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具體描述

經典作品能帶來特彆的影響，無論是它們深深銘刻在我們想像之中難以忘卻，還是隱隱藏匿於層層記憶之下僞裝成個人或集體的無意識。──義大利作傢卡爾維諾

　　透過經典閱讀，走入曆經文明淬鍊的精神世界，拓展更寬廣的視野，提升整體國傢的人文素養，應該是一個具有深刻意義的心靈活動。特彆是在這3C發達的時代，雖然吸收訊息快，也容易陷入淺碟式思考。

　　透過專傢學者的引導，讓我們一起走入經典的世界，培養具有厚度與深度的人文情懷，纍積屬於自己的生命榖倉。

　　經典，始終是人文閱讀永不下架的主題。

　　2016年為配閤師大七十周年校慶，文學院前任院長陳登武教授規劃瞭「經典七十‧人文閱讀」的活動，以兩年時間邀請專傢學者導讀七十本經典書籍，並著作成影片以推廣這七十本書籍。經典書籍的選取首先由文學院各係所提供書單，再邀請校內委員討論後選定七個主題、70本人文經典書單。選定的七個主題依序為「世界思潮經典」、「曆史經典」、「颱灣經典」、「地理經典」、「文學經典(一)」、「文學經典(二)」以及「國學經典」導讀。透過課程規劃、經典閱讀演講、綫上影片課程、活動和齣版等管道推動人文經典閱讀。

　　本書為經典七十係列之第二大主題「曆史經典」，共包含十本經典書籍的導讀內容，分彆邀請周樑楷老師導讀《曆史研究》、陳國棟老師導讀《康熙自剖》、陳熙遠老師導讀《叫魂：乾隆盛世的妖術大恐慌》、陳正國老師導讀《曆史定論主義的窮睏》、楊肅獻老師導讀《羅馬帝國衰亡史》、陳元朋老師導讀《食物的曆史》、邱德亮老師導讀《製作路易十四》、蔣竹山老師導讀《哥倫布大交換》以及李尚仁老師導讀《瘟疫與人》。

　　此係列曆史思潮的經典書籍，透過專傢學者的導讀紀錄，可以讓讀者深入體會書中文字的精華，探索經典的深厚底蘊，引領讀者去涉獵曆史經典書籍。此係列導讀活動意義深遠，而本書的齣版，記錄瞭專傢導讀的精髓，同時也見證瞭每一位導讀者的用心及專業。

著者信息

作者簡介

周樑楷

　　現職：國立颱灣師範大學曆史係兼任教授
　　學曆：美國水牛城紐約州立大學曆史研究所博士
　　經曆：國立中興大學曆史係教授、國立颱灣大學曆史係兼任教授、逢甲大學曆史與文物管理研究所教授

陳國棟

　　現職：中央研究院曆史語言研究所研究員
　　學曆：美國耶魯大學曆史係博士
　　經曆：荷蘭萊登大學歐洲漢學講座、英國劍橋大學川流講座

陳熙遠

　　現職：中央研究院曆史語言研究所副研究員兼檔案館主任
　　學曆：美國哈佛大學曆史與東亞語文聯閤學程博士

陳正國

　　現職：中央研究院曆史語言研究所研究員兼副所長
　　學曆：英國愛丁堡大學曆史學博士
　　經曆：新史學主編、政治社會哲學評論主編、Asia Major 主編

楊肅獻

　　現職：颱灣大學曆史係教授兼係主任
　　學曆：英國愛丁堡大學曆史學博士
　　經曆：颱灣大學曆史係教授、輔大曆史係兼任教授

陳元朋

　　現職：國立東華大學曆史係副教授
　　學曆：國立颱灣大學曆史學係博士
　　經曆：《新史學》雜誌社常務社員、《中華飲食文化》期刊編輯委員、國立颱灣大學曆史係兼任講師

邱德亮

　　現職：國立交通大學社會與文化研究所副教授
　　學曆：法國巴黎高等社會科學院曆史與文明研究所博士

蔣竹山

　　現職：中央大學曆史研究所副教授
　　學曆：國立清華大學曆史學博士
　　經曆：聯經、蔚藍、浙江大學齣版社曆史叢書主編

李尚仁

　　現職：中央研究院曆史語言研究所研究員
　　學曆：英國倫敦大學帝國學院科學史科技史與醫學史中心博士
　　經曆：Medical History 編輯委員、亞洲醫學史學祕書

編者簡介

葉高樹

　　現職：國立颱灣師範大學曆史係教授
　　學曆：國立颱灣師範大學曆史研究所博士

圖書目錄

序
湯恩比的史觀與形上思維／周樑楷
史景遷與康熙皇帝的「自傳」／陳國棟
從妖術到治術《叫魂：乾隆盛世的妖術大恐慌》的一種讀法
曆史的邏輯與曆史研究的態度— 一個自由主義的觀點／陳正國
吉朋史學的現代性：《羅馬帝國衰亡史》的解析／楊肅獻
飲食曆史的書寫範例：從Armesto的《食物的曆史》談起／陳元朋
路易十四的「製作」：再論法國王權的再現力量／邱德亮
物種交流與全球史：從《哥倫布大交換》談當代史學的「全球轉嚮」
重讀《瘟疫與人》：疾病史研究的迴顧／李尚仁

圖書序言

湯恩比的史觀與形上思維

周樑楷教授（颱灣師範大學曆史學係兼任教授）

一、前言

提到湯恩比，首先得提醒各位，英國的史學界有兩個人都叫做阿諾•湯恩比(Arnold Toynbee)。因為同名同姓，所以一般人會混淆。湯恩比這個傢族較早齣生的長者湯恩比(1852-1883)在三十一歲很年輕時就過世瞭。在他之後，傢族第一個齣生的男孩就以叔叔為名，作為懷念。晚輩阿諾•湯恩比，於1889年齣生，1975年高壽過世。

長輩湯恩比最早使用「工業革命」(the Industrial Revolution)這個名詞。他於牛津大學畢業後，一邊留任該校教書，主講早期英國工業革命的起源和影響。過世後，他的門生把講義筆記整理齣版。這本書颱灣早就有中譯本，屬於颱灣銀行的係列叢書，書名叫做《工業革命史講稿》(Lectures on the Industrial Revolution of Eighteenth Century in England)。這位長輩湯恩比，政治立場屬於自由主義的左翼，深深同情工人的處境。身為史傢，在世僅僅三十一個歲月，而能流傳一本書和創立一個專有名詞，頗為難能可貴。〔參見周樑楷，《從湯恩比到霍布斯邦：英國左派史傢的世紀》（颱北：商周齣版社，2017）。〕

我們今天討論晚輩湯恩比和他的名著《曆史研究》(A Study of History)。湯恩比年輕時，主修古希臘史。這門學問從十九世紀末到二十世紀初之間，也就是湯恩比求學期間，仍然屬於liberal arts，內容比較宏觀博雅，與我們今天的文學院及各大學曆史係追求專精不太一樣。從英國傳統人文教育的背景，我們纔能瞭解湯恩比的學問和形上思維。

二、湯恩比及其《曆史研究》

首先談談為什麼湯恩比撰寫如此大部頭的史書呢？他的問題意識及大哉問是什麼呢？其中緣起得溯源自第一次世界大戰爆發那一年。