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休闲产业概论

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著者
出版者 出版社:扬智 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2019/07/01
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-03-28

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图书描述

台湾的经济快速发展,产业的发展重心由农业、工业逐渐转变为服务业。服务业将成为二十一世纪台湾最重要的产业,尤以休闲产业的发展更是受到关注与瞩目;举凡民众生活中的食、衣、住、行、育、乐等环节,皆与休闲产业息息相关。随着国民所得增加、人口集中于都市、消费结构改变、休闲时间增加、便利运输系统的建构以及入境观光的成长,提供国内休闲产业发展有利的环境与条件。面对外在环境与产业发展快速的变化,拥有资讯与数据就能清楚掌握未来的发展方向。本书蒐整有关休闲活动参与、休闲消费、世界观光、国际观光、国民旅游、观光旅游和户外游憩相关产业之数据,让读者能够清楚了解台湾休闲产业的样貌与未来的发展。

著者信息

作者简介

陈宗玄


  学历
  国立中兴大学农业经济研究所博士

  现任
  朝阳科技大学休闲事业管理系助理教授

  经历
  朝阳科技大学休闲事业管理系系主任
 
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图书目录

序 i

Chapter 1 休闲游憩意涵与产业界定 1
第一节 休闲与游憩的定义 2
第二节 休闲产业的范围 6
第三节 休闲产业特性 10
第四节 休闲产业环境 13
第五节 台湾休闲产业概况 18

Chapter 2 休闲时间与活动 35
第一节 休闲行为理论 37
第二节 国人时间运用概况 39
第三节 休闲活动分类与功能 42
第四节 休闲活动参与影响因素 45
第五节 休闲时间从事之活动 47
第六节 休闲生活满意度 56

Chapter 3 休闲与消费 61
第一节 休闲消费与商品化 62
第二节 休闲需求 65
第三节 休闲需求影响因素 66
第四节 家庭休闲消费支出 69
第五节 不同所得分配家庭休闲消费支出 78

Chapter 4 世界观光 83
第一节 观光定义与类型 84
第二节 世界观光发展历程 90
第三节 世界观光概况 94
第四节 世界主要国家观光概况 97
第五节 未来世界观光发展 103

Chapter 5 国际观光 107
第一节 国际观光需求影响因素 108
第二节 我国入出境观光发展历程 112
第三节 来台旅游市场 117
第四节 国人出国市场 124

Chapter 6 国民旅游 131
第一节 国民旅游定义与特性 132
第二节 旅游决策模式 134
第三节 国民旅游发展历程 140
第四节 国民旅游市场 142
第五节 国内旅游消费行为 156
第六节 国民旅游发展趋势 164

Chapter 7 旅馆业 167
第一节 旅馆定义与分类 168
第二节 全球前十大旅馆集团 173
第三节 旅馆业特性 176
第四节 旅馆业发展历程 181
第五节 旅馆业现况 187
第六节 旅馆业发展趋势 195

Chapter 8 餐饮业 201
第一节 餐饮业定义与分类 202
第二节 餐饮业商品构成要素 206
第三节 餐饮业特性 208
第四节 餐饮业发展历程 212
第五节 餐饮业现况 217
第六节 餐饮业发展趋势 224

Chapter 9 旅行业 231
第一节 旅行业定义 232
第二节 旅行业分类 234
第三节 旅行业特性 240
第四节 旅行业发展历程 244
第五节 旅行业现况 248
第六节 旅行业发展趋势 252

Chapter 10 游乐园 257
第一节 游乐园定义与分类 258
第二节 游乐园特性 262
第三节 游乐园发展历程 266
第四节 游乐园现况 273
第五节 游乐园发展趋势 286

Chapter 11 民宿业 293
第一节 民宿定义与分类 294
第二节 民宿业的特性 297
第三节 民宿业发展历程 300
第四节 民宿业现况 305
第五节 民宿业发展趋势 313

Chapter 12 休闲农业 317
第一节 休闲农业定义与范围 318
第二节 休闲农业目的与功能 320
第三节 休闲农业发展基本原则 323
第四节 休闲农业发展历程 324
第五节 休闲农业的类型 328
第六节 休闲农业现况 332

Chapter 13 休闲运动业 347
第一节 休闲运动定义与功能 348
第二节 休闲运动产业之分类 350
第三节 休闲运动设施分配状况 353
第四节 民众休闲运动行为 356
第五节 休闲运动产业现况 363

Chapter 14 购物中心 369
第一节 购物中心的定义与定位 370
第二节 购物中心之功能 372
第三节 购物中心之类型 375
第四节 台湾购物中心发展与现况 378
第五节 购物中心案例介绍─台茂为例 387

Chapter 15 国家公园 391
第一节 国家公园定义与功能 392
第二节 台湾国家公园 395
第三节 台湾国家公园游客人数 401

Chapter 16 博物馆 407
第一节 博物馆的定义与功能 408
第二节 博物馆的分类 412
第三节 台湾博物馆的发展历程 414
第四节 博物馆现况 418

参考书目 437
 

图书序言

图书试读

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