌
夏季用药宜忌
秋季用药宜忌
冬季用药宜忌

体虚补气篇
人参∣西洋参∣党参∣黄耆∣山药∣红枣∣莲藕∣
蜂蜜∣白朮∣黄精∣芡实∣甘草∣白扁豆∣刺五加∣
红景天

补血养血篇
当归∣熟地黄∣何首乌∣红藤∣血余炭∣白芍∣
阿胶∣桂圆肉∣鸡血藤∣紫河车

补肾助阳篇
冬虫夏草∣鹿茸∣杜仲∣海参∣麻黄∣水蛭∣附子∣
地龙∣肉桂∣桂枝∣韭菜子∣核桃肉∣覆盆子∣
淫羊藿∣巴戟天∣狗嵴∣补骨脂

健脾和胃篇
山楂∣麦芽∣陈皮∣鸡内金∣莱菔子∣神曲∣苍朮∣
砂仁∣

暖胃驱寒篇
高良姜∣干姜∣丁香∣小茴香∣八角∣花椒∣胡椒∣
玫瑰茄∣山奈

润肺滋阴篇
胖大海∣麦门冬∣百合∣玉竹∣黄精∣乌梅∣枸杞∣
五味子∣紫苏子∣

补心健体篇
酸枣仁∣灵芝∣丹参∣甘草∣葛根∣朱砂∣远志∣
天门冬∣

清肝明目篇
桑叶∣女贞子∣决明子∣白菊花∣车前子∣玉米须∣
菟丝子∣野菊花∣夏枯草∣龙胆草∣

清热降火篇
金银花∣菊花∣黄连∣黄柏∣五倍子∣金钱草∣黄芩∣
玄参∣地骨皮∣连翘∣芦根∣知母∣

清热凉血篇
紫草∣生地黄∣白茅根∣栀子∣丹皮∣板蓝根∣大蓟∣
小蓟∣赤芍∣大青叶∣

润肠通便篇
生大黄∣杏仁∣泽泻∣大麻仁∣肉苁蓉∣番泻叶∣

止咳化痰篇
桔梗∣川贝母∣半夏∣百部∣紫菀∣

活血化瘀篇
川芎∣红花∣玫瑰花∣桃仁∣益母草∣王不留行∣穿山甲∣
五灵脂∣生蒲黄∣

疏肝理气篇
青皮∣柴胡∣薄荷∣佛手∣香附∣

安神补脑篇
冰片∣郁金∣柏子仁∣益智仁∣石菖蒲∣白僵蚕∣

排毒养颜篇
芦荟∣浮萍∣茉莉花∣银耳∣桑葚∣罗汉果∣荷叶∣茯苓∣
莲子∣薏仁∣艾叶∣

附录
老年人用药宜忌
儿童用药宜忌
女性经期用药宜忌
孕产哺乳期用药宜忌
家庭常用补益类中成药
家庭常用治疗类中成药

图书序言

前言

  有句话说:「人参杀人无罪。」意思是说,如果服用人参的方法不正确,就会带来很不好的后果,甚至夺人生命,但不能因此就说人参不是好药,因为那是服用者的无知所致。实际上,滋补药的不同选择、不同服法,对人体会产生「滋补」和「杀人」的作用之别!

  吴教授是中国中央保健会诊专家,在长期的保健会诊经历中,见过太多乱用中药、效果适得其反的例子。所以在编写本书时,吴教授特别注意讲清楚药物的适用范围、用量,以及正确的家庭使用方法。

  读者在阅读本书时,可以简单对照自身的情况,参考书中介绍的中药适用范围去选择合适药物。选对了药物,就可以根据药物本身的特性和自己的实际情况,参考书中介绍的方法食用,这样既不会带来额外的负担,又不减损药物的功效。从而使原本有些枯燥或盲目的滋补变得有趣起来,让家庭生活和家庭餐桌更丰富多彩!
 

图书试读

人参

人参被列为「东北三宝」之首,是驰名中外的名贵药材。据长年在长白山一带採集中药材的老药工讲,过去採挖人参有许多规矩。一旦发现人参,首先要用红绳将其扎紧,採挖之前,要先行敬谢山神礼,随后在人参的四周慢慢挖掘,避免损伤人参的须根,待将全部人参请出之后,再行敬谢之礼,才可将人参带走。中医常用的植物药材有数百种之多,只有人参的採集享受如此隆重的仪式。

[治病配方]

1.糖尿病(气阴两虚型):人参、甘草各1.5克,天门冬、麦门冬各6克,花粉、黄芩、知母、荷叶各3克。水煎服,每日1剂。
2.冠心病(气虚血瘀型):人参10克,丹参、山楂各30克,白酒750毫升。将人参、丹参和山楂洗净切片,放入白酒中,密封浸泡30天即成。每日早晚各服15毫升。
3.咳嗽(风寒型):人参25克,陈皮(去白)、甘草各12克,炒杏仁(去皮尖)25克,木香6克。用水浓煎至汤稠,饭后服用,每次服15克。

性味归经
性微温,味甘、微苦,入脾、肺两经。

用法用量
一般用量3~10克,另煎兑入汤剂,或切片、研粉服用。

适宜范围
①元气虚脱导致的四肢逆冷、大汗淋漓、脉微欲绝;
②脾胃气虚所致的食少、腹胀、大便溏洩、少气懒言、神疲体倦等;
③气血不足引起的心悸、失眠、健忘等。

现代药理
人参含有人参皂苷,对中枢神经、血糖、血压及血管的收缩和扩张都有调节作用,并可改善记忆力,消除疲劳,提高心肌收缩能力,增强免疫力。

鑑别保存
以身长、支粗大、浆足、纹细、芦头(人参的根茎)长,有圆芦(根茎较光滑无茎痕)及珍珠点(须根上偶尔有不明显的细小疣状突起)者为佳。

禁忌
急性病或发热时不可服用。过敏者不可服用。高血压患者要慎用人参,因为会使血压升高。忌与萝卜、浓茶同服,萝卜的下气功效会降低人参的补气作用,而茶叶与人参同用,很容易导致失眠。

[家用滋补]

1.生吃─滋补
人参切片,每日3克,含于口中至淡而无味时嚼食之。适合现代人的亚健康状态或工作所致疲劳。

2.炖煮─滋补
人参1支,红枣2颗,蒜3瓣,生姜1小块及糯米、芝麻各15克洗净装入1只幼鸡的肚内,装满,用绳捆扎。幼鸡放锅内,倒水至浸没全部材料。大火煮沸,撇去浮沫,继续煮至鸡肉和里面材料软烂。最后撒盐、胡椒粉调味即可。

用户评价

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**第一篇** 翻开这本《一帖见效:吴中朝教你滋补养身150帖(二版)》,首先吸引我的不是那些琳琅满目的药材配方,而是序言中吴中朝教授那份朴实却又充满智慧的叮咛。他没有将养生过度神化,而是娓娓道来,像是与一位老友促膝长谈,分享着他多年行医的经验和对人体最根本的理解。这种“接地气”的写作风格,立刻拉近了读者与作者的距离。我尤其喜欢其中关于“辨体施食”的章节,作者反复强调,养生并非一成不变的套路,而是要根据每个人的体质、季节、甚至情绪来灵活调整。这一点,在如今信息爆炸的时代,显得尤为可贵。我们常常被各种“万能”的养生秘籍所迷惑,但这本书却像一盏明灯,指引我们回归个体,倾听身体最真实的声音。它没有夸大其词的疗效,也没有故弄玄虚的理论,只是用最简单、最实在的方式,教我们如何通过日常饮食,为身体打下坚实的基础。读完序言和几篇开头的章节,我仿佛已经踏上了一条通往健康的、属于自己的独特道路,充满了探索的乐趣和期待。

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**第四篇** 当我第一次拿起《一帖见效:吴中朝教你滋补养身150帖(二版)》,我预想会看到的是一本厚重的、充满学术气息的养生指南。然而,这本书所呈现的,却是一种更加“生活化”的智慧。吴中朝教授并没有将养生视为一种艰深的研究,而是将其融入到日常的点点滴滴中。我印象最深刻的是书中关于“药食同源”的阐述,他通过一个个家常菜肴的例子,说明了如何巧妙地在日常饮食中加入具有养生功效的食材。比如,简单的红枣、枸杞,在他笔下就变成了可以滋补气血的“日常良方”。这种“润物细无声”的养生方式,让我感到前所未有的可行性。同时,作者在讲解过程中,也非常注重“个体化”的原则,反复强调要因人而异,因时而异。这与市面上许多“千篇一律”的养生指南形成了鲜明的对比。它不是给你一个固定的药方,而是教会你一套“思考模式”,让你能够根据自身情况,做出最适合自己的选择。

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**第三篇** 《一帖见效:吴中朝教你滋补养身150帖(二版)》给我最大的惊喜,在于它打破了我以往对中医养生“复杂难懂”的刻板印象。吴中朝教授的语言风格极其朴实,甚至可以说有些“家长式”的关怀。他没有使用大量艰涩的专业术语,而是用非常生活化的语言,将中医的精髓娓娓道来。例如,书中关于“春夏养阳,秋冬养阴”的阐述,不是板着脸地说教,而是引用了很多民间谚语和生活常识,让人听起来倍感亲切。我尤其赞赏书中对于“情志养生”的探讨,作者认为,情绪的起伏对身体健康有着至关重要的影响。他并没有回避这个话题,而是深入浅出地分析了不同的不良情绪如何损伤身体,并给出了一些简单易行的疏导方法。这种将身体与心灵的健康紧密结合的理念,在很多养生书籍中是比较少见的。这本书没有给人一种“我必须去学很多东西”的压力,反而让我在轻松愉快的阅读中,逐渐建立起一种对身体的觉察和对生活的热爱。

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**第五篇** 《一帖见效:吴中朝教你滋补养身150帖(二版)》带给我的,不仅仅是关于“吃什么”的知识,更是一种“如何生活”的启示。吴中朝教授在书中,将中医的养生理念与现代人的生活节奏巧妙地结合起来。他并没有要求读者过一种“苦行僧”般的生活,而是通过一些看似微不足道的细节,引导我们去关注身体的细微变化。我特别喜欢其中关于“顺应自然”的章节,作者用一种诗意的笔触,描绘了四季更迭对人体的影响,并提供了相应的调养建议。这种将自然规律融入养生的方法,让我感到一种回归本真的宁静。而且,作者在讲解中,并没有强调“大剂量”、“强疗效”,而是更加注重“长期坚持”、“细水长流”的养生之道。这种“慢下来”的养生态度,在快节奏的现代社会,显得尤为珍贵。读这本书,我感觉像是与一位充满智慧的老中医进行了一次心灵的对话,他不仅仅教授我如何调理身体,更引导我去思考如何与自己的身体和谐相处,如何去感受生活的美好。

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**第二篇** 初次接触《一帖见效:吴中朝教你滋补养身150帖(二版)》,我抱着一种观望的态度,毕竟“150帖”听起来是个庞大的数字,总担心会陷入枯燥乏味的药理讲解。然而,事实却截然不同。这本书最大的亮点在于其“故事性”和“场景化”的叙述方式。吴中朝教授并非简单地罗列药方,而是通过一个个生动的生活场景,将养生理念融入其中。比如,他会以一位长期睡眠不佳的白领为例,分析其体质,然后巧妙地引出几个适合改善睡眠的食疗方。这种“情景代入”的方式,让我仿佛置身于其中,深刻体会到不同症状背后的身体信号,以及相应的调理方法。我特别欣赏作者在描述每一种食疗方时,都会详细解释其背后的原理,以及为什么这种食材对这种体质会有帮助。这种“知其然,更知其所以然”的讲解,让我不仅学会了如何“吃”,更理解了“为什么要这样吃”。它不是简单的照搬,而是引导我去思考,去融会贯通。这本书就像一位循循善诱的良师,让我对养生这件事产生了前所未有的兴趣和信心。

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