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　　忙碌现代人最关切的是，如何用最简单的方法远离疾病？
　　如果告诉您，只要每天饮用「生姜绿茶」就可常保健康，您相信吗？愿意尝试看看吗？

　　自古以来一直深受重视的天然健康食材之王——生姜。
　　人们从数千年前就持续饮用、具有健康美丽功效的——绿茶。
　　生姜和绿茶。当这两种食材搭配在一起，就出现了最强的健康饮料。

　　饭前、饭后饮用生姜绿茶，就能透过双倍威力，改善高血压或高血糖，连血管年龄也能变年轻。

　　这绝不是浮夸的说法！「生姜」和「绿茶」的效能，已经借由世界上众多研究者的「论文」发表出来，事实证明，从糖尿病、高血压、癌症到失智症，各种「现代病」都在它们的守备范围！

　　在本书中，医学博士将会严格挑选全世界的医学论文等可信度高的最新资料，逐步向大家介绍生姜绿茶的厉害之处。

　　请大家安心阅读，一起见证「生姜＋绿茶」超越药物的惊人威力！

　　【生姜绿茶的健康效果】

　　‧血压调节
　　绿茶所包含的「表没食子儿茶素没食子酸酯」，能抑制血管紧缩素转化酶（ACE）的活动，并扩张血管，具有改善稍微偏高的血压和预防饭后低血压的功能。生姜则能堵住血管中的「钙离子通道」，并扩张血管。

　　‧改善脂质异常
　　生姜会减少血液中的中性脂肪和低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，而且还能使血液清澈顺畅，远离造成心肌梗塞或脑中风原因的动脉硬化。绿茶也有减少低密度脂蛋白胆固醇的功能，表没食子儿茶素没食子酸酯还特别能抑制小肠吸收胆固醇。

　　‧降低血糖
　　不论是生姜还是绿茶，在对付糖尿病方面，都是最理想、和药物属于相同等级的食材。两者都能「促进胰脏中的胰岛素分泌」，或是胰岛素因为肌肉、肝脏，以及脂肪等细胞处于无法正常运作的状态，换句话说，就是具有改善胰岛素阻抗性的效果。

　　【绝对不能错过，生姜绿茶的显着预防致癌效果】

　　《金匮要略》当中，生姜主要是作为中药使用，并确认具有健胃整肠、镇痛、解热的效果等等。而美国密西根大学进行的临床实验中，出现了持续摄取生姜，可以抑制大肠的恶性息肉和初期癌症进行的惊人结果。

　　在日本国立癌症研究中心所做的11篇论文综合评价中，一天饮用5杯以上绿茶的女性，和一天饮用不到1杯的女性相比，罹患胃癌的风险降低了2成以上！

日本读者的亲身体验

　　●「原本处于糖尿病范围内的空腹血糖值从129mg/dl变成102mg/dl，回到正常范围！」（50岁、女性）

　　○「血管年龄竟然年轻21岁，外貌比实际年龄还要年轻7岁！今后也一定会持续饮用。」（52岁、男性）

　　●「原本处于异常值的低密度脂蛋白胆固醇值从165mg/dl变成135mg/dl，回到正常范围！」（40岁、女性）

　　○「开始饮用后，排便马上变顺畅。才1个月，腰围就从102cm变成93cm！」（65岁、女性）

　　●「没有进行任何饮食限制，血管年龄却从71岁变成50岁，真的很惊讶！」（46岁、男性）

　　是不是很简单又效果显着呢？
　　别错过常保健康美丽的机会，让五年后的自己后悔，
　　从现在起～把一天六杯生姜和绿茶当成每日习惯吧！
 

作者简介

平柳要 hirayanagi kaname

　　医学博士。从东京大学研究所医学研究科毕业后，曾担任义大利帕尔玛大学客座研究员、哈佛大学客座研究员、麻省理工学院客座研究员，之后成为日本大学医学部副教授。曾担任日本人类工学会、日本宇宙航空环境医学会、日本临床高压氧／潜水医学会的理事、以及日本卫生学会的评议员等职务。目前是（株式会社）食品医学研究所的代表兼所长。

　　在至今为止的20年间不停地研究生姜，以生姜研究的专家身分，活跃于电视、电台以及杂志等领域，并以有根据的实验与研究等「证据」发言深获信赖。

　　最近与日产财团、三菱财团、丰田汽车、乐天、永谷园、宇宙航空研究开发机构（JAXA）一起反覆进行研究，同时也在日本群马县的研究所进行养蜂、生姜等具高度健康效果的食材研究与实验栽培。此外，也在日本全国进行关于生姜的演讲，以趣味性和高信赖度博得好评。
 

序论　「生姜」和「绿茶」的健康组合诞生！

․远离生活习惯病的「生姜绿茶」登场！　　
․生姜「超越药物的惊人威力」　　
生姜能使血液清澈顺畅！　
․儿茶素领域的最强角色「表没食子儿茶素没食子酸酯（Epigallocatechin gallate，EGCG）」登场！　　
饮用绿茶远离生活习惯病！　
․「冷却15秒再饮用」就能延长寿命？　　
从糖尿病、癌症，到失智症，预防各种「现代病」！
　　
第1章　远离疾病的「生姜绿茶」的惊人威力

․生姜绿茶是美味天然的药物　　
从1800年前开始，生姜就一直作为「药物」使用　　
加热后，生姜的威力会更加提升！　　
绿茶所含的儿茶素，也是健康的万能药　　
身为「一家之主」的表没食子儿茶素没食子酸酯也有助远离动脉硬化　　
․虽然有点突然，但在此要先稍微公开作法　　
只要在绿茶中加入生姜！　　

高血压　偏胖、有高血压的人就是需要生姜绿茶！　　
糖尿病　利用「姜辣素」和「没食子酸酯」的双重效果降低血糖值！　　
癌症　绿茶可以使前列腺癌的发病率减半？！不论是生姜还是绿茶，都能抑制致癌！　　
动脉硬化、脑中风　利用「生姜」使血液清澈顺畅，利用「绿茶」使血管健康柔软！　　
脂质异常症　低密度脂蛋白胆固醇和中性脂肪都会锐减的奇蹟　　
失智症　清除脑部垃圾，甚至还能增加脑神经细胞！　　
肝脏疾病　即使滴酒不沾，肝脏还是每天过度运作！必须用生姜绿茶慰劳一下　　
风湿病、关节炎　生姜和绿茶能缓解疼痛！　　
感冒或流行性感冒等传染病　甚至能强力封锁诺罗病毒、轮状病毒、食物中毒和霉菌　　
减肥　燃烧脂肪，体重、BMI和腰围全下降！　　
蛀牙、牙周病、口臭、口内炎　饭后饮用是关键，漱口进行口腔保健　　
眼睛　透过儿茶素威力，罹患白内障的风险大约减少4成！　　
过敏　从流行季节前一个月起经常饮用，就能和花粉症说再见　　
骨头　透过儿茶素威力提升骨质密度，预防、改善骨质疏松症　　
肌肤、头发　减少色斑，增加发量！　　

第2章　利用水壶就能随身携带！用吃的也很美味！生姜绿茶的作法

准备的东西有5样　　
基本作法　　
每餐的饭前饭后各饮用1杯！　　
觉得「每次都要泡茶，好麻烦」的人……？　　
特殊绝招①　要逐一清洗茶壶很麻烦……有这种想法的人就利用绿茶粉泡茶吧！　　
特殊绝招②　「只要在热开水中迅速倒入」生姜绿茶冰块！　
也非常推荐使用生姜绿茶入菜！　　

第3章　关于生姜绿茶的十问十答！

问题1　有挑选「生姜」的方法吗？　　
问题2　不能使用管状姜泥吗？　　
问题3　茶叶选择哪一种比较好？　　
问题4　不能用「冷泡绿茶」来制作吗？　　
问题5　不能用「宝特瓶包装的绿茶」来制作吗？　　
问题6　生姜绿茶是饮用越多越好吗？　　
问题7　饮用生姜绿茶的最佳时机是什么时候？　　
问题8　可以预先准备好数天份的生姜绿茶吗？　　
问题9　听说有人不能饮用生姜绿茶？　　
问题10　如果每天饮用生姜绿茶，可以停用目前正在服用的药物吗？　　

结语

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你的绿茶必须有点生姜：想让血管年龄年轻20岁？保健「超级饮品」出现了！ 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2025

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