具体描述
造型精致、馅料多变的日式点心－－和果子，是另一种洋溢日本风情的下午茶点。
香气浓郁的馒头、甜美多彩的麻糬、小巧可爱的圆仔、清凉消暑的冰品、口感Q软的羊羹．．．咬进口里尽是甜蜜滋味。
本书精选40道在日本最受欢迎的日式点心，透过本土食材的运用与诠释，加上您巧手慧心的创意，您也可以亲手揉塑出各式各样具有生命的和果子。 为生活增添一分属于和风的优雅氛围。
著者信息
图书目录
- 和果子入门
- 赏味起始
图书序言
图书试读
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