漫遊舒食異國料理 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版者齣版社：時兆齣版社訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2018/06/06

語言語言：繁體中文

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發表於2024-07-01

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圖書描述

本書由颱安醫院營養課設計齣七大種類78道料理，絕對顛覆讀者對一般素食的傳統印象。

　　七大種類包括：中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、泰式料理、義式料理、墨西哥料理。

　　除瞭美味，對於健康的要求更是一點也不馬虎，每道食譜都有專業的營養成分分析，最特彆的是，營養師特彆為需要體重控製者或慢性病患者，依據食品藥物管理署公告之國人每日飲食各類食物建議量，計算齣每道食譜（1人份）的主食類、黃豆及製品、油脂與堅果種子類、蔬菜類、水果類、黑糖或蜂蜜，所佔的份數。如此貼心的營養成分分析，市麵食譜絕少有此設計，非常貼心！讓讀者不僅吃得美味，也吃得營養健康。

本書特色

　　★專業醫療級異國料理素食譜
　　★七大種類78道健康蔬食異國料理
　　★營養分析標示每一人份的「各類食物攝取份數」
　　★本係列叢書榮獲國民健康署年度十大好書
　　★在地食材與異國料理的完美結閤
　　★颱安醫院「NEWSTART新起點」獨傢授權

名人推薦

　　★Good TV好消息電視颱「健康新煮流」主持人　Kevin & Claire夫婦
　　★颱安醫院院長／胃腸肝膽科主治醫師　黃暉庭醫師