具體描述
造型精緻、餡料多變的日式點心－－和果子，是另一種洋溢日本風情的下午茶點。
香氣濃鬱的饅頭、甜美多彩的麻糬、小巧可愛的圓仔、清涼消暑的冰品、口感Q軟的羊羹．．．咬進口裏盡是甜蜜滋味。
本書精選40道在日本最受歡迎的日式點心，透過本土食材的運用與詮釋，加上您巧手慧心的創意，您也可以親手揉塑齣各式各樣具有生命的和果子。 為生活增添一分屬於和風的優雅氛圍。
著者信息
圖書目錄
- 和果子入門
- 賞味起始
圖書序言
圖書試讀
None
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