餐旅实战英语:【书+DVD-ROM互动光碟(含朗读MP3功能)+解答中译本】 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

图书介绍


餐旅实战英语:【书+DVD-ROM互动光碟(含朗读MP3功能)+解答中译本】

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著者
出版者 出版社:希伯崙 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2019/11/20
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-12-21

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图书描述

■ 你知道如何用英语打电话预定饭店房间吗?
  ■ 你知道如何用英语规划宴会或大型活动吗?
  ■ 你知道如何用英语为客人推荐餐厅的招牌菜色吗?
  ■ 你知道怎么做好英语柜台接待吗?
  ■ 你会用英语为客人介绍饭店设施及客房服务吗?

  如果以上问题你没有很肯定的答案
  那这本餐旅实战英语会是你进修英语最好的选择!


  涵盖饭店、餐厅12大课程,餐旅英语能力再进阶!
  ★ 从饭店介绍接待、客房服务及餐厅订位等,囊括各类餐旅实务英语主题。
  ★ 餐旅必备实战对话及范例,如推荐菜色、点餐、餐酒搭配建议等。
  ★ 词汇+句型+会话+测验,循序渐进完整学习,逐步建立英语听说能力。
  ★ 每单元针对课程内容设计拟真多益试题,提升英文竞争力。

  秀出专业力!餐旅领域从业人员必学的英语都在这里
  本书主要是针对餐旅领域从业人员设计,建立英语听说能力,提升与顾客应对沟通实力而编写的教科书,实用性的内容也非常适合一般欲精进英语能力之读者使用,从饭店介绍接待、客房服务、餐厅订位及顾客服务等情境一应俱全,将有效帮助你解决职场中会遇到的各种英语疑难杂症!

  12大学习主题,立即提升商务英语实战力!
  本书共12大主题,内容包括饭店介绍与接待、提供饭店客人相关服务与资讯、规划宴会或大型活动、餐厅订位、推荐菜色、点餐、上菜、餐酒搭配建议、处理客诉与结帐等实用课程。词汇+句型+会话+测验,循序渐进完整学习,建立英语听说能力,与顾客应对沟通没问题。互动光碟内含真人拍摄实景会话影片、图解字典与重要词汇例句,皆由专业外师演出与录音,有效训练并提升英语听说与表达能力。每个学习主题都包含了听、说、读、写的练习,并依序分为六大学习步骤,循序渐进引导式的教学方法,将有效提升餐旅英语能力。

  六大学习步骤,让你轻松掌握餐旅英语关键点!
  步骤一 Check list/Warm Up

  开始课程前,先告诉读者将会学到什么,学习更有方向及效率。并正式进入学习课程前,透过问题引发学习兴趣。

  步骤二 Word Power
  开始本课前,先告诉读者将会学到哪些必学单字,正式进入学习课程前,可先做预习达到事半功倍效果。

  步骤三 Conversation
  阅读完前面的课前重点及单字后,利用会话方式融会贯通,让你更了解。

  步骤四 Review
  每个学习单元最后均附有综合练习题,针对每各单元的重点单字和句型,设计如图片题、问答、是非、克漏字、塡空、阅读理解等复习题目,有效帮助读者融会贯通。
 

著者信息

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图书目录

Content Chart     
Learning Overview        
Introduction        

Hotel English—Getting Ready
Unit 1  Inquiries
Unit 2  Reception
Unit 3  Requests for Services
Unit 4  Amenities
Unit 5  Event Planning
Unit 6  Checking Out

Restaurant English—Getting Ready
Unit 7  Taking Reservations
Unit 8  Welcoming and Seating Guests
Unit 9  Taking Orders
Unit 10  Serving the Meal
Unit 11  Taking Beverage Orders
Unit 12  Dealing with Situations and Bills

Index

 

图书序言

图书试读

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