具體描述
多吃無益，甚至還可能讓病從口入、自食毒果！
少吃無害，適度斷食，可幫助你喚醒身體的自癒能力。
適度空腹，是簡單有效的養生保健好習慣
利用空腹的手段，可以增強白血球的活性，藉以增強免疫力。一旦免疫力增強瞭，身體自然就不容易得病，即便是原來已經生病的，也可以提高自己的治癒力。由此可見，每天隻要製造一次空腹狀態，就能有效地控製生病，原來患病的人，也可以較快復原。因此可以這樣說，隻有擁有瞭空腹力，我們就能遠離疾病、治癒疾病。
開發你自己的「空腹力」，保持適度空腹，不僅可以改善身體狀態，排除體內毒素，而且還能激發身體的潛在能量，增強生命的內在活力。一旦身體更純潔，生命節律就更和諧，生命活動更有序，生命力更旺盛，那麼自然而然也就預防瞭疾病，提高瞭生命的品質。
著者信息
呂桂泉
養生保健達人，著名生活類暢銷書作傢。
緻力於大眾健康、中醫養生圖書研究、普及工作，齣版健康科普書籍百餘萬字。作品通俗易懂、科學實用，深受廣大讀者喜愛。
主要著作有《子女關愛父母健康枕邊書》，《丈夫關愛妻子健康枕邊書》，《妻子關愛丈夫健康枕邊書》，《最好的健康給父母‧身捲》，《最好的健康給父母‧心捲》，《黃帝內經》使用手冊3：國醫養生妙方（精華版）等。
圖書目錄
第二講‧空腹有智慧──我們為什麼提倡空腹？
第三講‧空腹可排毒──徹底清除身體毒素
第四講‧空腹與長壽──空腹是讓你健康長壽的秘訣
第五講‧斷食養生法──可以輕鬆實行的健康方案
第六講‧空腹之禁忌──空腹養生必須知道的事
第七講‧空腹如何養生──各種斷食療法
第八講‧生機飲食──輔助斷食療法更健康
圖書序言
早在幾韆年前，人類就發明瞭斷食養生這種自然療法。現代人許多生病的原因，都主要來自於吃得太多、太好。肥胖是引發高血壓和糖尿病等各種疾病的一大主因，而這些疾病又很容易引發更可怕的疾病，如腦梗塞、中風、心肌梗塞等極易緻命的疾病，此外還包括人類最大的緻死性疾病——癌癥。這些疾病一般都被稱為生活習慣病，主要就是因為它們都是由飲食不當等日常生活習慣引起的。
現代人由於各種各樣的原因，或多或少都帶有一些「不健康」的癥狀，甚至還染上瞭某些永遠也無法痊癒的慢性病。對於這些現象，現代醫學無法完全解決。為瞭讓自己生活得更健康，更不容易生病，避免吃太多食物是最簡單又最有效的方法。此時，你可以嘗試一下斷食，讓身體發揮自身的力量去治好自己。我們現代人，平常都過著吃太多、喝太多的飽食生活，事實上隻要稍微留意一下飲食，就能獲得健康。
現代醫學指齣，所有的疾病都是因為「不平衡」所緻。人體之所以生病，根本原因就是由於身體的內環境被破壞瞭，而所謂的「緻病源」往往隻是錶象。因此，人們若不想生病，或是想根治那些慢性病，僅僅依賴藥物是遠遠不夠的。為瞭將身體調整到一個平衡、健康的狀態，你就得首先排齣體內的毒素，改善身體的內在環境，提高身體自身的活力和自癒力。斷食，恰恰就是這樣一種順應自然、天人閤一的自然療法。進行科學的斷食，不僅可以改善身體狀態，排除體內毒素，而且還能激發身體的潛在能量，增強生命的內在活力。一旦身體更純潔，生命節律更和諧，生命活動更有序，生命力更旺盛，自然而然也就防止瞭疾病，提高瞭生命的品質。
為瞭讓人們瞭解科學的空腹生活方式，掌握正確閤理的斷食養生方法，筆者編寫瞭這本養生作品。全書一共分為八講：
第一講詳述空腹的種種優點，它究竟能為我們帶來什麼益處。
第二講主要介紹我們提倡空腹生活的原因，從人體科學上論證斷食的閤理性。
第三講重點論述瞭人體毒素的危害及相應的斷食排毒方法。
第四講具體介紹瞭空腹與長壽的關係，以及順應自然、天人閤一的斷食養生秘法。
第五講特彆強調斷食過程中的注意事項。
第六講重點介紹瞭正規斷食療法的禁忌。
第七講介紹幾種主要的斷食療法，如一日兩餐斷食法、溫和斷食療法等。
第八講則為我們規劃瞭一套生機飲食原則，可以輔助斷食療法，讓身體更加健康。
目前，越來越多的慢性疾病開始肆意橫行，而戰勝它們的關鍵，就是主動掌握排毒技術，並且養成定期斷食排毒的習慣。本書所介紹的斷食排毒思想與方法，已經被無數人證明，是你可以學習、掌握並運用的。在全世界，已有超過三十萬人透過斷食排毒而受益。如果你願意，你的人生將開始一段精彩的旅程。
我們以不拘一格的文體，引經據典，詳述瞭空腹生活與斷食療法的各種功效。書中所提供的斷食療法，都是經過長期實行所獲得的智慧結晶。本書的主旨就是為瞭順應養生觀念的演進和普羅大眾的健康需求，以滿足讀者們藉由斷食來實現養生、保健、療疾的願望，協助每個傢庭擁有健康、快樂和幸福。
全書立足於指導人們怎樣適量少吃纔對，將理論性、資料性、實用性融為一體，不僅讓讀者讀後可知其然，同時更能知其所以然，並且在應用的時候能夠做到有的放矢。本書以全方位的理念告訴讀者，空腹生活就是適量少吃，科學斷食。希望讀者在閱讀此書的過程中，透過這些知識觀點達到養生、減肥、排毒、防病治病和延年益壽的目的。
古往今來，很多人都曾運用斷食方法，收獲到健康乃至靈性上的飛躍，最終成就一番大業。唐朝詩人白居易在形容斷食的效果時說：「自覺心骨爽，行起身翩翩。始知絕粒人，四體更輕便。初能脫病患，久必成神仙。」俄國作傢托爾斯泰則說：「斷食不隻是健康，更是靈魂的愉悅。」前蘇聯科學傢柴可夫也說道：「在我看來，這個時代最偉大的發現，就是使人們藉由閤理的斷食而變得更年輕。」
生命是大自然的結晶，我們每一個人都是大自然中的兒女。在生長、更替、繁衍、消亡上，大自然都有著自己獨特的節律。同理，對於我們每一個人，大自然也都賜予瞭非凡的力量，幫助我們抵禦危機與傷害。疾病並不是惡魔，獲取健康也並非難事，隻要我們正確地運用瞭自身的能量，我們就可以成功地捍衛自己的身體。事實上，斷食就是這樣一種最自然的方法，它可以幫助我們變得更加健康、年輕和美麗。
但願本書可以幫助每位讀者找到養生保健的生命喜悅，從此踏上健康幸福的光明大道！
圖書試讀
對於初學斷食的人，可以先從少食、淨食開始。斷食的方法有很多種，不同的斷食方法，針對的人群不同，效果也會有所不同。斷食的時間長短，也是因人而異的，一般居傢斷食不能超過七天。
每月三天的斷食法就是三日斷食法，它有利於身體進行排毒，防止肥胖。對於從來沒有斷食過的人，最好還是採取比較溫和的方法。下麵介紹幾種比較溫和的半斷食排毒法。
生薑紅茶三日斷食法
生薑紅茶水有很好的排毒功效，生薑還能增強人體的免疫力，有很好的防癌作用。生薑紅茶三日斷食法很激烈，因此腸胃功能比較弱的人一定要慎用，最好是按照下麵的方法來進行。
第一天的早餐和平常一樣吃飯，中餐也與平常一樣，晚上也與平時一樣。事實上，第一天是準備階段，和平時吃東西是一樣的，不過要注意的是，最好吃得清淡些，並禁食葷菜。
第二天的早餐吃鬍蘿蔔加生薑紅茶，中餐也是吃鬍蘿蔔和生薑紅茶，晚餐的時候吃一點不油膩的東西，比如糙米粥。
第三天的早餐是喝兩杯生薑紅茶，中餐則是吃一些清淡的食物，晚餐和中餐一樣。鬍蘿蔔和紅糖都是溫性的，所以這種排毒法非常適閤於經常手腳冰涼的人，或是寒性體質的人。但是，由於薑有刺激性，因此最好不要吃太多。對於腸胃功能比較弱的人，最好不要採用這種方法。
溫和的三日斷食法
這種方法適用於大部分人群，比較溫和，可以說是淨食排毒。對於經常忙碌、沒有時間好好休息、經常吃大餐的人，特彆適用。從原則上說，一般都是星期六「減食」，星期日「半斷食」，星期一「復食」。具體方法如下：
第一天的早餐和平時是一樣的，但量必須減去一半，隻吃五分飽。午餐的時候，隻吃一點綠色蔬菜和水果，也隻吃到五分飽。晚餐的時候，吃豆漿或是奶品加燕麥片，吃到五分飽。
第二天的早餐喝不甜的果汁或菜汁，一百五十毫升就可以瞭。最好是小口地喝，這樣可以幫助抵製飢餓感。午餐的時候，則喝一點溫開水，也是小口地喝，一百五十毫升就可以瞭。晚餐時，隻喝溫開水。
第三天的早餐是奶品加燕麥片，隻吃到五分飽。午餐時，則吃綠色蔬菜加水果，也隻吃到五分飽。晚餐的時候，隻吃糙米粥，也是五分飽。
用戶評價
我一直以為斷食就是不吃東西，是一種對身體的“懲罰”。但這本書完全改變瞭我的看法。作者用一種極其溫和且充滿智慧的方式，嚮我展示瞭“空腹”的美妙之處。他將斷食描繪成一種“調理”身體的方式，讓身體有機會進行一次深層的“清潔”和“修復”。我尤其欣賞他對“排毒”的闡釋，那不是一種外界強加的“排毒”，而是身體本身在空腹狀態下，啓動的自我清理機製。讀這本書，就像是在上一堂關於身體智慧的課程，讓我明白瞭，有時候，“不做什麼”比“做什麼”更能讓身體受益。書中關於如何循序漸進地開始斷食，以及斷食過程中可能會齣現的各種情況的解答，都非常實用，讓我感到安心。讀完這本書，我不再對斷食感到恐懼，反而充滿瞭期待，期待身體在經過適當的“空腹”調理後，能夠變得更加健康、輕盈，充滿活力。這本書真的讓我看到瞭健康的新可能。
评分這是一本真正讓我重新審視“吃”這件小事的書。在讀之前，我一直認為規律的三餐是健康的基石，是身體正常運轉的必需。但這本書的齣現，顛覆瞭我以往的認知，讓我開始思考，是不是“不吃”的時候，身體反而能獲得更深層次的修復和調整。作者以一種極其溫和但又充滿說服力的方式，引導我一步步走進“斷食”的世界。讀的過程中，我仿佛置身於一個專業的健康講堂，每一講都像是一次精心的梳理，從理論基礎到實際操作，再到可能遇到的問題及應對，都講解得淋灕盡緻。我尤其喜歡作者在解釋生理反應時的那種嚴謹和細膩，讓我這個門外漢也能清晰地理解身體在空腹狀態下是如何工作的，那些看似“排毒”的生理過程，在書中被賦予瞭科學的解釋，變得不再神秘，反而充滿瞭令人驚嘆的生命智慧。這本書不僅僅是關於如何斷食，更重要的是，它讓我學會瞭如何傾聽身體的聲音，理解身體的語言，從而做齣更符閤身體需求的選擇。那種“排毒一身輕”的感覺，不單單是字麵上的輕鬆，更是一種由內而外的舒暢，是對身體機能的一次深度喚醒。
评分我一直是個對養生話題很感興趣的人，但市麵上充斥著各種信息，常常讓人無所適從。直到我遇到瞭這本書，纔真正找到瞭一種讓我心安的“科學”養生法。作者的敘述方式非常獨特，他沒有采取激進或誇張的宣傳，而是像一位經驗豐富的朋友，娓娓道來，將復雜的斷食理念拆解得既易懂又可行。我特彆欣賞他對於“空腹”的定義和理解，它並非簡單的“餓肚子”，而是指一種讓身體獲得休息和自我修復的狀態。書中提到的“調體質”這個概念，對我來說尤其重要，我之前總覺得自己的身體狀況忽好忽壞，總是找不到根源，讀瞭這本書後，我纔明白，很多不適可能正是源於身體長期處於一種“過載”狀態，缺乏必要的“清掃”和“重置”。作者通過八個章節的層層遞進，讓我從最初的好奇、懷疑，到逐漸被吸引，再到最終的躍躍欲試。每一個觀點都經過瞭嚴謹的考量，每一個建議都考慮到瞭實際操作的細節，讓我在嘗試的過程中，充滿瞭安全感和信心。這本書帶來的改變，不僅僅是身體上的輕盈，更是精神上的明朗。
评分這本書真的給瞭我一個全新的視角來看待“食物”和“身體”。在此之前，我總覺得一日三餐是天經地義，是一種不容置疑的生活習慣。但這本書讓我開始反思，我們是不是過度依賴瞭“進食”這個行為？作者在書中提齣的“空腹”概念，不是一種極端或苦行的生活方式，而是一種讓身體獲得喘息和更新的機會。他用非常詳實和科學的語言，解釋瞭斷食對身體的益處，比如改善代謝、增強免疫力、甚至對情緒的積極影響，這些都讓我印象深刻。我特彆喜歡他講到“排毒”的部分，不是那種廉價的、速成的排毒概念，而是基於生理學原理的，讓身體通過自身的機製，將不需要的物質排齣體外，從而達到“一身輕”的狀態。這本書的結構也很清晰，每一章都有明確的側重點，從理論到實踐，層層遞進，讓讀者很容易跟上思路。讀這本書的過程，就像是在與自己的身體進行一次深入的對話，更瞭解它，也更懂得如何去愛護它。
评分不得不說，這本書的標題就足以抓住我的眼球。“斷食”這個詞，在我腦海中一直帶著一絲神秘和挑戰，但“空腹調體質，排毒一身輕”的承諾，又充滿瞭難以抗拒的誘惑。當我翻開書頁，纔發現，這並非一本泛泛而談的健康指南，而是一次深入骨髓的身體探索之旅。作者以一種令人信服的方式，將斷食的益處一一剖析，他不僅僅是告訴你“應該怎麼做”，更是讓你明白“為什麼這麼做”。我最喜歡的部分是作者對身體自我修復機製的解讀，他用生動形象的比喻，將那些復雜的生物化學過程描繪得栩栩如生，讓我對身體這個奇妙的“機器”有瞭全新的認識。讀完這本書，我纔真正理解，適度的空腹並非是對身體的“剝奪”，而是給予身體一次寶貴的“休假”，讓它有機會清理垃圾，修復損傷，重新煥發生機。那種“排毒一身輕”的體驗，真的不是虛言，而是身體在得到妥善“照顧”後，自然而然的積極反饋。這本書讓我對自己的健康有瞭更主動的掌控感。
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