农学‧休闲‧生活:台湾农业产业文化之体验与创新(二版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

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农学‧休闲‧生活:台湾农业产业文化之体验与创新(二版)

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著者
出版者 出版社:师大书苑 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2019/09/01
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-03-29

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图书描述

农村为「农学」(agronomy)发展之真实场域除衍生与变迁农业生产、生态、生活等之在地性意义,更提供国人创造丰富之休闲生活体验。作者经农园耕种、乡居生活与科研计画之感悟,建构出本书「农学‧休闲‧生活」之论述主轴,创意台湾农业产业文化之体验。

  本书期望拓展纵深农学之研究视角,更借此持续与台湾农村工作者对话讨论,形成乡亲再发现与分享之休闲素养,亦让台湾农村成为世界公民喜爱及深度体验之旅游目的地。
 

著者信息

作者简介

张宏政


  现任
  岭东科技大学观光与休闲管理系副教授
  劳动部提升休闲农业企业人力资源辅导委员
  台湾葡萄协会副秘书长
  特色农业旅游场域认证制度评审委员
  休闲农业区谘询辅导师
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图书目录

第一部 台湾农业产业文化的体验与发现
第一章 故事缘起
第二章 台湾的小农耕种文化:农业草根知识的农学意义
第三章 农村体验:台湾农业产业文化之田野观察
第四章 实证成果:农业科技计画之研究心得与发现
第五章 整合休闲农业实作与科研计画之脉络与主题
第六章 形成概念:休闲农业发展之结构与行动
第七章 实现「农学.休闲.生活」之策略与方案
附 录
附录一 台中市农村地区休闲农业辅导计画─新社马力埔
休闲农业区资源调查及延申项目研发成果
附录二 专书引述访谈内容之访谈人

第二部 以乡村意象建构台湾休闲农场景观体验之研究
楔 子~苗栗县三义乡双潭村13邻崩山下
第一章 缘 起
第二章 研发理念
第三章 学理基础
第四章 主题内容
第五章 方法技巧
第六章 成果贡献

图书序言

图书试读

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