推薦序  最浪漫的意志
自   序  品飲的時空界面

第一章  心隨境轉
第二章  選擇不足的品茗文氣
第三章  物件的意志
第四章  經典的新口味
第五章  消費主體是符號秩序
第六章  傳承與創新的「敬」界
第七章  器物自得的詩意

 

自序

品飲的時空界面  

　　做瓷器，「壺」是無法繞過的課題，但是意義不大，畢竟市面上已有成萬上億式樣類同的壺，絕不少一把，因此拐彎抹角，大費周章，只為一個別開生面、時下應有的姿態，只為瓷器該有和時空對話的自覺界面。

　　除了在美學上，將知性的堅毅氣象融入一向只是委婉感性的瓷器風采之外，生活議題的觀照，也是我創作瓷器的重要面向。

　　壺的創作一直沒停過，而架勢總徘徊在古典文雅風情的中式茶藝，就自然成為焦點，其道具和儀軌有許多豐厚元素，但只見論述的內化，卻少了外觀的演化，值得再提煉。

　　「慎重其事」讓心境有種莊嚴儀式感，這本來就是創作的重要態度，自然「小題大作」地寫了這本書，來談尋找一把壺革新的各種條件的思路。

　　開始從「心隨境轉」的心理變化說起，引述託物言志的行為現象，揭示物件與人互為表裏的品味關係，再談人在物品的選擇中體驗學習，而得以自我見解的完成，選擇的需求也帶動創新的動能、生活豐富細節的探究，務必不要被小確幸所耽擱。

　　於是由承襲三、四百年時下風行茶藝的美學反思，而有了器物的樣貌該反應時空變遷的議案，這直指茶道美學停滯乃因瓷器工藝難以突破，以致壺的大同小異所導致選擇缺乏的結果，得排除技藝瓶頸，桌上風景和茶韻才得以進化。

　　循即從京都和東京的意象比較，一如古典詩與現代詩，其中不同的興味皆令人神望，一是古意深刻、文理雋永的典雅，一是創新有秩、求新求變的能量。遂向中、日茶道這已然是典範的風情中取經，折衷雙方意境特色，理出居中區塊「敬」之界的發展餘地，又連上當年戈壁壯遊時，遙念島上濕潤親切的山水符碼，一連串的點滴搜索⋯⋯，聯結其中行為、情感、文化和美感等線索，而完整收集了時下都會「壺」量身訂製該有的諸多條件，並逐一鍛練為壺的意志。

　　意志是期許，它帶著勢能向目標移動，在此條件化為具體形式的意志，將由壺線條、造型和構成，淺移默化地牽引使用者心緒的狀態，心隨境轉，來形塑品茗新的美學境界。

　　這次的書寫説是一把壺的設想，倒不如說是對選擇的描述，每條創作入徑選擇方向和品味，其中品質和意義，都依經典時代演化的基準，逐步彙整為訂製精妙的條件，它涵構了時空、人文和情趣的元素考量。

　　柏格森（Henri Bergson, 1859-1941）認為存在既不是精神，也不是物質的實體，存在只是流動和變化。

　　而變化的動力本質我認為是不斷「選擇」的需求所致，這渴望知性感性滿足的意志不停用力驅使文明前進，它帶動創意也帶動社會無形有形的流動，藉此鼓勵提供選擇的創作者多努力，為存在盡份心力。

　　創作好似瞬間迸發，實則是在重重疊疊的積累中進行曲曲折折的深掘。其實取材的源頭全在生活中，不怕枯竭，選擇的角度和延伸的對接，可讓平淡的歷練有了質感和光彩，確實，凡走過必留下痕跡。本書純然從創作的角度，拋磚引玉，表述「壺之意志」所投放和拿揑的思緒，並以「山水．線」茶具組為演繹量身訂製的結果。好好想、努力做，一直是創作者周而復始的作業，希望書裡能找到一些如何提供人們好選擇的線索。

　　「山水．線」其「敬」的定位，在於茶藝美學上的突破想望，從硬體壺的姿態入手，它一方面要扛起與桌外環境空間適當對話的任務，一方面於席上以意象的穏健帶出品茗恭敬的心緒，讓茶藝以時代風情展演當下的回甘。

　　從一把壺，帶出都會的自覺，務必斟酌出「我在」的意識和「我有」的品味，為新儀軌軟體接續的展演鋪路。

　　從經典出發，背著時空，一起探尋今日的時尚。