Chapter 1 認識寶石：貴重寶石
1-1 鑽石(Diamond)
1-2 紅寶石(Ruby)
1-3 藍寶石(Sapphire)
1-4 祖母綠(Emerald)
1-5 翡翠(Jadeite)
1-6 南洋珠(South Sea Pearl)

Chapter 2 認識寶石：稀有寶石
2-1 彩色鑽石(Fancy Color Diamond)
2-2 帕德瑪剛玉(Padparadscha)
2-3 帕拉伊巴碧璽(Paraiba)
2-4 亞歷山大變色石(Alexandrite) 
2-5 金綠玉貓眼(Chrysoberyl)

Chapter 3 認識寶石：常見時尚寶石
3-1 珍珠(Pearl) 
3-2 蛋白石(Opal)
3-3 海水藍寶(Aquamarine)
3-4 碧璽(Tourmaline)
3-5 丹泉石(Tanzanite)
3-6 台灣藍寶(Taiwan blue chalcedony)
3-7 琥珀(Amber) 
3-8 石榴石(Garnet)
3-9 橄欖石(Peridot)
3-10 尖晶石(Spinel)
3-11 黃玉(Topaz)
3-12 瑪瑙(Agate)
3-13 水晶(Crystal)
3-14 月光石(Moonstone)

Chapter 4 認識寶石：保育類寶石
4-1 珊瑚(Coral)
4-2 沉香(Agarwood)
4-3 硨磲貝(Giant clam)

Chapter 5 採購
5-1 採購的基本觀念
5-2 如何正確訪價
5-3 採購注意事項
5-4 採購條件
5-5 特殊型需求切割
5-6 出境申報須知
5-7 入境申報須知
5-8 國際攜帶現金規範
5-9 採購商品報關須知
5-10 報關售出流程注意事項

Chapter 6 行政流程管理之物料管理
6-1 物料庫存管理
6-2 庫存管理實務
6-3 包裝分類模式
6-4 庫存盤點
6-5 測金機與使用方法
6-6 測鑽機與使用方法

Chapter 7 行政流程管理之商品管理
7-1 收納歸類商品
7-2 商品基本包裝
7-3 歸納存放
7-4 商品盤點
7-5 送檢工業技術研究院
7-6 保養步驟

Chapter 8 商品成本及物料概算
8-1 珠寶加工成本計算
8-2 製造報價成本
8-3 貴金屬基礎成本計算
8-4 工費成本計算(製圖)
8-5 寶石成本計算
8-6 電鍍成本計算

Chapter 9 珠寶設計
9-1 市場需求
9-2 客層需求
9-3 設計發想
9-4 設計成本概算

Chapter 10 珠寶設計之製版方法
10-1 手工打版
10-2 蠟雕打版
10-3 3D 繪圖打版
10-4 3D 珠寶繪圖概說
10-5 訂單來源
10-6 訂單確認與溝通8
10-7 3D 掃描器的結合與運用
10-8 3D 掃描器介紹
10-9 3D 成型
10-10 跨部門合作

Chapter 11 鑄造加工流程( 上)
11-1 鑄造的定義與分類
11-2 貴金屬簡介
11-3 補口合銅金屬
11-4 稀有金屬
11-5 鑄造使用材料設備

Chapter 12 鑄造加工流程( 下)
12-1 相關知識與技術

Chapter 13 金工工法
13-1 金工的概念
13-2 金屬特性與差異

Chapter 14 修坯工法
14-1 修坯概論
14-2 單件式珠寶修坯
14-3 貴重珠寶修坯
14-4 套鍊修坯
14-5 藝術珠寶的修坯

Chapter 15 鑲嵌工法
15-1 認識鑲嵌
15-2 爪鑲
15-3 包鑲
15-4 釘鑲
15-5 槽鑲
15-6 卡鑲
15-7 微鑲
15-8 低邊鑲
15-9 光圈鑲

Chapter 16 雷射焊接工法
16-1 雷射焊接與火槍焊接
16-2 技術原理的應用與說明
16-3 機器與工具介紹

Chapter 17 拋光工法
17-1 拋光步驟

Chapter 18 電鍍技法
18-1 電解
18-2 電鍍的原理
18-3 貴金屬電鍍介紹說明
18-4 電鍍製作程序

附錄
附錄1 設計製程履歷
附錄2 東龍珠全體人員/ 生活花絮影片
附錄3 工具大集合