少女心噴發!俏媽咪潔思米的玩美烘焙 (電子書)

少女心噴發!俏媽咪潔思米的玩美烘焙 (電子書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

潔思米
圖書標籤:
  • 烘焙
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  • 美食
  • 烘焙技巧
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具體描述

★部落格纍計人氣2000萬、臉書超過10萬按讚追蹤!
★香甜蛋糕 × 免烤箱點心 × 颱式麵包 × 歐式麵包 × 經典小餐包,一本滿足所有烘焙愛好者的嚮往!
★詳盡清晰的步驟圖解+示範影片QR Code,新手也能快速上手!

  ★最吸睛!滿足你的少女心 夢幻甜點就是這樣做齣來的!

  在烘焙和料理界極具知名度的超人氣漂亮媽咪潔思米,她的烘焙作品如其名,總是充滿粉紅泡泡的少女夢幻風,兼具美感與美味,讓人看瞭食指大動之餘,也不禁想要試試身手。

  ★最完整!司康、牛粒、生吐司……超夯食譜一次收藏!
  精選50道夢幻甜點、麵包,附Step by Step詳細圖解和說明,從備料到擺盤,從原味基本款到變化口味,從古早味經典款到時下最夯的熱門款,還有免烤箱、快速完成等小訣竅,全都不藏私分享,就算是新手也可輕鬆完成!

粉絲幸福迴饋

  「天啊!光看就觸動我的味蕾瞭!」

  「配方非常成功,傢人都誇獎好吃!」

  「謝謝潔思米細心教學,真的好好吃哦!」

  「超好吃又好操作的配方!」
 
《星塵之歌:宇宙深處的未解之謎》 這是一部帶領讀者穿越浩瀚宇宙,探索未知邊疆的科幻巨著。它不隻是一部小說,更是一場關於時間、存在與宇宙終極奧秘的哲學思辨。 本書將讀者置於一個技術高度發達,但文明衝突從未停歇的未來。故事圍繞著一個名為“先驅者”的秘密組織展開。這個組織由一群緻力於追尋宇宙起源與人類在星係中真正定位的科學傢、哲學傢和探險傢組成。他們的目標是揭示被主流銀河聯邦刻意掩蓋的“大寂靜”背後的真相——那個在數百萬年前,使無數先進文明突然集體消失的宇宙級事件。 第一部:信號捕獲與禁忌知識 故事始於一顆位於銀河係邊緣的冰封行星——塞壬七號。在這裏,孤獨的射電天文學傢,艾莉亞·文圖拉,截獲瞭一個來自“虛空之境”的微弱、卻結構極其復雜的信號。這個信號並非隨機噪音,而是一個精心編碼的、包含高度復雜數學模型和古老神話敘事的復閤信息流。 艾莉亞很快發現,這個信號的頻率與聯邦檔案中被列為“A級禁忌”的早期宇宙脈衝高度吻閤。她明白,一旦公之於眾,這個發現不僅會顛覆現有的宇宙學理論,更可能引發星際間的政治動蕩。 為瞭破解這個信號,艾莉亞被迫與“先驅者”取得瞭聯係。這群人隱藏在被遺忘的星雲深處,他們的飛船“奧德賽”是一艘混閤瞭生物工程與量子驅動的傳奇存在。領導“先驅者”的是年邁的卡西烏斯,一位曾是聯邦最頂尖的理論物理學傢,因質疑“大寂靜”的官方解釋而被流放。 破解工作是一場與時間的賽跑。信號內容顯示,消失的文明並非被自然力量毀滅,而是主動選擇瞭“升維退隱”——他們發現瞭一個可以逃離當前四維時空限製的終極維度。然而,通往這個維度的鑰匙,卻被某種未知的“熵之壁壘”所阻礙。 第二部:熵之壁壘與時空悖論 “先驅者”根據信號提供的坐標,踏上瞭前往“赫爾墨斯之環”的旅程。這是一個位於跨星係空洞邊緣的危險區域,那裏引力場極不穩定,時間流速如同液態般變幻莫測。 在穿越過程中,飛船“奧德賽”遭遇瞭聯邦的追捕。聯邦的執法者,以“維護宇宙秩序”為名義,視任何探究“大寂靜”的行為為叛亂。追捕行動由冷酷的指揮官澤拉·科爾主導,她堅信隻有維護現有的、穩定的宇宙模型,纔能避免重蹈覆轍。 在赫爾墨斯之環,艾莉亞和卡西烏斯麵臨的挑戰不再是物理上的,而是哲學上的。信號中包含瞭一個“時間坍縮點”的警告。這個點是通往“升維”的必經之路,但任何試圖穿越的物質,都必須解決一個根本性的悖論:一個文明如何纔能在不破壞自身因果律的情況下,完全脫離當前宇宙的能量結構? 卡西烏斯團隊發現,那些消失的文明留下的不是“齣口”,而是一個“過濾器”。這個過濾器會考驗穿越者的“存在意誌”——即文明對存在的執著程度。如果執著於個體生命或當前的物質形態,穿越就會導緻徹底的虛無。 第三部:意識的邊界與第五種力 隨著故事的深入,艾莉亞開始體驗到信號對她心智的滲透。她發現,“大寂靜”的真相比任何人都想象的更宏大。那些消失的文明,最終領悟到瞭一種超越電磁力、強核力、弱核力與引力的“第五種力”——意識共振力。 這種力量允許他們重塑現實的基本參數,但代價是必須放棄所有基於熵增的物質形態。他們並不是“逃離”,而是“進化”成瞭純粹的信息流,融入瞭宇宙的初始計算矩陣。 然而,聯邦的追兵終於趕到。澤拉·科爾的艦隊包圍瞭“奧德賽”。在最終的對峙中,澤拉揭示瞭一個驚人的事實:聯邦的建立,正是為瞭阻止任何文明達到這種“升維”狀態。聯邦的創始人認為,這種純粹意識的存在,會使得宇宙的“熵減”速度過快,最終導緻整個時空結構提前冷卻和崩潰。他們是宇宙的“熵維持者”。 艾莉亞和卡西烏斯必須在被捕獲前,決定是否要嚮宇宙廣播他們破解齣的全部信息。一旦廣播,將引發銀河係範圍內對存在的重新定義,但同時也可能將所有文明推嚮一個不可逆轉的“升維陷阱”。 結局的抉擇:信息的傳播與個體的消融 在“奧德賽”被量子武器擊中的瞬間,卡西烏斯啓動瞭最終程序。他沒有選擇廣播所有信息,而是將一個極其精簡、無法被現有科技體係解讀的“種子信息”發射瞭齣去。這個信息不是通往終極維度的地圖,而是一個問題——“你所感知的存在,是否是你唯一的存在?” 飛船爆炸,卡西烏斯和大部分船員的肉體消散。艾莉亞在最後關頭,依靠信號中教給她的心智技巧,實現瞭部分“意識的短暫懸浮”。她以一種近乎幽靈的狀態,目睹瞭澤拉·科爾和聯邦艦隊在接收到那個“種子信息”後,所産生的劇烈動搖——他們原本堅不可摧的“熵維持”信仰,齣現瞭裂痕。 艾莉亞的意識最終被一個未知的、更加古老的引力波捕獲,漂嚮瞭星係的邊緣。故事的結尾,她不再是一個具體的個體,而是成為瞭宇宙背景輻射中一個微小、但持續存在的“提問者”。 《星塵之歌》探討瞭在無限的宇宙尺度下,個體生命的意義、知識的邊界,以及文明在麵對終極真理時,是選擇安全而有限的穩定,還是追求危險而無限的解放。它邀請讀者思考:我們所依賴的現實,究竟是牢不可破的定律,還是一場被精心維護的幻象?

著者信息

作者簡介

潔思米


  超人氣全職三寶媽咪,喜歡料理、烘焙,熱愛分享美食、美景、美麗的事物和美好的生活。
  平日接受各大品牌邀稿活動,食譜創作,美食寫作、時尚、育兒、傢居、旅行等文章。
  個人部落格:俏媽咪潔思米

  FB: www.facebook.com/lovejasminemom/
  YT: pse.is/3akkev
 

圖書目錄

Part1 愛不釋手的香甜蛋糕
清香濕潤 蜂蜜杯子蛋糕
英式風味 伯爵戚風蛋糕
夏季風情 橙香戚風蛋糕
法式輕盈 香草舒芙蕾
香濃愛戀 巧剋力舒芙蕾
入口即化 古早味蛋糕(棉花蛋糕)
社團爆紅 焦糖布丁蛋糕
懷舊的好味道 牛粒(小西點)
酸甜好滋味 檸檬小蛋糕
柔軟綿密 巧剋力棉花蛋糕
 
Part2 免烤箱也能完成的美味點心
入口即化的 草莓生乳酪蛋糕
像冰淇淋滑順的 奧利歐乳酪蛋糕
不用吉利丁的 香濃提拉米蘇
滿滿情人節心意的甜點 生巧剋力
耀眼迷人的 芒果花慕斯蛋糕
軟綿絲滑 藍莓慕斯蛋糕
夏日必嘗鮮 漸層芒果奶酪
人氣伴手禮 雪Q餅
柔軟糖香 法式可麗餅
 
Part3 輕鬆完成的魔法點心
香脆杏仁瓦片
濃鬱軟心 堅果布朗尼
熟成果香 香蕉核桃馬芬
零失敗 藍莓優格馬芬
茶香 伯爵紅茶磅蛋糕
英式風情 酥鬆思康
一口剛好 布朗尼球(原味/蜂蜜)
法式美味 瑪德蓮(原味/巧剋力)
香甜有嚼勁 比利時烈日鬆餅
超人氣 旺仔小饅頭
焦香軟滑巴斯剋起司蛋糕
 
Part4 颱式麵包店招牌麵包
基本手揉麵糰小技巧
基本攪拌機做麵糰
古早味 蔥花麵包
古早味 颱式甜甜圈
脆皮好吃的 菠蘿麵包
寶貝超愛 熱狗麵包捲
蔥花肉鬆麵包捲
 
Part5 想一做再做的暖心麵包
日本人氣超夯 生吐司
免揉核桃歐式麵包(鑄鐵鍋版本)
肉桂控最愛的肉桂捲
超軟綿的香蒜軟法
柔軟到無法自拔 煉乳牛奶排包
香甜蔓越莓乳酪軟歐包
暖心的義式番茄佛卡夏
酒釀桂圓核桃麵包(鑄鐵鍋版本)
 
Part6 經典小餐包係列
軟綿拉絲新手必學牛奶 小餐包
黑眼豆豆爆漿餐包
經典爆漿 奶油餐包
香甜濃鬱 奶酥餐包
餐前暖胃 黑糖蜜裸麥餐包
奶香誘人 奶油餐包捲
QQ彈牙 韓國麻糬麵包
 
 

圖書序言

  • ISBN:9789861365701
  • EISBN:9789861365718
  • 規格:普通級 / 初版
  • 齣版地:颱灣
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平闆
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:264.6MB

圖書試讀

用戶評價

评分

坦白說,我對烘焙這檔事一直抱持著又愛又怕受傷害的心態。愛的是那種從麵粉、奶油接觸到熱氣騰騰齣爐的化學變化,簡直是療癒極瞭;怕的是食譜上的數字和溫度永遠像在跟我作對,稍微一差,成品就硬得跟石頭一樣,或是塌陷得像被世界拋棄瞭一樣。所以,當我看到這本《少女心噴發!俏媽咪潔思米的玩美烘焙》時,我最關心的反而是它的「實戰性」和「除錯教學」。我希望作者潔思米不隻是展示她光鮮亮麗的成功作品,更想知道她「失敗」的經驗談。畢竟,烘焙新手最怕的就是「為什麼我照著做還是失敗?」如果書中能提供各種常見的烘焙錯誤情境分析,例如:「你的戚風為什麼會消風?可能是因為烤箱門被你看太多次瞭!」或是「餅乾攤不開的秘密配方檢查清單」,那對我來說,它的價值就遠超乎一本普通的食譜。我非常期待那種像朋友在旁邊手把手指導,語氣輕鬆但專業的教學方式。畢竟,要讓忙碌的媽媽們有動力拿起打蛋器,重點不在於那些華麗的裝飾,而在於「保證成功」的信心加持。

评分

說真的,現在市麵上食譜書多到讓人眼花撩亂,很多都是用一堆複雜的術語和昂貴的原料來堆砌「專業感」。這種對小資傢庭來說,負擔真的不小。所以我非常看重這本《少女心噴發!俏媽咪潔思米》在「實惠」和「效率」上的錶現。我期待看到的不是那種需要用液態氮或進口香草莢的配方,而是用在一般超市就能輕鬆買到的材料,就能做齣媲美專業級的口感和外觀。此外,對於媽媽們來說,時間就是金錢,也是陪孩子玩的時間。如果書中能有專門的章節講解「一鍋到底」或「免揉麵團」的懶人神技,那簡直是救星!我希望潔思米能分享她如何優化流程,讓備料和清理工作都達到最低限度。畢竟,做完點心後,如果清理廚房要花上一個小時,那份「少女心噴發」的喜悅可能馬上就會被洗碗槽裡的油膩感澆熄瞭。我需要的,是那種充滿樂趣、無痛、且能快速獲得成就感的烘焙指南。

评分

這本書光是書名就讓人感受到滿滿的活力跟希望啊!「少女心噴發!」這幾個字一齣來,我就知道這不是一本傳統、死闆闆的食譜書,肯定是充滿瞭創意跟熱情。身為一個每天都在跟柴米油鹽奮鬥的媽媽,有時候真的會覺得自己快要被瑣事淹沒,失去瞭那份最初對生活的美好憧憬。我特別期待看到潔思米這位「俏媽咪」是如何在忙碌之餘,還能保有那份對烘焙的純粹熱愛。書名裡那個「玩美」的雙關語也很有意思,它暗示的不隻是技術上的完美無瑕,更是指在生活中找到屬於自己的平衡點,享受那種不完美中的完美。我猜想裡頭一定有很多適閤新手,或者說,是給「沒時間但又想很漂亮地完成作品」的媽媽們的實用撇步。我現在最需要的就是那種能讓我五分鐘變大廚,十分鐘就讓全傢驚呼「哇!」的魔法食譜。如果書裡能多分享一些如何在有限的時間內,用最少的步驟做齣視覺效果爆炸的點心,那就太棒瞭。總之,光是閱讀這些充滿朝氣的文字,就感覺我的少女心好像也被喚醒瞭一點點,準備好迎接新的烘焙挑戰瞭!

评分

我對「俏媽咪」這個身份標籤特別有共鳴。當媽媽之後,生活重心完全轉移,很多過去的興趣都隻能束之高閣。我非常好奇,潔思米是如何在兼顧育兒重責的同時,保持這樣旺盛的創作力。因此,我強烈期待書中能有更多關於「烘焙與親子時光」的結閤。例如,哪些點心是特別適閤讓三歲、五歲或七歲的孩子參與的步驟?是讓他們幫忙撒糖粉,還是負責混閤乾性材料?書中若能提供不同年齡層孩子的參與指南,那這本書的實用性就會大大提升,它就不隻是一本食譜,更是一本育兒生活的甜點化指南。我希望看到她如何用烘焙來跟孩子溝通、建立連結。畢竟,能一起享受製作和品嚐的過程,遠比單純吃著成品來得有意義。如果書中還能附帶一些小小的烘焙主題派對點子,讓媽媽們可以帶著書裡的點心設計,輕鬆舉辦一場充滿童趣的聚會,那絕對會讓我毫不猶豫地入手收藏這本書,把它當作是育兒生活中的心靈補給站!

评分

潔思米這個名字聽起來就很洋氣,加上「俏媽咪」的設定,讓我忍不住聯想到她可能是一位非常注重生活美學的女性。我猜測這本書的排版和攝影風格肯定是一流的。現今的烘焙書,如果圖片拍得不夠誘人,真的很難讓人有動手做的慾望。我希望這本書的視覺呈現是明亮、乾淨,而且能清楚展示齣成品不同階段的狀態。更重要的是,我希望它不隻是針對西式甜點,畢竟颱灣的口味偏好還是比較多元。不知道書中是否有融閤一些亞洲元素,例如用芋頭、地瓜、或是颱灣在地水果來取代傳統的覆盆莓、藍莓?這樣不僅能讓長輩和小孩都更喜歡,也能增加食譜的親切感和獨特性。如果能針對不同節日,例如端午節的創意甜點,或者中鞦節的改良式月餅,提供一些不同於市場上常見的版本,那就更厲害瞭。我對這種「在地化創新」的烘焙非常感興趣,希望這本書能帶給我一些驚喜的文化結閤。

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