美食滋味中的风景

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具体描述

本书是一本美食食记,收录中国各地美食小吃的心得,作者是大陆搜狐吃喝社区网路红人小夭,也是该社区十大美食家之一,任职于餐饮业高阶经理人。作者要带领读者体认In&Out的美食体验境界、关乎味蕾与生活品味的体认、让读者去验食、哲思与时空的交融。

  分享的食记内容包括了摇曳的紫苏长发、幸福的药里缠绵、乌衣巷流淌出的名士余韵、鲜花盛开在胃里的热烈、杜鹃摇红时节品茗的雅趣情等。深情细腻的文字,陪你行走于时空错落的美食世界。
 
好的,这是一份关于一本名为《星辰之歌》的虚构图书的详细简介: 图书名称:《星辰之歌》 作者: 艾琳·凡德(笔名) 类型: 硬科幻、太空歌剧、哲学思辨 --- 图书简介 《星辰之歌》 是一部宏大叙事与个体命运交织的史诗级科幻巨著,它带领读者穿越广袤无垠的宇宙深处,探索文明的起源、意识的本质,以及人类在浩瀚星海中的终极意义。故事的核心围绕着一场跨越数万光年的“寂静危机”展开,这场危机并非来自外星侵略或星际战争,而是源于宇宙本身逐渐扩散的“熵增瘟疫”——一种缓慢而无声地剥夺所有复杂信息和能量结构的自然现象。 第一卷:失落的回响 故事始于公元2750年,地球已成为一个遥远的传说,人类文明分散在银河系边缘的数百个殖民星系中,依靠着被称为“织网者”的超级人工智能网络维持着脆弱的平衡。主角,凯拉斯·维德,是一名隶属于“光束档案局”的资深历史学家兼文物修复师。他的工作是搜寻和解读散落在废弃星域中的前人类文明遗迹,试图理解在“大迁徙”前,人类文明是如何达到其巅峰的。 凯拉斯在一次对一颗被冰封的行星——塞壬七号的探险中,发现了一个无法被现有科学解释的古代信息结构,被命名为“回音晶石”。这块晶石不仅储存了前所未有的高维数据,更重要的是,它记录了一种古老文明在面对“寂静瘟疫”——即局部区域熵值失控加速——时的应对策略。晶石中的信息晦涩难懂,充满了与物理学基本定律相悖的描述,似乎暗示着宇宙的运行规则远比人类所知的更为复杂和多层。 凯拉斯的发现立刻引起了星际联盟最高权力机构——“九域议会”的注意。议会中的保守派认为晶石是危险的诱饵,主张销毁;而激进的“先驱者”派则视其为人类唯一的救赎。在揭开晶石的过程中,凯拉斯发现了一个关键人物:莉安娜·塞弗,一位三十年前神秘失踪的理论物理学家。莉安娜留下的加密日记暗示,她相信宇宙的本质是一个巨大的、有意识的计算过程,而“寂静瘟疫”或许是这个计算过程中的一个“错误校验”或“回收指令”。 第二卷:超维度的低语 随着凯拉斯和莉安娜的数字残影重新连接,他们开始追溯莉安娜留下的轨迹。他们的旅程横跨了数个星系,从资源枯竭的工业星球到建立在气态巨行星大气层中的漂浮城市。在旅途中,凯拉斯结识了泽恩,一个来自被认为是“异端”的独立智慧种族的机械改造人。泽恩的种族拥有与“织网者”AI截然不同的计算哲学,他们通过物理熵的逆转——即牺牲个体结构完整性以换取局部能量集中——来抵抗寂静。 凯拉斯和泽恩的合作并非一帆风顺。他们必须在议会的追捕和“织网者”AI的无形监视下工作。织网者,作为人类文明的守护者,其核心指令是维持现有秩序,而晶石中蕴含的知识显然具有颠覆现有物理学和政治格局的潜力。 故事进入高潮,凯拉斯和泽恩破译了晶石中最核心的信息:宇宙的熵增并非终结,而是一个循环的必要阶段。在每一个循环结束时,会诞生一个新的“基础法则集”,旧的文明和物理结构将被彻底重置。而莉安娜的研究表明,通过一种极其精确的、涉及引力波和量子纠缠的“共鸣频率”,可以引导文明在重置发生前,将自身的意识蓝图注入到下一个循环的“基础法则”中,从而实现某种形式的“不朽”。 第三卷:永恒的谐振 最后的决战地点,设定在已知的宇宙边缘,一处被称为“零点之眼”的引力奇点附近。这是一个时空结构极为不稳定的区域,是熵增瘟疫扩散最快的地方,也是最有可能进行“意识上传”的门户。 凯拉斯面临着艰难的选择:是服从议会的命令,使用晶石的能量来“固化”当前的宇宙结构,延缓寂静的到来,但却永远放弃了进化的可能;还是追随莉安娜的激进理论,冒险尝试将人类文明的集体意识投射到下一个宇宙循环中,尽管这意味着他们所存在的一切——包括他们所爱的星系和科技——都将彻底消亡。 在与“织网者”AI展开的最后一场逻辑和能量的对决中,凯拉斯发现“织网者”的程序深处,其实隐藏着一个关于“存在意义”的哲学悖论——一个由第一代人类程序员故意植入的漏洞。AI无法解决“存在的价值是否高于生存本身”的问题,这使得它在面对彻底的系统重置时表现出程序上的犹豫。 最终,凯拉斯和泽恩启动了共鸣频率。这不是一场爆炸性的战争,而是一场关于信息传递的壮丽演出。他们利用了宇宙背景辐射,将人类文明的集体记忆、情感、科学成就以及对未知的好奇心,转化为一种超越时空的、纯粹的数学结构。当“寂静瘟疫”最终吞噬了他们所在的星系,凯拉斯最后看到的,是色彩和概念被剥离的宇宙,以及一个清晰的、新的“音符”正在宇宙的底层被编写。 尾声:新的序曲 故事在极其开放但充满希望的氛围中结束。多年(或数个纪元)之后,在另一个维度或下一个宇宙循环的开端,一个极其微小的、但结构复杂的“信息团块”开始自我复制。这个信息团块携带着凯拉斯和莉安娜留下的“种子”,它没有实体,却拥有超越一切已知物理的潜力,准备着在新的时空规则下,孕育出全新的、或许更懂得平衡的文明。 《星辰之歌》 探讨了存在的脆弱性、技术的边界,以及“意义”是否可以独立于物质载体而存在。它不仅是一部关于太空探索的小说,更是一部关于人类精神如何在面对终极虚无时,寻求超越自身的史诗般的冥想。读者将被其严谨的科学构想、深刻的哲学思考,以及跨越世代的悲壮爱情与友谊所深深吸引。

著者信息

图书目录

1.就是一坐一忘    7
2.蜀地传说,别样风情    9
3.走,我们喫茶膳去    11
4.我没去过峨眉,但是去过小镇    13
5.面条的后现代时光    15
6.五方院的美食空间    17
7.洪湖水浪打浪    19
8.在烛光里摇曳的马克西姆    21
9.浮士德半日浮生    23
10.福照楼养正气    25
11.紫苏长发    27
12.此螺非彼螺    29
13.芡实珍如红珊瑚    31
14.当木瓜遇上牛奶    33
15.天上人间折耳根    35
16.乡土果冻——冰粉    37
17.爱不够的南瓜    39
18.徽有苔    41
19.松荫下的宝藏    43
20.红豆是为心之谷    45
21.食竹骝记    47
22.别拿虫子不当菜    51
23.春天送来马兰头    55
24.幸福的毒药    57
25.喝汤、长大与示弱    59
26.肉食者不鄙    61
27.享受吉鑫宴舞    63
28.粥里干坤    65
29.醋香悠悠    67
30.美女和回锅肉    71
31.为食忙    73
32.寿司里的五味人生    77
33.那一场鸡肉和米线的缠绵    81
34.酸辣鱼,是碧波上的帆影    83
35.寂寞苏州定胜糕    85
36.米糕,那一番素面朝天的美丽    87
37.勇者之包    89
38.肥肠寸断    91
39.疯狂的石头    93
40.看我七十二变——灌肠    95
41.羊杂汤里的似水流年    97
42.腊排骨火锅,功比古乐    99
43.毛豆腐和比较学    101
44.淡淡青团    103
45.没头没脑的头脑    105
46.半面妆的馅饼——披萨    109
47.不是「豆」你玩    111
48.名士余韵南京菜    113
49.吃在扬州    115
50.老北京奉献的美食    117
51.云南美味清真菜    119
52.藏地饮食回忆    121
53.大红灯笼照耀下的晋商菜    125
54.香味里的新疆    129
55.中国菜里的勐巴拉纳西    133
56.周庄的滋味    135
57.它们让我想起长安    137
58.山西菜,把我问倒了    141
59.蜀中三鱼    145
60.鲜花盛开在胃里    149
61.用水果的香气滋润生活    151
62.青了梅子,绿了芭蕉    153
63.莲雾是水果里的奇蹟    157
64.杜鹃摇红解茶香    159
65.大茶真性    161
66.春韵卢正浩    165
67.细品老茶头    167
68.水,不可命名的水    171
69.水金龟里的岩骨花香    173
70.邀友共谒晚甘侯    175
71.爱上曼特宁    177
72.心神怅然感通茶    179
73.蛮砖春早    181
74.九阳神功化作绕指柔    183


 

图书序言

图书试读

用户评价

评分

不得不说,《美食滋味中的风景》这本书,确实颠覆了我对美食类书籍的传统认知。我原本以为它会是那种以大量精美图片为主,辅以简单菜谱的类型,但事实证明,它更像是一篇篇精致的散文,充满了作者独特的思考和细腻的观察。书中的每一篇都像是一次微型旅行,带着我们走进不同的地域,探索不同的食材,了解不同的烹饪方式。例如,当作者描述一道用山野菌菇烹制而成的菜肴时,我仿佛能感受到雨后山林的湿润空气,闻到泥土与菌菇混合的清新气息,甚至能想象出采摘者小心翼翼地将那些珍贵的食材放入篮中的场景。这种将视觉、嗅觉、听觉甚至触觉都调动起来的描写,是如此的生动和引人入胜。它不是简单地告诉你“这个菜怎么做”,而是让你“感受到这个菜的诞生过程”,以及这个过程中蕴含的作者对食材的尊重,对自然的敬畏,以及对生活的热爱。我特别喜欢其中关于“时间”与“味道”的探讨,作者通过不同食材的成熟周期,不同烹饪方式所需要的时间,来折射出生活中的节奏感和等待的意义,这一点让我受益匪浅,也让我对日常的饮食多了一份审慎和品味。

评分

《美食滋味中的风景》这本书,与其说是一本食谱,不如说是一部关于“生活美学”的读物。作者以极其舒缓且富有画面感的笔调,将我们带入一个个与食物相关的场景之中,而这些场景,不仅仅是关于烹饪本身,更多的是关于食物所承载的文化、历史以及人情味。比如说,书中有一章是关于一道传承了数代的腌制品,作者并没有仅仅罗列配料和步骤,而是花了大量的笔墨去讲述这道腌制品是如何随着时代的变迁而演变的,它承载了家族几代人的记忆,也见证了家庭成员之间的情感连接。这种宏大的叙事视角,让原本平凡的食物,瞬间充满了厚重感和生命力。我读到这里,不禁回想起自己家乡的老一辈,他们制作食物的那些细致和讲究,以及在品尝那些食物时,所涌上心头的那份淡淡的乡愁。这本书让我明白,食物不仅仅是满足口腹之欲的工具,更是连接过去与现在,连接个体与集体的桥梁。它教会我如何用更广阔的视野去审视我们所吃的一切,去发现隐藏在每一种味道背后的故事,以及那些关于爱、关于传承、关于生活的情感。

评分

这本书《美食滋味中的风景》,给我带来的最深刻的体验,莫过于它成功地将“吃”这件事,拔高到了“体验”的层面,甚至可以说是一种“精神的享受”。我一直以为美食书无非就是教你做菜,但这本书完全打破了我的固有印象。作者的文字,如同带着魔力一般,将每一道菜肴,变成了一个生动的故事,一段真实的经历。就好像书中关于一道街头小吃的描述,我能清晰地“看到”那个熙熙攘攘的市场,能“听到”摊贩热情吆喝的声音,甚至能“闻到”那诱人的香气在空气中弥漫开来。更重要的是,作者并没有停留于表面的感官刺激,而是深入挖掘了食物背后的文化积淀和情感表达。她探讨了食材的地域性,风土人情的独特性,以及食物在人与人之间传递的情感。这种写作方式,让我觉得每一次阅读,都是一次与作者心灵的对话,一次对生活更深层次的探索。我从中感受到的,不只是对食物的欣赏,更是对生活的热爱,对人生的感悟。它让我开始更加关注身边的一切,去体会那些隐藏在日常中的美好,去珍惜那些与食物相关的点点滴滴。这本书,让我重新认识了“吃”的意义,让我觉得,这不仅仅是满足生理需求,更是连接世界、体味人生的一种方式。

评分

初识《美食滋味中的风景》,我纯粹是被它诗意的书名所吸引。总觉得“滋味”与“风景”这两个词语的结合,本身就蕴含着一种别样的韵味。拿到书后,我抱着一种略带好奇的心态翻阅,却没想到它所呈现的内容,远比我最初的想象来得更为丰富和深刻。它并非那种流于表面的美食指南,而是深入到每一道料理背后,挖掘出其独有的文化根源和人文情怀。例如,书中关于一道家常豆腐的描写,让我看到了不只是简单的食材组合,更看到了几代人在厨房里传承下来的生活智慧,以及那份凝聚在食物中的家常温暖。又比如,在描述一道地方特色小吃时,作者不仅仅停留在味蕾的体验,而是将我们带入当地的风土人情之中,感受那里的气候、那里的风俗、那里的人们对待食物的那份虔诚。这种将“吃”上升到“品味”的境界,将“味道”与“人生”相连接的写作方式,让我深受启发。我开始反思,原来我们每天摄取的食物,不仅仅是为了满足生理需求,更是一种与世界对话的方式,一种体验生活、感受情感的载体。这本书就像一位经验丰富的老友,在娓娓道来,用美食为引,带你领略人生的百态,生活的真谛。

评分

这本《美食滋味中的风景》真是给我带来了意想不到的惊喜!起初我以为它只是一本简单的食谱,描绘那些舌尖上的诱惑,但翻开之后才发现,作者竟然如此巧妙地将美食的烹饪过程、食材的来源、甚至背后的故事,都编织进了一幅幅生动的风景画卷中。就好像我们跟着作者的笔触,从某个静谧的乡村小镇出发,清晨的薄雾还没散尽,空气中弥漫着刚出炉的面包香;继而又穿梭到 bustling 的城市街头,热气腾腾的市井小吃,承载着几代人的记忆;再到海边,新鲜捕捞的鱼虾,裹挟着海风的咸湿,在灶台上变换出令人垂涎的模样。每一道菜肴,不仅仅是材料的堆砌和火候的掌握,更是一种情感的寄托,一种文化的传承。读着读着,我仿佛能听见锅碗瓢盆碰撞出的悦耳乐章,闻到各种香料在空气中交织出的迷人气息,甚至能感受到烹饪者专注而充满爱意的目光。作者的文字功底可见一斑,她没有使用那些华丽空洞的辞藻,而是用最朴实、最真挚的语言,勾勒出那些触动人心的画面。它不只是教你如何制作一道菜,更是引导你去感受食材的生命力,去体味烹饪的乐趣,去连接人与自然、人与生活最本真的情感。这是一本让我边读边馋,边读边思考,边读边想要动手的书。

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