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日式点心和果子

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著者
出版者 出版社:台视文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:1999/07/15
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-13

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图书描述

  造型精致、馅料多变的日式点心--和果子,是另一种洋溢日本风情的下午茶点。

  香气浓郁的馒头、甜美多彩的麻糬、小巧可爱的圆仔、清凉消暑的冰品、口感Q软的羊羹...咬进口里尽是甜蜜滋味。

  本书精选40道在日本最受欢迎的日式点心,透过本土食材的运用与诠释,加上您巧手慧心的创意,您也可以亲手揉塑出各式各样具有生命的和果子。 为生活增添一分属于和风的优雅氛围。

著者信息

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图书目录

  • 和果子入门
  • 赏味起始

图书序言

图书试读

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