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图书介绍


图解土壤微生物

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著者
出版者 出版社:五南 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 钟文鑫
出版日期 出版日期:2019/08/10
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-04-25

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图书描述

★从土壤中的结构、培养制备到照顾自家菜园皆有详细图文介绍。

  本书介绍土壤微生物的种类及生长、在自然界的物质循环中扮演的角色、引起的土壤传播病害,以及不同的土壤环境对土壤微生物的影响、维持生态系的土壤动物等,并收录了活用土壤微生物的环境保全方法。本书运用大量照片及图表搭配文字解说,内容丰富充实,阅读明了易懂,希望提供相关领域甚至是非农学专业的学生作为参考用书,同时亦期能培养主动学习的精神,并尝试以科学方法来分析及思考。
 

著者信息

作者简介

横山和成(Yokoyama Kazunari)


  尚美学园大学尚美总合艺术中心副中心长,农学博士。

  1959年出生于和歌县。于北海道大学大学院农学研究科修了(农学博士)后,曾到美国康乃尔大学农学及生命科学部、Boyce Thompson植物科学研究所担任访问学者,经历北海道农业研究中心旱作研究部生产技术研究团队长、(独)研机构中央农业总合研究中心生产支援系统研究团队长、情报利用研究领域上席研究员及现职。「NPO法人生活者食安安心协议会」的代表理事。着作有「食は国家なり!日本の农业を强くする5つのシナリオ」(ASCII新书)等。

译者简介

钟文鑫


  学历
  日本筑波大学博士

  现职
  国立中兴大学农产品验证中心主任
  国立中兴大学植物病理学系教授

  研究专长
  植物寄生菌学、真菌分子诊断学、农药抗药性检测、非农药防治
 
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图书目录

第1章   什么是土壤微生物?
人类与微生物的关系
从地球的诞生到生物的演化
土壤微生物的基本构造与大小
微生物活动与繁殖的方式
微生物的营养
微生物的生长环境与分类

第2章   土壤微生物的种类
细菌的种类与特征
放线菌的种类与特征
真菌(霉菌、酵母菌、蕈类)的种类与特征
其他土壤微生物的种类与特征

第3章   土壤微生物在自然界中的角色
自然界的物质循环与土壤微生物
自然界中碳素与磷的循环
自然界中氮素的循环
土壤中氮素的形态变化

第4章   需要有机物质的土壤微生物
土壤有机物质与微生物
异营性微生物的类型
自有机物质获得能量的方法
依是否利用氧气区分微生物
有机物质的分解

第5章   不需要有机物质的土壤微生物
自营性微生物的类型
硝化菌与氮素的循环
多种化学合成自营性微生物
光合自营性微生物

第6章   生长在根周围的土壤微生物
根圈土壤微生物
根的构造与土壤微生物
菌根菌的作用与种类
外生菌根菌的特征
丛枝菌根菌的特征
共生固氮菌的特性

第7章   寄生在根的土壤微生物
土壤传播性病原菌的类型
土壤传播性病原菌的特征与种类
霉菌引起的土壤传播性病害
细菌引起的土壤传播性病害
放线菌与病毒引起的土壤传播性病害

第8章   土壤特性与土壤微生物
土壤的形成①─从土到土壤
土壤的形成②─从土壤到土
适合作物栽培的土壤条件
土壤的性质与地力
不同环境对土壤微生物生长的影响

第9章   使土壤肥沃的土壤动物
土壤动物的分类与特征
蚯蚓的种类与特征
蚯蚓的形态与体内构造
蚯蚓的食性与繁殖方法蚯蚓在土壤中的作用
维持生态系的土壤动物(小型~中型)
维持生态系的土壤动物(大型)

第10章 农耕地的食物链与物质循环
农耕地的食物链与物质循环
土壤微生物间的食物链
水田土壤微生物的作用
水田土壤微生物的问题
旱田土壤微生物的作用
旱田土壤微生物的问题
利用有机物质资材维持地力
农药、化学肥料及微生物
连作障碍与微生物的关系
土壤动物(微生物)的有效利用

第11章 活用土壤微生物的最前线
土壤微生物在医药上的恩赐
以生物技术保护环境
将土壤微生物利用于农业
未来被期待之最尖端研究

用语解说

小专栏
什么是「极端环境微生物」?
微生物学的创始者
诊断土壤微生物丰富度的方法
与发酵食品相关的微生物
维诺格拉茨基(Winogradsky)
蕈菇类有两种!
植物防止病原菌入侵的自我防御机制
纳豆菌可以拯救地球?
看看土壤的内部!
活用蚯蚓于环境保全

 

图书序言

图书试读

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