主题酒店创意与管理(第二版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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主题酒店作为一种新的酒店样式，上下逢源，上可以追星逐月，升星升级；下可以成为低星级酒店转型升级的榜样，促进酒店质量与效益提升，成为城市文化的标志，成为酒店特色文化的载体和引领者。

　　本书无论是在探索主题酒店如何理性、健康、可持续发展，还是在主题酒店的国内外发展历史、现状，以及总结、反应主题酒店的发展脉络，见证和记录主题酒店的发展等方面都做了有益的探索。

　　本书较为系统地介绍了主题酒店的基础理论知识及文化特征，并从国内外主题酒店发展趋势的专业知识结构上着眼，注重理论与实际相结合，侧重于研判，为研究、学习、创建主题酒店提供了教学与培训范本。

　　本书从主题酒店定位入手，分九大章从主题酒店的创意设计、形象与品牌建设、市场行销、人力资源管理、管理战略、创新经营等各个角度娓娓道来，让我们明晰了主题酒店的核心是主题产品的文化特征。主题酒店从筹建开始就应该注重文化的营造，从设计、建设、装修到管理、经营、服务都注重独特的主题内涵，突出文化品位，形成个性，从而在市场上形成鲜明的文化主题形象；把酒店的产品和服务项目融入主题中去，以个性化的服务代替刻板的规范化服务，以差异化服务来丰富宾客的个性消费体验。
 

第一章　主题酒店概述
第一节　主题酒店的概念及类型 (３)
第二节　主题酒店与其他酒店辨析 (１０)
第三节　国内外主题酒店的发展现状 (１４)
案例１　世界知名主题酒店———金字塔酒店 (１９)
案例２　会讲故事的酒店———京川宾馆 (１９)

第二章　主题酒店的文化定位与文化管理
第一节　主题酒店文化的含义与作用 (２５)
第二节　主题酒店文化主题的选择 (２８)
第三节　主题酒店文化品牌的延伸 (３２)
案例１　如何完美打造精致的藏文化酒店 (３７)
案例２　中国首家禅文化主题酒店创意与筹划纪实 (４１)

第三章　主题酒店的创意设计
第一节　主题酒店的氛围营造 (４７)
第二节　主题酒店外观及空间创意 (５２)
第三节　主题酒店产品创意 (５５)
第四节　主题酒店服务创意 (６０)
案例１　世界酒店设计创意之最———伯瓷酒店 (６３)
案例２　暧暧远人村， 依依墟里烟———塑造中国乡村生活品牌 (６６)

第四章　主题酒店行销系统管理
第一节　主题酒店形象策划 (７１)
第二节　主题酒店品牌管理 (８０)
第三节　主题酒店行销管理 (８４)
案例１　花间堂的品牌推广与活动行销 (９９)
案例２　创造生活的第四空间———亚朵酒店的品牌释义与传播策略 (１０５)

第五章　主题酒店人力资源管理
第一节　主题酒店人力资源管理概述 (１１３)
第二节　主题酒店员工的素质 (１１７)
第三节　主题酒店员工的培训管理 (１１９)
第四节　主题酒店员工的激励 (１２３)
案例１　香格里拉酒店——— 「员工是酒店最重要的资产」 (１２６)
案例２　洲际酒店人才战略———授人以鱼不如授人以渔 (１２７)
案例３　员工是文化的宝贵财富———京川宾馆人力资源管理措施 (１３０)

第六章　主题酒店管理战略
第一节　体验经济与主题酒店 (１３５)
第二节　差异化理论与主题酒店核心竞争力 (１３９)
第三节　主题酒店质量管理战略 (１４５)
案例１　万豪酒店管理集团——— 「人服务于人」 (１５２)
案例２　主题酒店顾客满意度自查 (１５３)

第七章　主题酒店创新经营
第一节　主题酒店创新理论 (１５９)
第二节　主题酒店创新途径 (１６２)
第三节　主题酒店创新发展模式 (１６６)
案例１　技术缔造的神话———太阳谷微排国际酒店 (１７２)
案例２　「酒店＋」模式的创新运用 (１７３)
案例３　酒店市场细分的创新———不可忽视的女性市场 (１７７)

第八章　主题酒店投资与筹划管理
第一节　主题酒店投资可行性研究 (１８３)
第二节　主题酒店环境分析 (１８５)
第三节　主题酒店类型与规模分析 (１９０)
第四节　主题酒店筹建策划 (１９２)
案例　杭州法云安缦的前世今生 (２０１)
后记

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