具体描述
著者信息
陈宗玄
学历
国立中兴大学农业经济研究所博士
现任
朝阳科技大学休闲事业管理系助理教授
经历
朝阳科技大学休闲事业管理系系主任
图书目录
Chapter 1 休闲游憩意涵与产业界定 1
第一节 休闲与游憩的定义 2
第二节 休闲产业的范围 6
第三节 休闲产业特性 10
第四节 休闲产业环境 13
第五节 台湾休闲产业概况 18
Chapter 2 休闲时间与活动 35
第一节 休闲行为理论 37
第二节 国人时间运用概况 39
第三节 休闲活动分类与功能 42
第四节 休闲活动参与影响因素 45
第五节 休闲时间从事之活动 47
第六节 休闲生活满意度 56
Chapter 3 休闲与消费 61
第一节 休闲消费与商品化 62
第二节 休闲需求 65
第三节 休闲需求影响因素 66
第四节 家庭休闲消费支出 69
第五节 不同所得分配家庭休闲消费支出 78
Chapter 4 世界观光 83
第一节 观光定义与类型 84
第二节 世界观光发展历程 90
第三节 世界观光概况 94
第四节 世界主要国家观光概况 97
第五节 未来世界观光发展 103
Chapter 5 国际观光 107
第一节 国际观光需求影响因素 108
第二节 我国入出境观光发展历程 112
第三节 来台旅游市场 117
第四节 国人出国市场 124
Chapter 6 国民旅游 131
第一节 国民旅游定义与特性 132
第二节 旅游决策模式 134
第三节 国民旅游发展历程 140
第四节 国民旅游市场 142
第五节 国内旅游消费行为 156
第六节 国民旅游发展趋势 164
Chapter 7 旅馆业 167
第一节 旅馆定义与分类 168
第二节 全球前十大旅馆集团 173
第三节 旅馆业特性 176
第四节 旅馆业发展历程 181
第五节 旅馆业现况 187
第六节 旅馆业发展趋势 195
Chapter 8 餐饮业 201
第一节 餐饮业定义与分类 202
第二节 餐饮业商品构成要素 206
第三节 餐饮业特性 208
第四节 餐饮业发展历程 212
第五节 餐饮业现况 217
第六节 餐饮业发展趋势 224
Chapter 9 旅行业 231
第一节 旅行业定义 232
第二节 旅行业分类 234
第三节 旅行业特性 240
第四节 旅行业发展历程 244
第五节 旅行业现况 248
第六节 旅行业发展趋势 252
Chapter 10 游乐园 257
第一节 游乐园定义与分类 258
第二节 游乐园特性 262
第三节 游乐园发展历程 266
第四节 游乐园现况 273
第五节 游乐园发展趋势 286
Chapter 11 民宿业 293
第一节 民宿定义与分类 294
第二节 民宿业的特性 297
第三节 民宿业发展历程 300
第四节 民宿业现况 305
第五节 民宿业发展趋势 313
Chapter 12 休闲农业 317
第一节 休闲农业定义与范围 318
第二节 休闲农业目的与功能 320
第三节 休闲农业发展基本原则 323
第四节 休闲农业发展历程 324
第五节 休闲农业的类型 328
第六节 休闲农业现况 332
Chapter 13 休闲运动业 347
第一节 休闲运动定义与功能 348
第二节 休闲运动产业之分类 350
第三节 休闲运动设施分配状况 353
第四节 民众休闲运动行为 356
第五节 休闲运动产业现况 363
Chapter 14 购物中心 369
第一节 购物中心的定义与定位 370
第二节 购物中心之功能 372
第三节 购物中心之类型 375
第四节 台湾购物中心发展与现况 378
第五节 购物中心案例介绍─台茂为例 387
Chapter 15 国家公园 391
第一节 国家公园定义与功能 392
第二节 台湾国家公园 395
第三节 台湾国家公园游客人数 401
Chapter 16 博物馆 407
第一节 博物馆的定义与功能 408
第二节 博物馆的分类 412
第三节 台湾博物馆的发展历程 414
第四节 博物馆现况 418
参考书目 437
图书序言
週休二日启动国内休闲时代的引擎，带领国人进入二十一世纪体验经济的时代。休闲是由时间和活动参与两因子交互作用之下的心灵状态，休闲产业是所得和活动参与引申而出的产业。休闲活动参与成为个人心灵状态和休闲产业发展重要的关键因子。休闲活动参与的内容与范畴决定了休闲产业发展的方向与规模，而休闲活动参与的基本决定因素在于休闲教育。易言之，休闲教育建构了个人休闲能力，休闲能力的养成促进休闲活动参与的广度与深度，进而影响休闲消费与休闲产业的发展。因此，休闲产业若要持续成长，重要关键在于休闲教育的规划与落实。
本书分为四部分，包含休闲产业界定与消费（休闲意涵与产业的界定、休闲时间与活动、休闲与消费）；观光旅游业（世界观光、国际观光、国民旅游、旅馆业、餐饮业、旅行业、民宿）；户外游憩业（游乐园、休闲农场、休闲运动业、购物中心）以及非营利休闲事业（国家公园和博物馆）等。本书最大特色在于使用数据资料说明国人休闲活动参与、休闲消费、国际观光、国民旅游与休闲产业发展的历程、现况与未来趋势，让阅读者能快速了解国内休闲游憩产业的整体样貌。
最后，感谢热爱旅游的亲友提供书中精美的国内外照片，以及朝阳科技大学提供优质的教学与研究环境，让本书的出版增添无数的美丽光彩。产业的发展，需有众多人们的参与方能成就。本书的出版希能对国内休闲产业发展以及莘莘学子有正面的助益。
朝阳科技大学休闲事业管理系
陈宗玄 谨识
图书试读
用户评价
作为一个对社会学和人类行为学略有涉猎的读者，我一直对“休闲”这一社会现象背后的驱动力和影响因素很感兴趣。《休闲产业概论》这本书从一个全新的视角，将休闲产业置于更广阔的社会经济背景下进行审视，让我耳目一新。书中探讨了休闲需求如何随着社会发展、经济水平提高以及价值观的变迁而不断演化，比如，从早期满足基本生存需求的简单娱乐，到如今追求个性化、精神满足的高端休闲。它还深入分析了技术进步，特别是互联网和移动设备的普及，是如何重塑休闲的形态和消费方式，例如社交媒体上的“云旅游”和线上游戏带来的沉浸式体验。更让我感到惊喜的是，书中也触及了休闲产业发展中的一些挑战，比如可持续性问题、资源过度开发以及如何平衡商业利益与社会文化价值。这些深层次的讨论，让这本书不仅仅停留在对休闲产业的宏观介绍，而是引发了我对休闲的本质、其在社会发展中的作用以及未来发展方向的深刻思考，这对于理解现代社会的人们的生活方式和消费观念，提供了非常有价值的洞察。
评分我是一名对文化创意产业情有独钟的学生，拿到《休闲产业概论》这本书时，满心期待它能带我深入了解这个充满活力的领域。果然，这本书没有让我失望！它系统地梳理了文化创意产业与休闲产业的交叉融合，尤其在艺术展览、博物馆、音乐节、电影产业等方面的论述，简直是为我量身定做的。书里详细介绍了如何将文化IP转化为具有吸引力的休闲产品，比如如何策划一场成功的音乐节，如何利用现代科技增强观众在博物馆的互动体验。我特别喜欢其中关于“文化旅游”的章节，它不仅仅是走马观花式的景点介绍，更是深入挖掘当地的文化底蕴，将其与旅游体验相结合，创造出具有深厚文化内涵的休闲产品。书中列举了许多成功的案例，比如某个古镇如何通过文化复兴吸引了大量游客，又比如某个城市如何打造了自己的文化品牌，这些都给我带来了极大的启发。这本书不仅有理论高度，更有实践指导意义，让我对未来进入文化创意行业充满了信心。
评分我原本以为《休闲产业概论》会是一本枯燥乏味的学术著作，充斥着各种理论模型和统计数据，但实际阅读下来，我发现自己错得离谱！这本书的叙述方式非常生动有趣，像是和一位经验丰富的行业前辈在聊天。作者用大量的实际案例和故事，将抽象的理论变得触手可及。比如，书中在讲解“服务质量管理”时，没有枯燥地罗列条条框框，而是详细描绘了一个五星级酒店如何通过细节服务赢得顾客口碑，又或者一个小型主题公园如何通过独特的创意吸引游客。让我印象最深刻的是关于“新兴休闲业态”的介绍，比如“共享经济”在户外运动领域的应用，或者“朋克旅行”这种非传统的旅行方式，这些内容都让我大开眼界，原来休闲的边界可以如此宽广！书中的语言通俗易懂，逻辑清晰，即便没有相关专业背景的读者，也能轻松理解。这本书不仅让我对休闲产业有了全面的认识，更激发了我探索各种休闲方式的兴趣，看完之后，我迫不及待地想去尝试书中介绍的一些新奇的体验。
评分作为一名对新兴商业模式和创业机会高度敏感的投资者，我一直在寻找能够揭示未来消费趋势的书籍。《休闲产业概论》这本书绝对是我近期阅读中最具价值的一本。它不仅仅是泛泛而谈休闲产业，而是深入剖析了其中蕴含的巨大商业潜力，以及驱动这些潜力的关键因素。书中对“体验经济”的阐述，让我看到了从产品导向转向服务和体验导向的必然趋势，而休闲产业正是体验经济最直接的体现。它详细介绍了如何通过文化、科技、创意等多种手段，构建独特且有吸引力的休闲产品，并分析了不同细分市场的盈利模式和投资风险。让我特别感兴趣的是关于“数字化休闲”的章节，它详细阐述了互联网、大数据、人工智能等技术如何赋能休闲产业，例如个性化推荐、虚拟现实体验、线上社群构建等，这些都是未来投资的重要方向。这本书为我提供了宏观的行业视野和微观的实操思路，让我能够更清晰地识别和评估潜在的投资机会，对于我这个在资本市场摸爬滚打多年的人来说，这样的洞察力弥足珍贵。
评分这本《休闲产业概论》真是颠覆了我对“休闲”这个概念的认知！一直以来，我总觉得休闲就是下班后看看电视、周末出去逛逛街，简简单单的放松。但这本书让我看到了休闲产业背后庞大而复杂的体系，从旅游、文化娱乐到体育健身，再到新兴的沉浸式体验和数字休闲，它几乎囊括了所有能让人们在工作之余获得身心愉悦的领域。书里不仅阐述了休闲产业的定义、发展历程、经济价值，还深入剖析了不同细分市场的特点和发展趋势，比如，关于主题公园的设计理念和运营策略，以及如何通过科技手段提升游客的互动体验，这些内容都让我大开眼界。书中还探讨了休闲消费者的需求变化，以及如何根据这些变化来创新产品和服务，这对于我这个从事市场营销工作的人来说，简直是宝藏。特别是关于“体验经济”的论述，让我深刻理解到，如今的消费者购买的不仅仅是产品本身，更是一种情感连接和独一无二的经历。读完这本书，我再也不敢小看任何一个看似“小众”的休闲活动，因为它们都可能孕育着巨大的商机。
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