具体描述
多吃无益，甚至还可能让病从口入、自食毒果！
少吃无害，适度断食，可帮助你唤醒身体的自癒能力。
适度空腹，是简单有效的养生保健好习惯
利用空腹的手段，可以增强白血球的活性，借以增强免疫力。一旦免疫力增强了，身体自然就不容易得病，即便是原来已经生病的，也可以提高自己的治癒力。由此可见，每天只要制造一次空腹状态，就能有效地控制生病，原来患病的人，也可以较快复原。因此可以这样说，只有拥有了空腹力，我们就能远离疾病、治癒疾病。
开发你自己的「空腹力」，保持适度空腹，不仅可以改善身体状态，排除体内毒素，而且还能激发身体的潜在能量，增强生命的内在活力。一旦身体更纯洁，生命节律就更和谐，生命活动更有序，生命力更旺盛，那么自然而然也就预防了疾病，提高了生命的品质。
著者信息
吕桂泉
养生保健达人，着名生活类畅销书作家。
致力于大众健康、中医养生图书研究、普及工作，出版健康科普书籍百余万字。作品通俗易懂、科学实用，深受广大读者喜爱。
主要着作有《子女关爱父母健康枕边书》，《丈夫关爱妻子健康枕边书》，《妻子关爱丈夫健康枕边书》，《最好的健康给父母‧身卷》，《最好的健康给父母‧心卷》，《黄帝内经》使用手册3：国医养生妙方（精华版）等。
图书目录
第二讲‧空腹有智慧──我们为什么提倡空腹？
第三讲‧空腹可排毒──彻底清除身体毒素
第四讲‧空腹与长寿──空腹是让你健康长寿的秘诀
第五讲‧断食养生法──可以轻松实行的健康方案
第六讲‧空腹之禁忌──空腹养生必须知道的事
第七讲‧空腹如何养生──各种断食疗法
第八讲‧生机饮食──辅助断食疗法更健康
图书序言
早在几千年前，人类就发明了断食养生这种自然疗法。现代人许多生病的原因，都主要来自于吃得太多、太好。肥胖是引发高血压和糖尿病等各种疾病的一大主因，而这些疾病又很容易引发更可怕的疾病，如脑梗塞、中风、心肌梗塞等极易致命的疾病，此外还包括人类最大的致死性疾病——癌症。这些疾病一般都被称为生活习惯病，主要就是因为它们都是由饮食不当等日常生活习惯引起的。
现代人由于各种各样的原因，或多或少都带有一些「不健康」的症状，甚至还染上了某些永远也无法痊癒的慢性病。对于这些现象，现代医学无法完全解决。为了让自己生活得更健康，更不容易生病，避免吃太多食物是最简单又最有效的方法。此时，你可以尝试一下断食，让身体发挥自身的力量去治好自己。我们现代人，平常都过着吃太多、喝太多的饱食生活，事实上只要稍微留意一下饮食，就能获得健康。
现代医学指出，所有的疾病都是因为「不平衡」所致。人体之所以生病，根本原因就是由于身体的内环境被破坏了，而所谓的「致病源」往往只是表象。因此，人们若不想生病，或是想根治那些慢性病，仅仅依赖药物是远远不够的。为了将身体调整到一个平衡、健康的状态，你就得首先排出体内的毒素，改善身体的内在环境，提高身体自身的活力和自癒力。断食，恰恰就是这样一种顺应自然、天人合一的自然疗法。进行科学的断食，不仅可以改善身体状态，排除体内毒素，而且还能激发身体的潜在能量，增强生命的内在活力。一旦身体更纯洁，生命节律更和谐，生命活动更有序，生命力更旺盛，自然而然也就防止了疾病，提高了生命的品质。
为了让人们了解科学的空腹生活方式，掌握正确合理的断食养生方法，笔者编写了这本养生作品。全书一共分为八讲：
第一讲详述空腹的种种优点，它究竟能为我们带来什么益处。
第二讲主要介绍我们提倡空腹生活的原因，从人体科学上论证断食的合理性。
第三讲重点论述了人体毒素的危害及相应的断食排毒方法。
第四讲具体介绍了空腹与长寿的关系，以及顺应自然、天人合一的断食养生秘法。
第五讲特别强调断食过程中的注意事项。
第六讲重点介绍了正规断食疗法的禁忌。
第七讲介绍几种主要的断食疗法，如一日两餐断食法、温和断食疗法等。
第八讲则为我们规划了一套生机饮食原则，可以辅助断食疗法，让身体更加健康。
目前，越来越多的慢性疾病开始肆意横行，而战胜它们的关键，就是主动掌握排毒技术，并且养成定期断食排毒的习惯。本书所介绍的断食排毒思想与方法，已经被无数人证明，是你可以学习、掌握并运用的。在全世界，已有超过三十万人透过断食排毒而受益。如果你愿意，你的人生将开始一段精彩的旅程。
我们以不拘一格的文体，引经据典，详述了空腹生活与断食疗法的各种功效。书中所提供的断食疗法，都是经过长期实行所获得的智慧结晶。本书的主旨就是为了顺应养生观念的演进和普罗大众的健康需求，以满足读者们借由断食来实现养生、保健、疗疾的愿望，协助每个家庭拥有健康、快乐和幸福。
全书立足于指导人们怎样适量少吃才对，将理论性、资料性、实用性融为一体，不仅让读者读后可知其然，同时更能知其所以然，并且在应用的时候能够做到有的放矢。本书以全方位的理念告诉读者，空腹生活就是适量少吃，科学断食。希望读者在阅读此书的过程中，透过这些知识观点达到养生、减肥、排毒、防病治病和延年益寿的目的。
古往今来，很多人都曾运用断食方法，收获到健康乃至灵性上的飞跃，最终成就一番大业。唐朝诗人白居易在形容断食的效果时说：「自觉心骨爽，行起身翩翩。始知绝粒人，四体更轻便。初能脱病患，久必成神仙。」俄国作家托尔斯泰则说：「断食不只是健康，更是灵魂的愉悦。」前苏联科学家柴可夫也说道：「在我看来，这个时代最伟大的发现，就是使人们借由合理的断食而变得更年轻。」
生命是大自然的结晶，我们每一个人都是大自然中的儿女。在生长、更替、繁衍、消亡上，大自然都有着自己独特的节律。同理，对于我们每一个人，大自然也都赐予了非凡的力量，帮助我们抵御危机与伤害。疾病并不是恶魔，获取健康也并非难事，只要我们正确地运用了自身的能量，我们就可以成功地捍卫自己的身体。事实上，断食就是这样一种最自然的方法，它可以帮助我们变得更加健康、年轻和美丽。
但愿本书可以帮助每位读者找到养生保健的生命喜悦，从此踏上健康幸福的光明大道！
图书试读
对于初学断食的人，可以先从少食、净食开始。断食的方法有很多种，不同的断食方法，针对的人群不同，效果也会有所不同。断食的时间长短，也是因人而异的，一般居家断食不能超过七天。
每月三天的断食法就是三日断食法，它有利于身体进行排毒，防止肥胖。对于从来没有断食过的人，最好还是採取比较温和的方法。下面介绍几种比较温和的半断食排毒法。
生姜红茶三日断食法
生姜红茶水有很好的排毒功效，生姜还能增强人体的免疫力，有很好的防癌作用。生姜红茶三日断食法很激烈，因此肠胃功能比较弱的人一定要慎用，最好是按照下面的方法来进行。
第一天的早餐和平常一样吃饭，中餐也与平常一样，晚上也与平时一样。事实上，第一天是准备阶段，和平时吃东西是一样的，不过要注意的是，最好吃得清淡些，并禁食荤菜。
第二天的早餐吃胡萝卜加生姜红茶，中餐也是吃胡萝卜和生姜红茶，晚餐的时候吃一点不油腻的东西，比如糙米粥。
第三天的早餐是喝两杯生姜红茶，中餐则是吃一些清淡的食物，晚餐和中餐一样。胡萝卜和红糖都是温性的，所以这种排毒法非常适合于经常手脚冰凉的人，或是寒性体质的人。但是，由于姜有刺激性，因此最好不要吃太多。对于肠胃功能比较弱的人，最好不要採用这种方法。
温和的三日断食法
这种方法适用于大部分人群，比较温和，可以说是净食排毒。对于经常忙碌、没有时间好好休息、经常吃大餐的人，特别适用。从原则上说，一般都是星期六「减食」，星期日「半断食」，星期一「复食」。具体方法如下：
第一天的早餐和平时是一样的，但量必须减去一半，只吃五分饱。午餐的时候，只吃一点绿色蔬菜和水果，也只吃到五分饱。晚餐的时候，吃豆浆或是奶品加燕麦片，吃到五分饱。
第二天的早餐喝不甜的果汁或菜汁，一百五十毫升就可以了。最好是小口地喝，这样可以帮助抵制饥饿感。午餐的时候，则喝一点温开水，也是小口地喝，一百五十毫升就可以了。晚餐时，只喝温开水。
第三天的早餐是奶品加燕麦片，只吃到五分饱。午餐时，则吃绿色蔬菜加水果，也只吃到五分饱。晚餐的时候，只吃糙米粥，也是五分饱。
用户评价
这本书真的给了我一个全新的视角来看待“食物”和“身体”。在此之前，我总觉得一日三餐是天经地义，是一种不容置疑的生活习惯。但这本书让我开始反思，我们是不是过度依赖了“进食”这个行为？作者在书中提出的“空腹”概念，不是一种极端或苦行的生活方式，而是一种让身体获得喘息和更新的机会。他用非常详实和科学的语言，解释了断食对身体的益处，比如改善代谢、增强免疫力、甚至对情绪的积极影响，这些都让我印象深刻。我特别喜欢他讲到“排毒”的部分，不是那种廉价的、速成的排毒概念，而是基于生理学原理的，让身体通过自身的机制，将不需要的物质排出体外，从而达到“一身轻”的状态。这本书的结构也很清晰，每一章都有明确的侧重点，从理论到实践，层层递进，让读者很容易跟上思路。读这本书的过程，就像是在与自己的身体进行一次深入的对话，更了解它，也更懂得如何去爱护它。
评分我一直以为断食就是不吃东西，是一种对身体的“惩罚”。但这本书完全改变了我的看法。作者用一种极其温和且充满智慧的方式，向我展示了“空腹”的美妙之处。他将断食描绘成一种“调理”身体的方式，让身体有机会进行一次深层的“清洁”和“修复”。我尤其欣赏他对“排毒”的阐释，那不是一种外界强加的“排毒”，而是身体本身在空腹状态下，启动的自我清理机制。读这本书，就像是在上一堂关于身体智慧的课程，让我明白了，有时候，“不做什么”比“做什么”更能让身体受益。书中关于如何循序渐进地开始断食，以及断食过程中可能会出现的各种情况的解答，都非常实用，让我感到安心。读完这本书，我不再对断食感到恐惧，反而充满了期待，期待身体在经过适当的“空腹”调理后，能够变得更加健康、轻盈，充满活力。这本书真的让我看到了健康的新可能。
评分不得不说，这本书的标题就足以抓住我的眼球。“断食”这个词，在我脑海中一直带着一丝神秘和挑战，但“空腹调体质，排毒一身轻”的承诺，又充满了难以抗拒的诱惑。当我翻开书页，才发现，这并非一本泛泛而谈的健康指南，而是一次深入骨髓的身体探索之旅。作者以一种令人信服的方式，将断食的益处一一剖析，他不仅仅是告诉你“应该怎么做”，更是让你明白“为什么这么做”。我最喜欢的部分是作者对身体自我修复机制的解读，他用生动形象的比喻，将那些复杂的生物化学过程描绘得栩栩如生，让我对身体这个奇妙的“机器”有了全新的认识。读完这本书，我才真正理解，适度的空腹并非是对身体的“剥夺”，而是给予身体一次宝贵的“休假”，让它有机会清理垃圾，修复损伤，重新焕发生机。那种“排毒一身轻”的体验，真的不是虚言，而是身体在得到妥善“照顾”后，自然而然的积极反馈。这本书让我对自己的健康有了更主动的掌控感。
评分这是一本真正让我重新审视“吃”这件小事的书。在读之前，我一直认为规律的三餐是健康的基石，是身体正常运转的必需。但这本书的出现，颠覆了我以往的认知，让我开始思考，是不是“不吃”的时候，身体反而能获得更深层次的修复和调整。作者以一种极其温和但又充满说服力的方式，引导我一步步走进“断食”的世界。读的过程中，我仿佛置身于一个专业的健康讲堂，每一讲都像是一次精心的梳理，从理论基础到实际操作，再到可能遇到的问题及应对，都讲解得淋漓尽致。我尤其喜欢作者在解释生理反应时的那种严谨和细腻，让我这个门外汉也能清晰地理解身体在空腹状态下是如何工作的，那些看似“排毒”的生理过程，在书中被赋予了科学的解释，变得不再神秘，反而充满了令人惊叹的生命智慧。这本书不仅仅是关于如何断食，更重要的是，它让我学会了如何倾听身体的声音，理解身体的语言，从而做出更符合身体需求的选择。那种“排毒一身轻”的感觉，不单单是字面上的轻松，更是一种由内而外的舒畅，是对身体机能的一次深度唤醒。
评分我一直是个对养生话题很感兴趣的人，但市面上充斥着各种信息，常常让人无所适从。直到我遇到了这本书，才真正找到了一种让我心安的“科学”养生法。作者的叙述方式非常独特，他没有采取激进或夸张的宣传，而是像一位经验丰富的朋友，娓娓道来，将复杂的断食理念拆解得既易懂又可行。我特别欣赏他对于“空腹”的定义和理解，它并非简单的“饿肚子”，而是指一种让身体获得休息和自我修复的状态。书中提到的“调体质”这个概念，对我来说尤其重要，我之前总觉得自己的身体状况忽好忽坏，总是找不到根源，读了这本书后，我才明白，很多不适可能正是源于身体长期处于一种“过载”状态，缺乏必要的“清扫”和“重置”。作者通过八个章节的层层递进，让我从最初的好奇、怀疑，到逐渐被吸引，再到最终的跃跃欲试。每一个观点都经过了严谨的考量，每一个建议都考虑到了实际操作的细节，让我在尝试的过程中，充满了安全感和信心。这本书带来的改变，不仅仅是身体上的轻盈，更是精神上的明朗。
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