具体描述
你不吃麸质或是乳制品吗？
如果真是如此，或许可以不需要这么做。
阿育吠陀让你重启消化力，重新享用美食！
约翰．杜亚尔博士不仅是前美国国家篮球协会（NBA）营养专家，更是全球认可的阿育吠陀和运动医学的权威。他在这本最新着作中融合了令人信服的现代医学研究和精妙的阿育吠陀古老体系，深入地破除了麸质不耐症背后的迷思，并且揭示了我们弱化的消化系统的真正罪魁祸首。即使从饮食中去除小麦和乳制品或许有助于减轻症状，但却是治标不治本的方法。
《让阿育吠陀重启消化力》谈论的是根本原因：人体消化不良而无法分解有害污染源和毒素，因而引发的更严重的健康问题。阿育吠陀是流传了五千年之久的全人医学体系，作者提出令人信服的科学证据，并告诉我们阿育吠陀的智慧何以能够帮助我们拥有从未有过的良好状况，进而强化消化力，使我们可以再度享受那些自己喜爱的禁忌食物！
另外，本书要分享的是「短期居家净化法」，一种极为简单的传统排毒疗法，只需要四天的时间就可修复肠道内皮。这套详尽的居家排毒和消化系统重建的方法，简单可行，不需特意排除工作或日常事务即可进行。书里还有关于草本植物、生活方式、运动、瑜伽、唿吸和冥想的建议，可以让净化法发挥更显着的效果。
数以百万的人从饮食中剔除了小麦和乳制品，如果你就是他们其中一员，但仍旧为消化问题所苦，本书中就有你要的答案。
本书特色
★揭示有关小麦和乳制品的益处但不为人知的科学
★提供引导并避开现代小麦和乳制品中的食物毒素
★重新训练身体再度消化小麦和乳制品
★深入探究小麦和乳制品争议的问题根源，教导你如何在不妥协生活或健康的情况下去重新享用美食。
名人推荐
杜亚尔博士不只是治疗病征而已，而是帮助了成千上万的人从根本来治癒食物不耐症。
―—克莉丝汀．诺斯鲁普医师（Christiane Northrup, M.D.），着有畅销书《女神不老：让你容光焕发、活力充沛和幸福健康的祕密处方》、《女人的身体、女人的智慧》与《更年期的智慧》。
《让阿育吠陀重启消化力》提供了一种实证本位的有力方法，让人安心食用小麦和乳制品……这是不容错过的一本书。
―—罗伯．艾维克（Dr. RavIvker, DO, ABIHM）为骨科医师暨美国整合全人医疗理事会认证医师，着有畅销书《战胜鼻窦炎》，也曾任美国全人医疗协会会长。
《让阿育吠陀重启消化力》是近年来最创新精采的饮食着作，每一个人都应该细细品读。
―—大卫．弗若利博士（Dr. David Frawley），着有《瑜伽与阿育吠陀》及《阿育吠陀疗法》。
如果真是如此，或许可以不需要这么做。
阿育吠陀让你重启消化力，重新享用美食！
约翰．杜亚尔博士不仅是前美国国家篮球协会（NBA）营养专家，更是全球认可的阿育吠陀和运动医学的权威。他在这本最新着作中融合了令人信服的现代医学研究和精妙的阿育吠陀古老体系，深入地破除了麸质不耐症背后的迷思，并且揭示了我们弱化的消化系统的真正罪魁祸首。即使从饮食中去除小麦和乳制品或许有助于减轻症状，但却是治标不治本的方法。
《让阿育吠陀重启消化力》谈论的是根本原因：人体消化不良而无法分解有害污染源和毒素，因而引发的更严重的健康问题。阿育吠陀是流传了五千年之久的全人医学体系，作者提出令人信服的科学证据，并告诉我们阿育吠陀的智慧何以能够帮助我们拥有从未有过的良好状况，进而强化消化力，使我们可以再度享受那些自己喜爱的禁忌食物！
另外，本书要分享的是「短期居家净化法」，一种极为简单的传统排毒疗法，只需要四天的时间就可修复肠道内皮。这套详尽的居家排毒和消化系统重建的方法，简单可行，不需特意排除工作或日常事务即可进行。书里还有关于草本植物、生活方式、运动、瑜伽、唿吸和冥想的建议，可以让净化法发挥更显着的效果。
数以百万的人从饮食中剔除了小麦和乳制品，如果你就是他们其中一员，但仍旧为消化问题所苦，本书中就有你要的答案。
本书特色
★揭示有关小麦和乳制品的益处但不为人知的科学
★提供引导并避开现代小麦和乳制品中的食物毒素
★重新训练身体再度消化小麦和乳制品
★深入探究小麦和乳制品争议的问题根源，教导你如何在不妥协生活或健康的情况下去重新享用美食。
名人推荐
杜亚尔博士不只是治疗病征而已，而是帮助了成千上万的人从根本来治癒食物不耐症。
―—克莉丝汀．诺斯鲁普医师（Christiane Northrup, M.D.），着有畅销书《女神不老：让你容光焕发、活力充沛和幸福健康的祕密处方》、《女人的身体、女人的智慧》与《更年期的智慧》。
《让阿育吠陀重启消化力》提供了一种实证本位的有力方法，让人安心食用小麦和乳制品……这是不容错过的一本书。
―—罗伯．艾维克（Dr. RavIvker, DO, ABIHM）为骨科医师暨美国整合全人医疗理事会认证医师，着有畅销书《战胜鼻窦炎》，也曾任美国全人医疗协会会长。
《让阿育吠陀重启消化力》是近年来最创新精采的饮食着作，每一个人都应该细细品读。
―—大卫．弗若利博士（Dr. David Frawley），着有《瑜伽与阿育吠陀》及《阿育吠陀疗法》。
著者信息
图书目录
成功见证
致谢
医疗免责声明
导言
第一部分：探索小麦和乳制品不耐症的成因
第一章未审先判
第二章小麦：赞扬小麦好处的科学
第三章乳制品：食物与药物
第四章不是谷物，问题出在淋巴引流
第五章消化大故障
第二部分：治疗方法—点燃身体的消化火
第六章聪明吃小麦：如何吃，何时吃，吃什么
第七章回避食物中的现代毒素
第八章原爆点：你的肠道内皮
第九章淋巴处方
第十章打造铁胃
第十一章糖肚
第十二章无毒过生活
第十三章聪明吃小麦运动
第十四章心灵至上
谢谢大家！
约翰．杜亚尔博士的免费视频电子报
附录
附录 A 季节性採买清单
附录 B 居家老面面包食谱
附录 C 阿育吠陀超级食物蔬豆粥食谱
附录 D 瑜伽拜日式练习指南
LifeSpa.com的产品与服务
致谢
医疗免责声明
导言
第一部分：探索小麦和乳制品不耐症的成因
第一章未审先判
第二章小麦：赞扬小麦好处的科学
第三章乳制品：食物与药物
第四章不是谷物，问题出在淋巴引流
第五章消化大故障
第二部分：治疗方法—点燃身体的消化火
第六章聪明吃小麦：如何吃，何时吃，吃什么
第七章回避食物中的现代毒素
第八章原爆点：你的肠道内皮
第九章淋巴处方
第十章打造铁胃
第十一章糖肚
第十二章无毒过生活
第十三章聪明吃小麦运动
第十四章心灵至上
谢谢大家！
约翰．杜亚尔博士的免费视频电子报
附录
附录 A 季节性採买清单
附录 B 居家老面面包食谱
附录 C 阿育吠陀超级食物蔬豆粥食谱
附录 D 瑜伽拜日式练习指南
LifeSpa.com的产品与服务
图书序言
1.未审先判
麸质是否在不经公平审判就先被入罪了呢？这绝非头一次，一种无辜的食物就此被判了无期徒刑。例如，在所谓「硬科学」，（hard science）将胆固醇判刑了将近六十个年头之后，我们现在才发现那样的科学阐释是有瑕疵的，美国食品药物管理局（FDA）的营养成分关注名单中，也已经正式将如奶油等高胆固醇饱和脂肪从中剔除。
我们是否也可能弄错而抛弃了麸质，连同乳制品和蛋、大豆、玉米、鱼类和坚果等一般引发过敏的食物呢？
现在有几百万没有乳糜泻（celiac disease）或严重乳制品过敏的人选择了无麸质和（或）无乳制品，原因并非是他们真的对这些食物过敏，而是因为他们的食物敏感状况，或者就只是因为这些食物被归为膳食中的「不合格食品」。本书的目的就是对此要与读者分享有力的科学和临床证据，麸质连同其他特定食物，如乳制品，其实通常都不是造成消化困难和食物敏感的根本问题。
对许多人来说，根本问题其实是因为以下情况毁坏了消化系统：
一、过度食用特定种类的食物而造成肠道内皮发炎。
二、食物选择不佳而导致消化力和肠道健康逐渐毁坏。
三、在错误时间准备和食用某些食物，而且食用方式不对。
四、不随时令饮食。
五、食用商业处理的面包和乳制品，其含有人体永远无法消化的除草剂、农药（有时甚至是基因工程农药）、抗生素、防腐剂、熟制油（cooked oils）和生长荷尔蒙。
以上这些行为都会折损人体的消化力，因此有这么多人无法顺利消化这些食物也就不足为奇了！
麸质是否在不经公平审判就先被入罪了呢？这绝非头一次，一种无辜的食物就此被判了无期徒刑。例如，在所谓「硬科学」，（hard science）将胆固醇判刑了将近六十个年头之后，我们现在才发现那样的科学阐释是有瑕疵的，美国食品药物管理局（FDA）的营养成分关注名单中，也已经正式将如奶油等高胆固醇饱和脂肪从中剔除。
我们是否也可能弄错而抛弃了麸质，连同乳制品和蛋、大豆、玉米、鱼类和坚果等一般引发过敏的食物呢？
现在有几百万没有乳糜泻（celiac disease）或严重乳制品过敏的人选择了无麸质和（或）无乳制品，原因并非是他们真的对这些食物过敏，而是因为他们的食物敏感状况，或者就只是因为这些食物被归为膳食中的「不合格食品」。本书的目的就是对此要与读者分享有力的科学和临床证据，麸质连同其他特定食物，如乳制品，其实通常都不是造成消化困难和食物敏感的根本问题。
对许多人来说，根本问题其实是因为以下情况毁坏了消化系统：
一、过度食用特定种类的食物而造成肠道内皮发炎。
二、食物选择不佳而导致消化力和肠道健康逐渐毁坏。
三、在错误时间准备和食用某些食物，而且食用方式不对。
四、不随时令饮食。
五、食用商业处理的面包和乳制品，其含有人体永远无法消化的除草剂、农药（有时甚至是基因工程农药）、抗生素、防腐剂、熟制油（cooked oils）和生长荷尔蒙。
以上这些行为都会折损人体的消化力，因此有这么多人无法顺利消化这些食物也就不足为奇了！
图书试读
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