基础有机化学 9/e（九版） pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：东华订阅出版社新书快讯新功能介绍

翻译者译者：汪文忠

出版日期出版日期：2016/01/01

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-13

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图书描述

译者从事有机化学教学多年，近年来都以教授营养、食品等相关科系学生为主，这群学生化学基础较为薄弱，未来会应用到的有机化学观念、知识与传统化学、药学系等有所不同，而坊间有机化学中、英文书籍都以 6~8 学分方式编撰，不适合这类学生使用；传统有机教材内容中，介绍了非常多的化学反应与其反应机构，其中有许多的内容对这群学生而言艰深难懂，让他们对有机化学心存畏惧，失去了学习乐趣；因此本书从传统有机教材内容中挑选必须了解的基础观念，加上与生物体内生化反应具有相关性的有机化学反应来叙述，让这些学生学习后能够顺利衔接未来的课程；全书份量适合 2~3 学分课程使用，希望能对他们有所帮助。

著者信息

第 1 章　结构、键结与酸硷
第 2 章　烷类
第 3 章　正四面体中心的立体化学
第 4 章　烯类和炔类：化学反应如何进行？
第 5 章　烯类和快类的反应
第 6 章　有机卤化物
第 7 章　苯与芳香族
第 8 章　醇、酚、醚类和它们的硫相似物
第 9 章　醛类与酮类
第 10 章　羧酸与其衍生物
第 11 章　羧基 α－取代反应及缩合反应
第 12 章　胺类
附录 A　多官能基有机化合物的系统命名法
附录 B　名词释义
附录 C　习题解答
索　引

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