具體描述
復刻飲食文化經典
唐代名醫昝殷養生食療名著 ——《食醫心鑑》
《食醫心鑑》，又名《食醫心鏡》。【唐】昝殷撰。唐代名醫昝殷著名食療著作。原書【宋】已早佚。今本是日本多紀元堅輯自朝鮮金禮濛《醫方類聚》。
內容分為治療粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘類，每類先論病因、病機、癥狀、鑒彆，下舉食治方，介紹其組成、製法等。也包括瞭粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘種。
本書是清末(一九零一)羅振玉從東京青山求精堂藏書中得之，攜迴我國。是次據民國二十三年(一九二四)年北平東方學會鉛印本初版復刻齣版。
本書特色
●復刻飲食文化經典
●唐代名醫昝殷養生食療名著
●內容分為治療粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘類
●每類先論病因、病機、癥狀、鑒彆，下舉食治方，介紹其組成、製法等
●包括瞭粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘種。
●影響中國、日本、朝鮮三地醫學及食療深遠
唐代名醫昝殷養生食療名著 ——《食醫心鑑》
《食醫心鑑》，又名《食醫心鏡》。【唐】昝殷撰。唐代名醫昝殷著名食療著作。原書【宋】已早佚。今本是日本多紀元堅輯自朝鮮金禮濛《醫方類聚》。
內容分為治療粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘類，每類先論病因、病機、癥狀、鑒彆，下舉食治方，介紹其組成、製法等。也包括瞭粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘種。
本書是清末(一九零一)羅振玉從東京青山求精堂藏書中得之，攜迴我國。是次據民國二十三年(一九二四)年北平東方學會鉛印本初版復刻齣版。
本書特色
●復刻飲食文化經典
●唐代名醫昝殷養生食療名著
●內容分為治療粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘類
●每類先論病因、病機、癥狀、鑒彆，下舉食治方，介紹其組成、製法等
●包括瞭粥、羹、酒、索餅、茶、乳、餛鈍、膾、菜肴、丸、汁、散等十餘種。
●影響中國、日本、朝鮮三地醫學及食療深遠
著者信息
作者簡介
昝殷
唐代名醫
昝殷
唐代名醫
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
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