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你有过失眠的烦恼吗？
　　煮粥时加点莲子就能让你美美睡个好觉。
　　当你为牙痛焦燥不已时，简单地花椒白酒漱口便会让疼痛烟消云散……那些看似普通的日常食物，其实就是你梦寐以求的灵丹妙药。

　　本书分三部分。第一部分为疾病篇，介绍各种疾病的对症食疗小偏方。第二部分为人群篇，介绍针对不同年龄阶段容易出现的问题的食疗小偏方。第三部分为食材篇，介绍特别具有养生功效的日常食物。
 

作者简介

张晔

　　从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作第一线。中国营养学会会员，对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际营养学专业学术会议，并进行专题发表。在长期的实务工作中，不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献人民。在报刊、杂志共发表文章100余篇，已出版《自己是最好的家庭营养师》、《冠心病患者饮食导航》等着作，并与他人合作出版多本论着。

　　目前工作重点从医院的营养治疗，扩大到营养教学和家庭营养知识的普及与提高，在中央电视台《健康之路》、北京电视台生活频道《食全食美》和《生活大调查》、北京科教频道《养生堂》和《科学实验室》、北京文艺频道《百姓秀场》、山东卫视《养生》、天津台《天天养生》、湖南卫视《百科全说》及网路媒体等做过专题节目，积极宣传落实营养常识、养生保健知识，使人们吃得明白、吃得健康，减少疾病。
 

1书名页
2前言
3目录

9第壹篇:吃对食物远离病痛
10第一章:唿吸系统疾病调养方/哮喘
11哮喘
12肺热咳嗽
13风寒咳嗽
14风寒感冒
15风热感冒
16慢性支气管
17慢性咽炎
18肺炎
19气胸
20第二章:消化系统疾病调养方/慢性胃炎
21慢性胃炎
22消化道溃疡
23慢性肝炎
24慢性肾炎
25脂肪肝
26胆结石
27慢性胆囊炎
28腹泻
29便秘
30痔疮
31第三章:心脑血管疾病调养方/动脉硬化
32冠心病
34高血压
36高血脂症
38低血压
39第四章:皮肤科疾病调养方/湿疹
40湿疹
41虫咬皮炎
42烫伤烧伤
43脚气
44扁平疣
45冻疮
46脱发
47头皮屑多
48少白头
49第五章:骨科疾病调养方/颈椎病
50颈椎病
51急性腰扭伤
52肩周炎
53骨质疏松
54坐骨神经痛
55类风湿性关节炎
56风湿
57第六章:五官科疾病调养方/牙周炎
58牙周炎
59砂眼
60口腔溃疡
61白内障
62鼻出血
63鼻炎
64耳鸣
65面神经麻痺
第七章:女性疾病调养方/经痛
67经痛
68闭经
69月经失调
70盆腔炎
71盆腔炎
72乳腺增生
73乳腺增生
74阴道炎
75子宫肌瘤
76白带异常
77性冷淡
78更年期综合症
80第八章:生活小毛病调养方/失眠
81失眠
82晕车晕船
83轻度抑郁症
84醉酒
85肥胖
86打嗝
87消化不良
88牙痛
90口干

91第贰篇:食疗秘方养全家
92第一章:老人常见病调养方/糖尿病
93糖尿病
94老年痴呆
95中风偏瘫
96痛风
97痛风
98癌症
99癌症
100第二章:男人烦恼调养方/阳痿
101阳痿
102遗精滑精
104早洩
106前列腺炎
108不孕症
110第三章:女人美丽调养方/皮肤粗糙
111皮肤粗糙
112黑眼圈
114丰胸
116晒伤
118黄褐斑
120皱纹
122青春痘
124毛孔粗大
126第四章小儿常见病调养方/小儿咳嗽
127小儿咳嗽
128小儿哮喘
130小儿扁桃腺炎
132荨麻疹
134小儿湿疹
136小儿厌食症
138小儿贫血
140小儿遗尿
142小儿腹泻
144小儿惊风
145小儿过动症
146多汗
147小儿肥胖症
148小儿佝偻病
149小儿水痘
150腮腺炎
151鹅口疮
152第五章:孕产妈妈不适调养方/先兆流产
153先兆流产
154妊娠呕吐
155妊娠呕吐
156妊娠水肿
158妊娠纹
160产后出血
162恶露不尽
164乳汁不足
166产前抑郁

167第叄篇:职场烦恼轻松搞定
168第一章:办公室不适调养方/用脑过度
169熬夜
170网球肘
171辐射不适
172滑鼠手
173冷气病
174吸二手菸
175视疲劳
177第二章:腰酸背痛调养方/腰肌劳损
178腰肌劳损
179颈椎痠疼
181腿脚痠痛
182小腿抽筋
183第三章:职场形象调养方/口腔异味
184口腔异味
185黄牙
186酒糟鼻
187腋臭
188灰指甲
189皮肤搔痒
190啤酒肚
191汗脚
192第四章:特殊职业调养方/苯中毒
193铅中毒
194高温
195低温
196粉尘
197氯气中毒
199噪音

200第肆篇:药补不如食补
201生姜
202大蒜
203八角茴香
204大葱
205薄荷
206番茄
207黄瓜
208山药
209萝卜
210胡萝卜
211百合
212莲藕
213韭菜
214菠菜
215芹菜
216冬瓜
217西瓜
218木耳
219海带
220山楂
221木瓜
222苹果
223枣
224核桃
225桂圆
226花生
227玉米
228薏米
229糙米
230黑豆
231绿豆
232赤小豆
233莲子
234芝麻
235蜂蜜
236醋
237决明子
238羊肉
239牛肉
240版权页
 

风寒感冒
 
风寒感冒很多人都得过，最典型的症状是鼻涕不知不觉就滴下来，而感冒和咳嗽一样，也有寒与热之分。
 
风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒，秋冬发生较多。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。风寒感冒的关键就是需要出点汗，一出汗，感冒就好了。同时，要注意保暖，加强运动锻炼，提高免疫力。食疗方面要注重发汗解表，神仙粥就是一个治疗风寒感冒的妙方。
 
˙神仙粥是风寒感冒的克星
 
神仙粥
 
材料：糯米50克、生姜片7片、葱白30克、米醋20毫升、水适量
 
做法：糯米洗净，加适量水与生姜片同煮，煮开一二沸后，加入葱白，待粥将熟后加入米醋，稍煮后搅匀起锅。趁热服下。
 
糯米、葱白、生姜都是温性的，用于风寒感冒不仅能温暖遭受外界风寒侵袭的身体，葱白、生姜且有辛温发散功效，还能将风寒驱出体外，缓解病情。糯米熬汤后，它的温暖作用更浓，再加上有辛温发散功效的生姜、葱白，防治感冒的疗效更好。醋有温胃和中的作用，但其性酸敛，用量不宜大，以免影响药粥的发散作用。因为疗效显着，因而有「神仙粥」之称。 服用神仙粥后请盖被静卧，避免风寒，以出微汗为佳。
 
慢性胃炎
 
慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，发病率在各种胃病中居首位。慢性胃炎缺乏特异性症状，症状的轻重与胃黏膜的病变程度并非一致。大多数病人常无症状或有程度不同的消化不良症状，如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。慢性胃炎与胃酸分泌的量有关。胃酸过多或过少都可导致胃炎。
 
慢性胃炎属中医「胃脘痛」、「痞证」等病证。中医认为本病是由嗜食辛辣，饮酒过度，脾胃受损；或常年服药，引起胃损伤；或因劳倦过度，损伤脾胃；或因情志不畅，肝气犯胃，乃至脾胃失衡而引起胃炎。
 
对于胃酸分泌过多的慢性胃炎患者，其饮食应少用或不用酸性食物，如浓肉汤、橘子汁、各种甜汤等。而牛奶是硷性食物，可以食用。
 
对于胃酸分泌过少的慢性胃炎，如萎缩性胃炎患者，其饮食应多用酸性食物，可食用少油清淡的肉汤、适量橘子、香蕉等，以刺激胃酸分泌，帮助消化。至于牛奶，是硷性食物且易胀气，因此应少食。

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